![吐司二吃怎麼做-吐司二吃的做法]( "吐司二吃怎麼做-吐司二吃的做法")
- “昨晚做好的吐司，因為裡面加了薄荷葉，聞起來很清香！我家人不太喜歡單吃吐司，今天早晨我就做了吐司二吃——吐司烤雞蛋和簡易批薩！”食材明細主料吐司片（2片）雞蛋（1個）火腿腸（1根）青椒（半個）雜蔬粒（10克）輔料番茄沙司（1勺）色拉醬（半勺）馬蘇裡拉芝士（適量）黑胡椒碎（少許）海鹽（少許）批薩草（少許）其他（口...
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![杏仁胚芽蔓越莓吐司的做法 【低卡系列之二】杏仁胚芽蔓越莓吐司 杏仁胚芽蔓越莓吐司怎麼做]( "杏仁胚芽蔓越莓吐司的做法 【低卡系列之二】杏仁胚芽蔓越莓吐司 杏仁胚芽蔓越莓吐司怎麼做")
- 食材明細主料麵包粉（500克）大杏仁粉（60克）小麥胚芽（50克）奶粉（25克）糖（30克）鹽（4克）酵母（10克）雞蛋牛奶（375克）蔓越莓幹（120克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難度）杏仁胚芽蔓越莓吐司的做法步驟1、除蔓越莓外的所有原料廚師機揉出膜。2、溫暖溼潤處基礎發酵。3、手工揉入切碎的蔓越莓幹。4...
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![吐司二發失敗的原因有哪些]( "吐司二發失敗的原因有哪些")
- 1、揉麵時間太短。在揉麵的時候時間太短，沒有讓其中的空氣充分的排出，所以二次發酵失敗。2、溫度不夠。吐司麵糰最佳的膨脹溫度在24~27℃之間，如果溫度過低，吐司就會發酵失敗。3、麵糰的溼潤度不夠。麵糰發酵也需要一定的水分，水分不足也會導致發酵失敗...
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![奶香葡萄乾吐司的做法 奶香葡萄乾吐司（中種二次冷藏發酵） 奶香葡萄乾吐司怎麼做]( "奶香葡萄乾吐司的做法 奶香葡萄乾吐司（中種二次冷藏發酵） 奶香葡萄乾吐司怎麼做")
- “用三個晚上完成一個吐司，沒有時間守著麵糰發酵，轉而求助於冷藏發酵。不過，氣溫真的很低了，即使將配方的酵母用量加了一倍，在最後發酵的時候，用烤箱發酵也花了近兩個半小時，才漲到理想高度。不過，同樣的量，孟老師用的模具要比我的模具小一些。所以，用光所有的耐性，等待2個多小時，看...
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![黑鑽吐司的做法 黑鑽吐司（蛋糕吐司） 黑鑽吐司怎麼做]( "黑鑽吐司的做法 黑鑽吐司（蛋糕吐司） 黑鑽吐司怎麼做")
- “蛋糕和麵包的完美結合”食材明細主料黃油（8g）酵母（2g）鹽（1g）淡奶油（50g）高筋麵粉（100g）雞蛋液（25g）細砂糖（20g）輔料低筋麵粉（45g）可可粉（8g）白醋（2至3滴）雞蛋（2個）玉米油（35g）牛奶（15g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑鑽吐司的做法步驟1、黃油室溫軟化，主材料中除黃油外，其它材料混合攪拌均勻，揉...
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![烤吐司的做法 早餐烤吐司 烤吐司怎麼做]( "烤吐司的做法 早餐烤吐司 烤吐司怎麼做")
- 食材明細主料吐司麵包（4片）火腿腸（一根）洋蔥（1/4個）胡蘿蔔（1/4根）輔料沙拉醬（適量）早餐芝士（適量）番茄醬（適量）橄欖油（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤吐司的做法步驟1、在烤盤上抹上一層橄欖油，放上吐司。2、在吐司表面均勻塗抹上沙拉醬。3、洋蔥切細絲備用。4、胡蘿蔔切細絲備...
