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關於香菇大蔥肉餅的餐飲百科

香菇大蔥肉餅怎麼做-香菇大蔥肉餅的做法
  • 香菇大蔥肉餅怎麼做-香菇大蔥肉餅的做法

  • 食材明細主料腿肉(適量)輔料幹香菇(適量)大蔥(一根)生薑(適量)大蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)味極鮮(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇大蔥肉餅的做法步驟1、腿肉切塊,然後放美育料理機裡搖成肉泥。2、搖成的是這樣的,超級方便。3、然後把泡好的高香菇和大蔥準備好,大蔥...
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香蔥蟲草菇煎餅的做法 花魚兒家的吃吃~~~~~~香蔥蟲草菇煎餅 香蔥蟲草菇煎餅怎麼做
  • 香蔥蟲草菇煎餅的做法 花魚兒家的吃吃~~~~~~香蔥蟲草菇煎餅 香蔥蟲草菇煎餅怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(50克)蟲草菇(45克)香蔥(10克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥蟲草菇煎餅的做法步驟1、食材:麵粉50克、蟲草菇45克(已清洗)、香蔥10克2、將已清洗好的蟲草菇放在案板上切碎。3、放入保鮮盒中。4、接著,合入麵粉和香蔥。5、然後,加適量的鹽...
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香蔥肉餅的做法 香蔥肉餅(烤箱版) 香蔥肉餅怎麼做
  • 香蔥肉餅的做法 香蔥肉餅(烤箱版) 香蔥肉餅怎麼做

  • “蔥的香味。肉的鮮香。餅的鬆軟,結合起來回鮮香可口。回味無窮。不信你可以試試😄。簡單易學。”食材明細主料麵粉(200g)豬肉餡(150g)香蔥(多多益善)水(120g)老面(80g(可用酵母代替))輔料蘇打(2g)鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)植物油(5g)芝麻(適量)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香蔥肉餅的...
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香菇大蔥豬肉餡餃子怎麼做-香菇大蔥豬肉餡餃子的做法
  • 香菇大蔥豬肉餡餃子怎麼做-香菇大蔥豬肉餡餃子的做法

  • 食材明細主料麵粉(400克)清水(適量)香菇(十來朵)大蔥(半根)輔料蠔油(一大勺)醬油(兩勺)花椒油(幾滴)香油(一勺)食用油(適量)鹽(兩匙)雞精(半匙)十三香(少許)料酒(一勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇大蔥豬肉餡餃子的做法步驟1、香菇用清水泡發並洗乾淨。2、將香菇放進碎菜器攪碎。3、肉餡加...
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蔥香大油餅怎麼做-蔥香大油餅的做法
  • 蔥香大油餅怎麼做-蔥香大油餅的做法

  • “特別喜歡春天的小蔥,看到綠油油的小蔥,就感覺春天來了,剛上市的小蔥很嫩,蘸醬吃很美味。這幾天到了暮春時節。市場賣的小蔥也明顯老了,生吃蘸醬有點兒辣。拿它烙油餅正合適。豬油我們這裡叫大油。”食材明細主料麵粉(適量)小蔥(適量)豬板油(適量)調料鹽(適量)蔥香(口味)烙(工藝)三刻鐘(耗...
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香蔥肉餅的做法 香蔥肉餅----甜中帶鹹 香蔥肉餅怎麼做
  • 香蔥肉餅的做法 香蔥肉餅----甜中帶鹹 香蔥肉餅怎麼做

  • “食材:蔥,瘦肉,鹽,麵粉,植物油,糖,做法:1、瘦肉剁成肉泥,加鹽,蔥段拌勻待用。2、發好的麵糰,加白糖揉成團,再醒1小時,3、將醒好的麵糰攤成薄皮,把瘦肉餡均勻地碼在上面,4、放進燒好油的鍋裡小火慢煎,5、途中翻面,兩面煎黃即成,”食材明細主料麵粉(適量)瘦肉(適量)輔料蔥末(適量)鹽(適量)糖(適量)配料...
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香菇大蔥魚肉餡餅怎麼做-香菇大蔥魚肉餡餅的做法
  • 香菇大蔥魚肉餡餅怎麼做-香菇大蔥魚肉餡餅的做法

