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關於蔥花面的做法的餐飲百科

蔥花面怎麼做-蔥花面的做法
  • 蔥花面怎麼做-蔥花面的做法

  • “簡單易做口味偏清淡。”食材明細主料麵條(100g)輔料大蔥(一顆)調料鹽(適量)雞精(適量)味精(適量)香油(適量)蔥香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥花面的做法步驟1、水開下入麵條。2、提前切好的蔥花鹽兩勺。3、雞精半勺。4、味精半勺。5、香油三四滴。6、攪拌一下方便入味。7、麵條...
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發麵蔥花餅怎麼做-發麵蔥花餅的做法
  • 發麵蔥花餅怎麼做-發麵蔥花餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(400g)乾酵母粉(4g)溫水(300g)輔料蔥花(適量)鹽(少許)五香粉(少許)玉米油(適量)土豆(1個)胡蘿蔔(一塊)豆角絲(適量)雞蛋(4個)香腸(1塊)醬牛肉(適量)豌豆(少許)鹹香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)發麵蔥花餅的做法步驟1、備好食材,溫水+酵母粉拌勻。2、和勻。3、加少許油,發酵1小時。4、...
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蔥油麵花樣吃法怎麼做-蔥油麵花樣吃法的做法
  • 蔥油麵花樣吃法怎麼做-蔥油麵花樣吃法的做法

  • “蔥油拌麵是地道上海風味小吃由於偏甜淡口感以至於大多重口味的親們吃不習慣當有些食材不符合我們口味的時候只需要我們根據自己口味去稍微做些改變風味自然大會不同然後你會發現烹飪原來是一件很有趣的事情。”食材明細主料麵條(100g)蔥油拌麵汁(適量)輔料花生醬(適量)油潑辣...
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蔥花湯麵怎麼做-蔥花湯麵的做法
  • 蔥花湯麵怎麼做-蔥花湯麵的做法

  • 食材明細主料蔥(1顆)掛麵(適量)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥花湯麵的做法步驟1、準備食材,非常簡單2、蔥切碎3、熱鍋冷油放入蔥花炒出香味4、鍋內注入適量清水燒開5、下入掛麵攪散,中小火煮至麵條沒有白心就好了6、出鍋前放入適量鹽和胡椒粉...
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死麵蔥花餅怎麼做-死麵蔥花餅的做法
  • 死麵蔥花餅怎麼做-死麵蔥花餅的做法

  • 食材明細主料剩面(一塊)輔料油(少許)調料鹽(:適量)花椒粉(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)死麵蔥花餅的做法步驟1、剩面一塊備用。2、案板上抹油。3、把面擀開擀大。4、蔥花放在上面。5、放上鹽均勻。6、把它捲起來成餅坯。7、鍋裡倒油適量。8、放入餅坯烙餅。9...
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燙麵蔥花餅怎麼做-燙麵蔥花餅的做法
  • 燙麵蔥花餅怎麼做-燙麵蔥花餅的做法

  • 食材明細主料中筋粉(適量)清水(適量)輔料蔥花(少許)鹽(少許)豬油(少許)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燙麵蔥花餅的做法步驟1、中筋粉和開水準備好,油酥的做法:豬油加蔥花放在一起,再加入少許剛燒熱的食用油,趁熱攪拌均勻,備用。2、開水慢慢加入,用筷子攪拌均勻。3、不燙手了再揉成...
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蔥花拌麵怎麼做-蔥花拌麵的做法
  • 蔥花拌麵怎麼做-蔥花拌麵的做法

  • “春天的氣息,蔥花的香味。”食材明細主料鮮麵條(100g)輔料蔥花(2勺)調料鹽(適量)辣椒油(1勺)生抽(1勺)醋(1勺)蔥香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔥花拌麵的做法步驟1、水開以後,放入麵條。2、煮到麵條變,可以夾斷即可。3、撈出麵條裝盤,放入調料,撒上蔥花即可。...
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香腸蔥花面包怎麼做-香腸蔥花面包的做法
  • 香腸蔥花面包怎麼做-香腸蔥花面包的做法

  • “大寶貝說想吃麵包,媽媽烤的麵包,好滴只要兒子點了媽媽就給你做,我的宗旨是“不管什麼食品自己做的吃著放心”大寶貝也習慣了不在外面吃買的。嘻嘻做起來吧,今天做香腸蔥花面包!”食材明細主料雞蛋(一個)香蔥(一小把)黃油(20克)麵粉(200克)水(120克)香腸(一根)輔料白糖(50克)酵母(3克)蔥香(口...
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花椒蔥花面怎麼做-花椒蔥花面的做法
  • 花椒蔥花面怎麼做-花椒蔥花面的做法

