![釀白菜的做法 節節花開 釀白菜怎麼做]( "釀白菜的做法 節節花開 釀白菜怎麼做")
- “冬天來了，大白菜天天有，又便宜，加點肉餡，把它做成這樣，不但好吃，又好看，不想吃青菜的小朋友都搶著吃。”食材明細主料豬肉（3OO克）白菜（5OO克）輔料油（適量）生抽（適量）胡椒粉（少許）紅蘿蔔（半條）生粉（少許）蛋（半隻）香菇（4只）蠔油（少許）味精（少許）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）釀白菜的做法步驟1、把...
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![煎釀白茄子怎麼做-煎釀白茄子的做法]( "煎釀白茄子怎麼做-煎釀白茄子的做法")
- “今天上超市第一次看到有白色的茄子，這個一定要買點嚐嚐呀！正好有的肉泥就做了煎釀茄子！其實味道和紫皮的一樣的！”食材明細主料白茄子（2個）豬肉餡（65克）輔料色拉油（適量）料酒（1小勺）生抽（1勺）鹽（少許）薑汁（1小勺）砂糖（1小勺）香油（幾滴）姜（3片）蒜（3瓣）蒜薹（1根）紅辣椒（1個）蠔油（1勺）甜麵醬（1勺）醋（1勺）生粉（適...
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![酒釀白蘿蔔泡菜如何做簡單又好吃]( "酒釀白蘿蔔泡菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白蘿蔔：適量酒釀：適量鹽：適量糖：適量輔料具體步驟1.將白蘿蔔洗淨後去皮，瀝乾水份後切段或縱切對半，均勻撒入鹽並以手按壓搓揉約5分鐘，重覆多次按壓搓揉動作使鹽份能加速滲入白蘿蔔，1天后即可將白蘿蔔鹽水瀝乾備用...
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![三鮮釀白菜的做法 【煙臺】三鮮釀白菜 三鮮釀白菜怎麼做]( "三鮮釀白菜的做法 【煙臺】三鮮釀白菜 三鮮釀白菜怎麼做")
- “中國人講究吃，也吃的講究，年夜菜總要有個吉祥的含義，預示來年的好運與平安。白菜諧音“百財”，寓意財源廣進。大白菜更是餐桌上的常客，故有“冬日白菜美如筍”之說。在年夜飯的餐桌上，更是自然也少不了這個寓意美好的白菜，希望來年百財進門。白菜是冬季最普通的食材，其營養價值...
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![釀蛋白如何做簡單又好吃]( "釀蛋白如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：150雞蛋：6只輔料油：適量胡椒粉：適量玉米澱粉：適量黃瓜片：適量鹽：適量胡蘿蔔：適量具體步驟1.把原只雞蛋煮熟剝殼備用2.剝殼後的雞蛋對半切開，取出蛋黃3.豬肉剁成餡，加入適量的鹽、醬油、玉米澱粉、少許胡...
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![家常釀大白菜如何做簡單又好吃]( "家常釀大白菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常釀大白菜是一道保留了肉的鮮美與白菜的營養的菜餚，爛熟的白菜包裹著慢慢的驚喜，裡面的肉鮮嫩多汁，鹹淡適中，夾雜著白菜的清香，而在白菜中的肉在白菜葉上透出可愛的粉色，色香味俱佳，更是讓人食慾大增。慢慢的...
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![白菜“饅頭”釀豆腐如何做簡單又好吃]( "白菜“饅頭”釀豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料捲心菜：1棵豆腐：1盒杏鮑菇：半個韭菜：10根輔料鹽：5生抽：20毫升豆豉辣椒醬：10番茄醬：10煉乳：20毫升具體步驟1.捲心菜一張張小心剝開，開水燙熟，將中間的硬杆切除備用2.倒入切成小塊的豆腐和汆水後的杏鮑菇丁，小火5分鐘3....
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![清蒸白玉釀的做法 節氣食養|清蒸白玉釀 清蒸白玉釀怎麼做]( "清蒸白玉釀的做法 節氣食養|清蒸白玉釀 清蒸白玉釀怎麼做")
- “入了秋冬，家家離不開的就是蘿蔔與白菜。蘿蔔“熟食甘似芋，生薦脆如梨”。蘿蔔配蘑菇，抵禦寒冬的最好滋養。”食材明細主料白蘿蔔（1顆）輔料幹香菇（10克）金針菇（25克）海鮮菇（25克）芋頭（1個）西蘭花（1個）胡蘿蔔（1個）調料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）清蒸...
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![釀香菇燉白菜 怎麼做-釀香菇燉白菜 的做法]( "釀香菇燉白菜 怎麼做-釀香菇燉白菜 的做法")
- 食材明細主料梅花肉（135g）白菜（400g）香菇（8個）輔料蔥花（適量）蝦皮（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）胡椒粉（1匙）紅薯粉（適量）雞粉（少許）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）釀香菇燉白菜的做法步驟1、梅花肉。2、白菜、泡好的香菇。3、豬肉剁成末，放入油、鹽、醬油、胡椒粉、澱粉、蝦米、蔥花...
