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關於茄汁煨小牛膝的家常做法的餐飲百科

茄汁煨小牛膝怎麼做-茄汁煨小牛膝的做法
  • 茄汁煨小牛膝怎麼做-茄汁煨小牛膝的做法

  • “烹飪有些食材時我會有種強烈的使命感,90%的工作食材本身已經完成,需要做的只是運用爐火釋放出這些美妙的味道。茄汁、牛膝與鯷魚,不僅有offbone的誘惑,更可以搭配spaghetti或者麵包成為更加隆重的一餐,最後是烤杏仁片和意芹碎,仔細享受吧!”食材明細主料小牛膝(適量)番茄罐頭(2/3...
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家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉怎麼做
  • 家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉怎麼做

  • “牛肉(肥瘦):日贏田斌強烈推薦牛肉富含豐富蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及術後,病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節的補益佳品;牛肉有補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨,化痰息風,止渴止涎之功效。玉蘭...
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蒙小廚~家常茄汁蝦怎麼做-蒙小廚~家常茄汁蝦的做法
  • 蒙小廚~家常茄汁蝦怎麼做-蒙小廚~家常茄汁蝦的做法

  • “基圍蝦太肥了,忍不住買了,今天換個吃法。絕對不會挑食。”食材明細主料大蝦(一斤)輔料西紅柿(一個)番茄醬(2勺)小蔥(兩根)生薑(兩片)酸甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蒙小廚~家常茄汁蝦的做法步驟1、新鮮的大蝦洗淨,去頭,剪去腳和須,挑蝦線備用(這個好大隻(✪▽✪))。2、西紅柿劃十字刀,...
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如何做簡單又好吃-家常茄汁牛肉的做法
  • 如何做簡單又好吃-家常茄汁牛肉的做法

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘家常茄汁牛肉的做法--不知道大家有沒有吃過茄汁牛肉呢,我喜歡吃番茄,番茄是一種百搭的食材,尤其與肉食搭配一起味道會更棒,特別是和牛肉一起烹飪,牛肉的軟嫩多汁,番茄的軟糯可口,讓人吃了一口還想吃第二口,真是叫...
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茄汁煨金球怎麼做-茄汁煨金球的做法
  • 茄汁煨金球怎麼做-茄汁煨金球的做法

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(適量)輔料澱粉(適量)水(適量)配料番茄醬(適量)玉米油(適量)陳醋(適量)白糖(適量)精鹽(適量)味精(適量)甜味(口味)溜(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)茄汁煨金球的做法步驟1、將鵪鶉蛋去殼。2、蘸上澱粉。3、放入油鍋中炸。4、炸至表面金黃,撈出備用。5、取一小碗開始調調味汁,首先擠...
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懷牛膝烏雞湯怎麼做-懷牛膝烏雞湯的做法
  • 懷牛膝烏雞湯怎麼做-懷牛膝烏雞湯的做法

  • “懷牛膝可以補肝益腎、強壯筋骨、通經絡、散惡血。臨床常用於治療寒溼,腰膝骨疼、腰膝痠軟,四肢拘攣、經血不調、產後瘀血腹疼、血淋、跌打損傷及屈膝礙等症,懷牛膝有潤腸通便的效果。”食材明細主料烏雞(一隻)懷牛膝(適量)牛大力(適量)黑靈芝(適量)茨實(適量)杜仲(適量)輔料姜(一塊)調料...
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家常小牛飯怎麼做-家常小牛飯的做法
  • 家常小牛飯怎麼做-家常小牛飯的做法

  • 食材明細主料肥牛(150-200g)米飯(1碗)輔料黃圓蔥(0.5-1個)胡蘿蔔(0.5-1個)料酒(適量)糖(1勺)一品鮮醬油(適量)蒸魚豉油(適量)鹽(0.2匙)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常小牛飯的做法步驟1、準備好原料:黃圓蔥、胡蘿蔔,肥牛2、將切好的胡蘿蔔和圓蔥放入鍋裡煮,同時加入:料酒、糖、蒸魚豉油(...
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家常澆汁茄子怎麼做-家常澆汁茄子的做法
  • 家常澆汁茄子怎麼做-家常澆汁茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(1根)西紅柿(1個)青椒(1個)輔料大蒜(適量)大蔥(半根)鹽(2匙)醋(1.5匙)白糖(2匙)老抽(2匙)澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常澆汁茄子的做法步驟1、茄子洗淨切滾刀塊,放適量澱粉抓拌均勻。2、西紅柿也切塊。3、青椒切塊。4、蒜切末,蔥切段。5、2勺老抽,1勺陳醋,2勺...
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家常茄汁燜草魚怎麼做-家常茄汁燜草魚的做法
  • 家常茄汁燜草魚怎麼做-家常茄汁燜草魚的做法

