- “軟餅是最簡單的一道主食類了吧,沒有充足時間做早餐的時候,做款這個正好啦!營養簡單美味!”食材明細主料麵粉(50g)溫水(適量)玉米粒(適量)輔料糖(適量)油(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香甜玉米軟餅的做法步驟1、準備好所有的材料,玉米粒是煮熟的。2、麵粉裡面加個雞蛋3、溫水...
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- 糯米豆沙餅,一道非常美味的甜品,軟軟的糯米,香甜的豆沙,這兩種食材搭配在一起,想想都會讓人流口水,牙口不好的人都可以食用這款甜口噢,那麼糯米豆沙餅的做法是怎麼樣的呢?今天就讓小編來教你們做一道香甜又可口的糯米豆沙餅。糯米豆沙餅的做法的步驟有哪些?糯米又叫江米,粘米,粘大米...
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- “用玉米代替糖,冷發酵做的歐包,剛出爐的外脆裡軟,咬一口下去嘎嘣脆,很好吃,健康也不失營養”食材明細主料甜玉米(80克)清水(110克)輔料高筋粉(260克)鹽(3克)乾酵母(3克)橄欖油(20克)雞蛋液(30克)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)甜玉米軟歐包的做法步驟1、甜玉米粒和清水放進料理機,攪打一...
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- “漲發太好,只在冰箱裡呆了一夜,麵糊就漲了個盆滿缽滿,甚至逃溢。。。放在電餅鐺裡也不肯好好呆著,自顧自肆意生長蔓延,最後變成連體嬰兒。兩個雞蛋讓麵餅變得金黃,並與奶油一起散發濃香。”食材明細主料淡奶油(95克)雞蛋(2個)低筋粉(120克)鹽(2克)糖粉(30克)鮮酵母(6克)煮熟的玉米粒(50克)輔...
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- “簡簡單單四步搞定煮玉米。”食材明細主料玉米(2根)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)超簡單煮玉米的做法步驟1、準備2根玉米2、玉米洗淨,切塊。3、放入鍋中,加入適量的水(定時煮10分鐘)會感覺脆脆的,不喜歡脆的話可以多煮久一點。4、玉米煮好(成品)...
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- 食材明細主料玉米麵粉(三兩)普通麵粉(三兩)雞蛋(兩個)輔料酵母粉(3g)無鋁泡打粉(3g)油(少許)白糖(一兩)溫水(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米麵軟餅的做法步驟1、三兩面粉,三兩玉米麵粉倒入盆裡打入兩個雞蛋。2、加入一兩白糖,3g酵母粉和3g無鋁泡打粉再加入適量溫水攪拌均勻。3...
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- 食材明細主料剩大米粥(1碗)麵粉(約200克)綿白糖(30克)酵母(1/4小匙)輔料清水(適量)甜香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)甜軟米餅的做法步驟1、剩大米粥(含黑米)一碗,倒入盆裡。2、加入麵粉、白糖、酵母。3、先攪拌均勻,再加適量清水攪拌成稠麵糊,入冰箱冷藏發酵。4、這是第二天早上發好...
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- “北方人喜歡吃麵食,很多時候吃的都是很單一,怡汝這款製作簡單、營養豐富、色彩誘人的低油版【香甜玉米捲餅】絕對是一個不錯的選擇,這個也是怡汝最喜歡的一款餅之一,我想不管是成人還是孩子都會喜歡它。我很喜歡它,相信你也會喜歡!”食材明細主料玉米(一根)雞蛋(一枚)麵粉(一把)輔料...
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- “最近幾年,人們都講究粗糧細做,年齡大的人講究養生,喜歡吃點粗糧,年輕人呢,壓根就不會製作麵食,所以大家去飯店,主食很少吃米飯,大多數吃點新奇特的,而這款玉米麵牛奶軟餅,就是老少皆宜的,特別鬆軟,奶香味十足,吃了還想吃。這款餅,是我去姐姐家新開張的飯店和那裡的麵點師學習的,因為它...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麵粉:50雞蛋:1個輔料油:1小勺溫水:適量熟玉米粒:適量白砂糖:適量具體步驟1.準備好所有的材料,玉米粒是煮熟的。2.麵粉裡面加個雞蛋3.溫水裡面加入糖拌勻溶化4.然後將糖水倒進麵粉中5.攪拌均勻,沒有粉粒6.加入...
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- 食材明細主料玉米麵(250g)麵粉(250g)輔料酵母(5g)白糖(10g)溫水(500g)雞蛋(1個)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)軟面玉米餅的做法步驟1、玉米麵,麵粉,白糖,酵母,放入容器中。2、加一個雞蛋,加上溫水。3、攪拌成糊。4、發酵制起小泡。5、平底鍋不刷油,用勺子倒入麵糊。6、一面煎制定型翻煎...
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- 食材明細主料玉米麵(100克)白麵(100克)輔料醪糟(適量)牛奶(適量)配料發酵粉(適量)清淡(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉米餅的做法步驟1、玉米麵100克,白麵粉100克,醪糟150克,牛奶適量。2、將上述食材全部混合,放入2克發酵粉,調成麵糊後,放置10分鐘,或看到麵糊發漲約兩倍即可。也就這步最費...
