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關於雙丸的餐飲百科

鮮美的雙丸芥菜湯如何做簡單又好吃
  • 鮮美的雙丸芥菜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘飯前一碗湯,營養又健康。日常飯桌,湯是非常重要的,不論飯前飯後,鮮美的一碗湯即可為這一頓飯菜加分不少,今天我來教大家做一道雙丸芥菜湯。牛肉丸加上魚丸再配上清爽的芥菜,又鮮又有料,好吃又營養,清淡卻又不失滋...
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美味的紫菜雙丸湯如何做簡單又好吃
  • 美味的紫菜雙丸湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛丸:少許豬肉丸:少許紫菜:1塊輔料料酒:適量鹽:適量蝦皮:少許具體步驟1.紫菜撕成碎片;蝦皮去雜質洗淨泥沙,用料酒浸泡;牛丸及豬肉丸洗淨。2.鍋內放少量油,燒熱後鍋放入蝦皮爆香,然後將碟備用。3.水燒開後放入牛丸及...
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好吃又好喝的雙丸芥菜湯如何做簡單又好吃
  • 好吃又好喝的雙丸芥菜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘雙丸芥菜湯,是一道地地道道的潮汕菜。潮汕人做的丸子,不論是製作工藝,還是味道或者口感,都是非常棒的,可以說是全國第一了。這道菜中,既有丸子,又有蔬菜,葷素搭配,吃起來不會覺得膩。往裡面加一些白糖和胡椒粒,可以...
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雙丸炒香芹怎麼做-雙丸炒香芹的做法
  • 雙丸炒香芹怎麼做-雙丸炒香芹的做法

  • 食材明細主料牛筋丸(適量)墨魚丸(適量)輔料香芹(適量)蒜頭(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙丸炒香芹的做法步驟1、準備食材2、將牛丸及墨魚丸洗淨每個介2刀(介十字)香芹洗淨切段,蒜頭拍扁切粒3、大火熱鍋下油爆香蒜頭4、隨後倒入肉丸爆香後撥...
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雙丸燴義大利麵如何做簡單又好吃
  • 雙丸燴義大利麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料牛肉丸:6粒公雞牌義大利麵:1包西蘭花:隨意墨魚丸:6粒輔料義大利醬:適量鹽:少許具體步驟1.窩裡放水燒開後,加入牛肉丸,墨魚丸,抓一打義大利麵隨意放入開水中,不要蓋蓋子。2.把煮透的義大利麵過冷,西蘭花灼熟過涼,肉丸...
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雙丸蘿蔔湯怎麼做-雙丸蘿蔔湯的做法
  • 雙丸蘿蔔湯怎麼做-雙丸蘿蔔湯的做法

  • 食材明細主料豬肉丸(適量)魚丸(適量)蘿蔔(適量)輔料蒜苗(適量)胡椒粉(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙丸蘿蔔湯的做法步驟1、蘿蔔切絲。2、肉丸和魚丸。3、蒜苗切碎。4、鍋子燒熱水後放入蘿蔔絲。5、一定要開少許蓋,這樣沒有蘿蔔的皮味。6、放入雙丸。7...
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黃瓜煮雙丸怎麼做-黃瓜煮雙丸的做法
  • 黃瓜煮雙丸怎麼做-黃瓜煮雙丸的做法

  • 食材明細主料墨魚丸(125g)黃瓜(1條)蝦丸(125g)輔料雞粉(少許)胡椒粉(少許)油(少許)冬菜(5g)芹菜(1棵)魚露(適量)排骨湯(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜煮雙丸的做法步驟1、食材,芹菜切末,冬菜切末。2、黃瓜去皮去瓜瓤再切成菱形狀。3、事先燉好的排骨湯,骨湯清淡點不要燉得太濃的。4...
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家常豉椒炒雙丸如何做簡單又好吃
  • 家常豉椒炒雙丸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞肉丸牛肉丸:半斤輔料風味豆豉辣醬:適量蔥花:適量清水:適量水澱粉:少許具體步驟1.準備好材料;2.鍋放少許油,爆香蔥花;3.根據自己口味放豆豉醬;4.炒出香味;5.倒入清水,最好放熱水,水量能沒過雙丸就可以了,煮開;6.放入雙...
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小麗家常菜如何做簡單又好吃-蟹味菇蒸雙丸
  • 小麗家常菜如何做簡單又好吃-蟹味菇蒸雙丸

