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關於金華肉圓怎麼做好吃的餐飲百科

金華肉圓怎麼做-金華肉圓的做法
  • 金華肉圓怎麼做-金華肉圓的做法

  • “肉圓是我從小喜歡吃的,老媽做的比較大個,可以冷了之後切片,放辣椒、蒜茸、大蒜葉子炒起來吃,不過趁熱蒸熟味道也不錯。”食材明細主料夾心肉(適量)輔料蘿蔔(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金華肉圓的做法步驟1、蘿蔔切小丁,開水煮熟,瀝水晾涼。2、肉切小丁,放入少許生抽,醃...
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金華肉圓的做法 浙江地方特色菜,金華肉圓,老人和小孩都愛吃! 金華肉圓怎麼做
  • 金華肉圓的做法 浙江地方特色菜,金華肉圓,老人和小孩都愛吃! 金華肉圓怎麼做

  • “這是金華的一道特色菜,每逢過年或者有喜事,家家戶戶都會做。一般金華的餐館都有這道菜,自己在家也能做,孩子非常愛吃。既然名字裡帶著肉圓,那一定是肉做的。來一起看看這道菜的製作步驟吧!”食材明細主料番薯粉(200克)五花肉(200克)白蘿蔔(400克)輔料老抽(2湯匙)醬油(1湯匙)小蔥(兩顆)鹽(1...
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金針菇蒸肉圓如何做簡單又好吃
  • 金針菇蒸肉圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘金針菇蒸肉圓,我想說,你絕對不會後悔做這麼一道菜的,如果你按照我的步驟來,保證最後的結果能驚豔到你,一個盤子上,擺好了肉圓,肉圓下面鋪上滿滿的金針菇,再澆上湯汁,別提有多好吃了,特別說肉圓,一吃下去,那肉汁都是可...
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金華火腿蒸蛋怎麼做-金華火腿蒸蛋的做法
  • 金華火腿蒸蛋怎麼做-金華火腿蒸蛋的做法

  • “這麼傳統的金華菜咋就沒有人宣傳下呢....~.~!”食材明細主料金華火腿(100克)輔料雞蛋(8個)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金華火腿蒸蛋的做法步驟1、把金華火腿切成片狀...差不多口香糖那樣就行...用溫水洗下...(個人覺得洗不洗無所謂...不乾不淨吃了沒病哈)。2、取一個...
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金華火腿蒸金針菇怎麼做-金華火腿蒸金針菇的做法
  • 金華火腿蒸金針菇怎麼做-金華火腿蒸金針菇的做法

  • 食材明細主料火腿肉(適量)金針菇(適量)輔料剁椒(適量)大蒜(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金華火腿蒸金針菇的做法步驟1、火腿肉泡水。2、金針菇洗淨。3、火腿肉切片。4、碼好。5、加入適量剁椒。6、灑上胡椒粉蒜末生抽鹽油。7、大火...
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金華火腿屬於金華土特產嗎
  • 金華火腿屬於金華土特產嗎

  • 屬於。金華火腿由兩頭烏的後腿製作而成,由於金華特殊的地理位置和氣候環境,使得醃製的火腿具有特殊的風味。金華火腿包含大量蛋白質和脂肪,在酶的發酵下會散發出特殊的鹹香味道。金華火腿體現了金華市典型的地域特色,深受當地人民的喜愛。由於原料和製作工藝的差別,金華火腿又...
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金華火腿怎麼吃
  • 金華火腿怎麼吃

  • 1、金華火腿可以切片用油煎過之後,早餐搭配土司食用;2、金華火腿還可以做成火腿湯,可以和當歸和雞肉一起燉湯;3、金華火腿還可以做成火腿粥,將金華火腿切成小塊之後,放在粥裡一起煮,也非常美味健康。...
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金華麻餈怎麼做-金華麻餈的做法
  • 金華麻餈怎麼做-金華麻餈的做法

  • “金華很多農村依然儲存著自己打麻餈的風俗,一般是本村節日,打麻餈的要有點力氣的,一個打一個要把麻餈往中間折,(為了打的均勻)。各家蒸好糯米飯,然後輪流打麻餈,很熱鬧的,其實這次是我們路過那裡,看見有打麻餈就下車了,後來質樸的叔叔一定要我們去他家嘗麻餈,盛情難卻就過去吃了不少...
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金華名吃可不止有金華火腿-常見金華名吃有哪些
  • 金華名吃可不止有金華火腿-常見金華名吃有哪些

