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關於低脂的餐飲百科

低脂芹菜香乾怎麼做-低脂芹菜香乾的做法
  • 低脂芹菜香乾怎麼做-低脂芹菜香乾的做法

  • “這是我比常喜歡吃的一道菜,和芹菜炒香乾的口感是一樣的,但熱量會低很多,冬天吃的時候不要過冷水,就是一道熱菜!夏天過一下冰水,口感清脆爽滑!材料:白豆乾2塊芹菜200克密制辣椒醬(可以用辣椒粉,大蒜,香油來製作)橄欖油5克香油5克鹽5克”食材明細主料香乾(200克)芹菜(200克)輔料辣椒粉(適...
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聖誕創意蔬菜花環沙拉的做法 聖誕創意蔬菜花環沙拉🍎低脂低卡健康💯 聖誕創意蔬菜花環沙拉怎麼做
低脂紅燒排骨怎麼做-低脂紅燒排骨的做法
  • 低脂紅燒排骨怎麼做-低脂紅燒排骨的做法

  • “體貼叮嚀一般紅燒或糖醋排骨,一定會先用大量的油炸,再加調味料熬煮,不但造成回鍋油的困擾,鍋子又常常煮的焦黑難洗,如果使用牛頭鋼原味鍋,不但不必油炸,又可將排骨中的油完全逼出來,既可享受美食,又不會增加本身的負擔,重要的是鍋子一點也不會焦黑喔!”食材明細主料小排骨(1斤)輔料...
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鹽焗鳳爪的做法 低脂鹹香零食——鹽焗鳳爪 鹽焗鳳爪怎麼做
  • 鹽焗鳳爪的做法 低脂鹹香零食——鹽焗鳳爪 鹽焗鳳爪怎麼做

  • “零食調劑我們的生活,自己做的零食用料新鮮。像鹽焗雞爪這種簡單易做的零食,週末花少許時間做上一盤,一邊煲劇一邊吃,不用擔心吃後體重的問題,何樂而不為?”食材明細主料雞爪(500g)白芝麻(15g)輔料鹽焗雞粉(適量)麻油(5ml)生薑(幾片)料酒(2ml)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹽焗鳳爪的...
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低脂芝麻麵包球怎麼做-低脂芝麻麵包球的做法
  • 低脂芝麻麵包球怎麼做-低脂芝麻麵包球的做法

  • “因為是低脂,所以糖和油的量都比較少,吃起來略有甜味,喜歡吃甜一些的,可以再適當增加糖的分量,剛剛出爐的麵包球外皮酥酥脆脆,內裡卻是非常柔軟”食材明細主料高粉(200克)酵母(3克)玉米油(8克)熟芝麻(10克)白砂糖(15克)水(110克)黃油(8克)鹽(1克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)低脂芝麻麵包...
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香蕉軟餅乾的做法 低脂低糖香蕉軟餅乾 香蕉軟餅乾怎麼做
  • 香蕉軟餅乾的做法 低脂低糖香蕉軟餅乾 香蕉軟餅乾怎麼做

  • “這款小餅乾糖少,油脂也少,所以適合大多數人食用,好吃不好看。”食材明細主料麵粉(120克)玉米澱粉(30克)白糖(50克)蛋(一個)蘇打(1/4小勺)香蕉(110克)玉米油(40克)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉軟餅乾的做法步驟1、香蕉一根2、裝保鮮袋搗碎3、放在微波爐加熱四分鐘以蒸發水份4...
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茶樹菇蠔豉湯的做法 養血滋陰抗衰強免疫補鈣低脂——茶樹菇蠔豉湯 茶樹菇蠔豉湯怎麼做
原味貝果的做法 低脂低膽固醇的原味貝果 原味貝果怎麼做
  • 原味貝果的做法 低脂低膽固醇的原味貝果 原味貝果怎麼做

  • “一直挺喜歡貝果的模樣,但直到昨日才第一次做,最最簡單的原味,做的時候有點忐忑怕失敗,沒想到成品還挺好看的,暗自欣喜一下下……”食材明細主料水(140克)鹽(3克)糖(10克)麵包粉(250克)酵母(2克)黃油(6克)輔料水(1000克)糖(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)原味貝果的做法步驟1、將所...
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香蕉低脂口袋包怎麼做-香蕉低脂口袋包的做法
  • 香蕉低脂口袋包怎麼做-香蕉低脂口袋包的做法

  • 食材明細主料吐司(兩片)香蕉(一根)輔料生菜(適量)清淡(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉低脂口袋包的做法步驟1、生菜洗淨控水。2、香蕉備用。3、吐司備用。4、生菜分別放入吐司上。5、放入改刀後的香蕉。6、兩片吐司蓋疊在一起,用保鮮膜包裹。7、從中間切開就OK了。8、快手早...
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低脂全麥豆腐派怎麼做-低脂全麥豆腐派的做法
  • 低脂全麥豆腐派怎麼做-低脂全麥豆腐派的做法

