- “香菇是一種具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。可以提高機體免疫功能、延緩衰老、防癌抗癌、降血壓、降血脂、降膽固醇。:東北小木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠質,能促進胃腸蠕動,促使腸道脂肪食物的排洩,減少食物脂肪的吸收,從而起到...
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- 食材明細主料香菇(三個)木耳(少許)輔料芹菜(少許)豬肉(少許)配料蔥(適量)味極鮮醬油(適量)蒸魚豉油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇木耳炒芹菜的做法步驟1、木耳泡發,香菇切絲2、芹菜斜切成菱形片,豬肉切片3、熱鍋涼油,放入肉煸炒,加入蔥絲4、倒入香菇,木耳,芹菜,翻炒5、加...
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- 食材明細主料白菜(適量)泡發黑木耳(適量)輔料蒜(3瓣)食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)木耳燒白菜的做法步驟1、黑木耳去根蒂洗淨泥沙撕成小朵。2、白菜洗淨,白菜幫子和葉片分開,白菜幫子切成塊,葉片切段備用。3、蒜去皮切成片備用。4、炒鍋上火,...
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- 食材明細主料白菜(適量)木耳(適量)胡蘿蔔(l根)輔料小蔥(2根)蒜(10克)鹽(少許)胡椒粉(少許)生抽(10克)澱粉(少許)雞粉(少許)蔥香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒木耳的做法步驟1、準備食材。2、木耳提前用溫水浸泡二個小時,洗淨去根。3、將白菜葉撕成小塊,幫片成片,胡蘿蔔切菱形片,蔥蒜切小塊...
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- “這道素菜簡單不失營養,色彩搭配鮮豔,增進食慾,秋季可以多吃一點哦!”食材明細主料白玉菇(適量)黑木耳(適量)雞蛋(兩個)油菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蔥花(適量)蒜片(適量)鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)水澱粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)木耳油菜炒白玉菇的做法步驟1、白玉菇洗淨備用。2...
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- 食材明細主料大白菜(適量)木耳(適量)輔料薑絲(適量)蔥白(適量)香菜(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)大白菜燉木耳的做法步驟1、燒熱油鍋放入薑絲。2、接著倒入切好的大白菜。3、把大白菜炒均勻之後加入木耳。4、加入十三香、鹽、糖少許水蓋上鍋蓋燜約五六分鐘。5、待木耳...
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- 食材明細主料白菜(適量)木耳(適量)香菇(適量)輔料小米椒(適量)調料花椒(適量)蔥(適量)蒜(適量)醬油(適量)鹽(適量)食用油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇木耳燒白菜的做法步驟1、香菇用溫水泡發洗淨,斜刀切成條。2、木耳泡發洗淨,撕成小朵。3、白菜洗淨,白菜幫斜刀切片,白菜葉切成大...
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- 食材明細主料木耳(200克)大白菜(500克)胡蘿蔔(少許)輔料大豆油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)蔥末(3克)薑末(3克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳炒白菜的做法步驟1、將事先浸泡好的木耳,清洗乾淨,撕成小片,裝入盤中待用。2、將大白菜清洗乾淨,切成小片,裝入盤中待用。3、胡蘿蔔清洗...
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- “即使輸掉了一切,也不要輸掉微笑……”食材明細主料香菇(適量)菜心(適量)木耳(適量)輔料生薑(適量)配料鹽(適量)胡椒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇木耳炒菜心的做法步驟1、洗淨的菜心。2、泡發洗淨的木耳香菇。3、少許油把菜心炒熟用少許鹽調味。(也可淖水)4、把炒好的菜...
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- “青春期離不開蛋白質和脂肪,但是也離不開碳水化合物以及礦物質,蔬菜中的纖維素就屬於碳水化合物。而人體每天所需要的能量,有60%左右由碳水化合物提供。【香菇】類食品有提高腦細胞功能的作用。如《神農本草》中就有服餌菌類可以“增智慧”、“益智開心”的記載。現代醫學...
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- 食材明細主料白菜(四個菜葉)水發木耳(一小碗)輔料食用油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常木耳炒白菜的做法步驟1、白菜洗淨後,用刀切片。2、水把木耳發開,熱水可以加快乾木耳發起來的速度。3、熱鍋冷油,油燒到五六成熱。4、加入白菜,大火翻炒。5、加入木...
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- 食材明細主料白菜(適量)木耳(適量)輔料生抽(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒木耳的做法步驟1、熱鍋涼油2、放白菜,炒軟3、放泡好的木耳,炒均勻4、加鹽與少許生抽炒均勻5、出鍋。...
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- “白菜也能炒出鮮味來,平時蔬菜裡最愛吃白菜了,白菜含有90%以上的纖維素,纖維素被現代營養學家稱為“第七營養素”吃白菜益處多多,加上木耳和胡蘿蔔,這道菜營養價值非常高”食材明細主料大白菜(半顆)豬肉(適量)輔料木耳(適量)胡蘿蔔(一點)蔥花(適量)姜(適量)配料鹽(一勺半)黃豆醬油(一勺)十三...
