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關於麵包處女作的家常做法的餐飲百科

麵包處女作怎麼做-麵包處女作的做法
  • 麵包處女作怎麼做-麵包處女作的做法

  • “跟著君之學習烘焙有段日子了吧。不論是之前的蛋撻,還是蛋糕、披薩都受到了我家忠實吃貨的熱捧O(∩_∩)O~昨天又一次看了:手工麵包第一步---揉麵發酵步驟圖(超詳細),禁不住有了做麵包的衝動”食材明細主料麵粉(適量)輔料雞蛋(牛奶)白糖(鹽)發酵粉(油)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(...
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女孩花樣麵包怎麼做-女孩花樣麵包的做法
  • 女孩花樣麵包怎麼做-女孩花樣麵包的做法

  • “昨下午腦海裡想到這個構思就馬上動手。本想做兩盤不同圖案的麵包,誰知溫度高了麵糰發酵快,麵包整形又需要時間只做出一盤,餘下的滾圓做了餐包。完全高估了自己的能力。少女時代一直都留有齊腰長髮但我手笨只會編一個麻花辮,要是編兩個左手的辮子一定會辮反。我想有些人心裡...
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牛角麵包的做法 妞愛的牛角麵包---土豆的處女作!! 牛角麵包怎麼做
  • 牛角麵包的做法 妞愛的牛角麵包---土豆的處女作!! 牛角麵包怎麼做

  • “太久沒有回到這裡了,也太久沒有時間了,就像現在家裡已經是有兩個妞了,有時候真的忙得暈頭轉向,不過終於可以把自己想了離久的烘焙提上了日程,真的很開心,突然覺得這種簡單的幸福才是最讓人回味的,看著妞們吃起來很香的樣子,真的從心底裡的幸福!第一次做麵包,也是第一次...
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戚風蛋糕處女作怎麼做-戚風蛋糕處女作的做法
  • 戚風蛋糕處女作怎麼做-戚風蛋糕處女作的做法

  • “​開始學做蛋糕是老公和年幼的兒子都喜歡,想著外面做的太甜且新增劑太多就開始了自己烘培之路。說一百句我愛你不如用心為他做點什麼,愛是用心做出來的,為什麼一定要選自己烘培裂口的照片,我覺得這更真實。讓你們更清楚任何事都是需要努力和堅持不懈,相信你們也可以!!!”食材明...
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肉鬆麵包的家常做法
  • 肉鬆麵包的家常做法

  • 對於上班族來說,麵包加牛奶是早餐的標配。牛奶是沒有太多的區別的,但是麵包的種類可是有很多呢,其實我們平常買的麵包的做工成本是很低廉的,而且很簡單,我們完全可以自己動手做自己喜歡吃的麵包型別,既鍛鍊了動手能力,還得到了美味的成果,下面兩種肉鬆麵包的做法快快get起來吧。...
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少女心麵包的做法 粉粉的少女心麵包(手揉) 少女心麵包怎麼做
  • 少女心麵包的做法 粉粉的少女心麵包(手揉) 少女心麵包怎麼做

  • “雖然已經是媽媽了,但是還擁有一顆少女心🤭粉粉的好看好吃😋顏值爆燈🤩”食材明細主料高粉(200g)仙人掌果粉(1.5g)輔料玉米粒(適量)南瓜粒(適量)馬薩里拉芝士(適量)肉鬆(適量)調料酵母粉(2.5g)糖(10g)鹽(5g)黃油(15g)水(100g)芝士粉(10g)歐芹碎(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)少女心麵包的...
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快手家常麵包怎麼做-快手家常麵包的做法
  • 快手家常麵包怎麼做-快手家常麵包的做法

  • “唯一讓我覺得可以不去店裡買而是在家裡做的就是這種比蒸饅頭還來得方便的快手家常麵包(或者叫它傻瓜麵包),輕輕鬆鬆就能又鬆又軟又香氣四溢,糖、鹽、黃油自己控制,最重要的是做一個夠三天吃,第一天直接吃第二天三明治第三天烤烤沾肉湯,真是不錯的主食呀!這次用了鍋烤的方法,整隻...
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主食麵包的做法 麵包機的處女作---主食麵包 主食麵包怎麼做
  • 主食麵包的做法 麵包機的處女作---主食麵包 主食麵包怎麼做

  • “帥給買了個麵包機。迫不及待的要試下。去超市買了材料,先做了主食麵包。三個小時的耐心等待,終於出爐了。嘿嘿”食材明細主料高筋粉(330g)水(180g)雞蛋(25g)橄欖油(25g)輔料奶粉(15g)酵母(3g)配料砂糖(25g)鹽(4g)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)主食麵包的做法步驟1、依次加入水,雞蛋2、...
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地三鮮的做法 地三鮮(處女作) 地三鮮怎麼做
  • 地三鮮的做法 地三鮮(處女作) 地三鮮怎麼做