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![牛奶吐司-的做法 牛奶吐司---百搭的好吐司 牛奶吐司-怎麼做]( "牛奶吐司-的做法 牛奶吐司---百搭的好吐司 牛奶吐司-怎麼做")
- “越是成分簡單的吐司越容易百搭，這款吐司材料成分簡單，無論是搭配果醬、組合三明治、或是吐司小披薩，各種味道融合都很不錯。不斷變化的口味更能增強孩子的食慾，能量滿滿一上午。配方參照CANDEY，謝謝分享。”食材明細主料高筋麵粉（300克）牛奶（176克）全蛋液（40克）輔料乾酵母（4克）鹽（5克...
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![培根吐司卷與吐司蛋餅的做法 培根吐司卷&吐司蛋餅 培根吐司卷與吐司蛋餅怎麼做]( "培根吐司卷與吐司蛋餅的做法 培根吐司卷&吐司蛋餅 培根吐司卷與吐司蛋餅怎麼做")
- 食材明細主料吐司片（4片）芝士片（4片）培根（2片）輔料雞蛋（2個）調料油（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）培根吐司卷與吐司蛋餅的做法步驟1、準備材料如圖。2、把吐司邊切掉。3、用切成小丁，裝入烤碗。4、吐司擀薄一些。5、放上芝士片。6、再一個個捲起。7、把培根對切，變成四片，包...
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![DIY吐司批薩-吐司批薩]( "DIY吐司批薩-吐司批薩")
- 食材明細主料吐司片（3片）輔料青椒（30g）洋蔥（30g）口蘑（30g）薰腸（50g）配料馬蘇裡拉芝士（100g）蕃茄醬（50g）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制吐司批薩的做法步驟1、準備好食材，都切絲切片，口蘑過水。2、吐司片上塗好蕃茄醬3、先放層馬蘇裡拉芝士，隨自己喜歡放上洋蔥絲、口蘑、薰腸及青椒...
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![吐司的做法 麵包機版白吐司 吐司怎麼做]( "吐司的做法 麵包機版白吐司 吐司怎麼做")
- “做三明治一般是使用帶鹹甜味的，無蛋的白吐司。根據自己的口味，搭配水果、蔬菜、肉類、果醬~~~~。很多人認為，做麵包太難太麻煩了，還是買吧。但是，外面賣的麵包都是添加了麵包改良劑的。有人可能會說，吃一點新增劑沒問題。但是，還有一樣你也要擔心的是，麵包店的原材料新鮮嗎？之前...
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![吐司披薩的做法 [吐司pizza] 吐司披薩怎麼做]( "吐司披薩的做法 [吐司pizza] 吐司披薩怎麼做")
- “今天經過麵包店，就順便買了一條吐司麵包。誰知小子一看到了就對我說他不要平常滴只放些雞蛋，牛油，咖椰的。他要放一些比較特別滴比如：香腸啊，起士啊那些滴。沒法啦。就只有順他的意咯。我今天就為他做了一份吐司pizza，吃得他直稱很好吃，還要多一份呢。當然我心裡是非常非常滴...
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![全蛋吐司的做法 全蛋吐司——夜裡二次發酵，早上現烤現吃 全蛋吐司怎麼做]( "全蛋吐司的做法 全蛋吐司——夜裡二次發酵，早上現烤現吃 全蛋吐司怎麼做")
- “看過“帥帥小廚”做過這款吐司麵包，前段時間趁家中雞蛋過盛，嘗試了一下。不同的是，俺的配料略作了調整，特別是二次發酵時間較長，整宿的，這樣可以早上現烤現吃麵包。早餐控就是這麼任性。”食材明細主料高筋麵粉（260克）黃油（15克）酵母（3克）柴雞蛋（3個）糖（30克）鹽（1克）原味（口味）烤（工藝）數小時...
