![肉鬆手撕麵包的做法 肉鬆手撕麵包 肉鬆手撕麵包怎麼做]( "肉鬆手撕麵包的做法 肉鬆手撕麵包 肉鬆手撕麵包怎麼做")
- “好久沒做這道肉鬆手撕麵包了，”食材明細主料高筋麵粉（300g）肉鬆（100g）雞蛋（1個）酵母（4g）沙拉醬（適量）輔料黃油（30g）芝士（50g）白糖（40g）水（150g）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）高階（難度）肉鬆手撕麵包的做法步驟1、高筋麵粉加入鹽2、然後加入白糖3、打入雞蛋4、加入裡酵母5、然後加入牛奶6、麵包機...
- 19534
![肉鬆手撕麵包怎麼做-肉鬆手撕麵包的做法]( "肉鬆手撕麵包怎麼做-肉鬆手撕麵包的做法")
- “對於不少烘焙新手來說，麵包整形是一個難點，製作出來的麵包形狀總是奇奇怪怪，怎麼弄也弄不好，就算味道口感都不錯了，但卻因為麵包的外型，而大打折扣。今天介紹一款麵包整形非常適合烘焙新手，只要將麵糰擀開，擀成什麼形狀都可以，再切成一塊塊小的，堆在模具裡，就能做出賣相不錯的麵包...
- 23699
![南瓜紅棗肉鬆手撕麵包怎麼做-南瓜紅棗肉鬆手撕麵包的做法]( "南瓜紅棗肉鬆手撕麵包怎麼做-南瓜紅棗肉鬆手撕麵包的做法")
- 食材明細主料南瓜泥（270克）麵包粉（400克）低粉（100克）雞蛋（一個）黃油（50克）肉鬆（適量）紅棗（適量）白砂糖（50克）調料乾酵母粉（5克）鹽（5克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜紅棗肉鬆手撕麵包的做法步驟1、低粉，牛奶，南瓜泥，酵母粉加入廚師機。2、在倒入低粉，麵包粉攪拌均勻。3、加入黃油，鹽，攪拌均...
- 25064
![沙拉肉鬆手撕麵包怎麼做-沙拉肉鬆手撕麵包的做法]( "沙拉肉鬆手撕麵包怎麼做-沙拉肉鬆手撕麵包的做法")
- “高筋麵粉200克，低筋麵粉50克，耐高糖乾酵母3克，糖40克，鹽3克，奶粉10克，全蛋液25克，水130克，黃油25克，淡奶油42克”食材明細主料高筋麵粉（200克）低筋麵粉（50克）耐高糖乾酵母（3克）糖（40克）鹽（3克）奶粉（10克）全蛋液（25克）水（130克）黃油（25克）輔料淡奶油（42克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）神級（難度）沙拉肉鬆...
- 5966
![手撕麵包 怎麼做-手撕麵包 的做法]( "手撕麵包 怎麼做-手撕麵包 的做法")
- 食材明細主料高筋粉（225g）低筋粉（75g）水（126g）雞蛋（1顆）煉乳（15g）白糖（30g）黃油（麵包團25g+裹入用50g）紅豆（50g）輔料鹽（4g）奶粉（9g）酵母（6g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）手撕麵包的做法步驟1、將除黃油，紅豆以外所有材料都放進麵包機，先放液體再放粉類2、麵包機和麵模式，15分鐘，第一次和麵結...
- 8224
![陝西家常手撕面怎麼做-陝西家常手撕面的做法]( "陝西家常手撕面怎麼做-陝西家常手撕面的做法")
- “這個面的本地叫法用漢字寫不出來，音大概同於“撕her子”哈哈😄只可意會了。估計是誰家媳婦在沒有案板，沒有菜刀的的情況下發揮出的聰明才智吧。早年間我不會擀麵的時候還經常做，如今卻很多年沒吃過了。”食材明細主料麵粉（適量）西紅柿（1個）韭菜（1小把）菠菜（1小把）雞蛋（1個）白菜（2片）輔...