  • “健康低卡路里的豆腐派,吃派也不會怕胖了。全麥麵粉加上雜蔬和豆腐烤制的這一款低脂肪鹹味派,健康和解饞可謂魚和熊掌能兼得了。6寸派盤一個的量。”食材明細主料玉米油(25克)鹽(1克)雜蔬(適量)輔料全麥麵粉(70克)水(10克)老豆腐(150克)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)低脂全麥豆腐...
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私房低脂雞肉炸醬麵怎麼做-私房低脂雞肉炸醬麵的做法
  • 私房低脂雞肉炸醬麵怎麼做-私房低脂雞肉炸醬麵的做法

  • “雞胸肉替換豬肉,降低脂肪攝入,搭配清爽的青菜面碼,夏日涼爽炸醬拌麵,清新爽口!”食材明細主料雞胸肉(一塊)大醬(適量)紫洋蔥(半個)黃瓜(一根)水蘿蔔(兩根)綠豆芽(適量)辣椒(兩個)紫甘藍(三片)手擀麵(半斤)輔料生抽(適量)蠔油(適量)糖(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難...
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低脂紫薯餅怎麼做-低脂紫薯餅的做法
  • 低脂紫薯餅怎麼做-低脂紫薯餅的做法

  • “五月不減肥,六月徒悲傷啊😭這幾天一直剋制加鍛鍊,希望能瘦一點。哈哈,嘴還饞腫麼辦?今來一款低脂美味,無糖無油的紫薯餅,還超級好看呢!”食材明細主料麵粉(適量)溫水(適量)輔料熟紫薯(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)低脂紫薯餅的做法步驟1、麵粉加適量溫水拌成絮狀。2、揉成...
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低脂土豆泥三明治怎麼做-低脂土豆泥三明治的做法
  • 低脂土豆泥三明治怎麼做-低脂土豆泥三明治的做法

  • “最近減肥剋制食慾,變著法的折騰。”食材明細主料小土豆(5個)牛油果(半個)純牛奶(200ml)胡蘿蔔(四分之一個)海苔(1片)輔料沙拉醬(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)低脂土豆泥三明治的做法步驟1、土豆切片上鍋蒸熟。2、用勺子將蒸好的土豆壓成泥,因為做的減肥餐,希望少油少鹽,所以...
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涼拌番薯葉的做法 低脂營養晚餐 涼拌番薯葉怎麼做
  • 涼拌番薯葉的做法 低脂營養晚餐 涼拌番薯葉怎麼做

  • “與大家分享一份低脂又營養的快手美味餐,很適合晚餐不吃主食的美友們。”食材明細主料番薯葉(適量)雞蛋(1個)輔料蒜頭(2粒)油(少許)鹽(少許)醬油膏(少許)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌番薯葉的做法步驟1、番薯葉摘洗乾淨2、瀝水備用3、鍋中加入適量的水煮開,放油,鹽4、下番薯葉...
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紅薯千層塔的做法 低脂營養豐富的美食~紅薯千層塔 紅薯千層塔怎麼做
  • 紅薯千層塔的做法 低脂營養豐富的美食~紅薯千層塔 紅薯千層塔怎麼做

  • “紅薯千層塔食材:紅薯三個250g左右(有一個站錯隊了),扁桃仁片適量,低筋麵粉70g,牛奶150g,雞蛋2個,鹽1g,泡打粉3g白糖20g(根據自己喜歡)。製作,紅薯洗淨去皮切片,放入鍋內焯水二分鐘撈起。把其它所有食材放入碗中攪拌均勻,準備6寸模具一個墊上油紙,一層紅薯一層糊,最後把所有的糊倒入,上面...
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枸杞貝果的做法 健康低脂的枸杞貝果 枸杞貝果怎麼做
  • 枸杞貝果的做法 健康低脂的枸杞貝果 枸杞貝果怎麼做

  • “貝果,是區別於甜甜圈的一種圓圈麵包。據說是公元1683年奧地利的烘焙師將其做成像馬蹬的外形,而奧地利文的馬蹬就是Beugel,為圓滿之意。其特徵就是在烘烤之前,先用煮沸的糖水將發酵過的麵糰略煮過,使麵糰內的氣體膨脹,麵糰隨之膨脹。經過這道程式之後,烘烤過的麵糰,會更具有韌性...
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低脂果蔬盤怎麼做-低脂果蔬盤的做法
  • 低脂果蔬盤怎麼做-低脂果蔬盤的做法

