- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘素炒煳餑製作需要白菜和豆芽等等食材,白菜是大家經常食用的蔬菜之一,它其中富含了豐富的營養,可以提高我們人體的免疫力,還有很多中藥作用和食療作用,豆芽中包含了很多我們人體所需的營養素,非常值得我們大家去...
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- “之前逛超市鬼使神差的買了一盒咖哩一直放在冰箱的角落裡今天收拾冰箱看見他孤零零的在最角落有點愧疚趕緊把它拿出來燉了哈哈。”食材明細主料洋蔥(0.5個)土豆(2個(中等大小))胡蘿蔔(1根(中等大小))米飯(3碗)咖哩塊(2塊)輔料鹽(5克)咖哩(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)全素咖哩飯的做法步...
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- “呵呵,多久沒釋出美食了?實在是太懶了!最近總是見到關於肉類的負面新聞,弄的都不太想吃了,特別是豬肉.現在幾乎天天青菜瓜類,也權當減點肉吧,不然我就要成地主婆了.今晚本來想吃個番茄蛋面就算,想一下還是不要太懶惰了,人像地主婆就算了,可不能沾上地主婆好吃懶做的德行...
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- “利用小熊薄餅機做的春捲皮,包了些家常的素春捲,很是方便,炸好的春捲又酥又香!”食材明細主料捲心菜(適量)胡蘿蔔(半根)黑木耳(少許)麵粉(200克)輔料鹽(少許)食用油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)全素春捲的做法步驟1、準備的原料。2、黑木耳加清水泡發。3、發好的黑木耳再汆...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:兩個豆腐乾:適量胡蘿蔔:適量洋蔥:一個輔料香菜:適量芝麻:適量香辣鍋醬:適量具體步驟1.把所有食材洗淨切塊,土豆塊先煎至金黃,炒熟關火,撒香菜芝麻。2.鍋燒熱,放香辣醬炒香,放胡蘿蔔土豆先炒,再放其他食材,炒啊...
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- “最近想吃魚香口的菜了,來個全素吧,一樣解饞~”食材明細主料茄子(2根)土豆(3個)胡蘿蔔(2根)辣椒(3個)輔料蔥(一節)蒜(半頭)姜(4片)澱粉(適量)配料料酒(3勺)糖(3勺)醋(3勺)醬油(3勺)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚香全素的做法步驟1、把原材料準備好,洗淨2、胡蘿蔔和茄子切好備用3、茄子...
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- 食材明細主料雞蛋(大米)輔料黃瓜(一個)西紅柿(一個)紅蘿蔔(適量)小蔥(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩全素的做法步驟1、準備食材。2、先把蛋炒出,在炒花生米,備用。3、黃瓜,紅蘿蔔姜蒜大火翻炒倒入西紅柿翻炒十分鐘,加入蛋和花生米,均勻,關火。小竅門喜歡原味就少用調料,喜歡...
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- “對於目前忌口的我來說,麵包真的是比較奢侈的食物了。之前一直忌口小麥,後期才慢慢新增上,這個時候,我就想,我要給自己做一點吃的東西了。外面買的各類麵包點心餅乾估計都會含奶或是雞蛋,我是萬萬不敢嘗試的。自己做的放心吃,我參考的是之前自己做北海道牛奶吐司的方子,這次雖然...
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- 食材明細主料高筋粉(200g)低筋粉(60g)白砂糖(30g)鹽(3g)雞蛋(1個)酵母(5g)牛奶(150g(根據麵糰的吸水程度適量新增))黃油(20g)輔料芝麻(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)健康漢堡的做法步驟1、準備好原材料2、將牛奶放置熱水隔開溫暖一下,溫牛奶與酵母混合,放置一旁。所有面粉,鹽,糖混合,再加...
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- “梅菜扣肉?如果告訴你這扣肉是素的,比真肥肉還要香噴噴,你還能淡定到不擺上年夜飯桌嗎......素食更健康!年夜飯必做!魚兒廚房精心研發,口感與真五花肉扣肉類似,而香味更足!”食材明細主料芋頭糕(適量200g)素捆雞(200g)輔料生薑(5g)八角(4g)桂皮(4g)料酒(25ml)蠔油(20ml)醬油(20ml)鹽(適量)雞粉(適量...
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- “在這個屬於南瓜色的季節,除了萬聖節的南瓜燈外,各種南瓜美食也是不可缺少的一部分,這裡就來分享一道“全素南瓜麵包”。”食材明細主料高筋麵粉(150g)水(150g)乾酵母(2g)南瓜泥(140g)輔料高筋麵粉(200g)鹽(4g)白砂糖(14g)調料可可粉(1g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全素南瓜麵包的做...
