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關於韓式小根蒜怎麼做的餐飲百科

韓式小根蒜怎麼做-韓式小根蒜的做法
  • 韓式小根蒜怎麼做-韓式小根蒜的做法

  • “小根蒜又名野蒜,它長得像獨頭的大蒜,但比大蒜小,氣味又有點像蔥,據研究它含有17種氨基酸,具有預防貧血及解毒作用,還能夠促進毛髮生長和防止面板老化,也可用於抗過敏、肝炎、白血球減少等症,能夠健胃止痢、止痛通陽化氣,開胸散結,冠心病、慢性腸炎等、高血脂病人宜常食用。亦有解...
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小根蒜醬餅怎麼做-小根蒜醬餅的做法
  • 小根蒜醬餅怎麼做-小根蒜醬餅的做法

  • 食材明細主料小根蒜(適量)大醬(1勺)辣椒麵(1勺)輔料水(適量)醬香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小根蒜醬餅的做法步驟1、小根蒜擇洗乾淨;2、用刀面拍扁;3、切碎;4、一小碗麵和水,稀溜溜的;5、1勺大醬;6、辣椒麵1勺;7、攪和均勻;8、把小根蒜碎一起攪和;9、不要有面疙瘩;10、平底鍋抹勻少量油;1...
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韓式辣醬小火鍋怎麼做-韓式辣醬小火鍋的做法
  • 韓式辣醬小火鍋怎麼做-韓式辣醬小火鍋的做法

  • 食材明細主料肉丸子(兩袋)蔬菜(5種)輔料韓式辣醬(1袋)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式辣醬小火鍋的做法步驟1、涼水煮好所有食材。2、加入辣醬,可自行調節口味。3、稍煮一會兒,讓辣醬入味即可。4、配上水果汁和蔬菜汁。...
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韓式小海燕魚的做法 韓式小海燕魚(멸치볶음) 韓式小海燕魚怎麼做
  • 韓式小海燕魚的做法 韓式小海燕魚(멸치볶음) 韓式小海燕魚怎麼做

  • 食材明細主料小海燕魚(400g)青辣椒(3個)蔥(適量)蒜(適量)輔料醬油(3勺)料酒(3勺)白糖(1勺)熟芝麻(適量)鹹香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)韓式小海燕魚的做法步驟1、特小海燕魚400個;2、用冷水快速洗兩遍,撈出控水,不洗的話一是太鹹,二是感覺不乾淨吃不踏實;3、小魚控水期間準備輔料;4、切碎;5、...
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蒜香翅根的做法 家常小菜之【蒜香翅根】 蒜香翅根怎麼做
  • 蒜香翅根的做法 家常小菜之【蒜香翅根】 蒜香翅根怎麼做

  • 食材明細主料翅根(適量)大蒜(適量)輔料花椒(適量)幹辣椒(適量)配料老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)蒜香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香翅根的做法步驟1、翅根下水汆燙去浮沫撈出,大蒜剝皮2、起油鍋下大蒜花椒和幹辣椒爆香3、下翅根4、加上老抽,鹽和白糖5、大火收汁加雞精裝盤...
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肉絲小根蒜怎麼做-肉絲小根蒜的做法
  • 肉絲小根蒜怎麼做-肉絲小根蒜的做法

  • “家常菜---肉絲小根蒜。”食材明細主料小根蒜(200克)豬肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉絲小根蒜的做法步驟1、小根蒜摘乾淨。2、洗淨後切段。3、肉切條。4、鍋裡油熱加入肉絲煸炒。5、加入小根蒜翻炒。6、加入醬油翻炒。7、最後...
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韓式蒜香甜辣炸雞怎麼做-韓式蒜香甜辣炸雞的做法
  • 韓式蒜香甜辣炸雞怎麼做-韓式蒜香甜辣炸雞的做法

