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關於清爽魚片怎麼做好吃的餐飲百科

清爽魚片的做法 營養搭配適合夏天吃的——《清爽魚片》 清爽魚片怎麼做
  • 清爽魚片的做法 營養搭配適合夏天吃的——《清爽魚片》 清爽魚片怎麼做

  • “請輸入菜譜描述”食材明細主料草魚(適量)西蘭花(適量)木耳(適量)大蒜(適量)大蔥(適量)生薑(適量)泡野山椒(適量)香菜(適量)小蔥(適量)輔料澱粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清爽魚片的做法步驟1、準備食材,木耳,西蘭花洗乾淨撕成小塊,蔥,香...
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如何做簡單又好吃-清爽的山楂片
  • 如何做簡單又好吃-清爽的山楂片

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料山楂:適量輔料水:適量具體步驟準備食材:新鮮山楂挑選,洗淨;鹽水浸泡10分鐘;山楂去頭、去尾,去籽,切成四瓣;放入料理機,加入適量的水打碎;PS:每個料理機不同,沒有去渣過濾的要過濾把山楂漿倒入不粘鍋;加入白砂糖,小火...
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清爽魚凍怎麼做-清爽魚凍的做法
  • 清爽魚凍怎麼做-清爽魚凍的做法

  • “去年家裡的事情挺多的,除了我的事情,媽媽去體檢時還查出腎有問題,雖然還沒有達到尿毒症(四期),媽媽的是一期,雖然還沒有達到,但可要非常的注意,日常飲食需要特別的注意,尤其是鹽的控制。這道魚凍是完全無鹽的,媽媽吃正好,而加了生抽辣椒的,媽媽可以適量吃。”食材明細主料魚骨(500g)輔...
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爽口的清炒藕片如何做簡單又好吃
  • 爽口的清炒藕片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蓮藕:1節輔料鹽:適量油:適量米醋:適量胡椒粉:適量生薑:適量大蒜:適量具體步驟1.蓮藕去皮,洗淨,切成薄片2.入清入裡泡一泡去掉澱粉3.熱鍋起油,爆香生薑大蒜,倒入藕片,4.大火爆炒,中途可點適量溫水。5.最後灑入食鹽,...
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青椒炒清江魚片的做法 青椒清炒清江魚魚片 青椒炒清江魚片怎麼做
  • 青椒炒清江魚片的做法 青椒清炒清江魚魚片 青椒炒清江魚片怎麼做

  • “清江魚味道鮮美,含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、維生素、尼克酸等多種營養。”食材明細主料清江魚片(250g)青椒(2個)輔料生粉(適量)蛋清(1個)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒清江魚片的做法步驟1、.青椒洗淨去蒂切小塊。2、清江魚去骨斜刀...
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如何做簡單又好吃-清清爽爽的貢菜魚蛋
  • 如何做簡單又好吃-清清爽爽的貢菜魚蛋

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘貢菜魚蛋是一道很Q彈很清爽的菜品。魚蛋自然是女孩子的最愛,鮮美Q彈把魚的精華都吸收了。讓其很是飽滿。配合著貢菜的清爽可口讓人不經感嘆,相輔相成的完美。這道菜品不管是爆炒後直接食用或者等到冷藏以後...
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清爽黃瓜拌豆片如何做簡單又好吃
  • 清爽黃瓜拌豆片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:2分鐘如何在五分鐘內做出一道開胃的涼拌菜?黃瓜拌豆片就是您的最佳選擇。春季各種蔬菜開始上市,整個春夏都可以做這樣一道美味又簡單的菜餚開胃。清脆的黃瓜和爽口的豆片,加上簡單的調味,就足夠讓人感到滿足啦。接下...
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清爽酸甜蘿蔔片如何做簡單又好吃
  • 清爽酸甜蘿蔔片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔:半根白蘿蔔:1/3根輔料白醋:少許鹽:少許白糖:少許具體步驟1.紅白蘿蔔切片,刀工不好的,就拿削皮刀刮2.刮出的蘿蔔片,很薄吧3.放入三分一勺鹽4.抓勻,抓到出水。去除苦澀味5.拿清水漂洗6.撈出來,必須要擠幹...
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清炒藕片的做法 如何做出清脆爽口的藕片 清炒藕片怎麼做
  • 清炒藕片的做法 如何做出清脆爽口的藕片 清炒藕片怎麼做

