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關於香菇豬肉大包的做法的餐飲百科

香菇豬肉大包怎麼做-香菇豬肉大包的做法
  • 香菇豬肉大包怎麼做-香菇豬肉大包的做法

  • “和朋友們約好今天去露營,大家都帶了孩子,為了方便做了這種大包子,一人一個,剛剛好😂️!”食材明細主料麵粉(適量)五花肉(適量)香菇(適量)輔料酵母(適量)白糖(適量)姜(適量)老抽(適量)香油(適量)色拉油(適量)調味鹽(適量)大蔥(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇豬肉大包的做法步驟1、將酵母...
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香菇木耳豬肉包子的做法 香菇木耳豬肉餡包子 香菇木耳豬肉包子怎麼做
  • 香菇木耳豬肉包子的做法 香菇木耳豬肉餡包子 香菇木耳豬肉包子怎麼做

  • “繼續做包子。這個餡的很香,豬肉餡只用切丁就好,剁碎反而沒那麼香了~”食材明細主料麵粉(2斤)豬肉(適量)香菇(適量)木耳(適量)輔料酵母(少許)溫水(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)味精(適量)五香粉(適量)香油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)香菇木耳豬肉包子的做法步驟1、適量酵...
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豬肉香菇粉條包怎麼做-豬肉香菇粉條包的做法
  • 豬肉香菇粉條包怎麼做-豬肉香菇粉條包的做法

  • “應我家小吃貨的要求,一直叫著要吃粉條包,趁週末滿足他一次吧!”食材明細主料麵粉(500克)酵母(5克)溫水(265克)豬肉餡(400克)乾紅薯粉(2捆)泡水香菇(15顆)輔料醬油(適量)蠔油(2大匙)胡椒粉(適量)鹽(適量)白糖(1匙)xo醬(2匙(沒有可省略))鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉香菇粉條包的做法步驟1、...
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香菇豬肉包子的做法 黑白配-----香菇豬肉包子 香菇豬肉包子怎麼做
  • 香菇豬肉包子的做法 黑白配-----香菇豬肉包子 香菇豬肉包子怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(500克(白色))豬肉(適量)輔料酵母(10克)溫水(適量)黑芝麻粉(適量)白糖(適量)冬菇(適量)配料白糖(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇豬肉包子的做法步驟1、溫水把酵母化開,加入適量白糖,靜止5分鐘。2、酵母水倒入麵粉攪拌雪花狀,用手...
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豬肉香菇大湯圓怎麼做-豬肉香菇大湯圓的做法
  • 豬肉香菇大湯圓怎麼做-豬肉香菇大湯圓的做法

  • “我是懶癌晚期患者,只有一時興起才會有動力去做各種好吃的。上頓買了點香菇,結果還剩幾個,正好家裡又有點豬肉,還有上次買了做雪媚孃的糯米粉。突然想起以前去揚州玩的時候在東關街上吃的四喜湯圓,想著應該可以包的吧,然後就著手做了。”食材明細主料豬肉(300g)香菇(適量)糯米粉(30...
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豬肉香菇包子怎麼做-豬肉香菇包子的做法
  • 豬肉香菇包子怎麼做-豬肉香菇包子的做法

  • “熱愛生活,熱愛每一餐。”食材明細主料麵粉(4杯)酵母(4g)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)豬肉餡(適量)蔥花(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)食用油(適量)雞精(適量)十三香(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬肉香菇包子的做法步驟1、4杯麵粉4g酵母。我用的6g奶粉勺,七八分滿。加水,揉...
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香菇豬肉粉絲包子怎麼做-香菇豬肉粉絲包子的做法
  • 香菇豬肉粉絲包子怎麼做-香菇豬肉粉絲包子的做法

  • 食材明細主料麵粉(500g)發酵粉(5g)溫水(260ml)輔料前腿肉(400G)香菇(適量)粉絲(適量)生薑(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)十三香(適量)水(適量)食用油(適量)蔥(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香菇豬肉粉絲包子的做法步驟1、麵粉加入溫水調好的發酵粉揉光滑麵糰,蓋保鮮膜發酵至原來的二倍以...
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豬肉香菇包怎麼做-豬肉香菇包的做法
  • 豬肉香菇包怎麼做-豬肉香菇包的做法

  • “其實不太擅長麵食,但是很愛吃包子,這個也是第一次嘗試,不能算教程,希望可以幫到其他跟我愛吃包子又沒嘗試過的童鞋~”食材明細主料豬肉餡(500g)香菇(250g)麵粉(適量)酵母(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蠔油(適量)鹽(適量)味精(適量)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)神級(難度)豬肉香菇包的做法步驟1、香菇...
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香菇豬肉小籠包怎麼做-香菇豬肉小籠包的做法
  • 香菇豬肉小籠包怎麼做-香菇豬肉小籠包的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔泥(50克)麵粉(250克)豬肉餡(300克)輔料豬皮凍(100克)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇豬肉小籠包的做法步驟1、將紅蘿蔔泥加麵粉和成麵糰醒20分鐘。2、醒好後揉勻,搓成長條。3、切成小劑子。4、取一個劑子擀成圓片。5、放入餡料和豬皮凍。6、包成包子。7、...
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豬肉香菇芹菜包子怎麼做-豬肉香菇芹菜包子的做法
  • 豬肉香菇芹菜包子怎麼做-豬肉香菇芹菜包子的做法