  • 食材明細主料香菇(200克)大蔥(100克)魚腩(100克)生薑(50克)雞蛋(1個)面(400克)輔料六月鮮醬油(3勺)料酒(2勺)胡椒粉(l勺)十三香(2勺)雞精(1勺)鹽(適量)花生油(適量)魚香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇大蔥魚肉餡餅的做法步驟1、先把發麵和上待發2、準備食材3、魚腩與姜切成細絲4、在一越剁細碎...
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蔥香牛肉餅的做法 【湖南】蔥香牛肉餅 蔥香牛肉餅怎麼做
  • 蔥香牛肉餅的做法 【湖南】蔥香牛肉餅 蔥香牛肉餅怎麼做

  • “仔仔最愛學校門口的牛肉餡餅了,不管早上吃得多飽,看到餡餅,都忍不住要買一個解解饞。我特意買了個電餅鐺在家學著做,可每次做出來的餅都是硬巴巴的,別說孩子不愛吃,我自己都吃不下。無意中跟朋友學到了這個小竅門。原來麵食還真是有竅門的,學會了,所有的問題都迎刃而解了,自從用...
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香蔥煎肉餅的做法 香蔥煎肉餅#麵食# 香蔥煎肉餅怎麼做
  • 香蔥煎肉餅的做法 香蔥煎肉餅#麵食# 香蔥煎肉餅怎麼做

  • “糯米和麵粉的結合體,鹹味帶蔥花肉丁,煎後很香,外酥裡糯。”食材明細主料糯米粉(2勺)麵粉(1勺)清水(1小碗)輔料蔥(2根)肉丁(半碗)調料食鹽(適量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥煎肉餅的做法步驟1、準備的食材。2、糯米粉和麵粉的比例2:1,加入適量鹽。3、加水和成柔軟麵糰。4、倒...
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香菇洋蔥蛋餅怎麼做-香菇洋蔥蛋餅的做法
  • 香菇洋蔥蛋餅怎麼做-香菇洋蔥蛋餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(適量)洋蔥(半個)香菇(適量)雞蛋(2個)水(適量)輔料鹽(適量)油(適量)番茄醬(適量)裝飾用青菜番茄(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇洋蔥蛋餅的做法步驟1、將洋蔥切丁,香菇切丁,青菜番茄切好備用。2、將兩個雞蛋打散。3、將洋蔥、香菇丁加入打散雞蛋液中。拌均。4、...
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香菇雞蛋蔥花餅怎麼做-香菇雞蛋蔥花餅的做法
  • 香菇雞蛋蔥花餅怎麼做-香菇雞蛋蔥花餅的做法

  • “早上的快手餅,有香菇雞蛋蔥,味兒很香製作簡單,朋友們喜歡可以試一下哦。”食材明細主料雞蛋(3個)香菇(6朵)糕點用小麥粉(100克)輔料蔥(適量)玉米油(少許)細鹽(少許)胡椒粉(少許)清水(1份)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇雞蛋蔥花餅的做法步驟1、備好雞蛋,香菇,小蔥,糕點用小麥粉。2、將...
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香菇野蔥餅怎麼做-香菇野蔥餅的做法
  • 香菇野蔥餅怎麼做-香菇野蔥餅的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)野蔥(適量)豬肉餡(適量)麵粉(適量)輔料酵母粉(適量)白糖(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇野蔥餅的做法步驟1、500克麵粉中放入5克酵母粉和5克白糖,慢慢加水揉成光滑的麵糰,蓋上蓋子。2、醒發至兩倍大。3...
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餅酥肉香羊肉大蔥香煎餅如何做簡單又好吃
  • 餅酥肉香羊肉大蔥香煎餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘羊肉大蔥香煎餅,是一道非常好吃的美食,餡料由羊肉和大蔥加醬料製成,羊肉肉質細嫩,味道鮮美,做成餡料包包子或者做餅味道很好,大蔥味道濃郁,加入餡料中,既可以去除羊肉的膳味,又可以提高餡料的口感,這道羊肉大蔥香煎...
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大蔥豬肉餡餅的做法 【學生族早餐】大蔥豬肉餡餅 大蔥豬肉餡餅怎麼做
  • 大蔥豬肉餡餅的做法 【學生族早餐】大蔥豬肉餡餅 大蔥豬肉餡餅怎麼做