  • “第一次做〜請包含”食材明細主料土豆(3)茄子(2)青椒(1)輔料水澱粉(2匙)蒜(4個)蔥(1個)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)地三鮮的做法步驟1、準備的材料2、切成滾刀塊3、切片4、水澱粉5、我土豆用煎的6、成品7、茄子煎失敗了〜不用出鍋放入蔥蒜炒,再放入青椒...
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聖女果麵包布丁怎麼做-聖女果麵包布丁的做法
  • 聖女果麵包布丁怎麼做-聖女果麵包布丁的做法

  • 食材明細主料吐司麵包(三片)奶油(120克)蜂蜜(一勺)雞蛋(一個)輔料聖女果乾(80克)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)聖女果麵包布丁的做法步驟1、材料:吐司麵包2、奶油、蜂蜜、雞蛋、聖女果乾3、將吐司麵包放在案板上切成小塊,待用。4、將聖女果乾用剪刀剪開,待用。5、隨後,在碗中倒入12...
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麵包機制作粗糧麵包怎麼做-麵包機制作粗糧麵包的做法
  • 麵包機制作粗糧麵包怎麼做-麵包機制作粗糧麵包的做法

  • “減肥健身的朋友必學食譜”食材明細主料麵粉(4勺)雞蛋(2只)粗糧(2勺)牛奶(250g)輔料酵母粉(2g)鹽(少量)糖(適量)色拉油(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麵包機制作粗糧麵包的做法步驟1、2勺的粗糧,用牛奶泡發。2、麵包機裡放入4勺麵粉,應該是用高筋面吧,我覺得自己做東西好隨意呀,就...
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老麵包的做法 我的處女作——學做老麵包 老麵包怎麼做
  • 老麵包的做法 我的處女作——學做老麵包 老麵包怎麼做

  • “我家的烤箱買了有6,7年的光景了,但是真正用過也就幾次,基本上就是閒置裝置。最近真的想安下心來學點烘焙了,先後添置了一些工具和原料,興趣來了也是不可阻擋的,上網查資料,看烘焙的書,還真像那麼一回事啊。因為是菜鳥所以先來一個最簡單的做麵包吧,於是乎就看到了幾個做老式面...
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家常包面的做法 【重慶】家常包面 家常包面怎麼做
  • 家常包面的做法 【重慶】家常包面 家常包面怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)蔥(適量)包麵皮(適量)輔料醬油(適量)雞精(適量)味精(適量)鹽(適量)生粉(適量)蔥香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常包面的做法步驟1、備好食材2、把豬肉剁碎,蔥切為蔥花3、把蔥花和剁碎的豬肉放碗裡,放鹽、雞精、醬油、味精、生粉起攪拌。4、攪拌好的豬肉和蔥花靜...
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韭菜蛋燒肉包子的做法 我的處女作~包子@@韭菜蛋燒肉包子 韭菜蛋燒肉包子怎麼做
龜兔賽跑小麵包的做法 【龜兔賽跑小麵包】---我家小女的小作品 龜兔賽跑小麵包怎麼做
  • 龜兔賽跑小麵包的做法 【龜兔賽跑小麵包】---我家小女的小作品 龜兔賽跑小麵包怎麼做

  • “呵呵,這個小麵包是女兒開學前就的小作品,一直沒整理出來。今天看見於是整理一下發布。。。。。”食材明細主料高粉(250克)酵母(6克)牛奶(50克)黃油(30克)白糖(20克)全蛋(1只)輔料黑巧克力(10克)蛋黃(1只)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)龜兔賽跑小麵包的做法步驟1、麵粉直接加進酵母,...
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家常生煎包 的做法 百變麵食之家常生煎包 家常生煎包 怎麼做
  • 家常生煎包 的做法 百變麵食之家常生煎包 家常生煎包 怎麼做

  • “家常生煎包(一次發酵法)做法簡單記錄:麵粉300g,水170g,白糖5g,酵母2.5g量勺一平勺。和好面直接分劑捏皮包餡。包好直接煎的(包時面劑就醒發了,當然以面劑發酵狀態為準)。麵糰發酵與酵母用量多少、酵母活性、水溫、室溫、是否放糖等等多種因素決定發酵時間長短,所以一定要學習看...
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家常小麵包怎麼做-家常小麵包的做法
  • 家常小麵包怎麼做-家常小麵包的做法

  • “麵包作為早餐是很多人喜歡的。製作簡單口感好。用溫水和植物油,做的麵包降低烘培帶來的熱卡。吃的既健康又要不長胖。從每一天的早餐開始吧。”食材明細主料麵包粉(450g)輔料雞蛋(一個)植物油(30ml)酵母粉(5g)溫水(200ml)綿白糖(40g)鹽(1g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常小麵包...
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麵包老面製作方法怎麼做-麵包老面製作方法的做法
  • 麵包老面製作方法怎麼做-麵包老面製作方法的做法

