![奶酥卷怎麼做-奶酥卷的做法]( "奶酥卷怎麼做-奶酥卷的做法")
- “想要麵包柔軟，麵粉的比例要改一改，可以在高粉中新增一部分低粉，用來降低麵包的筋度。當然揉麵要求也就降低了，不需要非得揉出手套膜，更省和麵時間。柔軟的麵包，因為加了濃郁的奶酥餡而變得更加香甜可口，麵包剛烤好就散發著自然的奶香味，因為和麵的時候，麵糰裡還加了淡奶油和乳酪...
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![蛋卷酥怎麼做-蛋卷酥的做法]( "蛋卷酥怎麼做-蛋卷酥的做法")
- “又到週末，孩子最愛的小零食不用買，宅家自己做，只要擁有金龍魚蛋糕粉，簡單幾步，一次成功，沒有失敗。香甜酥脆，廚房小白快來練練手，也給孩子解解饞。”食材明細主料低筋粉（30g）蛋清（1個）輔料茶籽油（20g）細砂糖（30g）牛奶（10g）熟白芝麻（適量）甜味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）蛋卷酥的做法步驟1...
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![奶酥毛毛蟲卷怎麼做-奶酥毛毛蟲卷的做法]( "奶酥毛毛蟲卷怎麼做-奶酥毛毛蟲卷的做法")
- 食材明細主料高粉（240克）南瓜（1塊）紫薯（2個）輔料糖（25克）鹽（1克）黃油（15克）酵母（3克）蛋液（15克）溫水（15克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶酥毛毛蟲卷的做法步驟1、南瓜、紫薯入電飯鍋蒸熟；2、南瓜、紫薯壓泥；3、除紫薯、蛋液、黃油之外的所有材料入麵包機；4、用筷子攪拌成絮狀；5、啟動麵包...
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![鮮肉酥卷怎麼做-鮮肉酥卷的做法]( "鮮肉酥卷怎麼做-鮮肉酥卷的做法")
- “土餐中多面點，因此市場上也有很多此類食材，可以很方便地做出各種麵點。比如這種麵皮（yufka），類似烙好的春餅皮，每一張都很大很薄。土耳其婦女們用它來製作各種烤制的乳酪卷、肉卷等。做法非常簡單，味道卻很可口。這款酥卷味道很像中餐裡的酥餅，無須大包酥或小包酥的手法，零失敗...
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![奶酥卷如何做簡單又好吃]( "奶酥卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料水：70乳酪粉：5動物性鮮奶油：40全蛋：25酵母粉：2輔料無鹽黃油：30鹽：1/8小勺細砂糖：15低筋麵粉：50高筋麵粉：150玉米粉：1/2小勺奶粉：50糖粉：15具體步驟1.將材料，混合2.甜麵糰程式，攪成團後，加黃油3.重新開始甜麵糰程式，揉至面...
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![酥粒蔓越莓乳酪卷怎麼做-酥粒蔓越莓乳酪卷的做法]( "酥粒蔓越莓乳酪卷怎麼做-酥粒蔓越莓乳酪卷的做法")
- “這款麵包在麵糰和餡料的製作中都加入了乳酪，成品奶香味非常濃郁。配方里的主材料為麵糰材料”食材明細主料高筋麵粉（300克）白糖（35克）鹽（3克）酵母（3克）牛奶（80克）蛋液（52克）奶油乳酪（70克）黃油（20克）餡料奶油乳酪（40克）黃油（10克）糖粉（20克）奶粉（8克）酒漬蔓越莓粒（20克）配料香酥粒（適量）奶香（口味）烘焙...
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![酥脆春捲怎麼做-酥脆春捲的做法]( "酥脆春捲怎麼做-酥脆春捲的做法")
- “春捲好吃，簡單易操作，不用擀皮，輕輕鬆鬆做出來，一起來學起來吧。”食材明細主料豬前腿（200g）輔料餛飩皮（約25張）調料油（適量）香蔥（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）生抽（適量）蔥香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酥脆春捲的做法步驟1、新鮮豬前腿肉，瘦肉夾肥肉，做餡不會太乾。2、豬肉剁成肉泥，切入小...
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![鹹香酥卷怎麼做-鹹香酥卷的做法]( "鹹香酥卷怎麼做-鹹香酥卷的做法")
- “最近一直對烘焙很感興趣，某天看到一個節目正在教如何做酥卷，於是乎，我也動手啦一起來研究吧！（不足之處多多指教，我的失敗教訓各位看了也可以避免）”食材明細主料麵粉（一碗）澱粉（半碗）黃油（40克）輔料溫水（適量）配料蜂蜜（10克）鹽（5克）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹香酥卷的做法步驟1、...