  • “麻辣過癮,清淡不膩。😍寒冷的天兒裡,來一碗花椒蔥花面當宵夜,渾身暖暖的😊”食材明細主料自制菠菜面(適量)蔥花(適量)香菜(適量)青紅椒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)陳醋(一點)超麻花椒醬(適量)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花椒蔥花面的做法步驟1、自制菠菜面,從冰箱取出備用...
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蔥花餅的做法 手不粘面的蔥花餅 蔥花餅怎麼做
  • 蔥花餅的做法 手不粘面的蔥花餅 蔥花餅怎麼做

  • ““美食煮張”下廚房、今日頭條同號,歡迎大家關注,每天教大家做一道菜。簡單美味的發麵蔥花餅,全程手不用粘面哦,適合有潔癖的小寶寶,當做早餐最合適。”食材明細主料麵粉(150克)輔料蔥花(適量)酵母(2克)小蘇打(1克)溫水(150克)調料鹽(1小勺)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥花餅的做...
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蔥花面包的做法 【臺式麵包四大天王之二】蔥花面包 蔥花面包怎麼做
  • 蔥花面包的做法 【臺式麵包四大天王之二】蔥花面包 蔥花面包怎麼做

  • “蔥花面包,也有人叫“香蔥麵包”;臺灣(老)人則暱稱為《鹹麵包》。其實我並不喜歡甜食,所以這是我從小到大最愛的麵包口味之一。濃濃的蔥香、鹹甜的口感,當做早餐、午餐,都很合適。”食材明細主料水(50毫升)牛奶(60毫升)雞蛋(1個)高筋麵粉(250g)砂糖(21g)鹽(2.5g)速發酵母(2.5g)無鹽黃油(30g)輔...
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蔥花香腸麵包怎麼做-蔥花香腸麵包的做法
  • 蔥花香腸麵包怎麼做-蔥花香腸麵包的做法

  • 食材明細主料黃油(13克)糖(25克)鹽(一小撮)牛奶(80克)蔥(少許)輔料高筋麵粉(150克)全蛋液(15克)酵母(2克)香腸(2根)刷表面蛋液(少許)沙拉醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔥花香腸麵包的做法步驟1、主要材料大集合2、主材料中出黃油以外的材料混合,用筷子攪拌均勻,(牛奶不要一次加完,視...
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發麵蔥花餅的做法 寶寶營養餐----發麵蔥花餅 發麵蔥花餅怎麼做
  • 發麵蔥花餅的做法 寶寶營養餐----發麵蔥花餅 發麵蔥花餅怎麼做

  • “烙餅面越軟越好吃,所以不管是發麵還是冷水面都不要太硬,只要能拿到鍋裡就行,硬麵烙出的餅好看不好吃。”食材明細主料麵粉(適量)酵母(適量)雞蛋(1個)輔料蔥花(適量)胡蘿蔔(適量)配料鹽(小許)油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)發麵蔥花餅的做法步驟1、蔥花和胡蘿蔔丁準備好2、...
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蔥花烏冬面怎麼做-蔥花烏冬面的做法
  • 蔥花烏冬面怎麼做-蔥花烏冬面的做法

  • 食材明細主料烏冬面(適量)輔料小蔥(適量)蔥香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥花烏冬面的做法步驟1、鍋中清水燒開,下入烏冬面煮3分鐘。2、烏冬面撈出,過涼水,裝盤。3、撒上蔥花和少許醬油。4、淋入熱油,攪拌均勻即可上桌。5、成品。...
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雞蛋蔥花面怎麼做-雞蛋蔥花面的做法
  • 雞蛋蔥花面怎麼做-雞蛋蔥花面的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1個)麵條(3g)輔料蔥(2g)幹辣椒(1勺)醬油(半匙)雞精(半匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋蔥花面的做法步驟1、準備好食材。2、炸花生米,油和花生米一起下鍋,油熱了,花生米也差不多熟了,注意要不停的翻炒。3、花生米炸好了,等涼了就可以吃了。4、油淋在蔥碗裡面。5...
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蔥花龍鬚麵怎麼做-蔥花龍鬚麵的做法
  • 蔥花龍鬚麵怎麼做-蔥花龍鬚麵的做法

  • “清香、簡單、超好吃😊~”食材明細主料龍鬚麵(1把)雞蛋(1個)火腿片(2-3片)輔料蔥花(適量)調料蠔油(1勺)香醋(1勺)薄鹽醬油(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥花龍鬚麵的做法步驟1、碗底鋪上火腿絲、小蔥花,加適量蠔油、香醋、薄鹽醬油,然後用熱油潑香蔥花。2、煮龍鬚麵的同時,煮一個...
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蔥花菠菜面怎麼做-蔥花菠菜面的做法
  • 蔥花菠菜面怎麼做-蔥花菠菜面的做法

  • “隨著年齡的增長,越來越愛吃麵食了,感覺好消化,也養胃。麵條好做,葷素均可,可繁可簡,配料隨自己喜好,冬天喝上一碗,胃暖暖的。”食材明細主料麵條(適量)輔料雞蛋(2個)番茄(1個)菠菜(適量)蝦皮(少許)配料油(少許)鹽(少許)蔥花(少許)薑末(少許)胡椒(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥花菠菜面的...
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味噌蔥花面包怎麼做-味噌蔥花面包的做法
  • 味噌蔥花面包怎麼做-味噌蔥花面包的做法

