![荔浦芋頭扣肉的做法 荔浦芋頭扣肉（空氣炸鍋版） 荔浦芋頭扣肉怎麼做]( "荔浦芋頭扣肉的做法 荔浦芋頭扣肉（空氣炸鍋版） 荔浦芋頭扣肉怎麼做")
- “在桂林生活了幾年，對那裡的芋頭扣肉念念不忘。用空氣炸鍋炸扣肉和芋頭非常方便，省時省力”食材明細主料五花肉（500克）荔浦芋頭（1個）輔料蜂蜜（適量）生抽（適量）蠔油（適量）腐乳（2塊）姜（適量）蒜末（適量）八角（1個）白糖（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）荔浦芋頭扣肉的做法步驟1、荔浦芋頭頭...
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![荔浦芋扣肉如何做簡單又好吃]( "荔浦芋扣肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料五花肉墩（已經制好的半成品）：600荔浦芋：1個桂林腐乳：4塊生抽：少許小蔥：適量大蒜頭：適量辣椒粉：適量輔料具體步驟1.芋頭切成0.1釐米的片，下油鍋炸至兩面金黃。2.這是已經炸好的。3.肉墩切成0.1釐米的片備用。4.桂...
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![荔浦芋頭煲牛板筋怎麼做-荔浦芋頭煲牛板筋的做法]( "荔浦芋頭煲牛板筋怎麼做-荔浦芋頭煲牛板筋的做法")
- “看似複雜，實則非常簡單的一道美食，牛板筋也可換成牛腩。荔浦芋頭粉糯絲滑，吸足湯汁，入口即化，煲時芋香飄滿全屋，勾人食慾！”食材明細主料荔浦芋頭（0.5個）牛板筋（250g）輔料沙姜（7片）蒜頭（4個）八角（1個）桂皮（1塊）香葉（1片）幹辣椒（1個）花椒（適量）老冰糖（1塊）蔥結（1個）料酒（適量）生抽（2匙）蠔油（1匙）沙茶醬（2匙）蔥...
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![荔浦芋頭燒臘鴨怎麼做-荔浦芋頭燒臘鴨的做法]( "荔浦芋頭燒臘鴨怎麼做-荔浦芋頭燒臘鴨的做法")
- “荔浦芋頭的作用：1.增強免疫力能增強人體的免疫功能，對於癌症手術後放射化療以及康復，有輔助治療作用。2.潔齒防齲氟的含量較高因此芋頭有潔齒防齲，保護牙齒的功效。3.解毒防癌芋頭中含有一種粘液蛋白，在被人體吸收後能產生免疫球蛋白，提高身體的抵抗力，因此芋頭可以解毒，對人體...
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![荔浦芋頭蒸臘肉怎麼做-荔浦芋頭蒸臘肉的做法]( "荔浦芋頭蒸臘肉怎麼做-荔浦芋頭蒸臘肉的做法")
- “元旦的時候去了廣州為了挑選美味的臘腸帶回北方家人給用臘腸臘肉蒸了來當宵夜吃了一次就再也忘不掉那種帶著淡淡酒香有點甜還有點鹹的的味道還有芋頭那種粉糯綿軟的口感簡直是絕配”食材明細主料荔浦芋頭（1/2個）廣式臘腸（1條）廣式臘肉（1/2條）輔料香蔥葉（3條）鹹甜（口味）蒸（工藝）半小...
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![零廚藝荔浦芋頭怎麼做-零廚藝荔浦芋頭的做法]( "零廚藝荔浦芋頭怎麼做-零廚藝荔浦芋頭的做法")
- “記得早年的宰相劉羅鍋裡，皇上都愛吃的荔浦芋頭。今兒終於遲到了”食材明細主料芋頭（一個）輔料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）零廚藝荔浦芋頭的做法步驟1、一個芋頭，洗淨。2、切片。我切了約5毫米的厚度。3、上鍋蒸15到20分鐘。4、折斷。5、再折。6、這樣看著更有...
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![魔芋和荔浦芋頭的區別]( "魔芋和荔浦芋頭的區別")
- 魔芋的肉質呈現白色，荔浦芋頭在肉質上有滿滿的小紅筋條兒，經過加工烹飪後，魔芋的口感會更加軟糯美味。魔芋的葉柄呈現較粗壯的淡綠色圓柱形，參雜了一些暗紫色的斑點。荔浦芋頭長有像檳榔一樣的紋路，口感上比較鬆軟，並且個頭比較大一些。...
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![最愛的荔浦芋扣肉如何做簡單又好吃]( "最愛的荔浦芋扣肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料五花肉：500青菜心：50荔浦芋頭：500輔料老抽：適量姜：適量蔥：適量蒜：適量料酒：適量蠔油：適量紅乳汁：適量鹽：適量糖：適量鮮抽：適量蜂蜜：適量油：適量胡椒粉：適量具體步驟1.準備好食材2.五花肉洗淨，放入炒鍋，加適量水，加姜，蔥，料...