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- 很多人都喜歡吃素食,那麼市面上有什麼專門做素食的店嗎?當然有啦,全素齋素食店就是一家專門做素菜的品牌,很多想要加盟餐飲行業的人第一個想法就是要開一家全素齋素食店,那麼全素齋素食店加盟支援是什麼?我們一起來看一下吧。全素齋素食店加盟支援是什麼1.全素齋素食店的總公...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘全素火鍋顧名思義,我們一般常見的火鍋都是葷素搭配的食材,更多的是葷菜偏多,而今天我們要介紹的這道火鍋屬於全素的,沒有任何的葷菜,這樣可謂是養生的美食,不僅多種蔬菜搭配,味道鮮美,營養價值豐富,而且味道也偏清...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘家常全素燉菜是一道美味可口富有營養價值的家常菜餚,新鮮的富含澱粉的土豆,加入軟糯清香的茄子,脆嫩可口的豆角一道烹煮,色澤清新喜人,口感軟糯爽口,搭配著熱熱的米飯食用更是讓人回味無窮。喜愛美食的朋友可以...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料番茄:1個雞毛菜(可換成絲瓜):500油麵筋:10個輔料鹽:1勺具體步驟1.雞毛菜洗淨、番茄切瓣如果嫌油麵筋太油可以用水衝一下2.熱鍋幾滴油依次下油麵筋、番茄、雞毛菜待雞毛菜半熟(顏色稍微深一點點)移入砂鍋(因為我的...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料山藥:250輔料紅棗:6枚砂糖:適量具體步驟1.把山藥上的泥先弄掉,然後用水沖洗,有小毛刷刷洗更好。因為很多人折騰山藥手會癢,所以建議最好帶著塑膠手套處理山藥。2.把山藥的皮刮掉之後,用擦板把山藥擦成泥。我用的...
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- 十五分鐘。素包子只需要蒸十五分鐘就可以熟了。蒸包子的時間太長會導致蒸出來的包子吃起來偏硬,從而降低包子的口感的。包子需要醒發足夠的時候才能上鍋蒸制,這樣才能保證蒸出來的包子鬆軟可口。包子蒸好後需要再燜制三分鐘左右,這樣可以避免包子受冷回縮。...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:23分鐘這道全素火鍋是一道適合冬天吃的美食,火鍋是四川、重慶、湖南地區常見的美食,大街小巷裡都開滿了火鍋店。而這道火鍋特殊的地方在於它是一道沒有葷菜的火鍋,所以我建議最好吃鴛鴦鍋。如果你家裡有素食主義者...
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- “不趕流行的人這回卻趕上了流行感冒,整個人都懶懶散散、迷迷瞪瞪的。外甥女叮囑說這茬感冒挺嚴重的,重者伴有發燒,都到醫院去輸液了,讓我一定要吃藥。甜的?涼的?想想啥都沒有食慾,什麼都不想吃。可又想起媽媽常說的“鬼怕惡人病怕撐”,意思病了也要吃飯,嘴要壯病才好得快。雖說這...
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- “這個菜是兒時的記憶,小時候在醬貨亭子裡賣的素什錦,比肉菜還好吃,現在也有賣的,不過再也吃不出小時候的味道了。這個菜適合涼吃,是不錯的下酒菜。”食材明細主料木耳(適量)黃花菜(適量)香菇(適量)玉蘭片(適量)麵筋(適量)銀耳(適量)花生(適量)腐竹(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蠔油(適量)生抽(適量)白糖(適...
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- “之前在外面飯店吃過冒菜,覺得味道還可以,於是整合今天冰箱裡的菜,發現全是蔬菜,突然靈機一動打算用火鍋料做個全素冒菜!🤓”食材明細主料火鍋料(100g)紅薯(半個)小青菜(100g)花菜(100g)輔料鹽(適量)雞粉(適量)開水(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制全素冒菜的做法步驟1、準備好...
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- “這道菜的調味組合其實也是我經常用的:番茄醬+李錦記蠔油+糖,番茄醬與糖酸甜的味道又透著蠔油的鮮香,可以算是一種萬能的兒童調味汁,不僅可以用來烹飪這道素排骨,燉真的排骨、雞塊,以及燒茄子、燒豆腐都可以這樣調味呢。好吃的東西不給他多吃,不好吃的東西則要變著花樣、做出他...
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- “分享一款喝起來就是秋天味道的玉米蓮藕素湯,潤肺防秋燥,適合溫補。一款僅靠食材自身味道,無需油鹽再來調味的秋季靚湯!”食材明細主料蓮藕(1節)紅皮花生(半小碗)板粟(200克)拇指小玉米(4根)輔料陳皮(1-2片)新疆若羌灰棗(1-2顆)甜味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉米蓮藕全素湯的做法步...
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- “這款東坡肉,其主料以冬瓜、香菇、豆腐等為原料,再配以菜心,既漂亮又好吃,猛一看還真以為是豬肉。這種造型的菜,就連和尚也不是都能吃到的,那也是接待貴賓才可擺上桌面的。我做的這款“全素東坡肉”,還是和傳統的做法稍有區別,人家和尚做飯所用的調料,就是醬油、香油、黃醬、甜面...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘幹鍋包菜全素,聽上去可能肉食者就不高興了,為什麼,因為這道菜是素的。但是我敢保證,肉食者也會很喜歡這一道菜的,為什麼呢?因為這道菜其實非常的美味,而且這道菜對身體健康是非常有幫助的,所以啊,身為稱職的媽媽一...
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