- “串對我這個資深家庭主婦來講可以說是小菜一碟,但還是要動腦筋想做什麼樣的串又好吃,又不油膩,深夜食堂雖然偶爾為之,也不能不想著健康!所以我今天做了雞肉大串,搭配著彩椒,又好看,又喜慶,最關鍵是熱量還低,這比流著肥油的大羊排或者豬排肉可要健康的多呀!平時因為健身,需要增肌減脂...
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- “這個雞肉串看上去沒有抹醬沒有撒孜然什麼的但是因為提前醃製了很入味搭配上彩椒菠蘿味道清新爽口視覺上沒有平時烤串那種火辣真正的白富美啊~”食材明細主料雞胸肉(適量)青紅椒(適量)菠蘿(適量)輔料姜(適量)配料味極鮮(適量)蠔油(適量)鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(...
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- 食材明細主料豬肉(適量)洋蔥(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)孜然粉(適量)孜然顆粒(適量)花椒顆粒(適量)雞精(適量)生抽(適量)地瓜粉(適量)植物油(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤大肉串的做法步驟1、把洋蔥切碎加上所有調味料混合成醃肉調味料,然後把肉切成丁,放入調味料裡用手抓勻蓋上...
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- “天氣終於開始轉熱啦.天氣熱了,炒菜的油煙和熱氣就是個麻煩事.其實這個工作可以交給烤箱的.最近愛上了芫荽籽做調料.芫荽也叫香菜.它的籽粒成鵝黃色,和花椒籽一般大小.現磨的芫荽籽香氣宜人,帶著淡雅的檸檬香味.上桌時再次撒上龍蒿葉碎葉碎(或其他的綠色葉碎),可蘸上芥...
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- “以前特別喜歡吃羊肉串,那會覺得不管是電烤的,還是炭烤的都是超級美味,可惜現在電烤的都很少見了,而炭烤的也因為汙染環境,越來越少。其實買外面的,怎麼也不衛生,而且也不知道使用的肉類是否健康,所以不如在家自己做。我用了網上買的牛排,這種肉排其實本身就有些味道,做肉串不需要...
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- “彩椒,很多朋友又叫它們“甜椒”,就是有黃有紅的那種胖胖的辣椒,像青椒一樣。彩椒雖然是辣椒的一種,但是相對其他辣椒來說,彩椒的辣味並不是很重,因此也很適合老人和孩子食用。被稱為“維生素膠囊”的彩椒富含維生素A、C,其中維生素C有效抑制黑色素,解除痣、雀斑、面板暗黑的根...
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- “喜歡吃肉串的寶寶們,週末我來給大家發福利啦,相信很多寶寶們聚餐,或是生日派對都喜歡吃肉串的吧,分享一個最過癮的吃肉法。不需要烤爐,只要醃醃肉、把蔬菜穿在一起放在烤箱裡烤就可以嚐到的美味。雖然只是幾種常見的調料和配菜,但吃起來還真的是“巴西烤肉”!肉色紅潤,外焦香,裡...
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- “雞胸肉是比較低脂健康的肉類,做法也非常多。和彩椒一起做成肉串,用九陽空氣炸鍋烤制,是孩子們的最愛。彩椒也可以根據孩子的口味換成胡蘿蔔、洋蔥、土豆等等,顏色多樣,色彩繽紛,賞心悅目。”食材明細主料雞胸肉(1副)彩椒(2個)輔料燒烤醬(適量)生抽(適量)蠔油(適量)蜂蜜(適量)清淡(口味)烤(工...
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- 食材明細主料雞腿(適量)青椒(適量)黃椒(適量)紅椒(適量)洋蔥(適量)輔料叉燒醬(適量)生抽(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)蜂蜜(適量)蒜泥(適量)醬香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)彩色雞肉串的做法步驟1、雞腿洗淨剔骨肌肉切小塊2、彩椒洋蔥切小塊3、混合所有調味料醃製肌肉和彩椒洋蔥15-20分鐘,烤箱預...
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- “愉快的國慶假期已經過完啦,又到了上班的日子,這個時候就要用美食犒勞努力的自己。今天給大家介紹一道烤箱硬菜,做法簡單快手,不需要什麼技巧都能做得好吃的黑椒牛肉串!牛肉經過醃製後吸收了黑椒醬的香味,再搭配三種顏色的辣椒,看起來更有食慾,又能補充維生素!”食材明細主料牛肉...
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- “美食背後的故事:雞胸脯肉的營養價值:雞肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用,所含對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。同時雞肉有益五臟,補虛損,補虛健胃、強筋壯骨、活血通絡、調月經、止白帶等作用。...
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- “這是最後一道作業了。本來想買黃椒的。紅椒和青椒都買到了。唯獨買不到黃椒,昨天晚上做的烤肉我家那個大呼不過癮不夠吃。今天果斷的去買了一大堆肉回來。好吃就是好吃,但是擔心長肉肉才是最主要的。”食材明細主料五花肉(700g)輔料生抽(2勺)蠔油(2勺)辣椒油(3勺)孜然粉(5g)姜(3片)大...
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- 食材明細主料鵪鶉蛋(適量)彩椒(適量)火腿腸(適量)輔料蠔油(適量)黃豆醬(適量)番茄醬(適量)黑芝麻(適量)孜然粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒鵪鶉蛋烤串的做法步驟1、鵪鶉蛋煮熟剝皮。2、彩椒,火腿腸切塊。3、除孜然粉外的所有調料混合均勻。4、鵪鶉蛋,火腿腸和彩椒依次穿好。...
