- “正月初八發到素菜吧整個春節七葷八素的其實沒吃到幾頓正經飯估計都有同感發到素菜清清腸一直青睞茭白木耳茭白蛋白質含量很高應該是蔬菜裡面的翹楚在唐代以前茭白層被當做糧食種植被稱為“六穀”含有豐富的蛋白質,碳水化合物作為節日裡的菜系茭白還有一個功能據說可以解...
- 14399
- 錦味齋37年老字號滷菜老店!專注滷菜烤鴨冷盤教學15年!在安徽合肥市市區,直營滷菜店+1000多平米專業滷菜加工培訓基地!【錦味齋專業滷菜培訓】:1.錦味齋37年滷菜實體店;2.錦味齋千平米滷菜加工培訓基地;3.純中草藥,無新增劑;4.錦味齋滷菜全能班15大系列7800元包食宿包學會;5...
- 20798
- 食材明細主料排骨(210克)冬瓜(230克)胡蘿蔔(210克)青菜(210克)土豆(230克)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)什錦湯的做法步驟1、食材:排骨(已清洗焯水)、冬瓜(已去皮去籽清洗切開)、胡蘿蔔(已清洗去皮切開)、青菜(已洗淨切開)、土豆(已洗淨去皮切開)。2、將排骨、...
- 19480
- 餐飲提問:錦州有幾家錦一順炸雞店小項回答:6家...
- 22540
- “古有四喜烤麩,今有錦繡四喜丁。四喜這個詞語在春節總是如此討巧。2015年年菜新派登場,不會做飯的新手廚娘也可以輕鬆錄一首。杏鮑菇,冬筍,青椒,加上荷美爾經典風味火腿。顏色豐富,色澤誘人,香味撲鼻,吃起來口感獨特。2015,荷美爾與小菇一起讓你,“宴”驚四座!!!”食材明細主料荷美爾...
- 28179
- “喜歡與大家一起分享美食”食材明細主料香菇(適量)木耳(適量)腐竹(適量)烤麩(適量)薰幹(適量)豆乾(適量)炸豆腐(適量)麵筋(適量)銀耳(適量)藕(適量)筍(適量)花生米(適量)馬蹄(適量)輔料老抽(三勺)生抽(半勺)白糖(三勺)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)素什錦的做法步驟1、香菇、木耳、銀耳、...
- 6334
- “孩子不吃蔬菜,大人最頭痛,這樣做蔬菜品種齊全,製作簡單,擺盤精美,看著就有食慾,孩子能不喜歡嗎!今天特意買了一個精美的餐盤,大兒子幹掉大半盤飯,看得我都胃痛!^_^”食材明細主料綠豆芽(200g)金針蘑(200g)菠菜(400g)笨雞蛋(2個)米飯(一大碗)火腿腸(1個)胡蘿蔔(1個)輔料鹽(5g)植物油(10ml)清淡(口味)炒...
- 30310
- 食材明細主料生菜(適量)苦苣(適量)番茄(適量)草莓(適量)大櫻桃(適量)輔料沙拉醬(適量)酸甜(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)什錦沙拉的做法步驟1、成品!2、成品!3、成品!4、生菜苦苣適量,洗乾淨!5、苦苣生菜,切小段!6、草莓番茄適量,洗乾淨,切小瓣!7、擠少許沙拉醬,拌均!8、盛盤,擠適量沙拉醬!...
- 17784
- 食材明細主料芹菜(一顆)胡蘿蔔(一根)荸薺(7-8個)西蘭花(小半個)素雞(半斤(或者其他豆製品))輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制素什錦的做法步驟1、西蘭花掰碎冷水泡十分鐘洗淨2、胡蘿蔔、荸薺切片3、準備好的各種蔬菜4、熱油鍋放入薑絲5、放入胡蘿蔔煸炒6、放芹菜7、放...
- 24773
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麵條:500清菜:50胡蘿蔔:30香菇:50雞蛋:50輔料油:適量鹽:適量醬油:適量具體步驟1.材料先備好。2.雞蛋,話說我家養了幾隻下蛋的母雞,所以雞蛋我可以放心的吃。3.雞蛋先煎好。4.麵條也要煮好。5.變色就撈起過2次清...
- 13830
- 食材明細主料原味麥片(350克)南瓜子(100克)杏仁碎(85克)松子(30克)黃油(60克)蜂蜜(90克)輔料核桃(35克)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制什錦麥片的做法步驟1、原味麥片過篩,篩去粉質。2、將南瓜子和松子放入烤箱,用170°的溫度烤5分鐘左右,烤出香味。3、杏仁碎烤顆粒比較小,不用烤。4...
- 17956
- 食材明細主料豬肝(2兩)瘦肉(2兩)鮮菇(8只)皮蛋(2只)山藥(4兩)輔料香菜(4棵)配料醬油(2茶匙)鹽(2茶匙)花生油(1茶匙)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)什錦粥的做法步驟1、材料:山藥約半斤、皮蛋2個、豬肝瘦肉共半斤、鮮菇10只、香菜4棵、香米半斤(約4人份)。2、首先將山藥去皮切小塊泡入水中防...
- 16922
- “年夜飯的大魚大肉吃膩了吧?咱們來道素菜如何?這素菜有八種材料,俗稱“八寶菜”,又可稱為素什錦。為什麼一定要是“八”呢?現代人認為八和發諧音,先不去探討這是否正確,總之是個吉利數字。《辭海》對"八"的解釋是:數目,七加一所得。在這一詞條內有兩個基礎性名詞,八方和八節。"...
