![大蒜肥腸魚怎麼做-大蒜肥腸魚的做法]( "大蒜肥腸魚怎麼做-大蒜肥腸魚的做法")
- “其實此魚做法比較簡單，就是備料太多，稍顯費時。此魚的分量為4人量，但是味道太好，夠不到吃😄。”食材明細主材花鰱（3斤左右為佳）配料獨蒜（1碗）幹海椒（10個）郫縣豆瓣（3、4勺）青花椒（適量）八角（適量）草果（適量）泡姜（適量）芹菜（適量）酸菜（適量）三奈（適量）大蔥（適量）泡椒（適量）香葉（適量）配材滷肥腸（500g）火腿...
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![蒜香肥腸怎麼做-蒜香肥腸的做法]( "蒜香肥腸怎麼做-蒜香肥腸的做法")
- 食材明細主料熟肥腸（適量）蒜末（適量）輔料綠尖椒（適量）紅尖椒（適量）生抽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香肥腸的做法步驟1、起鍋燒油下入提前切好的非常，加生抽煎制兩面金黃。2、加蒜末，尖椒末翻炒均勻。3、出鍋了。...
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![香辣蒜苗肥腸的做法 #團圓飯#香辣蒜苗肥腸 香辣蒜苗肥腸怎麼做]( "香辣蒜苗肥腸的做法 #團圓飯#香辣蒜苗肥腸 香辣蒜苗肥腸怎麼做")
- “肥腸這道菜，小時候記得一般都是坐席。或者家裡長輩生日。又或者過節吃。一般都是吃不到。一個嫌棄麻煩。二個太難買了。一般都是搶手貨。但是也是我記憶的一道團年菜。家裡都會有年豬。肥腸還是都留下來。今天換個方法試試。味道大讚。”食材明細主料肥腸（適量）輔料辣椒（適...
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![蒜子燒肥腸怎麼做-蒜子燒肥腸的做法]( "蒜子燒肥腸怎麼做-蒜子燒肥腸的做法")
- “還記得那年我們初相遇，所愛還是隔著山海的，公子的腹肌還是很多塊的，這種重口味的食物是絕對不會吃的……然而四個春秋，隔著的山海已然填平，公子的腹肌也混成了一大坨，剛剛還打了個嗝輕輕地說，我就愛吃這一口~～”食材明細主料肥腸（1根）輔料蒜（2頭）杭椒（5-6個）小米辣（3-4個）姜（1塊）香菜（2-3...
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![蒜苗炒肥腸怎麼做-蒜苗炒肥腸的做法]( "蒜苗炒肥腸怎麼做-蒜苗炒肥腸的做法")
- “#快手小炒#每逢週末節假日，免不了跟親友小聚；很多人圖省事喜歡花錢下館子，而我更願意在家做幾道家常小炒來款待客人；一方面乾淨衛生吃的放心，另在方面也是更經濟實惠，最最主要的是：身邊的親朋好友就想吃我做的美食，根本不願意去外面吃。為了做菜也總不能將客人扔至客廳旁自娛自...
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![蒜薹炒大腸怎麼做-蒜薹炒大腸的做法]( "蒜薹炒大腸怎麼做-蒜薹炒大腸的做法")
- 食材明細主料大腸（150克）蒜薹（200克）食鹽（0.3克）生抽（5克）雞精（小許）輔料花生油（1湯匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒大腸的做法步驟1、蒜薹洗淨。2、切段，放盤子裡。3、放食鹽。4、攪拌均勻，醃製半小時以上。5、熟大腸切塊。6、熱鍋冷油。7、油熱放大腸翻炒。8、炒出來大腸...
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![臘八蒜炒肥腸怎麼做-臘八蒜炒肥腸的做法]( "臘八蒜炒肥腸怎麼做-臘八蒜炒肥腸的做法")
- “臘八蒜調味，不腥不膩”食材明細主料肥腸（400g）彩椒（200g）臘八蒜（30g）輔料味極鮮（10g）鹽（2g）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘八蒜炒肥腸的做法步驟1、肥腸洗乾淨，切成片2、彩椒清洗乾淨，掰成小塊備用3、鍋內倒入清水大火燒開4、放入肥腸，大火焯三分鐘，可以去油更進一步清洗5、把鍋...
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![家常蒜葉炒肥腸怎麼做-家常蒜葉炒肥腸的做法]( "家常蒜葉炒肥腸怎麼做-家常蒜葉炒肥腸的做法")
- “前幾天，也就是中秋那兩天，蒜葉剛剛上市，我一看，真水嫩，問問價格，嚇我一蹦老高，20元一斤。OMG，打劫去吧！今天一路聽到吆喝，8元一斤，哈哈，終於降價了，趕緊買些回來嚐嚐鮮。”食材明細主料新鮮蒜葉（200克）熟肥腸（200克）胡蘿蔔（50克）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）食用油（適量...