  • “三月不減肥,四月徒悲傷呀,減肥是一個真命題!哈哈,晚餐來款:低脂果蔬盤,色彩鮮豔,清爽宜人,隨意搭配哦!”食材明細主料番茄(一個)雞蛋(一個)油菜芯(適量)輔料小金桔(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)低脂果蔬盤的做法步驟1、油菜芯提前汆燙備用。2、雞蛋煮熟,果蔬備用。3、油菜芯放...
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鑽頭餅乾的做法 低糖、低脂的休閒小零食——鑽頭餅乾 鑽頭餅乾怎麼做
  • 鑽頭餅乾的做法 低糖、低脂的休閒小零食——鑽頭餅乾 鑽頭餅乾怎麼做

  • “非常非常好吃的一款餅乾,原方子是從子瑜媽媽那裡學的,略有改動.子瑜媽媽叫它“棍子餅乾”,因為像棍子。子瑜媽媽又是從君之那裡學的,君之叫它“阿拉棒”。為了更加迎合大家的口味,在義大利的一款叫做阿拉棒的餅乾基礎上改良的方子。我是因為烤出來,媽媽第一句就說好像鑽頭!...
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低脂香蕉蛋糕怎麼做-低脂香蕉蛋糕的做法
  • 低脂香蕉蛋糕怎麼做-低脂香蕉蛋糕的做法

  • “新加坡的香蕉熟很快,今早起來看到熟透的香蕉真是開心。於是,趕緊動手低脂、健康的一款美味,順便打包幾個送給小寶幼兒園老師!開動吧!”食材明細主料香蕉(1條)低筋麵粉(150克)雞蛋(1個)泡打粉(5ml)牛奶(90克)砂糖(60克)植物油(30克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)低脂香蕉蛋糕的做法步驟...
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低脂番茄蛋湯怎麼做-低脂番茄蛋湯的做法
  • 低脂番茄蛋湯怎麼做-低脂番茄蛋湯的做法

  • “小夥伴們,想要瘦跟我來哦!今來一款低脂番茄蛋湯,一起來變美吧!”食材明細主料番茄(一個)輔料雞蛋(一個)調料小蔥(一根)鹽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)低脂番茄蛋湯的做法步驟1、番茄,雞蛋和蔥備用。2、湯鍋入水煮沸。3、小蔥切碎備用。4、番茄改刀裝盤。5、湯鍋入...
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蒸菠菜玉米糰子的做法 春季低脂美食❗️蒸菠菜玉米糰子❤️好吃不長肉 蒸菠菜玉米糰子怎麼做
薄皮炸雞腿的做法 低脂薄皮炸雞腿 薄皮炸雞腿怎麼做
  • 薄皮炸雞腿的做法 低脂薄皮炸雞腿 薄皮炸雞腿怎麼做

  • “炸的食物實不易多吃,但很多人又都喜歡吃,確實香。說起來呢,就又是為我老公忙乎,不能吃炸食,卻偏偏喜歡,讓他一點不沾,也根本做不到,所以,又蒐羅了這款“低脂薄皮”的炸法。對於喜歡吃炸雞,又不想吃太油膩的朋友來說,是一個相對比較不錯的選擇。它的特點在於,首先,只裹一次外粉,吸收的...
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低脂紅腸燜飯怎麼做-低脂紅腸燜飯的做法
  • 低脂紅腸燜飯怎麼做-低脂紅腸燜飯的做法

  • “現在生活真是越來越便利,動動手指,嚐盡人間美味!哈爾濱紅腸一到,就迫不及待來一款:低脂紅腸燜飯,美味營養,方便快捷,家常做法,供大家參考”食材明細主料大米(適量)紅腸(一根)蔥(適量)玉米粒(適量)豌豆(適量)輔料水(適量)清淡(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)低脂紅腸燜飯的做法步驟1、所需食材...
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低脂燕麥杯怎麼做-低脂燕麥杯的做法
  • 低脂燕麥杯怎麼做-低脂燕麥杯的做法

  • “油膩的東西吃的有點多,早餐來點清淡的~燕麥又是減肥必備佳品~”食材明細主料燕麥片(適量)牛奶(適量)核桃仁(適量)雞蛋(適量)葡萄乾(適量)香蕉(適量)輔料白糖(適量)黃油(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)低脂燕麥杯的做法步驟1、將食材(除香蕉外)倒入容器中攪拌;2、香蕉切片放入容器中...
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涼拌麻辣手撕雞絲的做法 減脂必備㊙️涼拌麻辣手撕雞絲❗️五塊錢做一盤低脂低卡✅ 涼拌麻辣手撕雞絲怎麼做
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