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關於青醬意麵怎麼做好吃的餐飲百科

Pasta】青醬意麵 青醬意麵怎麼做-青醬意麵的做法 【Pesto
  • Pasta】青醬意麵 青醬意麵怎麼做-青醬意麵的做法 【Pesto

  • 食材明細主料義大利麵(100g)新鮮羅勒(100g)帕瑪森乾酪(30g)蒜香橄欖油(100ml)輔料大蒜(2瓣)松仁(10g)檸檬(1個)配料鹽(適量)黑胡椒(適量)奶香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青醬意麵的做法步驟1、將新鮮羅勒洗淨,放入容器中2、大蒜去皮切片3、讓松仁用小火炒制一下,然後放入容器4、加入檸檬皮...
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青醬意麵的做法 青醬&青醬意麵 青醬意麵怎麼做
  • 青醬意麵的做法 青醬&青醬意麵 青醬意麵怎麼做

  • “【青醬&青醬意麵】擋不住的濃郁誘惑意式青醬,不誇張的說,我饞了好幾年了。因為羅勒,剛開始不知道是什麼東東。後來在老家發現了一種香草,極似羅勒。後經多方求證,證明就是羅勒的一種,(白花羅勒)於是開始種植。種也種了好幾年了,總是收成不好,偶爾一片兩片葉子還是可以的,多了生怕...
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青醬意麵的做法 綠色健康的減肥餐——青醬意麵(附製作過程視訊連結) 青醬意麵怎麼做
青醬意麵怎麼做-青醬意麵的做法
  • 青醬意麵怎麼做-青醬意麵的做法

  • 食材明細主料義大利麵(一小把)橄欖油(適量)羅勒醬(一勺)芝士粉(少許)輔料鹽(少許)醬香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青醬意麵的做法步驟1、準備好調料。2、小鍋煮水,放入鹽和橄欖油。3、下入義大利麵。4、煮7-8分鐘。5、盛出放入涼水中。6、撈出來,倒入橄欖油攪拌均勻。7、平底不粘鍋...
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青紅沙拉醬意麵怎麼做-青紅沙拉醬意麵的做法
  • 青紅沙拉醬意麵怎麼做-青紅沙拉醬意麵的做法

  • “清爽解膩,拌上沙拉醬汁,酸甜可口。適量的辣椒,微微散發出辣味,讓胃口變得更好”食材明細主料青瓜(1根)胡蘿蔔(1根)意麵(70g)輔料沙拉醬(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)紅辣椒(1根)黑胡椒(適量)酸甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)青紅沙拉醬意麵的做法步驟1、青瓜切薄片,泡在水裡面。2、胡蘿蔔切薄...
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青醬海鮮意麵如何做簡單又好吃
  • 青醬海鮮意麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蝦仁:100g義大利細條面:200g橄欖油(淡味):1茶匙(5ml)發達芝士:30g醃橄欖:20g鹽:2g羅勒:30g熟松子:20g帕瑪森芝士粉:5g蒜片:10g黑胡椒:1g輔料具體步驟1.將橄欖油、羅勒、松子、蒜片、鹽、黑胡椒放2.入研磨機中打碎,加入帕...
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義大利人的青醬面的做法 Pesto alla Genovese – 義大利人的青醬面 義大利人的青醬面怎麼做
松子青醬意麵如何做簡單又好吃
  • 松子青醬意麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羅勒嫩葉:70生松子:30輔料鹽:少許芝士粉:40毫升橄欖油:70毫升大蒜瓣:5粒具體步驟1.前5項材料混合搗碎成泥糊狀,加入芝士粉拌勻即可。2.青醬意麵做法:1升沸水中加入10g鹽,投入100g意麵煮開,再以小火續煮10-11分鐘,撈出...
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菠菜松子青醬意麵的做法 營養美觀又美味的意式青醬面——菠菜松子青醬意麵 菠菜松子青醬意麵怎麼做
青醬意麵如何做簡單又好吃
  • 青醬意麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料意麵:250羅勒葉:1小碗左右洋蔥丁:1小把芝士粉:1茶匙松子仁:2湯匙橄欖油:2湯匙輔料鹽:1/2茶匙大蒜:8瓣具體步驟1.將松子放到平鍋中烤香,然後將羅勒葉,烤好的松子,4瓣蒜,芝士粉和橄欖油放入攪拌機攪拌至泥狀。2.煮麵鍋...
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青醬意麵佐蘆筍蝦仁怎麼做-青醬意麵佐蘆筍蝦仁的做法
  • 青醬意麵佐蘆筍蝦仁怎麼做-青醬意麵佐蘆筍蝦仁的做法