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- 食材明細主料玉米麵(1碗)麵粉(1碗)輔料酵母粉(3g)雞蛋(1個)植物油(適量)調料白糖(2勺)甜香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米小軟餅的做法步驟1、玉米麵,麵粉,白糖,酵母粉和雞蛋放入盆中,加入適量溫水。2、攪拌成濃稠糊狀後蓋保鮮膜放到溫暖處發酵1小時,夏天時間減半。3、鍋中加入植物油,發...
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- “這個小餅軟糯可口,很適合孩子吃!”食材明細主料玉米麵(適量)白麵(適量)牛奶(適量)開水(適量)輔料糖(適量)泡打粉(少許)芝麻(適量)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶香玉米軟餅的做法步驟1、玉米麵用開水燙2、燙好的玉米麵逐次少量加牛奶攪拌均勻,裡面的大點的麵疙瘩儘量攪開3、在玉米...
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- “多吃粗糧身體好……”食材明細主料玉米麵(100克)白麵粉(200克)熱開水(260克)牛奶(240克)輔料酵母(3克)白砂糖(5克)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)高階(難度)玉米麵餅的做法步驟1、玉米麵用開水熗面。2、加入200克白麵粉攪拌均勻。3、加入3克酵母。4、加入白砂糖。5、加入純牛奶。6、用筷子...
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- 食材明細主料嫩玉米(3根)輔料奶粉(50克)白砂糖(10克)雞蛋(1個)澱粉(50克)食用油(50克)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香甜玉米餅的做法步驟1、準備好上述食材。2、玉米上鍋蒸熟。3、玉米脫粒與雞蛋、白糖、奶粉、澱粉混合。4、攪拌均勻。5、起鍋燒油。6、下玉米。7、平攤開,小火慢...
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- “在玉米粉中加入2個香蕉,香蕉滑爽微甜的口感完全中和了玉米麵的粗糙,所以這個餅吃起來口感很好,鬆軟香甜,而且做法也很簡單。”食材明細主料玉米粉(100克)香蕉(2個)雞蛋(2個)輔料油(適量)甜味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香蕉玉米軟餅的做法步驟1、準備好材料。2、香蕉剝去皮後放保...
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- 食材明細主料玉米麵(2勺)白麵(3勺)輔料白糖(30g)白芝麻(2匙)酵母粉(1匙)植物油(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米麵軟餅的做法步驟1、粉類放盆裡。2、放入白糖,白芝麻,酵母粉。3、加2倍的水和成稀麵糊。4、靜置發酵至2倍大。5、平底鍋放油燒熱,舀入一勺麵糊,攤成小餅。6、蓋上...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.把玉米粒磨成糊,因鮮玉米粒本身有水份就不要加水磨啦,這是糯玉米,磨著都覺粘,呵呵。2.磨好的玉米糊糊因太粘,也較稀,要加適量面米,再加適量白糖拌勻。3.平底鍋放油,熱後用勺子把糊舀在鍋裡,再稍壓平...
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- 食材明細主料糯米粉(適量)水(適量)輔料豆沙餡(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香甜軟糯米餅的做法步驟1、糯米粉加適量水。2、調成麵糊。3、一勺麵糊,一個小餅煎制一面定型,放上豆沙餡。4、放上豆沙餡,蓋上一個小餅,邊緣壓緊。5、依次都做好。6、煎制兩面金黃色即可。7、成...
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- 窩窩頭是我們生活中常見的美食之一,雖然它個頭小,但足夠管飽了,而且價格也是十分的划算,所以才會受到人們的喜愛。現在有很多朋友都喜歡自己在家裡動手做。那麼玉米窩窩頭應該怎麼做才鬆軟呢,今天小編就簡單的給大家介紹一下吧。玉米窩頭怎麼做鬆軟方法一1、用20到30度的溫水...
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- 食材明細主料麵粉(600克)甜玉米(200克)香菇(10朵)瘦肉(300克)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜玉米香菇瘦肉餃的做法步驟1、準備600克麵粉2、加入1克鹽,適量水,揉成光滑麵糰,靜至待用3、瘦肉洗淨,剁細4、將香菇細丁,甜玉米加入瘦肉中5、加入花椒粉,胡椒粉,姜粉,澱粉,水,鹽,生抽,拌勻6、加...
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- “今年在鄉下種的玉米豐收了,磨了玉米麵,早晨花幾分鐘給家人攤幾個小軟餅,吃完很暖暖的。”食材明細主料玉米麵(適量)白麵(適量)雞蛋(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)烙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香軟玉米餅的做法步驟1、做這個很簡單所以一般我不測量各項比例玉米麵和白麵大概1:1或者白麵...
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- 食材明細主料牛奶(適量)白麵(適量)雞蛋(1個)玉米麵(適量)輔料糖粉(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香甜玉米餅的做法步驟1、玉米粉和麵粉比例4:1,加白糖粉,加牛奶和成麵糊,加一個雞蛋拌勻2、一勺麵糊倒入不粘平底鍋,小火加熱,一面變成淺黃褐色後翻面再加熱一會兒就好啦!3、記得時...
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- “雨季來臨,有點微涼的天氣裡煮幾根玉米熱熱乎乎的吃著挺舒服,我們買玉米回來的時候,總要拔下不少玉米葉扔掉,其實玉米葉是挺好的食材,我今天做的餅有點像粽葉那樣的用法,用玉米葉包裹出的玉米麵餅也有了別樣的香味,簡單易操作,日常吃點粗糧也是不錯的選擇哦!”食材明細主料玉米麵...
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