  • “這是昨天剩的一半草魚做的,剛好家裡剩半個番茄,很清淡的家常味道,超做也非常簡單,適合大人小孩減肥吃。”食材明細主料草魚(適量)輔料蒜(適量)番茄(適量)食用油(適量)杏鮑菇(適量)原味(口味)未知(難度)家常茄汁燜草魚的做法步驟1、用食鹽,生薑,蒜,生抽,澱粉醃製好的魚塊。2、杏鮑菇切條3、番...
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家常番茄燜牛腩怎麼做-家常番茄燜牛腩的做法
  • 家常番茄燜牛腩怎麼做-家常番茄燜牛腩的做法

  • “一個電飯鍋走天涯……不加一滴水,牛腩軟爛,番茄多汁,妥妥的下飯菜。”食材明細主料番茄(3-4個)牛腩(一斤)輔料薑片(幾片)調料番茄醬(2勺)鹽(1勺)雞粉(0.5勺)冰糖(25g)胡椒粉(少許)酸甜(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常番茄燜牛腩的做法步驟1、牛腩肉切厚塊,浸泡一下去血水,再衝洗備用。2、...
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家常牛肉燉番茄怎麼做-家常牛肉燉番茄的做法
  • 家常牛肉燉番茄怎麼做-家常牛肉燉番茄的做法

  • 食材明細主料熟牛肉(適量)番茄(適量)輔料糖(適量)蠔油(適量)蔥花(適量)花生油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蒜末(適量)老抽(一點)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常牛肉燉番茄的做法步驟1、提前醬好的熟牛肉一盒。2、西紅柿切成小塊。3、所有食材備用。4、鍋中熱油加入蔥花爆香然後加入牛肉...
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小米煨肥牛怎麼做-小米煨肥牛的做法
  • 小米煨肥牛怎麼做-小米煨肥牛的做法

  • “一道軟糯易消化的主食,有肉有菜非常的香哦。”食材明細主料肥牛片(150g)小米(120g)香菜(1棵)香蔥(適量)泡姜(適量)花生油(適量)輔料蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煨(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)小米煨肥牛的做法步驟1、肥牛用開水汆燙一下,微微變色即可,不用全熟。香菜、香蔥、泡姜切沫...
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家常小炒茄子怎麼做-家常小炒茄子的做法
  • 家常小炒茄子怎麼做-家常小炒茄子的做法

  • “有沒有想過把茄子做為下酒的小菜?或者是一週大魚大肉後的調劑呢?茄子的吃法葷素皆宜,可以做湯、油炸、涼拌、爆炒;紅燒、蒸煮。茄子皮裡面含有維生素B,我們吃茄子時不要去掉皮,帶皮吃茄子有助於促進維生素C的吸收。”食材明細主料茄子(500克)生薑(5克)大蒜(1個)蔥段(2克)輔料朝天椒(4...
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茄汁牛扒怎麼做-茄汁牛扒的做法
  • 茄汁牛扒怎麼做-茄汁牛扒的做法

  • 食材明細主料牛扒(2塊)輔料洋蔥(一個)西蘭花(半個)薯仔(2個)番茄(1個)雞蛋(2個)配料茄汁(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)酸甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄汁牛扒的做法步驟1、首先將牛扒拍鬆,拍耐點.要將它D經拍斷食果時先唔會難切.拍完之後拿只牙籤在牛扒上戳下方便入味,用鹽,胡椒粉醃半個...
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茄汁菜花的做法 家常小炒----茄汁菜花 茄汁菜花怎麼做
  • 茄汁菜花的做法 家常小炒----茄汁菜花 茄汁菜花怎麼做

  • 食材明細主料菜花(400克)西紅柿(2個)輔料色拉油(20克)白糖(少許)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)蔥末(3克)薑末(3克)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁菜花的做法步驟1、將菜花清洗乾淨,切成小塊裝入盤中待用。2、將西紅柿清洗乾淨,去蒂,切成小粒,裝入碗中待用。3、熱鍋放油,爆香蔥薑末,倒入西...
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家常茄汁豆腐怎麼做-家常茄汁豆腐的做法
  • 家常茄汁豆腐怎麼做-家常茄汁豆腐的做法

  • “菜品簡單易做,香嫩可口,顏色紅潤,入味十足,營養豐富,老幼皆宜!”食材明細主料豆腐(500克)雞蛋(1個)西紅柿(400克)蔥(20克)姜(15克)玉米澱粉(40克)鹽(少許)輔料芝麻(5克)調料蠔油(15克)生抽(15克)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常茄汁豆腐的做法步驟1、西紅柿去皮切小丁,豆腐切塊,蔥切片姜切成...
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家常菜男紅煨番茄牛腩如何做簡單又好吃
  • 家常菜男紅煨番茄牛腩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料牛腩:1000輔料西紅柿:3個鹽:適量黑胡椒粉:適量白醋:適量幹辣椒:適量料酒:適量具體步驟1.牛腩肉切用清水泡出血末準備好大蒜、桂皮、草果、豆蔻、小茴香、花椒、薑片、幹辣椒2.西紅柿去皮切成塊3.把牛腩焯水後...
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家常番茄牛肉麵怎麼做-家常番茄牛肉麵的做法
  • 家常番茄牛肉麵怎麼做-家常番茄牛肉麵的做法