- 6333
![手撕肉鬆麵包怎麼做-手撕肉鬆麵包的做法]( "手撕肉鬆麵包怎麼做-手撕肉鬆麵包的做法")
- 食材明細中種高粉（175g）酵母（2.5g）水（105g）主麵糰高粉（75g）全蛋液（25g）水（30g）糖（30g）鹽（3g）奶粉（12g）黃油（25g）輔料肉鬆（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）手撕肉鬆麵包的做法步驟1、中種:先把酵母用水化開，加入高粉中，揉成團即可，現在天熱，我是常溫發酵至3倍大，2、發酵成這樣的內部蜂窩狀即...
- 32619
![手撕香蔥肉鬆麵包怎麼做-手撕香蔥肉鬆麵包的做法]( "手撕香蔥肉鬆麵包怎麼做-手撕香蔥肉鬆麵包的做法")
- 食材明細主料高筋麵粉（300克）雞蛋（1個）牛奶（140克）奶粉（30克）酵母（5克）白砂糖（20克）食鹽（2克）黃油（20克）輔料肉鬆（適量）沙拉醬（適量）番茄沙司（適量）香蔥碎（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）手撕香蔥肉鬆麵包的做法步驟1、準備食材：高筋麵粉，雞蛋，安佳黃油，奶粉，酵母，牛奶。2、番茄沙司，沙拉醬，肉鬆，香...
- 9699
![超鬆軟手撕麵包怎麼做-超鬆軟手撕麵包的做法]( "超鬆軟手撕麵包怎麼做-超鬆軟手撕麵包的做法")
- “不用中種，也不需要揉出手套膜，也能做出鬆鬆軟軟的手撕麵包，簡單易做，最適合烘焙初學者”食材明細主料淡奶油（35克）黃油（8克）高筋粉（260克）低筋粉（150克）酵母（5克）雞蛋（1個）牛奶（140克）糖（40克）奶粉（15克）輔料鹽（4克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）超鬆軟手撕麵包的做法步驟1、除黃油外，將所有...
- 5034
![香腸肉鬆手撕排包的做法 香腸肉鬆雙拼手撕排包 香腸肉鬆手撕排包怎麼做]( "香腸肉鬆手撕排包的做法 香腸肉鬆雙拼手撕排包 香腸肉鬆手撕排包怎麼做")
- “這款麵包做了兩三次，配方跟做法也是逐步改進當中，所以過程圖是兩次整合的，可能略有不同。還有不一樣的就是分割的分量。而每次麵糰裡面我都會加一些粗糧，有時候是燕麥片，有時候是全麥粉，當然，這些不能加太多，不然麵包就出不了膜，也沒法那麼柔軟咯。高筋麵粉350克、全麥粉50克、...
- 31477
![肉鬆麵包的做法 用手撕著吃的肉鬆麵包 肉鬆麵包怎麼做]( "肉鬆麵包的做法 用手撕著吃的肉鬆麵包 肉鬆麵包怎麼做")
- “做為媽媽，孩子的飲食健康和飲食衛生是最擔憂的，早餐是一天當中最主要的，早餐吃好，一上午都會精力充沛。孩子喜歡吃各式麵包，我會換著口味和樣式給孩子親手製作，看到孩子吃的津津有味，心裡也美美滴。”食材明細主料麵包粉（400克）肉鬆（150克）黃油（30克）鹽（2克）輔料酵母（4克）牛奶（160毫升）雞...
- 22940
![培根肉鬆手撕包怎麼做-培根肉鬆手撕包的做法]( "培根肉鬆手撕包怎麼做-培根肉鬆手撕包的做法")
- 食材明細中種高筋粉（175g）牛奶（115g）耐高糖乾酵母（1g）糖（5g）輔料高粉（75g）糖（20g）鹽（2.5g）奶粉（6g）全蛋液（35g）牛奶（40g）酵母（2g）黃油（20g）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）培根肉鬆手撕包的做法步驟1、中種：高粉175g，牛奶115g，酵母1g，糖5g，和均勻，放冰箱(4度)隔夜發酵17小時。2、主麵糰：高粉75g，鹽2.5g，...