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![奶酥玫瑰卷怎麼做-奶酥玫瑰卷的做法]( "奶酥玫瑰卷怎麼做-奶酥玫瑰卷的做法")
- “有時候，稍微花一點兒心思做些裝飾，吃東西時都感覺好像變得更好吃了呢~~材料：液種：高筋麵粉100g，水100g，酵母1g主麵糰：高筋麵粉180g，細砂糖50g，酵母4g，鹽3g，水30g，蛋液45g，黃油30g奶酥粒：糖粉15g，低筋麵粉25g，奶粉2g，黃油20g表面裝飾：蛋液適量、奶酥粒適量、蔓越莓幹5g”食材明細主麵糰高...
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![奶酥紅豆卷怎麼做-奶酥紅豆卷的做法]( "奶酥紅豆卷怎麼做-奶酥紅豆卷的做法")
- 食材明細主料低粉（140g）奶粉（20g）黃油（80g）糖粉（50g）雞蛋（20g）紅豆餡（適量）白芝麻（少許）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶酥紅豆卷的做法步驟1、原材料2、將黃油加入糖粉用打蛋器打鬆散，顏色發白3、加入奶粉和低粉，然後用手揉搓成玉米顆粒狀4、然後加入蛋液，揉成麵糰後，將麵糰放入保鮮...
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![奶油草莓蔓越莓酥皮夾心卷怎麼做-奶油草莓蔓越莓酥皮夾心卷的做法]( "奶油草莓蔓越莓酥皮夾心卷怎麼做-奶油草莓蔓越莓酥皮夾心卷的做法")
- “這款幸福甜點，是實驗兩次之後才成功的~酥皮的製作工藝很麻煩，可是我又好喜歡酥皮，怎麼辦呢~有一次小熊買來印度飛餅皮，發現這個完全可以代替酥餅。於是我著了魔般研究如何利用印度飛餅皮~在一個日本美食家的專欄裡看到了類似酥皮卷的做飯，於是趕快練習起來。給大家獻寶啦。...
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![香脆奶酥卷如何做簡單又好吃]( "香脆奶酥卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃油：30全蛋：10高筋粉：152蛋：23低筋粉：48輔料水：64糖：30奶粉：50鹽：1/8小匙酵母：4.5克湯種：63糖粉：15玉米粉：1/2小匙具體步驟1.A.湯種製作：在250克水中加入高筋粉50克。（標準用量是500克水加100克高筋粉，可是我用不了...
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![油酥卷的做法 小時候吃過的------油酥卷 油酥卷怎麼做]( "油酥卷的做法 小時候吃過的------油酥卷 油酥卷怎麼做")
- “食材：麵粉，蔬菜汁，白糖，植物油。做法：1、取適量的麵粉分別加入適量的蔬菜汁和泡的打粉揉勻醒2小時。沒有蔬菜汁可直接用白麵也行。2、將醒好的麵糰再次揉勻，3、再揉成長條形，4、用擀麵槳擀成麵皮，5、再從內向外卷，如圖。6、將卷好的麵皮切成片，如圖。7、再將切好的面片抖開，分別卷...
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![千層酥奶黃卷的做法 簡單又美味的千層酥奶黃卷 千層酥奶黃卷怎麼做]( "千層酥奶黃卷的做法 簡單又美味的千層酥奶黃卷 千層酥奶黃卷怎麼做")
- “今天的這個簡單的小點心是用冷凍千層酥派皮做出來的,派皮一次可以多做些,然後密封好以後冷凍儲存,想吃的時候拿出來直接成型烤烤就可以吃到美味的派了.派皮的製作方法請參考迷你蘋果派”食材明細主料冷凍派皮（一張（18*20CM））奶黃餡（適量）輔料蛋液（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（...
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![奶香蛋酥卷的做法 入口即溶的小食——奶香蛋酥卷 奶香蛋酥卷怎麼做]( "奶香蛋酥卷的做法 入口即溶的小食——奶香蛋酥卷 奶香蛋酥卷怎麼做")
- “哈尼特別喜歡吃甜食，神馬巧克力哇，奶油蛋糕哇，當然也少不了蛋卷了~康師傅的和波力的總之都要一大盒一大盒的吃。。。（前言說多了。。。）這道奶香蛋酥卷是第一次做就成功的小食，特別想和大家分享製作過程，看似不可能在家完成的東東，只需簡易的器械和食材哦：）一起看看吧！”食材明細...
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![香酥蛋卷怎麼做-香酥蛋卷的做法]( "香酥蛋卷怎麼做-香酥蛋卷的做法")
- “經常見外面攤販上有賣雞蛋卷的，孩子看見都要買上一大兜子來吃的。外面買的有可能加很多香精香料，寶寶經常吃對身體還是有傷害的。其實這種雞蛋卷在家用平底鍋就能做了，非常的簡單，而且還好吃。家裡有孩子的可以試試這個做法的，不用給孩子去外面買零食了，味道還是不錯的，最起碼...
