當前位置:味味甜 >

關於糯米餡汽水包的最正宗做法的餐飲百科

糯米餡汽水包怎麼做-糯米餡汽水包的做法
  • 糯米餡汽水包怎麼做-糯米餡汽水包的做法

  • “糯米餡汽水包是武漢特有的傳統小吃,據傳至今已有半個多世紀曆史.我們兒時就常吃.經過多年不斷改進和創新,現有粉條,韭菜,蓮藕多種餡.但最傳統經典還是糯米餡,滾燙的糯米餡冒著胡椒的香氣,軟糯鹹鮮.金黃的底部結著硬殼外脆內軟.”食材明細主料麵粉(300克)酵母(3克)糯米(200克...
  • 30316
帶你揭祕史上最正宗米線店-昆明吃米線哪家最正宗
  • 帶你揭祕史上最正宗米線店-昆明吃米線哪家最正宗

  • 提起過橋米線就會想到雲南,而要屬米線最著名的地區,那就非昆明莫屬了。到了昆明旅行的小夥伴不吃上一碗正宗的過橋米線,那就相當於沒有來過。但是很多人想吃,卻不知道到底哪家米線才正宗。那麼昆明吃米線哪家最正宗,就跟著小編一起來看看吧。昆明吃米線哪家最正宗1.橋香園過橋...
  • 25941
哪裡的過橋米線最正宗
  • 哪裡的過橋米線最正宗

  • 雲南的蒙自過橋米線。雲南獨特的純手工米線再配上當地獨有的雞湯,兩種材碰撞在一起可謂是十分驚豔的美味,蒙自過橋米線的做法地道,味道鮮美,當地人的吃法還會撒上一些菊花花瓣,秀色可餐,這樣的美食已經成為了中國的傳統美食。...
  • 32260
蓮藕糯米汽水包怎麼做-蓮藕糯米汽水包的做法
  • 蓮藕糯米汽水包怎麼做-蓮藕糯米汽水包的做法

  • “蓮藕糯米汽水包是武漢的傳統風味小吃,外脆內軟,餡料糯鮮。一口咬下去,滾燙的糯米餡冒著胡椒的香氣,非常誘人。其實汽水包的做法和我們江南的生煎包差不多,都不是隔水蒸的,而是靠水的蒸汽將包子蒸熟的,水收幹,包子底也煎黃了,吃起來外殼酥脆,香氣撲鼻。”食材明細主料麵粉(400克)酵...
  • 15071
四季豆肉餡汽水包怎麼做-四季豆肉餡汽水包的做法
  • 四季豆肉餡汽水包怎麼做-四季豆肉餡汽水包的做法

  • ““汽水包”是武漢特有的傳統小吃,在武漢有很長的歷史了。在武漢街頭小巷裡弄裡,煤火爐上邊,非常大的一口平底鍋,鍋蓋看得有些油膩,但依然蓋不住蒸騰的熱氣,幾分鐘後待水汽漸漸收幹,白白胖胖的包子比鄰而居擠滿了平地鍋,再澆入一瓢金黃的食油,包子們發出吱吱的聲響,再將雙面略煎一...
  • 29349
哪裡的水城羊肉粉最正宗
  • 哪裡的水城羊肉粉最正宗

  • 人們經常說“南方的粉,北方的面”,不過要說起南方的粉來呀,那是種類豐富,萬般口味。但小編覺得最好吃的粉還數水城羊肉粉,湯汁鮮美,肉片細嫩,再配上滑溜溜的米線,吃完還想再來一碗。羊肉粉館子那麼多,那哪的水城羊肉粉最正宗呢?就讓小編和你們細細說道說道吧。哪裡的水城羊肉粉最正...
  • 29236
水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽說口水都要留下來,現在讓我們說一下水煮肉片的製作過程,肯定會讓大家滿意的。水煮肉片的做法你知道嗎,比餐廳做的好吃一百倍一、...
  • 7953
最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
  • 26487
糯米餡花樣包子的做法 糯米餡花樣包子(一次發酵) 糯米餡花樣包子怎麼做
  • 糯米餡花樣包子的做法 糯米餡花樣包子(一次發酵) 糯米餡花樣包子怎麼做

  • “蓬鬆暄軟的麵皮,包入鹹鮮軟糯的糯米飯,口感豐富,營養美味,採用一次發酵,省時省力,用花饃夾子隨意夾出花樣,比捏褶子更簡便。”食材明細主料糯米(800克)普通麵粉(1000克)酵母(10克)清水(500克)輔料臘腸(3根)胡蘿蔔(1個)香菇(8朵)洋蔥(1個(中等))調料生抽(3小勺)蠔油(2小勺)十三香(1小勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)...
  • 12353
米線哪裡的最正宗
  • 米線哪裡的最正宗

