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- “這是雞蛋的別樣吃法……”食材明細主料雞蛋（5枚）大蔥（1顆）輔料食用油（4勺）調醬汁黃豆醬（3勺）蠔油（1勺）澱粉（1勺）清水（半碗）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）蔥爆雞蛋的做法步驟1、5個雞蛋打入盤中。2、大蔥洗淨後切段。3、調醬汁：碗中加入2勺黃豆醬，1勺耗油，1勺玉米澱粉，半碗清水攪拌均...
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![爆炒姜蔥雞的做法 簡易爆炒姜蔥雞 爆炒姜蔥雞怎麼做]( "爆炒姜蔥雞的做法 簡易爆炒姜蔥雞 爆炒姜蔥雞怎麼做")
- “我做的菜都是家常的，很簡單易學”食材明細主料白切雞（適量）輔料姜塊（適量）蔥頭（適量）配料油（適量）醬油（適量）鹽（適量）蔥香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒姜蔥雞的做法步驟1、材料；白切雞，拍扁的蔥頭，切成小塊的姜2、又冒煙後加入蔥頭姜爆香，加鹽3、加入雞塊翻炒至幹水分後燜一會4、加...
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- 食材明細主料洋蔥（1個）雞蛋（2個）輔料油（適量）醬油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥雞蛋的做法步驟1、準備好材料。2、洋蔥切兩半，倒扣在菜板上。3、洋蔥切絲。4、雞蛋打散。5、鍋中放底油煎蛋。6、蛋取出，放入洋蔥。翻炒。7、洋蔥變軟以後，加醬油和鹽，最後加入雞蛋...
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![蔥爆雞雜怎麼做-蔥爆雞雜的做法]( "蔥爆雞雜怎麼做-蔥爆雞雜的做法")
- 食材明細主料雞雜（300G）輔料大蔥（150G）配料幹辣椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）醬油（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蔥爆雞雜的做法步驟1、蔥薑蒜切好，辣椒切成小段2、雞雜洗淨切好3、熱鍋下油，倒入蔥薑蒜辣椒爆香4、倒入雞雜翻炒5、倒入料酒，醬油翻炒6、...
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![蔥爆羊肉的做法 蔥爆羊肉！ 蔥爆羊肉怎麼做]( "蔥爆羊肉的做法 蔥爆羊肉！ 蔥爆羊肉怎麼做")
- 食材明細主料羊肉（500）輔料蔥（適量）姜（適量）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）蔥爆羊肉的做法步驟1、鮮羊肉500克。蔥100克。2、羊肉爆炒7成熟，放入蔥花。3、鹽少許，味精根據口味加少許。...
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![蔥爆雞塊怎麼做-蔥爆雞塊的做法]( "蔥爆雞塊怎麼做-蔥爆雞塊的做法")
- 食材明細主料雞（半隻）輔料蔥（10顆）生薑（2塊）生抽（2勺）老抽（1勺）料酒（1勺）蠔油（1勺）鹽（適量）菜籽油（適量）原味（口味）未知（難度）蔥爆雞塊的做法步驟1、雞肉洗淨，冷水下鍋焯水2、焯水後的雞肉瀝乾備用3、菜籽油燒熱下生薑炒香4、倒入雞肉翻炒至變色5、加入生抽，老抽，蠔油，料酒炒至上色6、倒入切好的蔥...
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![蔥爆素雞怎麼做-蔥爆素雞的做法]( "蔥爆素雞怎麼做-蔥爆素雞的做法")
- 食材明細主料素雞（適量）洋蔥（適量）輔料大蔥（適量）青紅椒（適量）蒜片（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥爆素雞的做法步驟1、食材:素雞、洋蔥絲、大蔥絲、青紅椒、蒜片。2、素雞切片。3、鍋中放油，把素雞放入鍋中煎至兩面微金黃盛出備用。4、鍋中放油，放入青...
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![蔥爆蝦怎麼做-蔥爆蝦的做法]( "蔥爆蝦怎麼做-蔥爆蝦的做法")
- 食材明細主料對蝦（500g）輔料蔥（適量）王守義十三香（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）調料生抽（1勺）料酒（1勺）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥爆蝦的做法步驟1、洗淨去蝦線，去頭，鬚鬚減掉。2、小蔥、香菜切段，生薑去皮、大蒜切片，辣椒切短節，吃辣的可多放，不吃的房一顆就行。3、熱鍋放油，燒...
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![蔥爆肉怎麼做-蔥爆肉的做法]( "蔥爆肉怎麼做-蔥爆肉的做法")
- 食材明細主料豬肉（1斤）蔥白（1個）調料生抽（15ml）料酒（10ml）老抽（5ml）蔥香（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥爆肉的做法步驟1、肉準備切成片，肥肉切下一些。2、蔥白去皮切成片。3、鍋中放油炒肥肉出油。4、然後炒放入肉片煸炒變色，放生抽，料酒，白糖，老抽我和蔥白炒勻。5、盛出。...
