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關於蒸野生海魚怎麼做好吃的餐飲百科

蒸野生海魚怎麼做-蒸野生海魚的做法
  • 蒸野生海魚怎麼做-蒸野生海魚的做法

  • “當地人叫這種魚是黃魚,因為身體微黃。沒人知道學名是啥子。我曾在網上查過,也沒查到相應資訊。這魚個頭不大,但蒜瓣肉口感很好,肉質鮮美。我這三條,差不多就是我這些年見到的這種魚中最大的。有認識的小夥伴告訴我一下,謝謝。”食材明細主料黃魚(3條)食鹽(小許)蒸魚豉油(5克)蔥絲(5...
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炸野生小魚怎麼做-炸野生小魚的做法
  • 炸野生小魚怎麼做-炸野生小魚的做法

  • “老趙起早釣的,炸了太香了,補鈣。”食材明細主料野生小魚(適量)輔料玉米澱粉(適量)雞蛋(1個)調料油(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)雞精(少許)魚香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸野生小魚的做法步驟1、魚洗淨,收拾乾淨,這是沒收拾前的。2、魚收拾淨(去鱗去膛)洗淨,加雞蛋、花椒粉、澱粉、鹽。3、...
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野生小鯽魚湯怎麼做-野生小鯽魚湯的做法
  • 野生小鯽魚湯怎麼做-野生小鯽魚湯的做法

  • “要想熬好鯽魚湯,記住兩點即可。一是輕煎,將鯽魚煎至兩面微黃即可,不要煎幹。二是加開水,一次加足,大火熬煮。”食材明細主料小鯽魚(10餘尾)輔料姜(少許)調料鹽(少許)胡椒粉(少許)蔥花(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)野生小鯽魚湯的做法步驟1、自釣野生小鯽魚,收拾乾淨。2、鍋燒...
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野生海膽膏蒸蛋怎麼做-野生海膽膏蒸蛋的做法
  • 野生海膽膏蒸蛋怎麼做-野生海膽膏蒸蛋的做法

  • “海膽膏顆粒分明,顏色橙黃似小黃米!鮮美無比。海膽膏無骨無筋,入口即化!蒸蛋,營養又好吃。”食材明細主料野生海膽膏(200g)雞蛋(3個)輔料鹽巴(少許)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)野生海膽膏蒸蛋的做法步驟1、海膽膏用水衝一衝。2、海膽膏打散,打入雞蛋,,鹽巴少許。3、上蒸鍋,,裡面的...
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野生生魚燉湯怎麼做-野生生魚燉湯的做法
  • 野生生魚燉湯怎麼做-野生生魚燉湯的做法

  • 食材明細主料野生生魚(1條)瘦肉(3兩)山藥(適量)蓮子(適量)茨實(適量)蜜棗(1粒)輔料鹽(適量)冷開水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)野生生魚燉湯的做法步驟1、準備材料。2、魚,肉出水洗淨放入燉盅內。3、藥材洗淨放入燉盅內。4、所有材料入燉盅內加入適量冷開水放電飯煲內。5、按煲...
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清蒸野生桂魚怎麼做-清蒸野生桂魚的做法
  • 清蒸野生桂魚怎麼做-清蒸野生桂魚的做法

  • “家裡正好有兩小條桂魚,之前沒想到髮菜譜,所以過程圖不詳細。。。。野生的,很鮮美~~”食材明細主料桂魚(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸野生桂魚的做法步驟1、桂魚劃花刀,加入蔥姜料酒,抹少許鹽,生抽醃十分鐘。2、水開後上鍋蒸6...
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野生雜魚粥怎麼做-野生雜魚粥的做法
  • 野生雜魚粥怎麼做-野生雜魚粥的做法

  • “崽崽爸爸搞的。”食材明細主料塘角魚(一條)豬麻鱔(兩條)黃鱔(一條)輔料水(1000毫升)大米(50g)調料油(少量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)野生雜魚粥的做法步驟1、雜魚煮軟爛(煮開再煲10分鐘這樣)。2、撈起雜魚把大米洗乾淨放入鍋中。3、拆魚刺(崽崽吃的儘可能把魚刺去掉)。4...
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好吃的清蒸野生魚頭如何做簡單又好吃
  • 好吃的清蒸野生魚頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘這道清蒸野生魚頭的做法極為簡單,省時又好學,而且清蒸出來的魚頭肉質鬆嫩,味道鮮美,口感滑膩,是一道老少皆宜的菜,相信很多人都很喜歡。這道菜的食材比較少,主要由魚頭,蔥,姜,蒜,料酒,鹽,蒸魚豉油,食用油等。美味好吃,老...
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石斑魚怎麼做好吃-海南野生石斑魚價格是多少
  • 石斑魚怎麼做好吃-海南野生石斑魚價格是多少