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- 食材明細主料彩椒紅黃(幾個)雞蛋(適量)雞胸(一片)橄欖油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞胸肉雞蛋烤彩椒的做法步驟1、烤箱180度預熱5分鐘。彩椒、洋蔥切丁。雞胸肉切丁過水。打散兩雞蛋。2、熱鍋放少許橄欖油把彩椒和洋蔥丁炒一下,加入雞胸肉翻炒一下。3、把炒好...
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- “又到週末了,今晚在家裡擼串八,叫上三五好友,做個無油煙的鰻魚烤串,來幾個辣炒再配上幾瓶酒和滷味,我們秉燭夜談,暢聊人生!油滋滋的鰻魚肉中間間隔著彩色的蔬菜,光是看著這繽紛色彩心情就好了起來,口感是極其豐富的,鮮香甜辣在嘴裡鋪散開來,味道真不錯呀~!”食材明細主料鰻天下烤鰻(...
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- 食材明細主料雞胸肉(160克)紅椒(半個)黃椒(半個)柿子椒(半個)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)幹澱粉(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)彩椒炒雞胸肉的做法步驟1、食材:雞胸肉(已清洗切成小塊)、紅椒(已去蒂去籽清洗)、黃椒(已去蒂去籽清洗)、柿子椒(已去蒂去籽清洗)2、將柿子椒、...
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- “突然好想吃燒烤,可是下雨天實在不想出去。翻了翻冰箱,發現有牛肉,有彩椒。想了想,我還有九陽的空氣炸鍋,那就自己動手,豐衣足食吧。”食材明細主料牛肉(250g)彩椒(半個)洋蔥(適量)醬料黑胡椒粉(15g)白胡椒粉(5g)鹽(2g)料酒(15g)芝麻油(5g)水(10g)蠔油(適量)白芝麻(適量)其他(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普...
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- “很榮幸得到ACAATO-TM33HT烤僕小智電子式烤箱試用,感謝美食天下和ACA廠家的信任,一種鍾情於ACA的廚房家電產品,這次有幸能得到感到試用感覺非常的開心。下了2天雨,昨天開始體驗新烤箱的魅力,烤牛肉串,把牛肉醃製過後串起來進入烤箱15分鐘即可享用的菜餚。”食材明細主料牛腱子...
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- “盛夏天來了,熱得人食慾都下降了,一開火就好熱,更是不想炒菜。這時候,烤箱菜就體現出它的好處了,準備好食材後,把它們放入烤箱就好了,程式結束,自然會有美味奉上。而中間的過程,你儘可以做其他事,不用在爐火前忍受炎熱。城中有家烤雞肉串,估計一天就能賣上萬串,去過一次,一桌都是幾十...
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- 食材明細主料雞腿肉(1個)彩椒(各半個)輔料蒜(適量)醬油(適量)料酒(適量)辣椒粉(適量)五香粉(適量)姜(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)彩椒烤雞串的做法步驟1、將雞腿肉去骨,先一刀削開,再沿著骨頭將肉踢下;2、把雞腿肉切成兩釐米見方的塊狀;3、裝入碗中,倒入適量鹽、大蒜、料酒...
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- “在我們當地,能買到彩椒那是相當不容易呀。跟回鍋肉一起烤了,有顏有內容,香呀。”食材明細主料彩椒(3個)回鍋肉(適量)輔料食用油(小許)調料食鹽(小許)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒回鍋肉串的做法步驟1、取熟肉切丁。2、彩椒洗淨。3、切丁。4、串起來。5、刷油。6、怕食鹽...
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- 食材明細主料雞胸肉(三分之一塊)柿子椒(一個)輔料蠔油(一勺)鹽(一小勺)孜然粉(半小勺)黑胡椒(半小勺)油(適量)其他(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞肉柿子椒烤串的做法步驟1、雞胸肉洗淨切塊2、加入蠔油,黑胡椒,孜然粉,鹽醃製半小時。3、柿子椒洗淨用手掰小片。4、用竹籤將醃製好的雞胸肉和...
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- 食材明細主料青椒(1個)豬肉(適量)輔料鹽(適量)辣椒麵(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒烤肉串的做法步驟1、豬肉切成丁,加入適量鹽醃製2、青椒切成小塊3、豬肉青椒一起串成串4、放入烤箱烤熟即可溫度時間根據自家的烤箱而定5、烤熟出爐撒上辣椒麵即可喜歡孜然的朋友也可...
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- “甜椒中的紅椒具有強大的抗氧化作用,可以抗白內障,心臟病,甚至是癌症,讓身體減速老化,啟用體內的細胞活力,從而讓身體更強壯更年輕。此外甜椒中的椒類鹼,一種可以促進身體新陳代謝的物質,加速了新陳代謝也就意味著消耗了體內的脂肪,減少脂肪的囤積,人也就變得苗條了,多好啊,這樣是不...
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- “現在外面賣的燒烤羊肉太多摻假的,我天天告誡兒子不要在不可靠的地方吃羊肉燒烤,特別是便宜的更不能沾。羊肉現在好貴的,便宜的一定是假的。我今天買了40多塊錢的羊肉,才烤了那麼十多串,嗨,要想放心還是自己做的放心啊。”食材明細主料羊裡脊肉(700g)彩椒(2個)輔料孜然粉(20g)胡椒粉...
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