  • “會不會已經厭倦了以番茄為基底的意麵?快點試一試青醬意麵吧,羅勒,蘆筍,蝦仁,這些超棒的食材無需多餘的調味,只需經簡單的處理,感覺著它們本身的味道和口感就超讓人感動的”食材明細主料新鮮羅勒葉(1把(用量如圖所示))核桃(1大勺)蒜頭(兩小瓣)檸檬皮屑(1/2茶勺)檸檬汁(1/2大勺)橄欖油(60毫升...
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烤青椒芝士意麵醬的做法 奶綠色的烤青椒芝士意麵醬 烤青椒芝士意麵醬怎麼做
  • 烤青椒芝士意麵醬的做法 奶綠色的烤青椒芝士意麵醬 烤青椒芝士意麵醬怎麼做

  • “義大利麵除了有嚼勁的麵條本身意外,其醬料也是非常重要的。我們常吃的是以番茄為主的醬汁,烤青椒芝士醬是以奶油為主的白醬,主要用於焗面、千層麵及海鮮類的義大利麵。”食材明細主料青椒(2顆)西葫蘆(2根)大蒜(2瓣)牛奶(1杯)輔料橄欖油(1勺)黑胡椒(1/4勺)玉米澱粉(1勺)芝士粉(少許)奶香(口...
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青醬海鮮意麵怎麼做-青醬海鮮意麵的做法
  • 青醬海鮮意麵怎麼做-青醬海鮮意麵的做法

  • “食療不代表只能一味追求藥材入菜等傳統搭配,但是作為現代吃貨自然要學會更多新花樣,適當新增時令之物同樣能對身體起到調節作用。例如西方傳入的主食意麵,搭配羅勒青醬自然是傳統的好滋味。但也可以根據個人喜好做出相應的創新調整,試用菠菜來代替羅勒,口味更為清新不膩口,還...
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青醬煙管意麵的做法 春來青綠本無疑——青醬煙管意麵 青醬煙管意麵怎麼做
  • 青醬煙管意麵的做法 春來青綠本無疑——青醬煙管意麵 青醬煙管意麵怎麼做

  • “(絕不是咖哩味!我保證!O(∩_∩)O)紅醬意麵大家見的很多了,白醬(白汁)之前也介紹過兩款,今天告訴你另外一款著名的意麵配方——青醬。話說,這可能是最簡單的意麵醬汁了。曾經有個笑話說,義大利三色國旗的由來,便是源自紅醬白醬和青醬。雖說是玩笑,不過也可以看出青醬在意式美食中的...
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青醬義大利麵如何做簡單又好吃
  • 青醬義大利麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料義大利麵:少許輔料鹽:少許橄欖油:少許青醬罐頭:少許木槿花:少許小番茄:少許具體步驟1.水裡加點鹽把意麵煮熟大約30分鐘2.煮好後瀝乾水分裝入盤子加點橄欖油攪拌均勻(防止麵條粘在一起)3.最後加上青醬再次攪拌...
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三文魚配青醬意麵的做法 脆皮三文魚配青醬意麵 三文魚配青醬意麵怎麼做
  • 三文魚配青醬意麵的做法 脆皮三文魚配青醬意麵 三文魚配青醬意麵怎麼做

  • “青醬的香氣加上三文魚肉,享受食物的過程是一天中最美妙的時刻......”食材明細主料三文魚(適量)輔料白芝麻(適量)黑芝麻(適量)帕馬森乾酪(適量)橄欖油(適量)義大利麵(適量)青醬(適量)配料黑胡椒(適量)鹽(適量)芥末醬(適量)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)三文魚配青醬意麵的做法步驟1、三...
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義大利青醬面怎麼做-義大利青醬面的做法
  • 義大利青醬面怎麼做-義大利青醬面的做法

  • 食材明細主料羅勒(60克)松仁(30克)橄欖油(40克)鹽(1勺)輔料大蒜(5瓣)帕瑪森乾酪(20克)蝦(10只)義大利麵(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)義大利青醬面的做法步驟1、羅勒2、松仁放烤箱裡150度烤5-6分鐘烤熟。羅勒清洗乾淨瀝乾水分。大蒜備好。3、將松仁、羅勒、大蒜、帕瑪森乾酪、...
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意式青醬海鮮麵怎麼做-意式青醬海鮮麵的做法
  • 意式青醬海鮮麵怎麼做-意式青醬海鮮麵的做法