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![釀苦瓜，白菜，西紅柿一網打盡 煎釀蔬菜煲怎麼做-煎釀蔬菜煲的做法 【煎釀蔬菜煲】－－－－釀豆腐]( "釀苦瓜，白菜，西紅柿一網打盡 煎釀蔬菜煲怎麼做-煎釀蔬菜煲的做法 【煎釀蔬菜煲】－－－－釀豆腐")
- 食材明細主料大白菜（1棵）苦瓜（2條）番茄（1只）嫩豆腐（2塊）前腿肉（200克）鯇魚肉（150克）輔料紅蔥頭（6個）配料油（10克）鹽（適量）生抽（適量）鮑魚汁調料（1勺子）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）煎釀蔬菜煲的做法步驟1、肉類洗乾淨，和蔥頭一起剁成肉陷。用小許油，鮑魚調料，生抽，鹽調好味道。也可以加一個雞...
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![如何做簡單又好吃-家常的釀大白菜]( "如何做簡單又好吃-家常的釀大白菜")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘一道家常的釀大白菜，入口的瞬間讓人想起了媽媽的味道。白菜的清淡恰好的吸收了肉汁變得更加鮮美，肉餡滑嫩，白菜爽脆，同時，白菜也釋放掉了肉的油膩，二者相得益彰，令這道菜清淡適口。這道味道鮮美的釀大白菜的製作...
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![甜酒釀的做法 甜酒釀（釀白酒） 甜酒釀怎麼做]( "甜酒釀的做法 甜酒釀（釀白酒） 甜酒釀怎麼做")
- “老公不會喝酒，卻極喜歡家釀白酒，兒子也是菜場雖有的賣，但吃的總不過癮，所以就自己動手做，這是今年第三次做了，每次我都做五斤糯米，孃家一點，姐家一點的，大家一起分享，吃這才更有味，嘿嘿……”食材明細主料糯米（適量）輔料甜酒麴（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）甜酒釀的做法步驟...
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![自制白菜釀如何做簡單又好吃]( "自制白菜釀如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料小白菜：一顆五花肉：300鮮蝦仁：100馬蹄：5-7個輔料具體步驟1.把豬肉和蝦仁、馬蹄剁蓉。加入酒、鹽、薑汁、澱粉醃製。2.白菜整片的用水灼過，不要太久，變軟就可以了。3.白菜去梗，用葉子把肉餡包好。隔水蒸5分鐘烹...
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![美味的茄汁白菜釀如何做簡單又好吃]( "美味的茄汁白菜釀如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘很多菜每天都吃也會有膩的一天，今天下雨，嘗試來點特別的：茄汁白菜釀。茄汁，有點酸酸的口感，釀白菜，味道真是沒得說，簡直是大愛。連老公都說，你的手藝真是越來越好了。其實茄汁白菜釀一點都不難做，方法簡易快捷。喜...
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![釀白菜卷怎麼做-釀白菜卷的做法]( "釀白菜卷怎麼做-釀白菜卷的做法")
- “炒菜油煙多蒸煮原汁原味，健康又方便一上桌很快就被掃光了”食材明細主料白菜（1棵）豬肉（300g）木耳（適量）香菇（幾朵）輔料生抽（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生粉（適量）蒜蓉（適量）蔥花（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）釀白菜卷的做法步驟1、把材料準備齊全（白菜可以換成大白菜或圓白...
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![肉釀白菜卷怎麼做-肉釀白菜卷的做法]( "肉釀白菜卷怎麼做-肉釀白菜卷的做法")
- “這次，好吃君就用我們家的大白菜做一道過年的美食。白菜諧音“百財”，本身的寓意很好，眼瞅著到了年根底下，自家年夜飯的選單也陸陸續續的該準備好了。這次的這道肉釀白菜卷，把肉餡攪一攪，再放到白菜裡捲一捲，放到蒸鍋裡一蒸，一張白菜變成百福袋，把新年的美好祝願都放在裡面，必定在...
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![白菜釀肉怎麼做-白菜釀肉的做法]( "白菜釀肉怎麼做-白菜釀肉的做法")
- “年近了，年菜做起來，養眼又美味，關鍵是還不油膩！白菜釀肉一起做起來吧😄”食材明細主料白菜（4片）肉餡（150g）輔料蔥（適量）胡蘿蔔（適量）香菇（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高階（難度）白菜釀肉的做法步驟1、白菜，梗葉分開，梗切薄片。2、加鹽焯水撈出擠幹水份。3、肉餡中加入香菇碎，胡蘿蔔碎，香...