  • “看過韓劇的小夥伴們,一定都被劇中美味的“韓式炸雞”饞到過——金黃酥脆的外皮,裹著透亮的醬汁,再配上一杯嘶嘶冒汽的冰啤酒,不管是午後朋友小聚,還是一個人獨享的夜宵,都太誘人了。在各大外賣平臺的銷售統計中,韓式炸雞的銷量一直名列前茅,可見大家對它的喜愛。常見的韓式炸雞...
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大醬蒸小根蒜怎麼做-大醬蒸小根蒜的做法
  • 大醬蒸小根蒜怎麼做-大醬蒸小根蒜的做法

  • “小根蒜屬多年生草本,鱗莖近球形,外被白色膜質鱗皮,果為蒴果。花期5~8月,果期7~9月。是中藥薤白基原之一。主治:胸痺心痛徹背;胸脘痞悶;咳喘痰多;脘腹疼痛;洩痢後重;白帶;瘡癤癰腫。別稱菜芝、蕎子、小蒜、薤白[1]分佈區域分佈黑龍江、吉林、遼寧、河北、山東、湖北、貴州、雲南等地...
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韓式醬爆小墨魚怎麼做-韓式醬爆小墨魚的做法
  • 韓式醬爆小墨魚怎麼做-韓式醬爆小墨魚的做法

  • 食材明細主料小墨魚(適量)輔料芝麻(適量)配料鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)白糖(適量)孜然(適量)辣椒醬(適量)黑胡椒粉(適量)千島醬(適量)蠔油(適量)番茄醬(適量)醬香(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)韓式醬爆小墨魚的做法步驟1、週末在家看著買回來的小墨魚在想,到底墨魚要怎麼弄才好吃呢,忽然想起在...
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韓式小火鍋怎麼樣-韓式小火鍋加盟費多少
  • 韓式小火鍋怎麼樣-韓式小火鍋加盟費多少

  • 餐飲提問:韓式小火鍋加盟費多少,韓式小火鍋怎麼樣茹56回答:小火鍋店真的很多,在那很多城市都有。那對於韓式小火鍋加盟費多少錢啊,所以加盟韓式小火鍋,首先重慶的韓式小火鍋店的總投資成本費用要31.3萬元以上,畢竟在這種重慶人流量大的地方,所以店鋪租金佔用資金要很大,起碼需要10...
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小根蒜玉米飯糰的做法 “春季野菜”小根蒜玉米飯糰 小根蒜玉米飯糰怎麼做
  • 小根蒜玉米飯糰的做法 “春季野菜”小根蒜玉米飯糰 小根蒜玉米飯糰怎麼做

  • “小根蒜又名野蒜,其中藥名為薤白。性溫,味辛、苦。通陽散結,行氣導滯。用於胸痺疼痛,痰飲咳喘,洩痢後重。1、治療胸痺疼痛,痰飲咳喘,洩痢後重野蒜性溫,味辛、苦。通陽散結,行氣導滯。用於胸痺疼痛,痰飲咳喘,洩痢後重。能夠健胃止痢、止痛通陽化氣,開胸散結,冠心病、慢性腸炎、高血脂...
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小根蒜炒雞蛋怎麼做-小根蒜炒雞蛋的做法
  • 小根蒜炒雞蛋怎麼做-小根蒜炒雞蛋的做法

  • “家常菜---小根蒜炒雞蛋,很好吃的一道家常小炒,只是小根蒜不容易買到,每次看到的時候都要買一些,炒肉炒雞蛋都很好吃。”食材明細主料小根蒜(1把)雞蛋(2個)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小根蒜炒雞蛋的做法步驟1、小根蒜洗淨切段。2、打入雞蛋。3、加入鹽攪...
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小根蒜炒油麥菜怎麼做-小根蒜炒油麥菜的做法
  • 小根蒜炒油麥菜怎麼做-小根蒜炒油麥菜的做法