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![花生奶酥卷&花生奶酥小吐司如何做簡單又好吃]( "花生奶酥卷&花生奶酥小吐司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋麵粉：320低筋麵粉：80酵母：5細紗糖：60牛奶：210雞蛋：40鹽：5黃油：40輔料具體步驟1.黃油室溫軟化至手指按下可輕鬆按出指印的程度，用攪拌器打散打勻。2.細砂糖分二次加入黃油中拌勻，黃油略發膨大變白。3.分二次加入...
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![蛋酥卷的做法 自制蛋酥卷 蛋酥卷怎麼做]( "蛋酥卷的做法 自制蛋酥卷 蛋酥卷怎麼做")
- “這個蛋卷是用平底煎鍋做的，看起來挺簡單實際操作還是不太容易，火候不好掌握，時間長容易糊捲不起來，時間短表面沒煎透做好的蛋卷就不酥。正宗的蛋卷模都是兩面同時加熱，溫度也是設定好的。用平底鍋達不到兩面同時加熱的效果，溫度也沒辦法控制，我在做的時候前面兩個都以失敗告終...
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![乳酪火腿酥卷怎麼做-乳酪火腿酥卷的做法]( "乳酪火腿酥卷怎麼做-乳酪火腿酥卷的做法")
- “簡單製作，香酥美味，早餐或下午茶來一份都不錯喲。”食材明細主料蔥味飛餅（2張）火腿片（4片）乳酪（70克）香菜（2棵）輔料黑胡椒粉（少許）蛋液（少量）原味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）乳酪火腿酥卷的做法步驟1、備好材料2、飛餅放置幾分鐘稍變軟後擀成長方形3、刷一層蛋液，依次放上乳酪、火腿...
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![香香酥酥蛋卷怎麼做-香香酥酥蛋卷的做法]( "香香酥酥蛋卷怎麼做-香香酥酥蛋卷的做法")
- 食材明細主料雞蛋（1個）麵粉（22克）黃油（17克）輔料糖（30克）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香香酥酥蛋卷的做法步驟1、材料2、黃油加糖攪拌均勻，不是打發3、加入雞蛋和麵粉4、到一點麵糊在平底鍋裡，小火悶熟，快攤平。到邊邊有點焦趕緊捲起來。...
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![蛋酥卷的做法 蛋酥卷-把美味營養捲起來 蛋酥卷怎麼做]( "蛋酥卷的做法 蛋酥卷-把美味營養捲起來 蛋酥卷怎麼做")
- “康萊把美味和營養捲起來這個廣告我印象深刻我也超喜歡吃！由於常年居住海外想吃沒有隻能動手自己做！”食材明細主料低筋麵粉（50克）食用油（100克）雞蛋（3個）白糖（60克）芝麻（10克）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋酥卷的做法步驟1、準備好材料2、把雞蛋打入攪拌機打散3、分3次加入砂...
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![蛋酥卷怎麼做-蛋酥卷的做法]( "蛋酥卷怎麼做-蛋酥卷的做法")
- “聽說康師傅的蛋酥卷漲價很多，所以琢磨著自己做，貨真價實還節約銀子啦。”食材明細主料低筋麵粉（150克）雞蛋（2只）輔料鹽（2克）細砂糖（90克）黃油（150克）香草粉（適量）甜味（口味）酥（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋酥卷的做法步驟1、黃油加細砂糖用打蛋器攪拌至膨脹加入雞蛋麵粉香草粉鹽繼續攪拌到...
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![家常奶酥卷如何做簡單又好吃]( "家常奶酥卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料水：52淡奶油：30細砂糖：12奶粉：4全蛋：19黃油：10高筋麵粉：150輔料糖粉：12乾酵母：1/2小勺鹽：1/8小勺玉米澱粉：3/8小勺具體步驟1.麵糰料（主料）2.將除黃油外的麵糰料倒入大盆3.攪拌至略光滑，加入黃油4.攪拌至可以拉出稍透...
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![酥卷怎麼做-酥卷的做法]( "酥卷怎麼做-酥卷的做法")
- “食材：麵粉500克，發孝粉適量，植物油，酥卷餡：白糖，花生米，紅棗。(先將紅棗和花生米碾碎，加入白糖拌勻待用）。方法：1、取500克麵粉加入適量的發孝粉合勻，再加入適量的清水揉成麵糰醒1---2小時，2、將醒好的麵糰加入適量的植物油合勻，揉至兩面光滑。3、用擀麵槳擀成麵皮，4、將拌好的糖餡均...
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![酥脆奶香紫薯卷怎麼做-酥脆奶香紫薯卷的做法]( "酥脆奶香紫薯卷怎麼做-酥脆奶香紫薯卷的做法")
- “追劇小零食，非常好吃呦。”食材明細主料紫薯（適量）餛飩皮（適量）輔料純牛奶（適量）白糖（適量）麵包糠（適量）雞蛋（一個）調料玉米油（適量）甜香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥脆奶香紫薯卷的做法步驟1、準備好所有食材，紫薯蒸熟，壓成泥。2、麵包糠、雞蛋準備好。3、白糖、純牛奶倒入紫薯泥裡...
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味味甜