  • 食材明細主料番茄(適量)牛肉(適量)細麵條(適量)輔料胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)香菜(適量)小蔥(適量)八角(適量)桂皮(適量)草果(適量)花椒(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)豆瓣醬(適量)黃豆醬(適量)水(適量)紅辣椒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常番茄牛肉麵的做法步驟1、牛肉洗淨...
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家常茄汁大蝦怎麼做-家常茄汁大蝦的做法
  • 家常茄汁大蝦怎麼做-家常茄汁大蝦的做法

  • 食材明細主料大蝦(適量)輔料番茄醬(適量)冰糖(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)水(適量)食用油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常茄汁大蝦的做法步驟1、大蝦去蝦線開背,剪掉須都處理好清洗乾淨,加鹽,料酒,胡椒粉醃製二十分鐘。2、起鍋燒油,多放點油放入大蝦薑片翻炒。3、翻炒制...
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家常版茄汁魚怎麼做-家常版茄汁魚的做法
  • 家常版茄汁魚怎麼做-家常版茄汁魚的做法

  • 食材明細主料鮁魚(適量)番茄(適量)蔥(適量)姜(適量)八角(適量)輔料海鮮醬油(適量)番茄醬(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常版茄汁魚的做法步驟1、鮁魚改到鍋中放油。然後把魚煎好備用。2、番茄切碎丁備用。3、鍋中放油蔥薑蒜八角放裡面炒出香味。把蔥...
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番茄煨面怎麼做-番茄煨面的做法
  • 番茄煨面怎麼做-番茄煨面的做法

  • 食材明細主料麵條(100克)輔料金針茹(50克)番茄(2個)配料史雲生經典頂味上湯(300ML)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄煨面的做法步驟1、麵條先用開水焯過水,去掉鹼味2、番茄切小塊,金針茹切成小段,蘑菇切成末備用3、番茄先下油鍋裡炒到變砂4、然後再加入茹類一起翻炒幾下5、加入...
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鮑汁煨遼參怎麼做-鮑汁煨遼參的做法
  • 鮑汁煨遼參怎麼做-鮑汁煨遼參的做法

  • 食材明細主料遼參(6個)輔料西蘭花(6小朵)鮑魚汁(20g)雞汁(5g)其他(口味)煨(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮑汁煨遼參的做法步驟1、遼參從腹部開刀去除參腸洗淨2、在參的背部輕輕的改刀3、西蘭花過水汆熟撈出瀝乾4、把遼參汆一下後撈水5、炒鍋上火倒入適量的油燒熱後放入遼參滑油後控油備用...
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家常茄汁義大利麵怎麼做-家常茄汁義大利麵的做法
  • 家常茄汁義大利麵怎麼做-家常茄汁義大利麵的做法

  • “茄汁義大利麵是西餐館最常見的一道菜,大人小孩都愛吃的,酸甜爽口,特別的適合孕婦哦,爽滑筋斗,做法也簡單,在這樣的夏天裡,一盤浸透了陽光的美食,會帶來一天的好心情。”食材明細主料義大利麵(適量)黑胡椒粉(適量)西紅柿(一個)番茄醬(適量)輔料蒜頭(3瓣)豬肉(適量、)洋蔥(適量、)鹽(適量、)油(適...
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茄汁牛臉怎麼做-茄汁牛臉的做法
  • 茄汁牛臉怎麼做-茄汁牛臉的做法

  • 食材明細主料番茄(2個)牛臉肉(800g)輔料植物油(1大勺)乾紅辣椒(5根)八角(1顆)姜(1塊)小蔥(3根)香菜(1棵)調料黑胡椒粉(1匙)鮮蔬粉(1匙)黃酒(2勺)白糖(1匙)鹽(1.5匙)酸鹹(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)茄汁牛臉的做法步驟1、番茄切塊。2、鍋中加入植物油,放入番茄炒至出汁。3、加入提前焯好的牛臉肉。4...
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茄汁牛肉麵的做法 紅果家菜譜之茄汁牛肉麵 茄汁牛肉麵怎麼做
  • 茄汁牛肉麵的做法 紅果家菜譜之茄汁牛肉麵 茄汁牛肉麵怎麼做

  • “家裡的孩子一直鍾愛番茄味,這個茄汁麵湯料正好投他喜好啊,有了這茄汁,下碗麵就分分鐘的事啊以前都是自己炒番茄或熬醬給孩子拌麵,現在有了紅果家的茄汁麵湯料,做碗茄汁面真的好簡單這款茄汁麵湯料濃郁,酸甜正合適,味道太棒了!”食材明細主料麵條(200克)紅果家茄汁麵湯料(50克)牛肉(7...
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