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![洋蔥爆雞腿怎麼做-洋蔥爆雞腿的做法]( "洋蔥爆雞腿怎麼做-洋蔥爆雞腿的做法")
- “洋蔥爆雞腿，一道簡單味美的佳餚。”食材明細主料雞腿（適量）輔料青椒（適量）洋蔥（適量）幹辣椒（適量）紅99火鍋調料（適量）蒜（適量）料酒（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥爆雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨切成三段備用。2、青椒洗淨後切小段。3、洋蔥去皮切成小塊備用4、蒜去...
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![蔥爆羊肉的做法 【蔥爆羊肉】 蔥爆羊肉怎麼做]( "蔥爆羊肉的做法 【蔥爆羊肉】 蔥爆羊肉怎麼做")
- “又到週末，兒子回來吃的這頓午餐我可是要好好的準備，徵求下兒子的意見，人家想喝羊湯了，早市上買的新鮮羊肉36塊一斤，讓我感到意外的是賣肉的人家能給你用機器加工成羊肉片呢，這個是好辦法，回家省多少事啊！買了這麼多羊肉，乾脆來個蔥爆羊肉得了，回頭兒子也很喜歡吃的，做起來也很簡單...
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![蔥爆雞腿肉怎麼做-蔥爆雞腿肉的做法]( "蔥爆雞腿肉怎麼做-蔥爆雞腿肉的做法")
- “用雞腿肉爆炒是最香的啦，它不像雞的其它部位炒了會柴柴滴，加上蒜、蔥翻炒，肉質細嫩，蔥香可口，口感十足呢！”食材明細主料雞腿（2個）雞翅（2個）輔料鹽（適量）蒜頭（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）五香粉（適量）蔥香（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥爆雞腿肉的做法步驟1、全部材料洗淨備用。2...
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![蔥爆雞肉怎麼做-蔥爆雞肉的做法]( "蔥爆雞肉怎麼做-蔥爆雞肉的做法")
- “今天想吃一道下飯的菜，可是家裡只有雞胸肉和幾隻辣椒了，又不想出去買，乾脆自創一道菜，吃起來還真不賴！”食材明細主料雞胸肉（適量）輔料杭椒（2根）紅美人椒（1根）大蔥（1根）蒜（4-5瓣）調料食用油（適量）生抽（適量）料酒（適量）老抽（少量）澱粉（適量）白胡椒粉（適量）花椒粉（適量）白糖（適量）鹽（適量）蔥香（口味）炒（工藝）半...
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![蔥爆雞翅尖的做法 京蔥爆雞翅尖 蔥爆雞翅尖怎麼做]( "蔥爆雞翅尖的做法 京蔥爆雞翅尖 蔥爆雞翅尖怎麼做")
- “女兒喜歡吃雞，還喜歡帶骨的，什麼雞翅，雞翅尖，雞腳，雞脖子等，反而雞腿她卻不喜歡吃，比較挑剔哈。有次到外面吃了雞翅尖，說好吃，老喊著叫我做，這個簡單，就做給她吃吧，呵呵。”食材明細主料雞翅尖（半斤）輔料大蔥（一根）辣椒（一個）蒜（適量）配料生抽（適量）糖（適量）鹹甜（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蔥...
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![蔥爆雞三寶怎麼做-蔥爆雞三寶的做法]( "蔥爆雞三寶怎麼做-蔥爆雞三寶的做法")
- 食材明細主料雞三寶（5副）大蔥（2根）雞蛋（1枚）輔料糖（少量）料酒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）白胡椒粉（適量）澱粉（適量）芝麻油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔥爆雞三寶的做法步驟1、提前處理好的雞三寶控幹水份，雞胗（對半切開後切成條狀），雞心，雞肝分別放入碗中(加入糖，鹽，醬油，料酒），放入...
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![蔥爆雞片的做法 快手小炒——蔥爆雞片 蔥爆雞片怎麼做]( "蔥爆雞片的做法 快手小炒——蔥爆雞片 蔥爆雞片怎麼做")
- “我們北方人一到冬天都要儲備一些大蔥，白菜，雖然現在都是現吃現買，但是這已經是一種冬日的情結了，多少都要買一捆蔥，買幾棵白菜放在家裡，看著才像過冬。今兒親戚又給買來了好多大蔥。用蔥白做一道簡單下飯的快手菜，蔥爆雞片。醬香十足。放了甜麵醬，所以我沒放鹽。”食材明細主料...
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![蔥爆羊肉 蔥爆羊肉怎麼做-蔥爆羊肉的做法 羊肉]( "蔥爆羊肉 蔥爆羊肉怎麼做-蔥爆羊肉的做法 羊肉")
- 食材明細主料羊肉卷（500g）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料孜然（適量）大喜大烤肉醬（適量）醬油（適量）油（適量）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥爆羊肉的做法步驟1、羊肉卷焯水。2、準不好的輔料。3、鍋中加油，放入羊肉翻炒4、加入大喜大烤肉醬。5、再加入醬油和孜然。6、放入蒜末。7、放入蔥...