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![冰糖蒸荔浦芋頭怎麼做-冰糖蒸荔浦芋頭的做法]( "冰糖蒸荔浦芋頭怎麼做-冰糖蒸荔浦芋頭的做法")
- “荔浦芋頭簡單一蒸，粉粉糯糯，香甜美味。”食材明細主料荔浦芋頭（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冰糖蒸荔浦芋頭的做法步驟1、去皮荔浦芋頭一塊。2、切成滾刀塊。3、放入容器。4、撒上適量冰糖，熱水上鍋中火蒸二十五分鐘。5、蒸好的冰糖芋頭。大的冰糖還...
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![香蒸荔浦芋怎麼做-香蒸荔浦芋的做法]( "香蒸荔浦芋怎麼做-香蒸荔浦芋的做法")
- “荔浦芋營養豐富，含有粗蛋白、澱粉，各種維生素和無機鹽，具有補氣養腎、健脾胃之功效；既是製作飲食點心、佳餚的上乘原料，又是滋補身體的營養佳品。”食材明細主料荔浦芋（半個）輔料水（1大匙）油（2小匙）配料生抽（2小匙）鹽（1/2小匙）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香蒸荔浦芋的做法步驟1...
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![荔芋扣肉怎麼做-荔芋扣肉的做法]( "荔芋扣肉怎麼做-荔芋扣肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（1塊）荔浦芋頭（1個）西蘭花（半個）輔料薑片（適量）蜂蜜（適量）白糖（適量）小蔥末（適量）白酒（適量）腐乳汁（適量）生抽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）荔芋扣肉的做法步驟1、將五花肉切成等長的條，下入冷中煮，同時加入幾片姜和少許高度白酒一...
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![荔浦芋頭燉排骨怎麼做-荔浦芋頭燉排骨的做法]( "荔浦芋頭燉排骨怎麼做-荔浦芋頭燉排骨的做法")
- “微辣，鹹鮮，芋頭粉糯細膩，入口即爛，排骨離骨入味兒，好吃下飯😋”食材明細主料荔浦芋頭（適量）排骨（適量）輔料山茶油（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）辣椒（幾粒）香葉（適量）冰糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）香蔥碎（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）荔浦芋頭燉排骨的做法步驟1...
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![荔浦芋頭燉雞腿怎麼做-荔浦芋頭燉雞腿的做法]( "荔浦芋頭燉雞腿怎麼做-荔浦芋頭燉雞腿的做法")
- “麻辣入味兒，芋頭粉糯鹹香。”食材明細主料荔浦芋頭（適量）大雞腿（2個）輔料青紅椒（適量）姜蔥（適量）花椒（適量）辣椒（適量）冰糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）白胡椒粉（適量）大喜大牛肉粉（適量）調料花生油（適量）麻辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）荔浦芋頭燉雞腿的做法步驟1、雞腿剁小塊，洗一下血水...
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![荔浦芋扣肉怎麼做-荔浦芋扣肉的做法]( "荔浦芋扣肉怎麼做-荔浦芋扣肉的做法")
- “荔浦芋扣肉是廣西“十大名菜”之一，是廣西各地傳統宴席名菜，曾獲“全國名菜”之稱，食材以荔蒲芋、五花肉為主，將芋頭與五花肉相間相疊，其色澤金黃、酥而不爛、肥而不膩，芋片芳香、爛而不糜，肉片味醇、鬆粉軟糯，色、香、味、形俱佳。吃荔蒲芋扣肉有個講究，要芋頭與扣肉成雙入口，這...
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![翻沙荔浦芋頭怎麼做-翻沙荔浦芋頭的做法]( "翻沙荔浦芋頭怎麼做-翻沙荔浦芋頭的做法")
- “今天是上班的第三天，雖然在上班，但是對於好多人來說年還沒有過完呢，怎麼說呢。我們老家有個習慣就是過完正月十五也就是元宵節才意味新年正式結束。給足上班的小夥伴們足夠的理由繼續high吃，high玩，不收心的藉口了吧。大過年的，哪個不是東走走，西走走忙的不亦樂乎，七大姑八大姨...
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![荔浦芋蓮子扣肉如何做簡單又好吃]( "荔浦芋蓮子扣肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料帶皮五花肉：200荔浦芋頭：1/2個蓮子：20顆輔料紅燒醬油：1大勺八角：1個大蒜：2瓣鹽：1/2茶匙蜂蜜：1茶匙桂林腐乳汁：2小勺植物油：1小勺玉米澱粉：1小勺水：適量具體步驟1.蓮子提前用清水浸泡半天；2.五花肉洗淨，放入鍋中，加入八角...