  • 魚是一種很有營養的食物,因為它做出來的菜味道鮮美,吃了之後讓人流連忘返。所以越來越多的人喜歡吃魚。今天小編帶大家來了解'一下石斑魚。海南野生石斑魚價格是多少以及石斑魚怎麼做好吃?希望大家看了之後可以學著做!一、海南野生石斑魚價格是多少石斑魚是一種很有營...
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野生鯰魚粥怎麼做-野生鯰魚粥的做法
  • 野生鯰魚粥怎麼做-野生鯰魚粥的做法

  • “喜歡喝粥的人不要錯過”食材明細主料鯰魚(500克)瘦肉(150克)蝦(200克)輔料雞粉(小半湯匙)老薑(4片)鹹菜(100克)芝麻香油(一湯匙)胡椒粉(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高階(難度)野生鯰魚粥的做法步驟1、鹹菜切條用清水加鹽洗掉鹹味2、鯰魚切好3、魚肉再下鍋炒下4、各種食材準備好5、準備...
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野生臘魚仔怎麼做-野生臘魚仔的做法
  • 野生臘魚仔怎麼做-野生臘魚仔的做法

  • “農家新鮮河魚自制野生臘魚仔”食材明細主料臘魚乾(300g)輔料泡椒(10個)生薑(1塊)大蒜(3個)料酒(適量)鹽(少許)中辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)野生臘魚仔的做法步驟1、炒鍋倒少量油燒熱,放入生薑大蒜爆炒2、倒入臘魚乾,再倒入少量料酒翻炒,翻炒後放入水(沒過魚),蓋好鍋蓋煮30分鐘,先大火...
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野生鯽魚湯怎麼做-野生鯽魚湯的做法
  • 野生鯽魚湯怎麼做-野生鯽魚湯的做法

  • “簡單美味的野生鯽魚湯。”食材明細主料小鯽魚(適量)輔料薑片(少許)調料鹽(少許)胡椒粉(少許)香蔥(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)野生鯽魚湯的做法步驟1、自己釣的野生小鯽魚,從開春到深秋,從來沒有間斷過,常常魚滿為患。2、將魚刮鱗、去內臟、摳鰓,沖洗乾淨,控幹水分。3、熱...
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養生蒸野菜的做法 養生又好吃的蒸野菜 養生蒸野菜怎麼做
  • 養生蒸野菜的做法 養生又好吃的蒸野菜 養生蒸野菜怎麼做

  • “出去散步時,剛下過雨,空氣新鮮,無意中發現地裡的野菜很嫩又新鮮,就忍不住採了兩把,不知咋吃,想起了最原始的吃法,蒸著吃.....”食材明細主料野菜(適量)麵粉(適量)輔料鹽(適量)大蒜(適量)芝麻醬(適量)生抽(適量)醋(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)養生蒸野菜的做法步驟1、剛採...
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野生魚熬湯怎麼做-野生魚熬湯的做法
  • 野生魚熬湯怎麼做-野生魚熬湯的做法

  • “老公愛好釣魚,這次是在一個二級飲用水庫裡釣的,沒有一點土腥味,熬湯營養,美味。”食材明細主料野生魚(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)鹽(適量)豬油(適量)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)野生魚熬湯的做法步驟1、這是老公昨天釣回來的魚🐠,一種是三角峰,還有一種是牛尾巴。兩條大的牛尾巴...
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野生海螃蟹需要蒸多長時間
  • 野生海螃蟹需要蒸多長時間

  • 二十分鐘。蒸煮螃蟹需要注意兩點,需用大火蒸煮五到八分鐘,隨後再接著用小火燜煮十到十二分鐘,大火高溫殺菌後,小火使肉質軟爛。蒸螃蟹有兩種常見的方式,一種是直接放入沸水裡煮,另一種就是放入普通的蒸鍋蒸煮,前後兩種方法蒸煮的用時差不多。...
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美味的的野生海魚如何做簡單又好吃
  • 美味的的野生海魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料油胴魚:兩條輔料蒜頭:5個大的蒜頭乾紅辣椒:少許冰糖料酒老抽雞精:適量薑片:少許大蔥:少許具體步驟1.準備好所有材料(洗淨,切片,切段,去皮)2.油胴魚去頭用鹽醃製30分鐘3.醃好的魚洗淨均勻切段,瀝水4.熱油鍋,下冰糖熬製5...
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野生幹海蔘怎麼吃
  • 野生幹海蔘怎麼吃