  • “依舊是學生族早餐,豬肉餡餅和粥在一起,真的真的好配呀!再來點小鹹菜,就是一頓舒坦的早餐!餡餅是頭天晚上包好的,放冰箱冷藏起來,第二天早上直接煎,非常省事兒~”食材明細主料中筋麵粉(300g)豬肉餡(300g)圓白菜(適量)大蔥(適量)雞蛋(1個)輔料生抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煎(工...
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香蔥肉餅怎麼做-香蔥肉餅的做法
  • 香蔥肉餅怎麼做-香蔥肉餅的做法

  • “香蔥肉餅,當地夏天裡的豬肉漲價了,心想,肉這麼便宜,怎樣用肉做出更好的美味食物,所以就試做了這款香蔥肉餅。”食材明細主料豬肉(400克)木耳(200克(泡發))輔料油(適量)鹽(適量)香蔥(適量)十三香(適量)辣椒粉(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香蔥肉餅的做法步驟1、備好的肉切丁,切香蔥,...
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香菇肉蔥煎餅怎麼做-香菇肉蔥煎餅的做法
  • 香菇肉蔥煎餅怎麼做-香菇肉蔥煎餅的做法

  • “以前早餐天天吃饅頭,都吃膩了,所以趁著週末有時間,做個不一樣的早餐”食材明細主料小麥麵粉(300g)肉(適量)香菇(2朵)香蔥(適量)輔料油(少量)鹽(適量)醬油(適量)雞粉(適量)蔥香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香菇肉蔥煎餅的做法步驟1、準備麵粉,用溫水和麵2、和好在面放碗裡就行3、我用的是鮮...
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老面香蔥大餅的做法 老面香蔥大餅(簡單版) 老面香蔥大餅怎麼做
  • 老面香蔥大餅的做法 老面香蔥大餅(簡單版) 老面香蔥大餅怎麼做

  • 食材明細主料黑麥麵粉(150g(普通麵粉就好))全麥麵粉(50g)溫水(130g)老面(70g)輔料鹽(適量)蘇打(2克)蔥花(適量)其他(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)老面香蔥大餅的做法步驟1、老面加溫水攪散備用。麵粉加鹽和蘇打2、倒入老面水和麵。和成軟一點光滑的麵糰就可以了。發酵一小時。(麵粉的吸...
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香蔥大餅怎麼做-香蔥大餅的做法
  • 香蔥大餅怎麼做-香蔥大餅的做法

  • “老麵做大餅真的是風味絕佳,每每家裡做這蔥花大餅,幾乎是秒殺,剛拍完照就剩下盤子了,因為蔥花跟餅的香味,家人根本沒法抵檔,你也試試吧!”食材明細主料中筋麵粉(600g)酵母(6g)水(300g)砂糖(30g)老面(200g)輔料蔥(適量)白芝麻(適量)配料塩(適量)胡椒粉(適量)沙拉油(適量)黑胡椒粉(適量)蔥香(口味...
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蔥香肉餅怎麼做-蔥香肉餅的做法
  • 蔥香肉餅怎麼做-蔥香肉餅的做法