  • 米線是現在我們年輕人很愛吃的傳統美食,在中國的不少地區都開設了不同品牌的米線店。不置可否的是米線現在深受人們喜愛和追捧。如今很多人都想要加盟米線店,那麼米線哪裡的最正宗?快來看一下吧。米線哪裡的最正宗1.大鼓米線大鼓米線有著地道的中國味道,是很受歡迎的一個加...
  • 28692
水晶糯米包的做法 肉粽巧變水晶糯米包 水晶糯米包怎麼做
  • 水晶糯米包的做法 肉粽巧變水晶糯米包 水晶糯米包怎麼做

  • “每年端午節一過,我家總會剩下一些沒吃完的粽子,你家是不是也一樣呢?其實只要輕鬆幾步,它們就可以華麗變身,讓我們在節日過後依然能享受那綿長的清香。好比剩下的鮮肉粽,就可以做成水晶糯米包,好看又好吃。”食材明細主料鮮肉粽(兩個)豌豆(適量)玉米(適量)廣式香腸(適量)香菇(適量)越南春...
  • 13874
過橋米線哪裡的最正宗
  • 過橋米線哪裡的最正宗

  • 現在全國各地都有過橋米線,品牌也是讓人眼花繚亂。米線通過大米發酵,研磨再通過蒸煮,擠壓等步驟製作,純手工,而且沒有任何的新增才能保證米線口感的勁道爽滑。配米線的湯底一般都是用豬骨長時間熬製,營養豐富,湯的味道也很香濃。吃過不少的過橋米線,口感味道也是略有差別的,到底哪...
  • 21415
過橋米線哪裡最正宗
  • 過橋米線哪裡最正宗

  • 過橋米線,人人愛吃,它是通過大米發酵、研磨、蒸煮、擠壓等步驟純手工製作,口感勁道爽滑。搭配米線的湯底一般都是用豬骨頭長時間熬製,營養豐富,濃郁香醇。現如今全國各地過橋米線的品牌層出不窮,讓人眼花繚亂,小編也吃過不少的過橋米線,口感味道也是略有差別的,那麼到底哪裡的過橋...
  • 5951
糯米餈粑怎麼做才最正宗?-喜歡吃糯米餈粑
  • 糯米餈粑怎麼做才最正宗?-喜歡吃糯米餈粑

  • 糯米餈粑相信南方的小夥伴都不陌生了,香甜軟糯的糯米蘸上一些白糖芝麻,是一道不可多得的特色美食。同時餈粑還具有一定的保健作用,對健脾暖胃都有一定的功效,下面就為大家介紹一下糯米餈粑的製作方法以及製作糯米餈粑需要準備什麼原料。隨著時代的發展,很多人都會選擇出門在外...
  • 13691
正宗汽鍋雞需要焯水嗎
  • 正宗汽鍋雞需要焯水嗎

  • 需要。汽鍋雞主要因為用汽鍋蒸製得名,汽鍋雞的主要食材是雞肉,主要是蒸制而成的一種食物。製作汽鍋雞時雞肉是需要先焯水的,焯水後需要用醃料將雞肉醃製起來,這樣製作出來的雞肉才會更加入味,雞肉需要先用大火煮開,然後再用中火燉兩個小時,這樣才會更加入味。...
  • 32307
客家包餡糯米粄怎麼做-客家包餡糯米粄的做法
  • 客家包餡糯米粄怎麼做-客家包餡糯米粄的做法

  • “吃過咱客家蘿蔔粄後總是念念不忘,可是卻不知道怎麼做。今天用了杏鮑菇瞎整亂整的還真給我做成了😝😝味道還真不錯哦(´-ω-`)”食材明細主料杏鮑菇(500g)豬肉條(150g)青蔥葉(1扎)糯米粉(200g)粘米粉(150g)玉米澱粉(30g)輔料鹽(1匙)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)客家包...
  • 17573
糯米糊餡烤包子怎麼做-糯米糊餡烤包子的做法
  • 糯米糊餡烤包子怎麼做-糯米糊餡烤包子的做法

  • ““糯米糊餡烤包子”主要分享的是一種新的餡料的製作方法。“糯米糊餡”是用糯米粉熬製而成的,可以用牛奶或清水稀釋,還可以加自己喜歡的果醬或果脯調味,效果不錯,值得一試。”食材明細主料麵粉(400克)輔料酵母粉(1克)玉米油(20克)白糖(80克)糯米粉(100克)牛奶(200克)葡萄乾(適量)甜味(口味...
  • 10878
上海生煎包哪裡最正宗
  • 上海生煎包哪裡最正宗