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料魚滑:適量豬肉牛肉雙滑:適量胡蘿蔔:半條輔料生薑粒:適量植物油:適量鮮醬油:適量具體步驟1.胡蘿蔔洗淨切片,選大片的放入盤裡,小片的可以做別的菜加入哦2.魚滑,肉雙滑是菜場買現成的。也可以自己剁。用挖勺舀出...
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碧綠榨菜雙丸羹怎麼做-碧綠榨菜雙丸羹的做法
  • 碧綠榨菜雙丸羹怎麼做-碧綠榨菜雙丸羹的做法

  • “這是一道稠而不粘,肉丸爽脆,榨菜鮮嫩,略帶一絲清苦味,味道很清淡的湯羹。先跟大家分享一下入口的感覺,饞饞各位親們,嘻嘻!咱先喝上一口湯,是滑滑潤潤,略帶一點芥菜那淡淡的清苦味,很清新,猶如一絲清風拂過舌尖,那感覺舒服安逸;接著吃到的是榨菜那柔嫩脆爽的口感,回味一絲清甜,特別是那...
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家常潮式豉椒炒雙丸如何做簡單又好吃
  • 家常潮式豉椒炒雙丸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料墨魚丸:適量貢丸:適量輔料老乾媽豆豉醬:適量幹辣椒:適量蔥:適量具體步驟1.蔥洗淨切小段,幹辣椒剪成小段備用。2.丸子解凍,用小刀在丸子表面割幾個小口子,便於煮的時候入味。3.鍋中放兩小勺油燒熱,下蔥段和幹辣椒段...
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雙丸西洋菜湯如何做簡單又好吃
  • 雙丸西洋菜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:無雙丸湯湯水十分甜美和香郁。那丸子吃起來很是脆爽。湯鮮美至極,丸子美汁四溢,再配上西洋菜獨特的香味,真是堪稱極品。而且此湯具有清燥潤肺、化痰止咳、利尿補益、養陰的作用。在這寒冷的冬天來一碗熱騰騰的湯,真的回...
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時蔬煮雙丸如何做簡單又好吃
  • 時蔬煮雙丸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料魚丸:幾個蝦丸:幾個粉絲:一小包西蘭花:適量大白菜:適量黑木耳:適量輔料油:兩湯匙鹽:適量雞精:少許白胡椒粉:少許具體步驟1.準備所有食材。西蘭花切成小朵後洗淨,再用沸水焯燙3分鐘,馬上用冷水過一下。大白菜洗淨切塊...
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碧綠榨菜雙丸湯(簡單版)如何做簡單又好吃
  • 碧綠榨菜雙丸湯(簡單版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料榨菜:70牛肉丸:200豬肉丸:150芥菜:150輔料糖:0.5茶匙生粉:1湯匙鹽:少許骨頭湯:1份具體步驟1.準備食材。2.芥菜只取葉,用開水焯燙抓幹水份。3.芥菜切成細絲,榨菜剁碎。4.鍋內坐骨頭湯,把牛肉丸與豬肉丸都放入。5....
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雙丸滾紫背天葵如何做簡單又好吃
  • 雙丸滾紫背天葵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘雙丸滾,紫背天葵今天所說的就是這種植物非常的好吃,而且有助於人體增加人的食慾,而且還可以提高人體的免疫力非常受青少年的喜愛,我平常也會做一些紫背天葵,配合著霜玩兒著燉湯和非常的好吃,有味道。主料魚皮餃...
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菌菇雙丸湯怎麼做-菌菇雙丸湯的做法
  • 菌菇雙丸湯怎麼做-菌菇雙丸湯的做法

  • “前幾日收到一包試用的菌菇火鍋湯料,用這湯料做了一道鮮美菌菇雙丸湯”食材明細主料魚丸(適量)肉丸(適量)白玉菇(適量)菠萊(適量)輔料火鍋湯料(1包)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菌菇雙丸湯的做法步驟1、準備火鍋湯料2、用清水浸泡菌類乾料包,洗淨乾料包裡紅棗,桂圓及枸杞.3、...
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川味砂鍋之香菇蔬菜雙丸湯如何做簡單又好吃
  • 川味砂鍋之香菇蔬菜雙丸湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料輔料具體步驟1.我家自種一個多月收穫的小菜心,有機純天然。2.菜心洗淨,新鮮香菇泡一會兒,洗乾淨,對半剖開,方便入味。豬肉丸內容:雞蛋清、豬肉茸、鹽、蔥花、水。牛肉丸內容:雞蛋清、牛肉茸、黑胡椒、鹽、水。...
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雙丸乾貝西洋菜湯怎麼做-雙丸乾貝西洋菜湯的做法
  • 雙丸乾貝西洋菜湯怎麼做-雙丸乾貝西洋菜湯的做法