  • “蓮藕具有美容養顏的功效,女性朋友可以多多吃藕哦!不過腸胃不好的人少吃點,儘量都吃煮熟了的!”食材明細主料蓮藕(1節)輔料甜紅椒(1個)白醋(1勺)蒜瓣(3個)鹽(1匙)清水(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒藕片的做法步驟1、蓮藕去皮洗乾淨。2、切成半邊,切薄片,放清水中浸...
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清爽的藕片如何做簡單又好吃
  • 清爽的藕片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘主料嫩藕:400輔料醬油:半茶匙醋:2湯匙鹽:適量味精:適量水澱粉:1茶匙花椒油:半茶匙蔥末:適量薑末:適量具體步驟將藕去節、削皮洗淨,順長一剖兩半,再頂刀切成薄片,放入開水鍋中略燙,撈出瀝乾水分待用。炒鍋置旺火上,倒入...
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清爽土豆片怎麼做-清爽土豆片的做法
  • 清爽土豆片怎麼做-清爽土豆片的做法

  • “好些日子沒有上網更新部落格了,也好些日子沒有動手做菜了,看著那麼多給我留言的朋友和分享的貼子,都沒有時間一一回復,真的很抱謙紅心紅心,擠了一點時間,做了一個小菜,也好讓我的部落格得到一點點滿足微笑,不多說,上菜了~~”食材明細主料土豆(適量)輔料胡蘿蔔(適量)香菜(適量)蔥(適量)紅青椒...
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清爽的水煮肉片如何做簡單又好吃
  • 清爽的水煮肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料裡脊肉:300輔料油:3勺雞蛋:1個料酒:2勺豆瓣醬:2勺八角:1個花椒:20顆幹辣椒:20顆鹽:1勺火鍋底料:1/2袋澱粉:1勺胡椒粉:1匙生菜:1顆麻椒:20顆糖:1勺生抽:1勺辣椒麵:2勺雞精:1匙具體步驟1.花椒,麻椒,八角,幹辣椒,雞精,家麻家辣...
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蔬菜肉片湯 蔬菜肉片湯怎麼做-蔬菜肉片湯的做法 清清爽爽
  • 蔬菜肉片湯 蔬菜肉片湯怎麼做-蔬菜肉片湯的做法 清清爽爽

  • “粵語:滾菜湯,滾湯:把菜蔬、蛋類、肉類或海鮮,下入滾水,調味,食材熟透後迅速起鍋。如西紅柿蛋花湯,蔬菜肉片湯,製作一個湯僅需幾分鐘,十幾分鍾。清澈無油,但不失鮮美,清甜。清清爽爽,營養豐富。注:一般都喜歡放些生粉,生抽調料先把肉肉醃下,但這樣滾出來的湯會很渾濁油膩。這次沒有醃肉...
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冰爽魚片如何做簡單又好吃-夢幻生魚片
  • 冰爽魚片如何做簡單又好吃-夢幻生魚片

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料生魚片:適量冰塊:適量輔料蔥薑蒜辣椒花椒鹽:適量具體步驟1.首先將魚片要醃製1小時入味去腥2.然後把魚片放在冰塊裡時間自定。3.蔥薑蒜辣椒切條切末都可以用油炒,放進花椒稍許撈出丟掉,在放入辣椒,蔥薑蒜。...
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清爽的魚片如何做簡單又好吃
  • 清爽的魚片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘主料草魚肉:500安多夫鬆肉粉:4輔料鹽:3特製高彈素:1.5克雞蛋清:10生粉:5色拉油:8味精:4具體步驟草魚治淨後切長6釐米、寬4釐米、厚0.3-0.4釐米的片。魚肉放入盆中,加入特製高彈素拌勻.待其融化後加入安多夫鬆肉粉拌勻...
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清脆爽口涼拌土豆片怎麼做-清脆爽口涼拌土豆片的做法
  • 清脆爽口涼拌土豆片怎麼做-清脆爽口涼拌土豆片的做法

  • “夏日爽口系列😊麻辣鮮脆土豆片😋開胃清爽又下飯😜”食材明細主料土豆(3個)輔料長辣椒(1個)調料鹽(共2勺(分開的))雞精(1勺)生抽(1勺)醋(1勺)蠔油(少許)香油(少許)辣椒油(2勺)蒜(4瓣)小蔥(2棵)老乾媽(半勺)麻油(少許)麻辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清脆爽口涼拌土豆片的做法步驟1、準備三個土豆😊...
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清炒魚片的做法 清炒魚片(私房菜-2) 清炒魚片怎麼做
  • 清炒魚片的做法 清炒魚片(私房菜-2) 清炒魚片怎麼做