  • “開啟一瓶味噌,來個孟老師的味噌蔥花面包先,一道烤箱版的椒鹽蔥花捲,黑胡椒的蔥花椒鹽味,感覺總不似花椒的蔥花椒鹽來得親切。”食材明細主料高筋粉(100克)細砂糖(5克)鹽(1/16小勺)味噌(20克)水(42克)鮮酵母(3克)蛋白(17克)黃油(5克)輔料蔥花(20克)鹽(1/16小勺)黑胡椒粉(1/16小勺)鹹甜(口味)烘焙(工藝...
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蔥花玉米麵餅怎麼做-蔥花玉米麵餅的做法
  • 蔥花玉米麵餅怎麼做-蔥花玉米麵餅的做法

  • “這款玉米麵餅的口感有點小筋道,不是太軟,也不硬,微鹹中夾著蔥香,特別是那個蔥香味道特別能挑起食慾,連不太愛吃粗糧的都吃了好幾個。這個粗糧玉米麵餅,寶媽沒有加入麵粉,直接玉米麵加點鹽、小蘇打、蔥花拌勻,和加麵粉的完全兩種感覺,雖然簡單,但是也是要有竅門的,稍不注意你的小餅...
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發麵蔥花餅的做法 發麵蔥花餅(蔥花餅子) 發麵蔥花餅怎麼做
  • 發麵蔥花餅的做法 發麵蔥花餅(蔥花餅子) 發麵蔥花餅怎麼做

  • “小時候,每天不是麵條就是饅頭,有時就會跟奶奶說,咱們今天吃個“改樣兒飯”吧!奶奶便會做各種麵食。菜盒啦蔥油餅啦盒xuan(好像沒有這個字)啦,炸個油條花饃油疙瘩啦!奶奶的蔥花餅(不是蔥油餅)是發麵餅,用我們那兒的話說是“炕餅子”。因為做蔥花餅用的是發麵,就像蒸饅頭時的面一樣,所...
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半燙麵蔥花餅怎麼做-半燙麵蔥花餅的做法
  • 半燙麵蔥花餅怎麼做-半燙麵蔥花餅的做法

  • 食材明細主料五得利麵粉(150g)鹽(1g)開水和溫水(120g)輔料香蔥(4根)鹽(2g)五香粉(0.5g)油(15g)麵粉(10g)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)半燙麵蔥花餅的做法步驟1、150克麵粉對半分開。2、用剛燒開的水燙其中一半的面。一手倒水,一手用筷子攪,攪到無干粉。3、另外一半面用溫水和,同樣是一...
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香軟蔥花面包怎麼做-香軟蔥花面包的做法
  • 香軟蔥花面包怎麼做-香軟蔥花面包的做法

  • “每次回老家,都會帶回來許多婆婆種的各種蔬菜,這次婆婆給了好多蔥,拿來做菜也用不了多少,壞了可惜,於是就拿來做麵包,可香了!”食材明細主料高筋粉(200克)中筋粉(50克)奶粉(20克)雞蛋(1個)水(150克)白糖(40克)鹽(2克)黃油(25克)酵母(2克)輔料蔥花(40克)蛋液(40克)胡椒粉(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普...
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蔥花雞蛋麵怎麼做-蔥花雞蛋麵的做法
  • 蔥花雞蛋麵怎麼做-蔥花雞蛋麵的做法

  • “簡單清淡的快手湯麵~”食材明細主料雞蛋掛麵(200克)雞蛋(一個)蔥花(少許)油菜心(少許)輔料雞精(少許)麻油(適量)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥花雞蛋麵的做法步驟1、準備好雞蛋掛麵2、準備好雞蛋3、切好的蔥花4、材料都準備好後,我們先煮雞蛋5、煮熟後撈出,放入冷水裡方便...
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蔥花發麵餅怎麼做-蔥花發麵餅的做法
  • 蔥花發麵餅怎麼做-蔥花發麵餅的做法

  • 食材明細主料黑麵粉(適量)麵粉(適量)雞蛋(適量)輔料發酵粉(適量)小蔥(適量)調料鹽(適量)蔥香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔥花發麵餅的做法步驟1、材料如下。2、加入適量黑麵粉。3、加入麵粉。4、加入發酵粉。5、加入雞蛋。6、加入適量清水攪拌均勻發酵一個小時。7、加入適量鹽。8、...
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一碗蔥花面怎麼做-一碗蔥花面的做法
  • 一碗蔥花面怎麼做-一碗蔥花面的做法

  • 食材明細主料面(一人份)蔥花(適量)輔料雞蛋(一個)調料豬油(適量)醬油(適量)鹽(適量…)雞精(適量)蔥香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)一碗蔥花面的做法步驟1、把水燒開。2、煎雞蛋。3、下面。4、調料。5、放面。6、面好了。小竅門。。...
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