  • “好久沒更新食譜啦,不是沒空,是懶寫😂😂,就吃天天沒見懶。今天分享一道外酥裡嫩,滿口留香又簡單易做的蔥花肉餅!”食材明細主料麵粉(500克)豬梅頭瘦一刀切(300克)香蔥(適量)輔料麵粉(100克)五香粉(一勺)食用油(適量)調料鹽(適量)白糖(1勺)雞粉(一點)料酒(些許)蔥香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔥...
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香菇肉餅的做法 香菇肉餅(快手版) 香菇肉餅怎麼做
  • 香菇肉餅的做法 香菇肉餅(快手版) 香菇肉餅怎麼做

  • 食材明細主料豬肉末(250g)香菇(6個)輔料香蔥(2根)老抽(幾滴)鹽(3g)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇肉餅的做法步驟1、準備好材料。香菇提前泡好。切成丁。香蔥切末。豬肉剁細(豬肉用2肥8瘦就好)。豬肉加鹽和老抽攪打上勁(也可以不打只是肉比較鬆散)(鹹淡自己調)2、放入香菇和...
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大蔥肉餡餅怎麼做-大蔥肉餡餅的做法
  • 大蔥肉餡餅怎麼做-大蔥肉餡餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(適量)豬肉餡(適量)大蔥(適量)黑芝麻(適量)輔料生粉(適量)醬油(適量)味精(適量)鹽(適量)十三香(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大蔥肉餡餅的做法步驟1、麵粉裡放少許鹽,加溫水和成麵糰,2、揉光滑加蓋餳20分鐘.3、大蔥切成細粒,肉餡加生粉,醬油鹽攪拌均勻.4、...
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香蔥肉餅的做法 【閩菜】香蔥肉餅 香蔥肉餅怎麼做
  • 香蔥肉餅的做法 【閩菜】香蔥肉餅 香蔥肉餅怎麼做

  • 食材明細主料小麥麵粉(適量)輔料肉糜(適量)配料香蔥(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蔥肉餅的做法步驟1、準備的材料。2、麵粉中慢慢加入冷水,用筷子攪拌成面絮狀。3、不停揉搓成光滑的麵糰,餳1小時左右。4、肉餡中加入鹽、料...
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蘑菇大蔥煎餅怎麼做-蘑菇大蔥煎餅的做法
  • 蘑菇大蔥煎餅怎麼做-蘑菇大蔥煎餅的做法

  • “上次用蔬菜大蔥做了土豆大蔥餡餅,好香。蔬菜大蔥甜而不辣,冷天吃可以改善血液迴圈,好吃又暖身。就總惦記著想用大蔥炒次新鮮蘑菇吃,多點汁,該很不錯。再攤張煎餅鋪底下,有汁有味,吃得舒舒服服。”食材明細主料麵粉(50g)蛋(1個)白蘑菇(5-6個)輔料水(約30g或按喜好)澱粉(適量)配料鹽(少量)蔬...
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蔥肉餃 香菇蔥肉餃怎麼做-香菇蔥肉餃的做法 香菇
  • 蔥肉餃 香菇蔥肉餃怎麼做-香菇蔥肉餃的做法 香菇

  • “喜歡吃餃子,但是餃子的拌餡和活面卻都是個技術活兒,總是掌握不好,經過不停的包,不停的學習各家的做法,終於我包的餃子,能吃亦能看了.開心呀,呵呵.”食材明細主料肉餡(1斤)輔料香菇(4朵)蔥(適量)配料鹽(適量)糖(適量)花椒粉(適量)水(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇...
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蔥香臘肉發麵大餅怎麼做-蔥香臘肉發麵大餅的做法
  • 蔥香臘肉發麵大餅怎麼做-蔥香臘肉發麵大餅的做法

  • “收了一臺電餅鐺,想著得做個餅來測試下功能。不想太麻煩,想起曾經看到的上海羌餅的做法。往面里加了點臘肉,給麵餅再加點兒臘肉香。全程用刮刀攪拌,不用下手去和麵。懶人,直接把全部面坯一次性倒進電餅鐺,做成大餅。好像有點多,電餅鐺都快容不下了。結果很不錯,香。。。。。。”...
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