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![洋蔥蘆筍爆雞心怎麼做-洋蔥蘆筍爆雞心的做法]( "洋蔥蘆筍爆雞心怎麼做-洋蔥蘆筍爆雞心的做法")
- 食材明細主料雞心（250克）蘆筍（120克）白洋蔥（小半個）紅椒（少許）輔料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）料酒（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）洋蔥蘆筍爆雞心的做法步驟1、雞心洗淨切半，再加鹽搓幾下沖洗乾淨；2、雞心焯水，撈出瀝乾；3、蘆筍洗淨切段，在沸水中焯一下撈出備用；4、洋蔥切片；紅...
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![蔥爆雞翅怎麼做-蔥爆雞翅的做法]( "蔥爆雞翅怎麼做-蔥爆雞翅的做法")
- “辣的吃多了，又嫌清淡的不下飯，所以發明了這道菜，既下飯又不上火。”食材明細主料雞全翅（2個）青椒（1個）輔料姜蔥蒜（適量）配料老抽（適量）食鹽（適量）蒸魚豉油（適量）雞精（適量）白砂糖（適量）食用油（適量）五香粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）原味（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蔥爆雞翅的做法步驟1、1、準備...
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![蔥爆雞胸肉的做法 瘦身減脂：蔥爆雞胸肉 蔥爆雞胸肉怎麼做]( "蔥爆雞胸肉的做法 瘦身減脂：蔥爆雞胸肉 蔥爆雞胸肉怎麼做")
- “朋友從農村給我帶來一塑料袋的蔥，我家小寶提出：能不能炒一道蔥爆肉？我也只好從命。雞肉可稱為白肉，吃了之後不會張油脂。因此，可稱為瘦身食材。我就來了一道蔥爆雞胸肉。”食材明細主料雞胸肉（100克）小蔥（200克）輔料食用油（1勺）味極鮮（適量）胡椒粉（1匙）雞精（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗...
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![蔥爆蛋怎麼做-蔥爆蛋的做法]( "蔥爆蛋怎麼做-蔥爆蛋的做法")
- “嫩嫩的發芽蔥要出種子了。”食材明細主料大蔥白（三棵）雞蛋（四個）輔料鹽（半小勺）醬油（一勺）雞精（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥爆蛋的做法步驟1、四個雞蛋打進碗裡攪散，放一個雞蛋量的水。2、蔥白部分切斜片。3、雞蛋煎熟盛出備用。4、起鍋燒油，油量少些，油熱放蔥段和胡蘿...
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![蔥炒雞蛋的做法 【東北】蔥炒雞蛋 蔥炒雞蛋怎麼做]( "蔥炒雞蛋的做法 【東北】蔥炒雞蛋 蔥炒雞蛋怎麼做")
- “一晃兒到了年初十，大魚大肉這些天一直在吃，早起想吃口清淡的，正好昨天從老媽家拿來了兩顆蔥，是栽在花盆裡長了綠葉，看著鮮豔欲滴的翠綠，做個蔥炒蛋不錯。”食材明細主料雞蛋（3個）輔料蔥（2根）花椒粉（半勺）鹽（半勺）油（一大勺）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥炒雞蛋的做法步驟1、備好...
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- 食材明細主料小蔥（兩顆）雞蛋（兩個）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小蔥炒雞蛋的做法步驟1、小蔥洗淨。2、切碎。3、炒鍋燒熱加油放小蔥炒一下，打入雞蛋，放鹽快速翻炒均勻。4、出鍋，簡單方便的快手素菜。...
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- “最近一段時間我的最愛”食材明細主料羊肉（２兩）蔥頭（半個）大蔥（1.5跟）輔料料酒（１羹匙）老抽（半羹匙）生抽（半羹匙）澱粉（１羹匙）生薑（４－５片）蒜（３－４瓣）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥爆羊的做法步驟1、醃肉：鮮羊肉切成薄片－用料酒、生抽、老抽、澱粉（量見調料明細）醃製１５分鐘－下鍋前倒入少許植物油拌勻2、...
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![洋蔥爆雞胗怎麼做-洋蔥爆雞胗的做法]( "洋蔥爆雞胗怎麼做-洋蔥爆雞胗的做法")
- 食材明細主料雞胗（300克）紫皮洋蔥（1個）輔料鹽（1匙）糖（1匙）料酒（1湯匙）白胡椒粉（1/2匙）孜然粒（適量）蔥薑末（適量）孜然（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋蔥爆雞胗的做法步驟1、雞胗切片用1勺鹽、1勺糖、1湯匙料酒、1/2勺白胡椒粉、蔥薑末醃15分鐘。2、洋蔥去皮切大塊。3、放適量油下雞胗煸炒...
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味味甜