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![釀白蘿蔔盅 怎麼做-釀白蘿蔔盅 的做法]( "釀白蘿蔔盅 怎麼做-釀白蘿蔔盅 的做法")
- “蘿蔔素有“小人蔘”的美譽，不但營養豐富，還有較高的食療價值，和肉搭配，葷素適宜營養更均衡！今天的白蘿蔔釀肉用了蒸的方法，清淡少油，更健康。”食材明細主料白蘿蔔（1個）西蘭花（50克）鹽（適量）料酒（1茶匙）醬油（適量）輔料豬肉餡（100克）蔥薑末（適量）食用油（1茶匙）胡椒粉（少許）香油（1茶匙）清淡（口味）蒸（工...
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![白菜卷的做法 飯菜一鍋端的木瓜釀、白菜卷 白菜卷怎麼做]( "白菜卷的做法 飯菜一鍋端的木瓜釀、白菜卷 白菜卷怎麼做")
- “這是我們家那邊的做法，釀裡有菜有粘米粉，葷的素的都齊了，味道還很舒服，吃完很滿足。不是那種肉加點素菜或者純肉的釀。寫這個菜譜關鍵是說明有此做法，共享學習。”食材明細主料粘米粉（500g）澱粉（80g）肉丁（適量）蘿蔔丁（適量）豆角碎（適量）香菇丁（適量）白菜（適量）木瓜（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）...
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![白玉釀肉怎麼做-白玉釀肉的做法]( "白玉釀肉怎麼做-白玉釀肉的做法")
- “【白玉釀肉】形如花朵，色香味俱全，看著就流口水食物是最美的情書推薦語：一朵漂亮的花，代表美好的心意。廚房好幫手--東菱無線絞肉機，輕鬆切菜絞肉。省時省力又省心，是吃貨必備佳品。白蘿蔔的晶瑩作花瓣：不僅有靈氣，還很好地吸收了肉的湯汁，肉也不油膩，健康好吃又好看，吃起來鮮香入...
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![花開富貴釀白菜的做法 花開富貴—釀白菜 花開富貴釀白菜怎麼做]( "花開富貴釀白菜的做法 花開富貴—釀白菜 花開富貴釀白菜怎麼做")
- “白菜的清淡恰好的吸收了肉汁變得更加鮮美，肉餡滑嫩，白菜爽脆，同時，白菜也釋放掉了肉的油膩，二者相得益彰，令這道菜清淡適口。”食材明細主料白菜（一顆）豬肉（150g）蔥（一根）姜（一塊）輔料鹽（5g）蠔油（半匙）生抽（半匙）老抽（半匙）料酒（一匙）食用油（三大匙）澱粉（一匙）花椒麵（1.5g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高...
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![爽口釀大白菜如何做簡單又好吃]( "爽口釀大白菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘製作爽口釀大白菜就要準備好一切零碎的食材如木耳、香菇、金針菇等，經過一些的比較繁瑣的步序後就可以包制比較高大尚的大白菜包啦。大白菜包深受現代人的喜愛，跟飯菜包其實是差不多道理的，想吃葷菜的時候記...
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![白豆腐釀肉怎麼做-白豆腐釀肉的做法]( "白豆腐釀肉怎麼做-白豆腐釀肉的做法")
- 食材明細主料白豆腐（適量）肉末（適量）玉米澱粉（適量）白胡椒（適量）輔料鹽（適量）味極鮮（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白豆腐釀肉的做法步驟1、將肉剁成末。2、將豆腐放在鹽水中焯水，撈出瀝乾水分後切成小方塊。3、肉末中放入鹽，白胡椒，味極鮮，玉米澱粉攪拌勻。4、用勺子將豆腐中心...
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![翡翠釀白玉怎麼做-翡翠釀白玉的做法]( "翡翠釀白玉怎麼做-翡翠釀白玉的做法")
- “小蔥拌豆腐，是一道很普通的家常小菜。很多人喜歡吃。這道菜的特點色澤素雅淡潔，清香飄逸，鮮嫩爽口。豆腐的營養價值也很高，它含有人體所需要的多種營養成分。豆腐蛋白質中含有人體自己所不能合成的8種必需氨基酸，其人體消化率可達92%-96%，是一種既富於營養又易於消化的食品。...
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![蝦包白菜釀的做法 蝦包白菜釀---農家菜 蝦包白菜釀怎麼做]( "蝦包白菜釀的做法 蝦包白菜釀---農家菜 蝦包白菜釀怎麼做")
- “這是一道家鄉菜，也就是農家菜。每逢過年過節，家裡都會做上一道“蝦包”，農家人喜歡這樣的叫法。而不是現在早餐起來吃的蝦肉包子。蝦包其實就是一種蝦米、馬蹄、豬肉做餡用白菜包起來的菜包釀，味道很贊，鮮甜。”食材明細主料大白菜（一棵）豬肉（500g）輔料蝦米（50g）馬蹄（100g）配料蠔油（6...
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味味甜