  • “小根蒜主治:胸痺心痛徹背;胸脘痞悶;咳喘痰多;脘腹疼痛;洩痢後重;白帶;瘡癤癰腫。油麥菜的著名做法之一是和蒜炒,這次給換成了小根蒜。。。也叫蒜,也辣味,能不能代替蒜呢?事實證明,沒有蒜香那麼濃郁,但,它倆炒一起,也是蠻搭的~油麥菜依然清香,小根蒜辣味減淡,好次。。。”食材明細主料油麥...
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韓式小吃紅糖糕的做法 韓式小吃--紅糖糕 韓式小吃紅糖糕怎麼做
  • 韓式小吃紅糖糕的做法 韓式小吃--紅糖糕 韓式小吃紅糖糕怎麼做

  • “這個是在冬天的時候,韓國大街上的小吃。很像咱家吃的紅糖烙餅,但是外皮的麵糰里加了糯米粉,所以吃起來軟軟糯糯的,加上裡面的紅糖芯,寒冷的夜晚,咬上一口,舒服啊~~”食材明細主料糯米粉(100G)麵粉(100G)輔料紅糖(適量)酵母粉(2G)牛奶(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓...
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韓式蒜味炸雞的做法 一口接一口超好吃韓式蒜味炸雞 韓式蒜味炸雞怎麼做
  • 韓式蒜味炸雞的做法 一口接一口超好吃韓式蒜味炸雞 韓式蒜味炸雞怎麼做

  • “追韓劇時常常看到好多口味的韓式炸雞每次看到口水直直流~炸雞配可樂當消夜應該是最棒的組合決定自己動手做來吃~”食材明細主料雞腿(12支)輔料米酒(20ml)薑末(少許)胡椒(少許)鹽巴(少許)醬油(20ml)清酒(20ml)蒜頭(2瓣)砂糖(10g)蜂蜜(6ml)太白粉(50g)蒜香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韓式蒜味...
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小根蒜雞蛋餅怎麼做-小根蒜雞蛋餅的做法
  • 小根蒜雞蛋餅怎麼做-小根蒜雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料小根蒜(一把)輔料土雞蛋(3個)麵粉(少許)調料油(適量)鹽(適量)十三香(適量)蒜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小根蒜雞蛋餅的做法步驟1、成品圖。2、野生小根蒜營養豐富。3、製作方法:小根蒜適量洗乾淨備用。4、小根蒜改刀,切碎備用。5、容器中加入適量鹽,少許十三香,打入三個...
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拌小根蒜的做法 【東北】拌小根蒜 拌小根蒜怎麼做
  • 拌小根蒜的做法 【東北】拌小根蒜 拌小根蒜怎麼做

  • “辣拌小根蒜,是東北的一道特色小鹹菜,朝鮮族的朋友更是家裡必備的一道小鹹菜。記得我上高中的時候,姑姑特別的會做吃的,年年秋季要到我們家幫助媽媽做鹹菜,其中小根蒜也是她要做的一道下飯鹹菜,特別的好吃,如今人已去,這個拌菜卻深深留在了我的記憶裡,還有姑姑忙碌的快樂的背影。...
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韓式辣醬培根炒飯怎麼做-韓式辣醬培根炒飯的做法
  • 韓式辣醬培根炒飯怎麼做-韓式辣醬培根炒飯的做法

  • “昨天,還在糾結今天做什麼早餐給兒子吃呢?剛巧,在超市看到這個外型討巧、可愛的韓式辣醬,想著就用它來做拌飯或者。。。開啟冰箱,看一下還有什麼材料,恩,上次買的培根還有一小包呢,就用來做培根炒飯吧,兒子連連點頭,哦,培根是小夥子的最愛,呵呵。我買的這種韓式辣醬裡面用魚作底料,鮮...
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醃小根蒜怎麼做-醃小根蒜的做法
  • 醃小根蒜怎麼做-醃小根蒜的做法

  • “春天的時候,回婆婆家去挖野菜的時候,發現了好多小根蒜,挖了一些,請教了朝鮮族的朋友,按照方子醃了,味道還不錯。”食材明細主料小根蒜(200克)辣椒醬(1大勺)輔料白糖(1勺)醋(適量)黑芝麻(適量)微辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)醃小根蒜的做法步驟1、小根蒜摘洗乾淨,控水。2、辣椒醬用溫...
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韓式泡菜餅的做法 韓國招牌小吃【韓式泡菜餅】 韓式泡菜餅怎麼做
  • 韓式泡菜餅的做法 韓國招牌小吃【韓式泡菜餅】 韓式泡菜餅怎麼做