  • “這次去義大利旅行,一路上吃了好多意麵,披薩,提拉米蘇之類之類的義大利美食,深深讚歎義大利的意麵的千變萬化,種類繁多,常常是一桌人一人點一樣,每道意麵口味都不同,但是都一樣的美味!尤其是義大利的海鮮意麵,更是用料十足,香味四溢。於是從義大利走的時候特地去商店裡尋覓了一番,終...
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自制青醬意麵的做法 自制青醬意麵(附青醬製作方法) 自制青醬意麵怎麼做
  • 自制青醬意麵的做法 自制青醬意麵(附青醬製作方法) 自制青醬意麵怎麼做

  • “兒子非常喜歡吃意麵,但卻獨愛青醬風味,青醬是用新鮮的羅勒葉加松子、大蒜、檸檬、帕瑪森乳酪、橄欖油一起攪拌打碎做成的義大利麵醬,成品會有濃郁的羅勒清香,松子和乳酪的元素也讓整個醬充滿了純厚濃郁的味道。之前在超市進口櫃檯買過一瓶現成青醬,總感覺和餐廳吃過的青醬有...
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蝦仁青醬意麵怎麼做-蝦仁青醬意麵的做法
  • 蝦仁青醬意麵怎麼做-蝦仁青醬意麵的做法

  • “冰箱裡有冷凍的羅勒葉,因為長勢好的時候來不及吃,就把它凍了!特意買了1斤松仁,今天想做青醬意麵!”食材明細主料蝦仁(80克)意麵(200克)輔料羅勒葉(80克)松仁(15克)橄欖油(適量)鹽(少許)芝士粉(少許)蒜瓣(2個)黑胡椒碎(少許)料酒(1小勺)香草(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦仁青醬意麵的做法步驟1...
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羅勒青醬義大利麵怎麼做-羅勒青醬義大利麵的做法
  • 羅勒青醬義大利麵怎麼做-羅勒青醬義大利麵的做法

  • “一人的分量,多人請加倍(⊙o⊙)哦~青醬的基本材料就是羅勒葉+松子+大蒜+橄欖油,可以適當加點鹽和黑胡椒調味、喜歡芝士的可以加一點乾酪,更是棒棒噠!”食材明細主料羅勒葉(1把)義大利麵(35g)松子(1把)大蒜(3瓣)橄欖油(2大勺)輔料黑胡椒碎(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)羅...
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青醬義大利麵怎麼做-青醬義大利麵的做法
  • 青醬義大利麵怎麼做-青醬義大利麵的做法

  • “一般正統的青醬加的是松子而不是腰果,加的是羅勒而不是九層塔,但我只想將過年買來當冷盤沒吃完的松果及一包快發黑變爛的九層塔用完。打好的青醬湊近鼻端就聞到一股撲鼻的香味,是九層塔跟大蒜的香味,我沒將起士粉跟青醬一起打,所以剛嘗一口剛打的青醬入口有些微大蒜的辣味九...
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美味青醬意麵如何做簡單又好吃
  • 美味青醬意麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料義大利麵:500羅勒:適量松子:適量菠菜:適量洋蔥:適量檸檬碎:適量輔料橄欖油:少許鹽:少許黑胡椒:少許大蒜:少許具體步驟1.先將松子烤香2.羅勒大蒜檸檬皮屑parmesan檸檬汁松子碎(松子烤香先)放到料理機裡打碎放適量...
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奶香西蘭花青醬意麵怎麼做-奶香西蘭花青醬意麵的做法
  • 奶香西蘭花青醬意麵怎麼做-奶香西蘭花青醬意麵的做法

  • “1.防癌抗癌西蘭花可能最顯著的就是具有防癌抗癌的功效,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。患胃癌時人體血清硒的水平明顯下降,胃液中的維生素C的濃度也顯著低於正常人,而花椰菜不但能給人補充一定量的硒和維生素C,同時也能供給豐富的胡蘿蔔素,起到阻止癌前病變細胞形成...
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青醬海鮮義大利麵怎麼做-青醬海鮮義大利麵的做法
  • 青醬海鮮義大利麵怎麼做-青醬海鮮義大利麵的做法

  • “義大利麵又稱之為意粉,是西餐中最接近中國人飲食習慣、最容易被接受的。關於義大利麵的起源,有說是源自古羅馬,也有的說是由馬可·波羅從中國帶到歐洲的。義大利麵用的麵粉和我們中國做面用的麵粉不同,它用的是一種“硬杜林小麥”,所以久煮不糊,正宗的原料是義大利麵具有上好...
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