  • 食材明細主料黑魚(適量)輔料黃瓜(適量)黑木耳(適量)魚香(口味)溜(工藝)數小時(耗時)高階(難度)清炒魚片的做法步驟1、去頭、去鱗、去除內臟,2、剝皮。3、剔除魚肉,4、片薄片,加蛋清抓勻。5、下鍋焯水,6、配黃瓜片、黑木耳清炒。7、成品...
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爽滑清炒土豆片如何做簡單又好吃
  • 爽滑清炒土豆片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:200輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.準備好蒜然後把蒜切成片,2.準備土豆然後把土豆切成片,3.然後鍋中倒入油等油熱把蔥花倒入,4.然後倒入準備好的土豆片,然後放入鹽和醬油,5.然後翻炒,然後把準備好的蒜片倒...
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滑爽魚片怎麼做-滑爽魚片的做法
  • 滑爽魚片怎麼做-滑爽魚片的做法

  • “我家小妮從小就喜歡吃魚,各種的魚都喜歡,尤其喜歡這款滑嫩的魚片,週末帶同學回家做了這款魚片,直接秒光。做魚片其實很簡單,只要幾步就會做出完美的魚片。”食材明細主料龍利魚(1片)輔料蔥(適量)姜(適量)澱粉(適量)蛋清(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)滑爽魚...
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家庭版清炒藕片清脆爽口如何做簡單又好吃
  • 家庭版清炒藕片清脆爽口如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘清炒藕片是很常見的家常菜,做法其實很簡單。吃起來清脆爽口,是大家非常喜愛的美食。營養價值很高,有效地補充人體所需的維生素、纖維素,也很有助於消化。現在大家可以一起試試,老人小孩都愛吃,不容錯過的美食哦...
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酸辣清脆爽口藕片怎麼做-酸辣清脆爽口藕片的做法
  • 酸辣清脆爽口藕片怎麼做-酸辣清脆爽口藕片的做法

  • 食材明細主料藕(一塊)輔料幹辣椒(3個)蠔油(一勺)老抽(半勺)醬油(一勺)花生油(2勺)花椒(少許)蒜末(少許)薑末(少許)鹽(少許)酸辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣清脆爽口藕片的做法步驟1、藕,洗淨去皮。2、切厚一點的片。3、所有調料準備好,耗油.醬油.米醋調一個料汁。4、藕片放入清水,去掉適量...
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清爽的仔姜拌魚片如何做簡單又好吃
  • 清爽的仔姜拌魚片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘倘若家人有愛吃魚的,我相信清爽的仔姜拌魚片則是最合適不過的一項選擇。用仔薑片拌魚片是一道鹹鮮辣稍酸回甜的涼拌菜,魚片醃製後用湯汆燙至熟配上去腥增鮮微辣的嫩仔薑片,魚片鮮嫩無腥味,吃起來清爽美味,而且...
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清湯片片魚火鍋怎麼做-清湯片片魚火鍋的做法
  • 清湯片片魚火鍋怎麼做-清湯片片魚火鍋的做法

  • 食材明細主料草魚(1條)枸杞(5g)大蔥(1條)芡粉(10g)檸檬(1/4個)黨蔘(5g)甘草(5g)懷藥(5g)紅椒(2條)黃酒(5g)生抽(5g)蒸魚油(10g)輔料鹽(適量)魚香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高階(難度)清湯片片魚火鍋的做法步驟1、先把魚去鱗和內臟,然後片成片,裝盆待用。將適量的食鹽、味精、黃酒、蒸魚油、蜂蜜、生抽、芡粉...
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自制劃炒清爽魚片如何做簡單又好吃
  • 自制劃炒清爽魚片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將魚塊片出魚片,加鹽,味精生粉抓勻稍醃製。2.青紅椒,西紅柿,切塊。3.鍋中坐油見熱,將醃製好的魚片在油中劃炒至熟。4.另起油鍋,油鍋見熱後炒香青紅椒,西紅柿,加少許鹽。5.倒入魚片拌勻即可。...
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清蒸魚片怎麼做-清蒸魚片的做法
  • 清蒸魚片怎麼做-清蒸魚片的做法

  • “吃清蒸魚沒有刺,口感特別好”食材明細主料草魚(1條)輔料蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)油(適量)花椒(適量)辣椒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清蒸魚片的做法步驟1、魚切片醃製。2、切好蔥,蒜,姜。3、將醃好的魚擺盤。4、一層蔥姜一層魚。5、上鍋蒸10分鐘後控水,放入蔥絲,薑絲,花椒,辣椒...
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