  • “韓國的美食裡最出名的莫過於泡菜,泡菜代表了韓國的飲食文化,在電視劇裡也充分的體現出了這一點。任何韓劇,你都能從中發現泡菜的身影,不僅如此,泡菜的衍生品泡菜湯、泡菜餅、泡菜鍋都充分表明了這個國家對於泡菜的至愛。很多電視劇直接就以泡菜命名:《全都是泡菜》、《泡菜之...
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辣拌小根蒜的做法 辣拌小根蒜——超辣下飯小菜 辣拌小根蒜怎麼做
  • 辣拌小根蒜的做法 辣拌小根蒜——超辣下飯小菜 辣拌小根蒜怎麼做

  • 食材明細主料小根蒜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)糖(適量)辣椒油(適量)韓式辣醬(適量)超辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣拌小根蒜的做法步驟1、所需食材:小根蒜、鹽、味精、糖、韓式辣醬。2、小根蒜處理乾淨。3、兩勺鹽。4、抓拌均勻醃半小時。5、清水淘洗兩遍,洗去鹽分的苦澀。6、擠...
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韓式蜜黑豆的做法 傳統韓國小菜—韓式蜜黑豆 韓式蜜黑豆怎麼做
  • 韓式蜜黑豆的做法 傳統韓國小菜—韓式蜜黑豆 韓式蜜黑豆怎麼做

  • “韓式蜜黑豆】傳統韓國小菜。看似簡單的煮黑豆,要想保證煮好的黑豆涼了以後軟糯不硬,還是需要竅門滴,跟著俺做這道小菜,保證讓你吃到美味可口的【韓式蜜黑豆】。”食材明細主料黑豆(300克)輔料小蘇打(1小勺)冷水(960毫升)溫水(適量)白芝麻(適量)配料白糖(150克)鹽(1小勺)高湯(2大勺)溫開水(2...
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韓式烤肉--蒜味濃郁怎麼做-韓式烤肉--蒜味濃郁的做法
  • 韓式烤肉--蒜味濃郁怎麼做-韓式烤肉--蒜味濃郁的做法

  • “韓式烤肉蒜味濃郁,甜香口味與肉香味融合,肉質鮮嫩多汁,耐人回味。做法也很簡單,自己在家也可以做著吃。這個方子的配料都是家裡常備的,做起來非常簡單。無肉不歡的小夥伴們等什麼?”食材明細主料五花肉(500)輔料醬油(10g)蠔油(10g)番茄醬(15g)細砂糖(5g)料酒(5g)大蒜(6瓣)生薑(2片)鹹甜(口味)烤...
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韓式小肉餅怎麼做-韓式小肉餅的做法
  • 韓式小肉餅怎麼做-韓式小肉餅的做法

  • “農曆的3月26日是我家豬豬的生日,因為不是週末就只有我們兩個人過了。豬豬打算到外面的西餐廳去吃飯,可遭到了我的激烈反對~畢竟是第一次在韓國一起過生日,想自己給他準備哩~做的菜當然沒有餐廳的精緻美麗,重在心意嘛~今年豬豬生日,身為賢妻的我的訓誡是:外面的女人中看不中用...
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韓式小火鍋怎麼做-韓式小火鍋的做法
  • 韓式小火鍋怎麼做-韓式小火鍋的做法

  • “韓式小火鍋,簡單快捷味道鮮美[微笑]”食材明細主料各種肉丸子(500g)韓式辣醬(4勺)輔料西蘭花(5塊)白菜葉(3片)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式小火鍋的做法步驟1、把各種肉丸子和素菜洗淨備好。2、開水入鍋,倒入四勺韓式辣醬,把醬攪散。3、把各種肉丸子和蔬菜倒入融化了醬料...
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