  • 中華兒女,有一雙能製作諸多美食的勤勞雙手。金華,位於浙江,有著非常悠久的歷史。提起金華,你的腦子裡可能就會出現“金華火腿”,但其實金華除了火腿還有許多別的美食。那麼,你知道常見的金華名吃有哪些嗎?下面就請各位小可愛們跟隨小編的步伐一起來看看吧。常見金華名吃有哪...
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金華蘿蔔肉圓如何做簡單又好吃
  • 金華蘿蔔肉圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘金華蘿蔔肉圓,這是一道由金華蘿蔔和肉團作為主要原材料製作而成的菜品,看起來賣相特別不錯,特別的能夠吸引人的食慾和注意力,一眼望去就能夠看見這種有著金黃色色澤的食品,而且這種菜品還含有非常豐富的營養價...
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金針菇肉圓湯怎麼做-金針菇肉圓湯的做法
  • 金針菇肉圓湯怎麼做-金針菇肉圓湯的做法

  • 食材明細主料豬肉末(100g)金針菇(60g)蔥(適量)輔料生薑(3g)食鹽(1匙半)胡椒粉(2/1匙)味極鮮(1匙)澱粉(5g)豬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金針菇肉圓湯的做法步驟1、準備所需食材2、金針菇洗淨切段3、生薑切絲4、煮鍋注水,大火加熱5、放入生薑6、水燒開後,放入金針菇7、加入豬油8...
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金華武義肉麥餅怎麼做-金華武義肉麥餅的做法
  • 金華武義肉麥餅怎麼做-金華武義肉麥餅的做法

  • “如果你來過金華,去武義清水灣泡過養生溫泉。喜歡爬山的你可以去爬一爬風景秀麗,高聳陡峭雲霧繚繞的牛頭山、壽仙谷、清風寨、和大紅巖。或者石鵝湖盪舟而行釣魚燒烤,去郭洞吃過帶著新竹清香的竹筒飯。別忘去嚐嚐宣平皮薄如宣紙,肉餡鮮紅透明的小餛飩再來一個雪菜香蔥肉麥餅...
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金華立秋吃什麼
  • 金華立秋吃什麼

  • 西瓜、清涼糕。西瓜別名夏瓜、寒瓜等,品種比較多,包括黑美人西瓜、黑金剛西瓜、黃寶石無籽西瓜、菠蘿蜜無籽西瓜等。西瓜可以直接吃,也可以榨汁、製作奶昔等。選購西瓜時,可以用手敲擊一下西瓜表面,能聽見清脆的響聲,說明西瓜的口感清脆,味道比較甜。...
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金沙湯圓的做法 團團圓圓之金沙湯圓 金沙湯圓怎麼做
  • 金沙湯圓的做法 團團圓圓之金沙湯圓 金沙湯圓怎麼做

  • “在南方,過年有吃湯圓的習俗,湯圓寓意著團團圓圓、開開心心過大年。傳統的湯圓都是水煮後伴著甜湯吃,而這一款“金沙湯圓”,卻換個新吃法,算得上是一種改良後的湯圓,有湯圓的味,卻無湯圓的形。金色代表喜慶,採用了南瓜、鹹蛋黃、麥片三種“金”的食材,更增添節日氣氛。盤邊妝點的...
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金華火腿怎麼做好吃
  • 金華火腿怎麼做好吃

  • 中國的名菜有很多,經過古人的智慧,變成了一道道美味的佳餚。在淮陽菜系中,金華火腿向來負有盛名,以其肉質鮮美醇厚得到大家的喜愛和追捧。一般吃金華火腿都去飯店有大廚烹飪。今天本站的小編為大家講講在家中,金華火腿怎麼做好吃。一、金華火腿怎麼做好吃1、火腿的吃法很多,一...
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蘿蔔肉圓的做法 【金華】蘿蔔肉圓 蘿蔔肉圓怎麼做
  • 蘿蔔肉圓的做法 【金華】蘿蔔肉圓 蘿蔔肉圓怎麼做

  • “金華肉圓是一道浙江金華的傳統特色名菜,在我們金華,每個家庭,每逢年過節,必須要做上一盤蘿蔔肉圓。蘿蔔肉圓的圓,蘊含著團圓平安。傳說:以前,在我們金華北山盤前村(是一個地名)一帶,一向種植爽口的白蘿蔔,可是有一年被外來惡龍引起山洪暴雨,把北山上的肥土都刮盡沖走。種下的蘿蔔再...
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金華自助烤肉哪家好吃
  • 金華自助烤肉哪家好吃