  • 說到上海的小吃文化就不能不說一說上海的生煎包了,上海的生煎包店鋪種類繁多,而且每家都有各自的特色,消費者也是絡繹不絕。生煎包皮薄餡大,而且在煎至金黃以後,無論是在外觀還是在口感各個方面都是非常有吸引力的。同時,這些生煎包店為了不斷的擴充自己的業務量,也會根據現在市...
  • 23841
生煎包怎麼做最正宗
  • 生煎包怎麼做最正宗

  • 生煎包是江浙滬地區傳統小吃,滿足了人們三餐的需要。生煎包,顧名思義就是煎的包子,而油煎也成就了生煎包的美味,剪過的皮外表更香脆,內陷多是葷素搭配,種類多樣,個頭正好,一口一個,湯汁與餡、皮混合,是絕佳的美食。下面就向大家介紹幾款生煎包的做法。生煎包怎麼做最正宗1、彩色生...
  • 26431
昆明哪的米線最正宗?
  • 昆明哪的米線最正宗?

  • 說到昆明,我們會想到著名的過橋米線,在消費市場中昆明米線受到了全國各地消費者的喜愛,甚至在國外也一致受到了好評,不少加盟投資商看中了這一巨大市場前景紛紛準備加盟昆明米線,那麼到底昆明哪的米線最正宗?昆明哪的米線最正宗1.江氏兄弟喬香園:江氏兄弟喬香園米線味道正宗地...
  • 31579
孕婦能喝汽水嗎-正確get汽水的喝法
  • 孕婦能喝汽水嗎-正確get汽水的喝法

  • 酸甜可口的汽水是不少人心中最愛的飲品之一,無論是外出旅遊聚餐,還是工作加班應酬時,汽水都是必不可少的飲品,成為桌上一道亮麗的風景線。然而卻有部分特殊群體,如孕婦朋友會猶豫:孕婦能喝汽水嗎?對孕婦和胎兒有什麼樣的危害呢?一、孕婦能喝汽水嗎答案是不能,孕婦喝汽水會有如下影...
  • 23206
紅糖糯米餡餐包怎麼做-紅糖糯米餡餐包的做法
  • 紅糖糯米餡餐包怎麼做-紅糖糯米餡餐包的做法

  • “紅糖糯米餡的餐包真的是美味。餡心軟糯、香甜,營養也夠齊全,孩子說怎麼吃都吃不夠呢”食材明細主料麵粉(400g)細砂糖(60g)玉米油(40g)牛奶(170g)全蛋液(100g)輔料酵母(5g)紅糖(適量)糯米飯(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高階(難度)紅糖糯米餡餐包的做法步驟1、留下約10g蛋液,剩餘蛋液、牛...
  • 25695
糯米包子這樣做最正宗
  • 糯米包子這樣做最正宗

  • 包子相信是大家再熟悉不過的美食了吧,包子是經過和麵、揉麵、擀麵、調餡兒等一些工藝製作而成的,也是我們早餐的首選美食之一。但是今天小編要給大家介紹一款家常的包子,那就是糯米包子,可能有些朋友沒有聽說過,糯米包子只是把傳統包子的麵粉更換成了糯米粉,其他製作方法基本都...
  • 24388
全蝦餃子餡最正宗的家常做法一學就會
  • 全蝦餃子餡最正宗的家常做法一學就會

  • 餃子是北方人的最愛,餃子也算是我國帶有非常濃厚文化色彩的代表食物之一。雖然餃子的做法都大同小異,但是餃子的餡兒料搭配方式以及用材選材卻是非常多樣的,完全可以根據自己的喜好來調製餡兒料。今天小編給大家介紹一下全蝦餃子餡的家常做法,喜歡海鮮口味的朋友可以跟著小編...
  • 9053
汽水包的做法 武漢特色小吃之一------汽水包 汽水包怎麼做
  • 汽水包的做法 武漢特色小吃之一------汽水包 汽水包怎麼做

  • 食材明細主料糯米(300G)麵粉(250G)輔料香菇(適量)五花肉(適量)配料生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)酵母(3G)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)汽水包的做法步驟1、1、將糯米用水泡4個小時,然後上鍋蒸,上氣後蒸20分鐘;2、將香菇泡軟切丁,肉也切丁;2、3、鍋中放油,將肉丁和香菇丁倒入,加老...
  • 11272
專題