- 5481
- “第一次就愛上了它---什錦燉我有個山東的朋友,他們家有道傳統保留下來的燉菜,他說特好吃,是一種保留至今的菜品,聽他說的很好,所有特意請教他,然後動手做一個山東燉菜,還別說,菜出鍋了顏色鮮豔,香氣撲鼻,雖說是素菜,但是吃起來很香,很下飯呢!真是第一次做就愛上了它,已經被我定為家裡...
- 10686
- “夏天就要到了,人們在夏天容易乏力,心情變悶。今天小G給大家帶來了一款十分適合在夏天喝的飲品,它有一個很好聽的名字——凰錦昔。由西蘭花,芹菜,菠蘿,黃瓜榨成,富含多種維生素和礦物質,具有解乏生津,轉換心情的效果噢,快來看看是怎麼做的吧~”食材明細主料菠蘿(200g)黃瓜(80g)芹菜(30g...
- 21086
- “這一款四角粽的包法依然是同“雨木”學的,只是餡料不同而已。這款粽,餡料豐富沒有放一點糖,卻因為加了很多甜甜的乾果,很香甜,很好吃,喜歡的話,你也試試吧。”食材明細主料粘米半湯碗(適量)枸杞(適量)葡萄乾(適量)紅棗(適量)花生(適量)甜味(口味)煮(工藝)數天(耗時)普通(難度)什錦紅棗粽的做法步...
- 23860
- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料四季豆:250豬肉(肥瘦):120胡蘿蔔:50冬筍:50榨菜:20大蒜(白皮):10輔料植物油:30香油:5胡椒粉:1澱粉(豌豆):13白砂糖:3醬油:15具體步驟1.四季豆洗淨,切頭,尾起根,切粗粒;2.冬筍去殼洗淨,切成筍粒,飛水後盛起候用;3.胡蘿蔔洗淨,切...
- 23072
- “浙菜裡有炒粉這一款美食哦,不過在我所知道的範圍裡面,我不知道為什麼會有一個炒粉的出現,誰是第一位品嚐炒粉的人,這也不得而知。網上查找了一下也沒有關於炒粉的來歷,不過這一切的一切都不影響浙江人對炒粉的喜愛。就拿生我養我的溫州這塊土地上,每個區,每個鄉鎮都有自己獨有...
- 8062
- “鮮嫩的青毛豆營養豐富,可以帶皮用來煮五香鹽水豆,也可以去皮用來炒菜。今天用毛豆做道菜,叫做“豆豆炒什錦”,做法如下;”食材明細主料去皮青毛豆(150克)水泡黃豆(150克)雞肉粒(150克)蝦肉粒(80克)輔料胡蘿蔔粒(100克)荸薺粒(100克)水髮香菇粒(50克)油炸腰果(40克)烤花生米(40克)配料蔥花(15克)...
- 22081
- 食材明細主料糙米(60g)牛肉(40g)香菇(2個)胡蘿蔔(30g)雞蛋(1個)萵筍(60塊)青菜(100g)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)香油(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)美味什錦便當的做法步驟1、食材就緒。2、首先將糙米淘洗乾淨,加水浸泡3小時以上,然後放入電飯鍋中。糙米比較難熟,切記要預先浸泡...
- 31760
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料米飯:100輔料青椒:0.5個黃瓜:0.5根鹽:3雞蛋:1個胡蘿蔔:0.5根具體步驟1.火腿腸,黃瓜,胡蘿蔔,青椒切丁雞蛋備好2.鍋中放油,油燒開了,放入雞蛋3.將雞蛋用勺子攪碎4.放入蔬菜丁,火腿丁,5.放入米飯,翻炒,加入鹽將米飯炒散...
- 29682
- 各行各業都是有了自己的規章制度,錦州四斤烤肉加盟有什麼樣的流程呢?大家加盟的時候必須要按照一定的流程來走,才能夠做到科學合理加盟,當然錦州四斤烤肉品牌的加盟流程本身也是比較簡單的,為了能夠讓大家更快的速度加盟,所以錦州四斤烤肉品牌才降低了自己的加盟要求,簡化了自...
- 23275
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時這裡不但色彩豐富,有各種各樣的顏色搭配,味道還非常鮮美,它就是什錦泡菜炒飯,一樣的米香,一樣的配料,卻做出了不一樣的味道,不但能豐富你的視野,感嘆自然的美妙,還能解決飢餓的煩惱,在欣賞美景中逐漸吃飽,體驗著奇妙...
- 27855
- “燴什錦,寓意錦上添花。”食材明細主料魷魚(半隻)鵪鶉蛋(十顆)海蔘(五個)木耳(三朵)青紅辣椒(各一個)輔料姜(四片)蔥(兩段)蒜(五個切片)蝦皮(一湯匙)水澱粉(一湯匙)味精(半茶匙)配料蠔油(適量)醬油(適量)高湯(適量)五香粉(適量)鹽(適量)微辣(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)錦上添花的做法步驟1、海蔘,魷魚,焯...
- 14416
- “這道菜餚是素菜為了讓寶貝喜歡特加了一點臘腸誘惑他。色彩豐富,營養也很豐富。”食材明細主料西蘭花(60k)輔料臘腸(50k)紫甘藍(50k)紅蘿蔔(50k)黑木耳(50k)蔥(適量)彩椒(50k)蠔油(適量)鹽(適量)生抽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒什錦的做法步驟1、西蘭花和紅蘿蔔在油鹽水...
- 25554