  • “時令西洋菜搭配牛肉丸、墨魚丸和乾貝一起滾湯,湯味清香鮮美,味道很不錯。這款湯有良好的清潤止咳、健脾開胃、養陰補益的食療功效,對一家老少的呼吸系統和消化系統保健十分有益。”食材明細主料西洋菜(400克)墨魚丸(8粒)手打牛肉丸(8粒)乾貝(30克)輔料姜(3片)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半...
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雙丸肉片黃豆芽湯怎麼做-雙丸肉片黃豆芽湯的做法
  • 雙丸肉片黃豆芽湯怎麼做-雙丸肉片黃豆芽湯的做法

  • 食材明細主料蝦丸(適量)魚丸(適量)肉片(適量)黃豆芽(適量)輔料胡椒粉(適量)姜(適量)蒜苗(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雙丸肉片黃豆芽湯的做法步驟1、自家發的黃豆芽。2、蝦丸和魚丸。3、蒜苗切碎。4、鍋子燒熱放入肉片煸香。5、放入黃豆芽翻炒至軟。6、加入適量開...
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好吃的雙丸西蘭花如何做簡單又好吃
  • 好吃的雙丸西蘭花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘西蘭花有防癌、抗癌、清熱、解渴、抗衰老等功效,還是女生們的減肥佳品,熱量超低的。綠色好看的西蘭花碰上Q彈可口的魚丸和牛肉丸,做成雙丸西蘭花,是不是想想就流口水了呢,家裡如果有挑食的小孩子,配上這道菜一...
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西洋菜滾雙丸如何做簡單又好吃
  • 西洋菜滾雙丸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘西洋菜顏色美觀清新,清洗後放置一旁備用,先開火熱油,等油熱了只有放入丸子,丸子味美可口,不同的種類有不同的味道,將丸子翻炒幾個來回後加入西洋菜,再次翻炒,然後即可出鍋,綠色的西洋菜點綴雙丸,讓人食慾大開,日常吃...
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家常雙丸西蘭花如何做簡單又好吃
  • 家常雙丸西蘭花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘家常雙丸西蘭花製作方法簡便,而且營養成分還十分的高,雙丸西蘭花裡面含有魚丸、牛肉丸、西蘭花,含有很高的維生素,在如今的生活中,多吃素菜有利於身體的健康發展,小孩子能夠更加茁壯成長,大人們也能夠保持良好的...
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鮮嫩Q彈的雙丸芥菜湯如何做簡單又好吃
  • 鮮嫩Q彈的雙丸芥菜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘純正的魚丸湯吃過很多,也可以試試這道雙丸芥菜湯,多添加了一種丸子在裡面,讓味道更加的鮮美,魚丸和牛肉丸的組合吃起來讓人非常的滿足,新增一些新鮮的蔬菜,讓口感不會太油膩,吃起來也非常清爽,Q彈有嚼勁的丸子鮮...
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好喝的紫菜雙丸湯如何做簡單又好吃
  • 好喝的紫菜雙丸湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.紫菜撕成碎片;蝦皮去雜質洗淨泥沙,用料酒浸泡;牛丸及豬肉丸洗淨。2.鍋內放少量油,燒熱後鍋放入蝦皮爆香,然後將碟備用。3.水燒開後放入牛丸及豬肉丸煮至浮面。4.加入紫菜與蝦皮攪勻後加入適量鹽...
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如何做簡單又好吃-我的雙丸西蘭花
  • 如何做簡單又好吃-我的雙丸西蘭花

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:45分鐘雙丸西蘭花,西蘭花的鈣含量可與牛奶相比,西蘭花中含礦物質成分要比其他蔬菜更加全面,加上味道鮮美的丸子,做工精細,是一道富含高營養的菜品,我以前是不喜歡吃西蘭花的,後來吃了這道菜後非常喜歡吃西蘭花,營養價值...
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