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![荔浦芋頭扣肉如何做簡單又好吃]( "荔浦芋頭扣肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料荔浦芋：適量輔料胡椒粉：適量具體步驟1.將豬五花肉洗淨，入沸水鍋中煮熟，撈出瀝乾水分，用小竹籤在肉皮上扎刺密孔，以鹽和蜂蜜塗抹在肉皮上，入油鍋炸至肉皮起泡，色呈金黃時取出，放入溫水中稍浸，切成厚肉片，用鹽、醬油、...
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![香蒸荔浦芋頭怎麼做-香蒸荔浦芋頭的做法]( "香蒸荔浦芋頭怎麼做-香蒸荔浦芋頭的做法")
- “微辣，入口粉糯鹹鮮。”食材明細主料荔浦芋頭（小半個）香蔥碎（適量）小米椒（一個）輔料鹽（適量）生抽（適量）玉米油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香蒸荔浦芋頭的做法步驟1、荔浦芋頭小半個。2、切小塊。3、放入容器內，適量鹽，生抽，玉米油，小米椒粒。4、拌勻。5、熱水上鍋蒸二十五分...
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![蒸荔浦芋頭怎麼做-蒸荔浦芋頭的做法]( "蒸荔浦芋頭怎麼做-蒸荔浦芋頭的做法")
- 食材明細主料芋頭（適量）調料白糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸荔浦芋頭的做法步驟1、荔浦芋頭。2、削皮後洗淨。3、切開。4、鍋中放水，放入芋頭，蒸至筷子扎透。5、盛盤出鍋。6、軟軟糯糯。7、蘸白糖吃更好。8、香甜可口。9、開動吧😋小竅門買到芋頭後，如果不吃要馬...
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![很有食慾的荔浦芋頭扣肉如何做簡單又好吃]( "很有食慾的荔浦芋頭扣肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料荔浦芋：500輔料糖：適量老抽：適量蒜茸：適量醬油：適量三花酒：適量南乳：適量溼澱粉：適量具體步驟1.荔浦芋頭去皮,切成方形片2.用油炸/煎透,至芋頭片表面發黃3.帶皮五花豬肉,放入鍋中,用水浸至7分熟.4.然後撈出,...
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![桂花冰糖蒸荔浦芋頭怎麼做-桂花冰糖蒸荔浦芋頭的做法]( "桂花冰糖蒸荔浦芋頭怎麼做-桂花冰糖蒸荔浦芋頭的做法")
- “芋頭細膩粉糯，入口香甜，濃郁的桂花香味更增口感。”食材明細主料荔浦芋頭（適量）輔料桂花（適量）冰糖（適量）甜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）桂花冰糖蒸荔浦芋頭的做法步驟1、冰糖搗成粉備用。2、荔浦芋頭洗淨。3、去皮切厚度1釐米的片。4、切條均勻的條。5、擺盤。6、撒上冰糖...
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![荔浦芋頭要蒸多久]( "荔浦芋頭要蒸多久")
- 30分鐘。荔浦芋頭需要隔水蒸熟，水的液麵離芋頭需要儘量遠，這樣蒸熟的芋頭口感更好，更綿軟。首先，要先將挑選好的芋頭洗淨切塊，然後晾乾備用，蒸鍋中加入適量清水，然後放入準備好的荔浦芋頭蒸熟即可。蒸制烹調以前，可以將芋頭用鹽水浸泡兩個小時，可減少芋頭中的氧化酶。...
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![炸荔浦芋怎麼做-炸荔浦芋的做法]( "炸荔浦芋怎麼做-炸荔浦芋的做法")
- 食材明細主料荔浦芋（一個）輔料麵粉（適量）配料鹽（適量）色拉油（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸荔浦芋的做法步驟1、把芋頭去皮洗淨，切成1釐米後的條狀。2、將麵粉用水、鹽調成粉漿，把芋頭條裹點粉漿，鍋內上油，油微熱後慢火炸熟（油溫不能太高），裝盤。...
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![荔浦芋頭片夾肉蒸多久]( "荔浦芋頭片夾肉蒸多久")
- 20-40分鐘。使用普通鍋具需要40分鐘左右的時間才能夠生熟，而高壓鍋或者是電壓力鍋則20分鐘左右的時間即可達到軟爛的程度；另外在製作荔浦芋頭片夾肉的時候，儘量不要把芋頭片切的太厚，不僅難蒸熟，口感吃起來也不會太好。...
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![芋頭蒸臘肉的做法 芋頭蒸臘肉---荔浦芋頭做法 芋頭蒸臘肉怎麼做]( "芋頭蒸臘肉的做法 芋頭蒸臘肉---荔浦芋頭做法 芋頭蒸臘肉怎麼做")
- “無意中看到一道粉蒸臘肉菜，覺得很特別，所以自己根據粉蒸臘肉這道菜改良下，做成了現在的芋頭蒸臘肉，而且又到了吃臘肉的季節，這樣芋頭配臘肉的感覺極好。芋頭的營養價值：1.增強免疫力能增強人體的免疫功能，對於癌症手術後放射化療以及康復，有輔助治療作用。2.潔齒防齲氟的含量較...
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味味甜