- 12051
![手撕包菜的做法 家常小炒——手撕包菜 手撕包菜怎麼做]( "手撕包菜的做法 家常小炒——手撕包菜 手撕包菜怎麼做")
- 食材明細主料包菜（適量）輔料蔥（適量）雞精（適量）花椒（適量）幹辣椒段（適量）蒜瓣（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手撕包菜的做法步驟1、包菜撕好洗淨2、準備用料3、鍋中入油，加入蔥段幹辣椒段花椒蒜片爆香（最好用豬油，家裡沒有了才用的菜籽油）4、下入瀝乾水分的包菜翻炒均勻5、下入...
- 15997
![青蔥肉鬆手撕包的做法 鹹口好味滴【青蔥肉鬆手撕包】 青蔥肉鬆手撕包怎麼做]( "青蔥肉鬆手撕包的做法 鹹口好味滴【青蔥肉鬆手撕包】 青蔥肉鬆手撕包怎麼做")
- “這是一個利用八寸中空蛋糕模來做的鹹口麵包，麵包的麵糰不要求揉出膜，非常適合新手操作。整形也很有趣，可以和孩子們一起親子完成，全家一同來碼方格搭積木哦~~我用的8寸中空蛋糕模，也可以用圓底蛋糕或兩個6寸中空模”食材明細麵糰材料高筋麵粉（300克）牛奶（170克）蛋液（30克）細砂糖（20...
- 10478
![手撕臘肉麵包的做法 一片片撕著吃：手撕臘肉麵包 手撕臘肉麵包怎麼做]( "手撕臘肉麵包的做法 一片片撕著吃：手撕臘肉麵包 手撕臘肉麵包怎麼做")
- “來自蒜蓉手撕麵包的啟示。把蒜蓉換成臘肉，就是臘肉手撕麵包。想要加些蔥，臘肉搭配蔥香可以增一分清新。開啟冰箱，只有一根蔫兒不拉幾的蔥，聊勝於無吧？臘肉的濃香蓋過一切，這樣也挺好。”食材明細主料高筋粉（175克）牛奶（90克）雞蛋（25克）花生油（15克）細砂糖（15克）乾酵母（2克）鹽（2克）輔料蔥（1根...
- 23108
![家常小炒手撕包菜怎麼做-家常小炒手撕包菜的做法]( "家常小炒手撕包菜怎麼做-家常小炒手撕包菜的做法")
- “比較簡單的家常做法，成品口感脆嫩，微辣鮮香，很下飯。”食材明細主料包菜（半個）輔料幹辣椒（4個）大蒜（3瓣）姜（1片）調料六月鮮昆布醬油（2勺）鹽（2g）糖（2g）白胡椒粉（2g）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常小炒手撕包菜的做法步驟1、準備主要食材：包菜半個，大蒜，幹辣椒，生薑少許。2、把辣椒蔥姜改...
- 14100
![手撕包菜的做法 家常菜餚@@就是好吃~~手撕包菜 手撕包菜怎麼做]( "手撕包菜的做法 家常菜餚@@就是好吃~~手撕包菜 手撕包菜怎麼做")
- “這道菜收藏很久了，現在才發現，是回媽媽家的時候做的。”食材明細主料包菜（適量）蒜米（適量）小蔥（適量）輔料醬油（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手撕包菜的做法步驟1、原料：包菜,蒜米,小蔥,醃製肉片：醬油，蠔油及澱粉。2、燒熱鍋，下油熱爆香蔥及蒜。3、加入醃製...
- 6304
![家常手撕包菜怎麼做-家常手撕包菜的做法]( "家常手撕包菜怎麼做-家常手撕包菜的做法")
- “包菜又名圓白菜，今就手撕了它！哈哈！大家一定和我一樣愛吃手撕包菜，大眾口味嘛！自己在家怎麼做，都做不出飯店的味道。今試著改良一下，沒想到口感很贊！有人又多吃一碗飯哦！”食材明細主料包菜（適量）豬肉（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蒸魚豆豉（適量）鹹鮮（口...
- 11503
![家常手撕包菜的做法 家常菜—手撕包菜 家常手撕包菜怎麼做]( "家常手撕包菜的做法 家常菜—手撕包菜 家常手撕包菜怎麼做")
- 食材明細主料包包菜（半個）胡蘿蔔（半個）大蒜（適量）幹辣椒（適量）蔥花（適量）花椒（適量）輔料玉米油（6毫升）鹽（2克）醋（2毫升）生抽（2克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常手撕包菜的做法步驟1、素菜類材料備齊。2、五花肉切小塊蔥花切斷，大蒜去皮，幹辣椒和花椒準備好備用。3、五花肉切小塊蔥花切...