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![吐司的做法 ACA麵包機版吐司 吐司怎麼做]( "吐司的做法 ACA麵包機版吐司 吐司怎麼做")
- “偶是麵包小白一枚，今天用ACA麵包機做了一款最基礎版的吐司，用的是自磨的農家麵粉，各種料一通加入，口感暄軟，要繼續加油！不能辜負這樣美的麵包機呀！”食材明細主料麵粉（300g）發酵粉（4g）雞蛋（一個）鹽（4g）糖（10g）輔料玉米油（30g）水（158ml）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）吐司的做法步驟1、取...
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![啤酒吐司的做法 換個口味吃吐司-----啤酒吐司 啤酒吐司怎麼做]( "啤酒吐司的做法 換個口味吃吐司-----啤酒吐司 啤酒吐司怎麼做")
- “說起做這款吐司也是有原因的，家裡有一罐啤酒在冰箱放了蠻長時間了，昨天拿出來，用其中一部分做了香菜涼拌雞（煮雞的時候放了啤酒），餘下的一部分一直在想能不能儘快用出去，於是在網上查詢，於了有了這款感覺比較獨特的吐司。今天的照片都是晚上拍的，跟以前拍的感覺還真有點不一樣呢...
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![北海道吐司的做法 拉絲吐司---北海道吐司 北海道吐司怎麼做]( "北海道吐司的做法 拉絲吐司---北海道吐司 北海道吐司怎麼做")
- “手工揉麵做麵包也有一段時間了，之前一直做的是甜麵包，有了些感覺後咱們就要攻克吐司了。模具昨天傍晚收到，今天就著手做了。這次嘗試做的是大家一直叫好的北海道吐司，原方來自臺灣的娟妃。據說北海道吐司凡是做過的人無不道好的，據說這個吐司柔軟如嬰兒的臉蛋，據說這個吐司吃...
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![吐司壽司怎麼做-吐司壽司的做法]( "吐司壽司怎麼做-吐司壽司的做法")
- “還是折騰我的吐司，今天早餐用它來做壽司，裡面夾了火腿腸、大根還有秋葵，卷好後真的可以糊弄人的哦！”食材明細主料吐司（2片）香腸（1根）秋葵（2根）壽司大根條（3條）輔料素肉鬆（2小勺）色拉醬（適量）海苔（2張）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）吐司壽司的做法步驟1、準備好的材料：秋葵提前綽水2...
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![黑全麥老面二次發酵吐司怎麼做-黑全麥老面二次發酵吐司的做法]( "黑全麥老面二次發酵吐司怎麼做-黑全麥老面二次發酵吐司的做法")
- “今天分享的黑全麥老面吐司，拉絲拉片效果極佳，手撕著吃超過癮；多用了100克的老面，香氣十足，而且倍兒柔軟，放到第二天依然軟得不得了，且口感也不幹。”食材明細主料高筋麵粉（吐司粉）（400克）黑全麥老面（200克）輔料普通高活性乾酵母（4克）雞蛋（55克）涼牛奶（240克）黃油（42克）黃油液（少許）調料鹽（6克）細...
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![抹茶吐司的做法 麵包機做吐司-抹茶吐司 抹茶吐司怎麼做]( "抹茶吐司的做法 麵包機做吐司-抹茶吐司 抹茶吐司怎麼做")
- “抹茶吐司，抹茶淡淡的清香，加上蔓越莓的清新，完美的融合了抹茶、牛奶、黃油這三種味道，還有酸酸甜甜的蔓越莓刺激著味覺，搭配出來的麵包，誰能抵擋住的誘惑，而且色澤也非常有吸引力喔！”食材明細主料牛奶（180ml）黃油（30g）鹽（4g）雞蛋（1個）糖（50g）高筋麵粉（360g）即發酵母（4g）輔料抹茶粉（20g）蔓越莓（3...
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![桂花吐司 桂花吐司怎麼做-桂花吐司的做法 迷你小吐司]( "桂花吐司 桂花吐司怎麼做-桂花吐司的做法 迷你小吐司")
- “迷你桂花小吐司，清新口感吐司，沒有小吐司盒也可以直接做成小餐包，配方含水較大，新手建議預留水。去年制的好幾大斤幹桂花，光泡茶就得喝小一年，非常清新。幹桂花做法：新鮮乾淨的鮮桂花直接徹底晒乾即可，也屬於花茶的一種，我平時除了泡茶就是用來做各種點心。喜歡一切清爽型的食物...