  • 喜歡吃野生幹海蔘這款美食嗎,大家知道野生幹海蔘怎麼吃比較好嗎,可以看看文章是怎麼介紹這款美食的呢,這款美食是口感不錯的美食,並且是口感比較清淡,但是吃起來比較好吃的美食,功效也是比較多的,所以喜歡吃的可以多吃。野生幹海蔘怎麼吃1、將海蔘用旺而不烈的火燎到外皮焦枯、...
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蒸野生大龍蝦怎麼做-蒸野生大龍蝦的做法
  • 蒸野生大龍蝦怎麼做-蒸野生大龍蝦的做法

  • “以前不會弄,所以一直沒有買來吃,後來問了賣龍蝦的人,就回來開始開工,的確好吃。”食材明細主料龍蝦(500g)輔料蒜蓉(適量)料酒(適量)味精(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒸野生大龍蝦的做法步驟1、買一隻大龍蝦,這是野生的,250一斤。2、用刀把龍蝦被部切一刀把身子分成...
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營養清蒸野生魚頭如何做簡單又好吃
  • 營養清蒸野生魚頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘清蒸野生魚頭,這道菜,既清淡又營養,比較適合家庭晚餐吃,而且適合小孩和老人吃,不用擔心脂肪高,沒營養這些問題,而且,這道菜的原料購買很方便,也很便宜,根本不用擔心花費金錢過多的問題,在平時生活裡面,我們也應該多注...
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野生溪魚乾怎麼做-野生溪魚乾的做法
  • 野生溪魚乾怎麼做-野生溪魚乾的做法

  • “颱風莫蘭蒂帶來了大雨,緩解了連日來的旱情,也給釣魚發燒友們帶來好時機,趁著假日,Lg和朋友們相約去釣魚,收穫頗豐呢,清澈無汙染的溪水,新鮮錚亮的野生溪魚,看著就喜歡。挑了部分小點的製成溪魚乾,用來燒豆腐或西瓜醬都是極好的美食”食材明細主料野生溪魚(適量)輔料植物油(適量)原味...
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野生海帶怎麼吃
  • 野生海帶怎麼吃

  • 涼拌海帶,海帶豆腐湯,海帶紅燒肉。涼拌海帶是夏天解暑的好幫手,海帶泡發後切絲放入開水煮,撈出後加入適量醋,放入冰箱冷藏2小時。海帶還可以和豆腐一起熬湯,味道鮮美。另外,海帶和紅燒肉也是好搭檔,可以去肉腥味且海帶的鮮味可以讓紅燒肉很好吃。...
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幹鍋野生魚怎麼做-幹鍋野生魚的做法
  • 幹鍋野生魚怎麼做-幹鍋野生魚的做法

  • 食材明細主料小魚(6條)輔料蒜苗(3顆)蒜頭(2顆)生薑(適量)青椒(5個)乾紅辣椒(適量)豆瓣醬(1勺)鹽(1勺)原味(口味)未知(難度)幹鍋野生魚的做法步驟1、配料切好備用。2、野生小魚處理乾淨,瀝乾備用。3、鍋內留寬油,下小魚煎至兩面金黃,倒出多餘的油。4、加入生抽、老抽,料酒,30秒後倒入開水,與小魚平齊...
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紅燒野生雜魚怎麼做-紅燒野生雜魚的做法
  • 紅燒野生雜魚怎麼做-紅燒野生雜魚的做法

  • 食材明細主料魚(適量)輔料生薑(適量)青椒(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒野生雜魚的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油放薑片。3、倒入魚。4、加醬油,鹽調味料。5、大火煮開加少許辣椒,加鹽。6、加水漫過魚大火煮開小火慢燉。7、放青椒點綴。8、成品。...
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清蒸野生江白魚如何做簡單又好吃
  • 清蒸野生江白魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料江白魚的中段:適量紅椒:半個輔料姜:適量蔥:適量青蒜:少許花椒:幾粒具體步驟1.一條野生江白魚去鱗洗淨切成三段花刀後用少鹽和花椒抹勻入冰箱醃漬一天2.紅椒洗淨後切小丁用少鹽醃起來3.取出白魚晾乾後將其中一個...
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清蒸野生海鰻魚怎麼做-清蒸野生海鰻魚的做法
  • 清蒸野生海鰻魚怎麼做-清蒸野生海鰻魚的做法

  • “野生海鰻魚營養豐富、肉質糯滑鮮美、無肌間小刺、海南島無汙染的海域環境自然生長更是錦上添花。鰻魚具有補虛養血、祛溼、抗癆等功效,更是久病、虛弱、貧血者的福音。鰻魚富含膠原蛋白可以養顏美容、延緩衰老更是女人的食用化妝品!清蒸海鰻魚保留了鰻魚的原汁原味,不用添...
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