- 11097
![手撕麵包怎麼做-手撕麵包的做法]( "手撕麵包怎麼做-手撕麵包的做法")
- “娃說了幾次想吃麵包🍞，那就學著做吧，拿出當年為了娃可以吃上營養美味的包子饅頭，從零基礎到現在可以擔任中式麵點師培訓的老師，拿起那份學習勁頭從零開始研究西式麵點吧！”食材明細主料高筋麵粉（175克）輔料白糖（20克）酵母（2克）牛奶（95克）雞蛋（一個）黃油（15克）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高...
- 11558
![手撕麵包的做法 外脆內軟的手撕麵包 手撕麵包怎麼做]( "手撕麵包的做法 外脆內軟的手撕麵包 手撕麵包怎麼做")
- “寒冷的冬天最喜歡吃香香甜甜的麵包了，尤其是手撕麵包外脆內軟，奶香濃郁，早上起來配一杯溫熱的牛奶，怎麼能停住口呢！”食材明細主料中筋麵粉（250g）輔料雞蛋（1個）鹽（2g）酵母（3g）奶粉（6g）和麵黃油（30g）水（140g）糖粉（20g）裹入黃油（200g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）手撕麵包的做法步驟1、原料...
- 29227
![蔥香手撕肉鬆包怎麼做-蔥香手撕肉鬆包的做法]( "蔥香手撕肉鬆包怎麼做-蔥香手撕肉鬆包的做法")
- “這個麵包是鹹口的麵包，加了蒜末，香蔥和肉鬆。其實我的豬肉鬆是之前做的比較失敗的肉鬆，因為偷懶沒用擀麵杖敲爛還用平底鍋炒制，導致最後成了肉條，但是用來做麵包味道居然很好，有面包夾肉的感覺，哈哈哈。你們要是做的話還是直接加肉鬆，口感會很細膩~”食材明細主料高筋粉（300克）鹽...
- 8983
![手撕蔥香肉鬆包怎麼做-手撕蔥香肉鬆包的做法]( "手撕蔥香肉鬆包怎麼做-手撕蔥香肉鬆包的做法")
- “前些日子看了篇新聞報道，說外面麵包店裡的肉鬆包藏貓膩，很多都不是真的肉鬆做的，而是添加了各種食品新增劑合成類似肉鬆的口感。食品安全問題確實令人擔憂，但是小朋友們又很愛吃肉鬆包，鹹味的蔥香，肉鬆的鬆軟。為了讓家人吃上放心的麵包，不辜負孩子對於麵包的信任，所以自己研究...
- 12453
![麥香肉鬆手撕麵包怎麼做-麥香肉鬆手撕麵包的做法]( "麥香肉鬆手撕麵包怎麼做-麥香肉鬆手撕麵包的做法")
- “今天做的麵包我用了些全麥麵粉來代替麵粉，這個麵包加入了全麥粉，吸水量更大，所以比例中的水量不用擔心太多了。果然味道還是很不錯的，孩子說了和平時吃的麵包有一點點不樣，吃起來還有一點點的嚼勁，這樣子他們一邊撕一邊吃，兩兄弟就把一個手撕包給搞定了”食材明細主料高筋麵粉...
- 20386
![蔥香肉鬆手撕麵包怎麼做-蔥香肉鬆手撕麵包的做法]( "蔥香肉鬆手撕麵包怎麼做-蔥香肉鬆手撕麵包的做法")
- “麵包大多數是甜的，今天我做的這道鹹味麵包，不但有著咱們中國人喜歡的香蔥味，吃起來停不下來，而且還因加了自制的肉鬆更加有營養。更加有樂趣的是，咱這麵包不用切片，不用抹醬，直接用手撕著吃，在你大呼過癮的同時，又會覺得原來“中國味道”也是可以融入到麵包中去的。再或者說，這手...
- 28782
味味甜