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![吐司的做法 70%中種吐司 吐司怎麼做]( "吐司的做法 70%中種吐司 吐司怎麼做")
- 食材明細主麵糰高筋麵粉（150克）淡奶油（110克）黃油（40克）白糖（90克）鹽（6克）中種麵糰高筋麵粉（350克）蛋白（75克）牛奶（145克）酵母（6克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）吐司的做法步驟1、首先製作中種麵糰：6克酵母倒入145克的牛奶裡攪勻2、攪勻後加入75克蛋白和350克高筋麵粉和成無干粉狀的面...
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![吐司的做法 吐司的乾坤 吐司怎麼做]( "吐司的做法 吐司的乾坤 吐司怎麼做")
- “吃膩了蔬菜雞蛋火腿夾麵包片，試試這道新菜吧”食材明細主料吐司麵包（1塊）輔料火腿（3片）蔬菜（若干）乳酪（2片）雞蛋（1只）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）吐司的做法步驟1、將吐司多中間的麵包切出來，留著備用，保證吐司的邊框沒有損壞2、將電餅鐺預熱，預熱後放入少許油，然後將吐司框放進...
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![一鍵式酸奶吐司+蒜香吐司條-吐司]( "一鍵式酸奶吐司+蒜香吐司條-吐司")
- “天冷了，有時候懶得動。我就會用麵包機做個一鍵式的吐司，非常方便。只需要把原材料扔進去，其他的事情交給麵包機即可。做出來的酸奶吐司是軟妹子一個，味道淡淡的，搭配上蒜頭和香蔥，烤成吐司條，香香脆脆的，特別好吃。”食材明細麵糰高筋麵粉（220g）低筋麵粉（80g）酸奶（140g）全蛋液（50g）糖（40...
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![白吐司的做法 白吐司（中種） 白吐司怎麼做]( "白吐司的做法 白吐司（中種） 白吐司怎麼做")
- “原料最天然的味道，就在這款質樸的吐司裡散發開來....”食材明細主料高粉（220g60g）輔料酵母（3g）奶粉（10g）黃油（15g）配料水（130g40g）糖（15g）鹽（1g）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白吐司的做法步驟1、稱好高粉220g，酵母粉3g，融於溫水130g中，靜置5分鐘2、把酵母水溶液倒入高粉中，揉成光滑...
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![白吐司的做法 早餐白吐司 白吐司怎麼做]( "白吐司的做法 早餐白吐司 白吐司怎麼做")
- “非常感謝ACA和美天提供這次ACADA600廚師機試用機會，一直希望能有一臺廚師機，主要是因為一般的麵包機一次只能做一個吐司，而做一次吐司要花好幾個小時，如果一次能揉兩個吐司量的麵糰，就可以省好多時間，我想這也是很多人想買廚師機的原因之一，既可以省力還可以省時。今天我就用...
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![吐司的做法 中筋粉做吐司 吐司怎麼做]( "吐司的做法 中筋粉做吐司 吐司怎麼做")
- 食材明細主料中筋粉（300克）白糖（50克）酵母（4克）水（150克）蛋液（30克）奶粉（8克）改良劑（1.5克）黃油（20克）鹽（4克）輔料蛋液（少許）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）吐司的做法步驟1、把麵粉，酵母，白糖放入麵包機內2、水加蛋液攪勻，加入奶粉，改良劑拌至溶解。3、把液體倒入麵包機內，如果麵粉筋度很低比...
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味味甜
![吐司披薩的做法 [吐司pizza] 吐司披薩怎麼做](https://i3.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/65a9b9a550e7/25fcebfd10b5/25fcebfd10b5dedae4711e8dd0818c-s.jpg "吐司披薩的做法 [吐司pizza] 吐司披薩怎麼做")