  • 烤肉是比較美味的美食,這個美食也受到了顧客們的強烈歡迎,不少的食客都說烤肉是他們吃過的最美味的美食,烤肉是選用優質的原材料精心製作而成,很多人都願意自己開烤肉店。那麼,金華自助烤肉哪家好吃?下面就一起來看看吧。金華自助烤肉哪家好吃1.非烤勿擾韓式烤肉非烤勿擾韓式烤...
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肉湯圓「金華湯圓」如何做簡單又好吃
  • 肉湯圓「金華湯圓」如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料糯米:適量水:適量輔料肉:適量冬筍:適量香菇:適量香乾:適量蔥:適量胡蘿蔔:適量具體步驟1.所有輔料切末2.鹽,生抽,糖,味精,酒3.攪拌均勻4.糯米加溫水,邊加邊和麵,變成個大面團5.取一小麵糰約22克左右,捏成碗口狀6.加入...
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金華湯圓如何做簡單又好吃
  • 金華湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料米粉:幾碗冬筍:2根豆腐乾:一大塊蔥:一把肉:一斤輔料具體步驟1.肉,豆腐乾,蔥,還有煮過的冬筍切粒,用糖,酒,醬油,味精拌好。2.餡可以炒熟了包,這樣更容易煮熟湯圓。3.湯圓粉慢慢加溫水揉,揉到光滑,捏去有點彈性不粘手4...
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金華火腿梅花肉燉雷筍怎麼做-金華火腿梅花肉燉雷筍的做法
  • 金華火腿梅花肉燉雷筍怎麼做-金華火腿梅花肉燉雷筍的做法

  • “醃篤鮮的另一個版本。”食材明細主料金華火腿(約80g)梅花肉(280g)雷筍(3根)輔料純淨水(若干)調料蔥姜(小許)蟲草海馬酒(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)金華火腿梅花肉燉雷筍的做法步驟1、取梅花肉化凍。2、取金華火腿。3、雷筍焯水。4、開鍋煮5分鐘左右,撈出冷水浸泡。5、肉...
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黃金肉圓怎麼做-黃金肉圓的做法
  • 黃金肉圓怎麼做-黃金肉圓的做法

  • “小米,中國古稱粟,是一年生草本植物,由野生的“狗尾草”選育馴化而來,中國種粟歷史悠久。出土粟粒的新石器時代文化遺址如西安半坡村、河北磁山、河南裴李崗等距今已有六七千年。它是中國古代的主要糧食作物,所以夏代和商代屬於“粟文化”。小米的營養價值很高,含豐富的蛋白質...
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金華酥餅怎麼做-金華酥餅的做法
  • 金華酥餅怎麼做-金華酥餅的做法

  • “金華酥餅色澤金黃,香脆可口,是浙江省金華地區傳統名點,也是聞名遐邇的饋贈親朋好友傳統特產。其餡心用乾菜為主料,故又名乾菜酥餅。金華酥餅歷史悠久,有趣的是首創者竟是“混世魔王”程咬金。位列唐朝二十四位開國元勳之一的程咬金,早年在金華賣燒餅為生。有一次,他的燒餅做得...
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肉片炒金錢圓素雞怎麼做-肉片炒金錢圓素雞的做法
  • 肉片炒金錢圓素雞怎麼做-肉片炒金錢圓素雞的做法

  • 食材明細主料金錢圓素雞(350克)肉片(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)肉片炒金錢圓素雞的做法步驟1、食材:金錢圓素雞、肉片。2、將金錢圓素雞拆開包裝放在案板上切成片。3、起鍋倒油燒熱,下入肉片翻炒翻炒。4、接著,加適量的料酒。5、...
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金華小年吃什麼
  • 金華小年吃什麼

  • 豬肉、雞肉、鴨肉、年糕、肉、茶葉蛋、魚肉、炒玉米、蕎麵等。年糕是用糯米制作而成的美食,吃法多樣,可以蒸熟後直接吃,也可以油炸食用或是炒著吃。做好的年糕可以配著白糖、蜂蜜、紅糖一起吃,味道會更好。炒玉米是用玉米和麥芽糖製作而成的美食,入口香酥,甜脆十足。...
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黃金麻圓的做法 金燦燦的黃金麻圓 黃金麻圓怎麼做
  • 黃金麻圓的做法 金燦燦的黃金麻圓 黃金麻圓怎麼做

  • “麻圓是湖南的特色小吃,對於生在湖南長在湖南的我來說,老家好吃的點心太多了,上學時候,喜歡沿著學校兩旁的街道一路吃一路走,紅糖醬煮糯米餈,又香甜又軟糯,一塊錢七八個呢,還帶紅糖醬,滿口都是香甜味兒;還有紅薯絲香酥圈,咬一口,“咔嚓”又香又酥,外焦裡嫩,有蔥的香味兒,一般是五毛錢兩...
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