  • “一款用來製作麵包的老面,加入會口感更好,提前做好才行。”食材明細主料高粉(110g)水(70g)酵母(1.5g)輔料鹽(1.5g)原味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)麵包老面製作方法的做法步驟1、東西準備好。2、和麵機揉成麵糰。3、發酵至兩倍大。4、拿出來排氣密封冷藏儲存16小時以上就可以拿...
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家常版處女作—水煮肉片如何做簡單又好吃
  • 家常版處女作—水煮肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料裡脊肉:適量鳳尾尖蒜苗豆芽:適量輔料刀口海椒:適量花椒麵海椒面澱粉鹽雞精澱粉料酒:適量蔥花姜蒜末豆瓣醬:適量具體步驟1.先將幹海椒乾花椒在鍋裡炒脆,然後在用刀將其壓碎剁細故名刀口海椒2.將豆芽煮熟然後鳳尾...
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家常冰面包怎麼做-家常冰面包的做法
  • 家常冰面包怎麼做-家常冰面包的做法

  • “冰面包具有冰淇淋口感,但外表為軟綿麥香的麵包體,故名冰面包。”食材明細主料高筋麵粉(250克)奶粉(15克)糖(40克)牛奶(40克)酵母(3.5克)鹽(2.5克)冰水(80克)淡奶油(40克)輔料黃油(25克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常冰面包的做法步驟1、將黃油除外所有材料稱重後,放UKOEOU8廚師機...
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花捲的做法 處女作之花捲 花捲怎麼做
  • 花捲的做法 處女作之花捲 花捲怎麼做

  • “在經歷了2次失敗的發麵過程後,在我不斷堅持努力下,第三次終於發麵成功,看別人做的蝴蝶卷那麼那麼漂亮,我做出來的,像泡囊囊了的。。。。(我老公說我的,我實在不愛用那個東西來評價食物)不過還好,味道還不錯。嘿嘿,處女作做成這樣,我也知足了。”食材明細主料麵粉(3碗)酵母粉(1勺)輔料...
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椰子球的處女作怎麼做-椰子球的處女作的做法
  • 椰子球的處女作怎麼做-椰子球的處女作的做法

  • “我是照著文怡的書上的作法來做的。方子我略微進行了改變,因為怕太甜,所以糖減少了,而且通過家人批評說我每次做的太少了我就做了兩分的量。。。下面來看看我的椰子球吧!”食材明細主料蛋清(4個)椰蓉(180G)輔料玉米澱粉(30G)配料糖(50G)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰子球的處...
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炸醬麵的做法 【炸醬麵:我家新味道】處女新作炸醬麵 炸醬麵怎麼做
  • 炸醬麵的做法 【炸醬麵:我家新味道】處女新作炸醬麵 炸醬麵怎麼做

  • “一直以來,很想很想吃一回正宗的老北京炸醬麵!上回過生日,資深美女姐姐特意為我做了一回,可惜只能飽飽眼福,卻不能了了我吃的心願,不過在這再一次非常感謝美女姐姐的心意,謝謝啦吃上一碗正宗老北京炸醬麵依然是我未了的心願,不知道是不是真的要去了北京才能吃上正宗的老北京炸...
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家常涼麵的做法 家常涼麵的製作方法 家常涼麵怎麼做
  • 家常涼麵的做法 家常涼麵的製作方法 家常涼麵怎麼做

  • “名菜名吃味道標準化定製化體驗中心青島大廚四寶餐料有限公司”食材明細主料麵條(1把)輔料西紅柿(半個)黃瓜(1根)白開水(500ml)大蒜(6瓣)醬油(15ml)紅油辣子(15ml)鹽(5g)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼麵的做法步驟1、鍋裡水燒開下面條。2、準備好一盆涼開水,煮好的麵條過冷水。...
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酸菜肉包子的做法 處女作之酸菜肉包子 酸菜肉包子怎麼做
  • 酸菜肉包子的做法 處女作之酸菜肉包子 酸菜肉包子怎麼做

  • “這也是我第一次做包子,可能是因為發麵成功了,所以想嘗試一下不同的麵食。肉放的優點多了,酸菜是超市買的現成的,2袋。可能是發大勁了,包子褶都沒了。哈哈。”食材明細主料麵粉(3大碗)酸菜(500克)肥瘦肉餡(半斤)輔料酵母粉(1勺)鹼面(1/4)配料薑末(適量)鹽(2勺)蔥花(適量)醬油(1勺)五香粉(小半勺)...
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