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![蒜苗肥腸西藍花怎麼做-蒜苗肥腸西藍花的做法]( "蒜苗肥腸西藍花怎麼做-蒜苗肥腸西藍花的做法")
- 食材明細主料蒜苗（20g）肥腸（75g）西藍花（100g）輔料辣椒（2個）調料油（少量）鹽（少量）醬油（15毫升）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）蒜苗肥腸西藍花的做法步驟1、蒜苗，辣椒洗幹切段。2、西藍花焯水備用。3、肥腸放入鍋中炒幹水分。4、放少量豬油炒微黃。5、放蒜苗辣椒。6、炒軟蒜苗辣椒放西...
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![肥腸魚怎麼做-肥腸魚的做法]( "肥腸魚怎麼做-肥腸魚的做法")
- 食材明細主料滷豬大腸（300g）巴沙魚片（250g（半成品））輔料萵筍（適量）調料花生油（適量）海底撈火鍋底料（適量）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）肥腸魚的做法步驟1、半成品巴沙魚片一份備用。2、火鍋底料備用。3、滷好的豬大腸改刀切塊，（可買現成或者參考滷豬大腸菜譜）。4、萵筍去皮洗淨切小...
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![蒜薹炒肥腸怎麼做-蒜薹炒肥腸的做法]( "蒜薹炒肥腸怎麼做-蒜薹炒肥腸的做法")
- “蒜薹，我的愛；肥腸，先生的摯愛😁二者結合，完美。”食材明細主料肥腸（300克）蒜薹（200克）輔料蔥（1段）姜（3片）蒜（3瓣）調料料酒（1勺）醬油（2勺）鹽（半勺）糖（半勺）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹炒肥腸的做法步驟1、買的熟肥腸，讓店家切好段，肥腸一定要買肥一點。2、蒜薹去蒂，洗淨切段。3、蔥薑蒜...
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![大蒜燒肥腸怎麼做-大蒜燒肥腸的做法]( "大蒜燒肥腸怎麼做-大蒜燒肥腸的做法")
- 食材明細主料熟豬大腸（1根）尖椒（1根）大蒜（適量）輔料小米椒（2個）生抽（1勺）十三香（少許）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜燒肥腸的做法步驟1、熟豬大腸一根2、切小塊3、尖椒、小米椒切塊4、蔥姜切好，大蒜去皮洗淨(我用的小獨頭蒜)5、鍋裡注油燒熱，下蒜瓣6、煸炒至...
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![肥腸魚的做法 【肥腸魚】川菜經典 肥腸魚怎麼做]( "肥腸魚的做法 【肥腸魚】川菜經典 肥腸魚怎麼做")
- “這個菜特點；魚肉要細嫩，肥腸要熟軟，顏色要紅亮，花椒味道要突出【記住這幾個要點就可以啦】”食材明細主料鰱魚（1000克）豆瓣醬（適量）泡姜（適量）輔料滷熟肥腸（適量）泡海椒（適量）大蒜（適量）麻辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肥腸魚的做法步驟1、豆瓣醬，泡海椒，泡姜，幹海椒，八角，山奈，草果2、炒料...
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![青蒜小炒肥腸怎麼做-青蒜小炒肥腸的做法]( "青蒜小炒肥腸怎麼做-青蒜小炒肥腸的做法")
- 食材明細主料熟肥腸（250g）輔料青蒜（1個）豆豉（5g）辣椒油（5g）生抽（1勺）蠔油（1勺）香油（5g）糖（2g）胡椒粉（2g）蔥（適量）雞粉（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）未知（難度）青蒜小炒肥腸的做法步驟1、肥腸切塊。2、青蒜切段。3、鍋燒熱入油蔥薑蒜辣椒入鍋炒香。4、加入肥腸大火翻炒。5、肥腸變色加入辣椒油，生抽蠔...
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![辣椒蒜苗炒肥腸怎麼做-辣椒蒜苗炒肥腸的做法]( "辣椒蒜苗炒肥腸怎麼做-辣椒蒜苗炒肥腸的做法")
- 食材明細主料蒜苗（120g）肥腸（150g）紅辣椒（2個）輔料料酒（1勺）鹽（適量）醬油（1/2小勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒蒜苗炒肥腸的做法步驟1、青蒜苗斜切120克，肥腸斜切成塊150克，去籽紅辣椒40克斜切成小塊。2、炒鍋放入半小勺油潤一下鍋或用油刷刷一下，下入肥腸。3、小火煸炒至肥腸...
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![蒜黃炒大腸怎麼做-蒜黃炒大腸的做法]( "蒜黃炒大腸怎麼做-蒜黃炒大腸的做法")
- “我的蒜黃種在一個水桶裡，長高了，讓蓋的東西壓的長蒜黃有點彎彎曲曲的。這一次全採收了，做兩個菜。”食材明細主料大腸（180g）蒜黃（150g）輔料紅椒（小許）食用油（小許）調料食鹽（1g）生抽（5g）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜黃炒大腸的做法步驟1、彎曲的蒜黃。2、把長長的都採了。3、這...