  • “豬肉香菇芹菜餡發麵包子,是一道美食,操作簡單,鮮香多汁,營養豐富。豬肉富含多種營養成分,有補腎養血和潤燥等作用。香菇高蛋白低脂肪。芹香濃郁,還能預防高血壓,動脈硬化等疾病,常吃芹菜對健康十分有益。”食材明細主料麵粉(600克)豬肉(1斤)香菇(5個)芹菜(2斤)輔料大蔥(1棵)酵母(6克)調料油...
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香菇大肉包怎麼做-香菇大肉包的做法
  • 香菇大肉包怎麼做-香菇大肉包的做法

  • 食材明細主料豬肉(半斤)香菇(4兩)白菜(半顆)豆腐(半斤)粉條(3兩)麵粉(1斤)輔料鹽(4小勺)五香粉(1小勺)雞精(半小勺)醬油(少許)酵母(少許)食用油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇大肉包的做法步驟1、面加水揉成團,發酵半小時左右。2、香菇、白菜、豆腐、粉條、大肉切丁備用3、鍋中倒油適...
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香辣大蔥豬肉包子怎麼做-香辣大蔥豬肉包子的做法
  • 香辣大蔥豬肉包子怎麼做-香辣大蔥豬肉包子的做法

  • 食材明細主料豬後腿肉(1斤)中筋麵粉(500g)溫水(250g)輔料大蔥(1根)小蔥(5根)酵母粉(5g)糖(10g)調料幹辣椒(1勺)鹽(1匙)料酒(1匙)生抽(2匙)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)香辣大蔥豬肉包子的做法步驟1、麵粉中加入10g白糖,酵母粉5g用溫水化開,慢慢倒入麵粉中(邊倒邊攪拌)攪成絮狀後倒入準備好的溫...
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香菇白菜豬肉包怎麼做-香菇白菜豬肉包的做法
  • 香菇白菜豬肉包怎麼做-香菇白菜豬肉包的做法

  • “潔白喧軟,餡料鹹鮮,湯汁豐盈,好吃👍。”食材明細主料麵糰(適量)發酵粉(適量)輔料香菇白菜豬肉餡兒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香菇白菜豬肉包的做法步驟1、中午包過餃子,還剩下點香菇白菜豬肉餡兒(詳細做法見主頁香菇白菜豬肉餃)。準備包些包子。2、適量麵粉。3、適量...
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香菇鮮肉大包怎麼做-香菇鮮肉大包的做法
  • 香菇鮮肉大包怎麼做-香菇鮮肉大包的做法

  • “香菇和鮮肉的完美結合,做成的肉包,營養又美味。”食材明細主料麵粉(適量)輔料香菇(適量)鮮肉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香菇鮮肉大包的做法步驟1、和好的麵糰,排氣揉勻2、調好的香菇肉餡3、將麵糰分割成面劑子4、捏成圓坯5、包入肉餡6、這張圖清楚些7、包好,醒發15...
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豬肉茴香大包怎麼做-豬肉茴香大包的做法
  • 豬肉茴香大包怎麼做-豬肉茴香大包的做法

  • “看著這新鮮買回來的茴香苗,準備約肉餡搭配在一起包包子。做時要注意:首先肉餡一定要選五花肉,三七分的肉餡與茴香搭配是最好;其次面一定面要發好(我今天的面就發的有點過了),面發不好皮發硬變油浸了,賣相和口感都受影響;最後蒸的時侯要注意涼水上屜,蒸好時別急著起鍋,燜上一、兩分...
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香菇韭菜豬肉包怎麼做-香菇韭菜豬肉包的做法
  • 香菇韭菜豬肉包怎麼做-香菇韭菜豬肉包的做法

  • “包子是中國老百姓最喜歡的一種傳統方便食品北方是以豬肉大蔥餡最為常見其次是以羊肉、韭菜、豆沙、香菇、小白菜等作餡包子的種類繁多,不勝列舉”食材明細主料發麵麵糰(適量)香菇(適量)豬肉(適量)韭菜(適量)輔料花生油(適量)配料花椒水(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味...
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香菇豬肉包怎麼做-香菇豬肉包的做法
  • 香菇豬肉包怎麼做-香菇豬肉包的做法

  • 食材明細餡豬絞肉(300g)香菇丁(5朵)鹽(適量)花椒粉(適量)姜(適量)醬油(1匙)蠔油(1匙)雞精(適量)料酒(1匙)蔥(適量)麵糰乾酵母(2.5g)糖(1匙)溫水(110g)中筋麵粉(250g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇豬肉包的做法步驟1、將餡所有調料混合攪拌充分融合備用。2、準備好麵粉,酵母,糖倒入溫水融化。3、...
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香菇木耳豬肉包怎麼做-香菇木耳豬肉包的做法
  • 香菇木耳豬肉包怎麼做-香菇木耳豬肉包的做法