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- 食材明細主料大白菜(1段)火腿腸(半根)木耳(3朵)輔料生抽(適量)料酒(適量)白糖(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜木耳炒香腸的做法步驟1、蔥薑蒜切碎。2、白菜切絲。3、火腿腸切絲,木耳泡發。4、鍋中放油爆香蔥薑蒜花椒後撈出。5、炒白菜絲至稍軟...
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- “白菜維生素比較多,適合小朋友,加上粉條,小朋友吃起來比較有樂趣”食材明細主料白菜(250克)木耳(50克)粉條(20克)肉(10克)輔料蔥(1棵)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)花椒(適量)大料(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常白菜木耳的做法步驟1、將白菜洗淨,切片2、白菜焯水,開鍋撈...
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- “白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進大便排洩,幫助消化的功能。木耳炒白菜,將兩種最常見的食材組合在一起,是一道非常地道的東北家常菜。一黑一白,又稱黑白菜。簡單,快手,易做,營養又豐富。南方人,北方媳婦,這道菜自然是跟婆婆學做的。每次回...
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- “杏鮑菇和黑木耳應該都屬於山珍的系列食材,但是現在基本都是人工種植的。就是這樣,杏鮑菇、黑木耳的營養價值還是很豐富的。二者搭配,黑白相映;營養豐富,美味佳餚。”食材明細主料杏鮑菇(2根)黑木耳(200克(泡發))豬肉(50克)輔料油(1湯匙)鹽(6克)味精(少許)生抽(1湯匙)蔥(適量)水澱粉(少許)薑末(適...
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- “這道菜,酸甜辣,自己選擇,開胃的一道菜,即便沒有肉,吃起來也非常爽口,過節必備的一道菜”食材明細主料白菜(若干)木耳(適量)輔料老抽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜木耳白菜片的做法步驟1、木耳泡發,白菜瀝乾水,切片2、鍋燒熱,放入少量油,木耳白菜幫一起放入翻炒,放入蠔油,陳...
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- 減肥的夥伴看過來了,好吃不怕胖,愛吃素的夥伴也要學一下,可以不放肉片,一樣好吃,簡單易學,方便易做,有點湯汁還可以泡飯吃,這也是東北的一道傳統名菜,好吃不膩,口感清淡,木耳也是脆脆的口感,一定要嘗一嘗哦,快一起學吧。主料黑木耳:一小把白菜:半顆豬肉:50g輔料蔥:適量蒜:適量生抽:適量鹽:適...
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- 食材明細主料木耳菜(180克)新鮮香菇(60克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒木耳菜的做法步驟1、材料:木耳菜、新鮮香菇(已清洗)2、將木耳菜清洗清洗,撈出待用。3、將已清洗好的新鮮香菇放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的新鮮香菇翻炒翻炒。5、...
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- “素炒白菜木耳香菇,淡淡的清香,色味俱佳,解油膩,還能給腸胃排毒。”食材明細主料大白菜(半顆)木耳(1把)香菇(8個)輔料油(少許)蠔油(1勺)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜木耳炒香菇的做法步驟1、大白菜半顆,香菇8個,木耳1把提前兩小時泡發。2、白菜切片。3、焯水。...
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- “如今的空氣質量不好,所以要常常吃木耳,木耳可以排除我們身體裡的毒素,很健康哦~!”食材明細主料幹木耳(1把)芹菜(1顆)輔料小米辣(適量)小蔥(適量)生抽(適量)香醋(適量)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒木耳的做法步驟1、幹木耳提前泡發好,洗淨後,撕成小塊,瀝乾...
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- 食材明細主料木耳(50克)大白菜(200克)豆腐皮(少許)胡蘿蔔(少許)輔料蔥末(3克)薑末(3克)配料色拉油(25克)精鹽(3克)五香粉(2克)生抽(5克)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳燒白菜的做法步驟1、將大白菜清洗乾淨,切成片裝入盤中待用。2、將提前浸泡好的木耳撕成小片,同豆腐皮裝入盤中待用。3...
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- “白菜是中國的國菜呀,就象是什麼市花、校花那樣,哈哈...白菜潤腸通便,幫助消化既能治療便祕,又有助於營養吸收,大白菜味美清爽,開胃健脾,含有蛋白質、脂肪、多種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質,常食有助於增強機體免疫功能,還有一定抗癌作用。”食材明細主料大白菜(適量)香菇(適量)木耳(...
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- 食材明細主料貓十八香辣烤魚醬(10克)冒菜醬(40克)五花肉(100克)白菜(400克)水發木耳(100克)輔料雞精(3克)白醋(5克)鹽(3克)生抽(15克)白酒(適量)薑片(5克)蒜片(5克)蔥片(5克)香蔥碎(3克)香辣(口味)簡單(難度)香辣木耳炒白菜的做法步驟1、準備原料,五花肉切薄片,白菜手撕成片。2、鍋中燒油,下入五花肉片小火煸...
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