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![蒜薹愛上肥腸怎麼做-蒜薹愛上肥腸的做法]( "蒜薹愛上肥腸怎麼做-蒜薹愛上肥腸的做法")
- “豬大腸有潤燥、補虛、止渴止血之功效。”食材明細主料豬大腸（適量）麵粉（適量）白醋（適量）水（適量）料酒（適量）輔料蒜薹（適量）小米椒（適量）食鹽（適量）花生油（少許）紅燒醬油（適量）豆豉（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜薹愛上肥腸的做法步驟1、新買來的豬大腸，先用麵粉拌勻，反覆揉...
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![大醬燒肥腸怎麼做-大醬燒肥腸的做法]( "大醬燒肥腸怎麼做-大醬燒肥腸的做法")
- 食材明細主料熟肥腸（適量）輔料大醬（適量）花椒（適量）辣椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）老抽（適量）和抽（適量）食用油（適量）味精（適量）料酒（適量）水澱粉（適量）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）大醬燒肥腸的做法步驟1、把煮熟的肥腸切成細小的段備用。2、蔥切段，姜、蒜切片備用。3、炒鍋上火，放入食用...
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![肥腸卷大蔥怎麼做-肥腸卷大蔥的做法]( "肥腸卷大蔥怎麼做-肥腸卷大蔥的做法")
- 食材明細主料滷肥腸（適量）輔料蔥花（適量）調料花生油（適量）孜然粉（適量）原味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）肥腸卷大蔥的做法步驟1、滷好的豬大腸備用（可參考滷大腸的菜譜）。2、大蔥洗淨備用。3、將肥腸改刀切一段段。4、大蔥穿進肥腸裡。5、穿好後分切段。6、鍋中熱油放入大蔥肥腸。...
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![蒜薹燒肥腸怎麼做-蒜薹燒肥腸的做法]( "蒜薹燒肥腸怎麼做-蒜薹燒肥腸的做法")
- “週末來個孩子最愛吃的燒肥腸，一個人吃一大碗米飯，真的太香啦！”食材明細主料木耳（適量）滷肥腸（適量）蒜薹（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）味精（適量）十三香（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹燒肥腸的做法步驟1、提前泡好的木耳，滷肥腸，蔥...
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![蒜烤肥腸的做法 【東北】蒜烤肥腸 蒜烤肥腸怎麼做]( "蒜烤肥腸的做法 【東北】蒜烤肥腸 蒜烤肥腸怎麼做")
- “東北有一道有名的過年必吃的菜叫殺豬菜，就是把新殺的豬血、豬大腸、豬五花和東北酸菜等一鍋燉。其中的豬大腸特別鮮嫩美味。豬腸含有大量人體必需的鈉、鋅、鈣、磷、鉀等元素，還含有大量的蛋白質和適量的脂肪，營養價值很高。豬腸性寒，味甘，中醫有以形補形之說，食補用以治療大...
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![蒜苗炒大腸的做法 #團圓飯#蒜苗炒大腸 蒜苗炒大腸怎麼做]( "蒜苗炒大腸的做法 #團圓飯#蒜苗炒大腸 蒜苗炒大腸怎麼做")
- “微辣，鹹鮮，蒜香濃郁😋”食材明細主料蒜苗（適量）大腸（適量）輔料姜（適量）乾紅辣椒（適量）老抽（一點點）花椒（適量）花生油（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒大腸的做法步驟1、蒜苗洗淨切斜段。2、大腸切斜片。3、鍋內適量油燒熱，姜蒜，乾紅辣椒，花椒炒香。4、大腸放入，翻炒幾下...
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![肥腸蒜薹黑米炒飯怎麼做-肥腸蒜薹黑米炒飯的做法]( "肥腸蒜薹黑米炒飯怎麼做-肥腸蒜薹黑米炒飯的做法")
- “營養加倍，味道不錯。”食材明細主料黑米飯（200g）輔料肥腸（20g）蒜薹（20g）肉絲（1勺）調料油（2勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肥腸蒜薹黑米炒飯的做法步驟1、油熱以後，放入肉絲和蒜薹翻炒均勻。2、放入肥腸爆香，加入鹽調味。3、放入黑米飯翻炒均勻。4、裝盤。...
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![大蒜炒香腸怎麼做-大蒜炒香腸的做法]( "大蒜炒香腸怎麼做-大蒜炒香腸的做法")
- 食材明細主料香腸（2根）輔料大蒜（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜炒香腸的做法步驟1、自制香腸用溫水泡一會兒2、切薄片3、鍋中可以不加油肥肉比較多4、大蒜切好備用5、肥肉差不多都炸出油來了6、加入大蒜翻炒均勻7、鹹度差不多可以不加鹽加入適量雞精一勺...
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![臘八蒜燒肥腸怎麼做-臘八蒜燒肥腸的做法]( "臘八蒜燒肥腸怎麼做-臘八蒜燒肥腸的做法")
- “傳統的臘八蒜是利用低溫和醋酸及大蒜酶的作用而變通體綠色，今天我給大家分享一個快速讓臘八蒜變綠的方法，快到什麼程度呢？頭天晚上泡一瓶，第二天一早就能綠。快速讓臘八蒜變綠的方法：大蒜剝皮，切去頭尾，與米醋放在乾淨無油的玻璃瓶中，放在暖氣或者有地熱的地板上一晚，第二天，蒜瓣...
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味味甜