  • 食材明細主料豬肉(600g)麵粉(800g)輔料香菇(10個)木耳(20g)酵母粉(5g)生薑(3片)白糖(3勺)清水(適量)青菜(少許)鹹甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)未知(難度)香菇木耳豬肉包的做法步驟1、將生薑、香菇、木耳、青菜、豬肉打碎2、麵粉加入酵母粉和白糖、清水後,揉好併發酵,成蜂窩裝。3、將肉餡放入包子皮4...
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香乾香菇醬肉包的做法 香乾香菇醬肉大包 香乾香菇醬肉包怎麼做
  • 香乾香菇醬肉包的做法 香乾香菇醬肉大包 香乾香菇醬肉包怎麼做

  • “上次做的-大盆香乾香菇肉醬餡,正好用來做醬肉大包吧.”食材明細主料麵粉(350克)酵母(4克)水(160克)輔料糖(2大勺)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香乾香菇醬肉包的做法步驟1、麵粉加2勺白糖,酵母4克加160克溫水化開.倒入麵粉中揉至光滑.2、蓋保鮮膜發酵50分鐘.冬天時間加長-點....
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蘿蔔纓香菇豬肉包子怎麼做-蘿蔔纓香菇豬肉包子的做法
  • 蘿蔔纓香菇豬肉包子怎麼做-蘿蔔纓香菇豬肉包子的做法

  • “蘿蔔纓香菇豬肉包子是一道家常主食,主要材料為蘿蔔纓、香菇、豬肉等等。下面就把鮮香可口,營養豐富的蘿蔔纓香菇豬肉包子的做法分享給大家。”食材明細主料麵粉(適量)蘿蔔纓(適量)豬肉(適量)香菇(適量)輔料酵母粉(適量)蔥(適量)姜(適量)甜麵醬(適量)花生油(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)水(適...
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香菇豬肉柳葉包怎麼做-香菇豬肉柳葉包的做法
  • 香菇豬肉柳葉包怎麼做-香菇豬肉柳葉包的做法

  • “這柳葉包是俺研究了許久,(從幾年前第一次吃沙縣的餃子起,就已經開始琢磨那對稱的摺子是怎麼整出來,那時都還沒學會做包子),直到最近看到別人發的貼子,按著那幾句描述,再憑著包餃子捏包子的經驗,試驗了好幾回才做出這幾個有點象樣的葉包。別人是十年磨一劍,俺可是歷時了三年才整出...
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香菇豬肉包子的做法 【香菇豬肉包子】 香菇豬肉包子怎麼做
  • 香菇豬肉包子的做法 【香菇豬肉包子】 香菇豬肉包子怎麼做

  • 食材明細主料中筋麵粉(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)豬肉末(適量)酵母(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)生抽(適量)老抽(適量)花椒麵(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)植物油(適量)溫水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇豬肉包子的做法步驟1、溫水(不超過40度)將酵母溶化,一點點加...
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香芹餡豬肉大包子怎麼做-香芹餡豬肉大包子的做法
  • 香芹餡豬肉大包子怎麼做-香芹餡豬肉大包子的做法

  • “芹菜是自己種的,一年播種可以連年換茬吃,今年開春以來還是第一次收割。小心翼翼的把整棵芹菜的周邊長得壯實的枝葉剪下來,把嫩嫩的菜心留著再慢慢長大。這種香芹味濃得不得了,蹲在芹菜地裡就能聞到濃濃的清香味,很是舒服。趁今天休息剪下來3斤多的芹菜,包包子吃,目的還是想學...
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香菇粉絲豬肉包怎麼做-香菇粉絲豬肉包的做法
  • 香菇粉絲豬肉包怎麼做-香菇粉絲豬肉包的做法

  • “有半年沒做包子了,趁今天臘八節,來一鍋😊😊😊”食材明細主料低筋麵粉(500g)豬瘦肉(250g)幹香菇(5朵)龍口粉絲(一小捆)輔料鹽(1匙)生抽(2勺)蠔油(2勺)黑胡椒粉(適量)食用油(2勺)酵母粉(5g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇粉絲豬肉包的做法步驟1、豬瘦肉剁碎。2、幹香菇泡發,剁碎。3、粉絲...
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香菇豬肉包子怎麼做-香菇豬肉包子的做法
  • 香菇豬肉包子怎麼做-香菇豬肉包子的做法

  • 食材明細主料麵粉(適量)豬肉餡(適量)香菇(適量)小油菜(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)植物油(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)生抽(適量)香油(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇豬肉包子的做法步驟1、豬肉餡加鹽,植物油,雞精,料酒,生抽,香油攪拌均勻醃製入味2、小油菜焯水輕燙一下撈出...
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