![荔枝雞肉丸怎麼做-荔枝雞肉丸的做法]( "荔枝雞肉丸怎麼做-荔枝雞肉丸的做法")
- “現在正是吃荔枝的季節，今天買了荔枝和雞胸肉，做個荔枝雞肉丸，味道真的很不錯，雞肉丸鮮嫩Q彈，荔枝好吃，再配上彩椒，色香味俱全，和生食相比，另又一番風味且更加不容易上火。”食材明細主料荔枝（8顆）雞胸肉（半塊）輔料紅彩椒（1/4個）黃彩椒（1/4個）綠彩椒（1/6個）小蔥（2顆）生薑（1塊）雞蛋（半個）調料料酒（...
- 13389
![香酥荔枝丸子的做法 新的嘗試，新的口味-----香酥荔枝丸子 香酥荔枝丸子怎麼做]( "香酥荔枝丸子的做法 新的嘗試，新的口味-----香酥荔枝丸子 香酥荔枝丸子怎麼做")
- “荔枝最近很火，無論是黑暗料理，還是常規料理。都被人們關注。荔枝蘸醬油的味道我接受不了，荔枝塞肉還可以的。蒸熟的荔枝沒有鮮的口感好。於是今天試做一道脆皮荔枝丸子，真的蠻不錯的，酥香爽脆的外皮，清淡的肉香，還帶著一絲荔枝的果香。。。。。不妨你也試試。”食材明細主料荔...
- 31990
![如何做簡單又好吃-好吃的荔枝雞肉丸子]( "如何做簡單又好吃-好吃的荔枝雞肉丸子")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘荔枝雞肉丸子，荔枝很少拿來做菜呢，不過這次是我家裡買了荔枝才想著這樣去做的，有獨特的風味，外面的是荔枝肉，裡面包裹著雞肉，一口吃下去首先感受到的是濃濃的荔枝香，再吃到肉的細膩彈滑，很完美的一道菜，而且這樣做...
- 7155
![荔枝肉的做法 酸甜可口的荔枝肉 荔枝肉怎麼做]( "荔枝肉的做法 酸甜可口的荔枝肉 荔枝肉怎麼做")
- “荔枝肉，是福州傳統名菜，起自清初，已有二三百年曆史，因色、形、味皆似荔枝而得名。此菜色澤帶紅，形似荔枝，質地脆嫩，酸香味佳，酸甜可口。”食材明細主料裡脊肉（300克）荸薺（100克）輔料澱粉（10克）配料番茄醬（50克）白醋（5克）糖（20克）鹽（2克）料酒（1勺）味精（3克）食用油（適量）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...
- 19691
![荔枝泡酒後荔枝肉要拿出來嗎]( "荔枝泡酒後荔枝肉要拿出來嗎")
- 需要。用荔枝泡酒會使酒的味道更加香濃，用荔枝泡酒前要先把荔枝處理乾淨，把荔枝皮和荔枝核都要去掉，不然會影響泡酒的口感。泡好的荔枝酒建議把荔枝肉取出來，然後把酒密封起來，這樣存放的時間會比較長，如果不取出荔枝肉就無法繼續食用了。...
- 4579
![荔枝釀肉怎麼做-荔枝釀肉的做法]( "荔枝釀肉怎麼做-荔枝釀肉的做法")
- 食材明細主料豬肉餡（150g）荔枝（15顆）輔料鹽（少量）蔥（1根）蠔油（1匙）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荔枝釀肉的做法步驟1、荔枝剝皮去核2、肉餡加上鹽，蠔油，蔥拌勻。3、把肉餡塞進荔枝裡，裝盤。4、上鍋蒸10分鐘即可。...
- 18692
![荔枝酸梅燉雞翅的做法 荔枝酸梅燉雞翅 荔枝酸梅燉雞翅怎麼做]( "荔枝酸梅燉雞翅的做法 荔枝酸梅燉雞翅 荔枝酸梅燉雞翅怎麼做")
- “這道菜雞肉香中帶著淡淡的酸甜，是一道很適合夏季食用的開胃菜。”食材明細主料雞中翅（500克）酸梅醬（40克）姜（2片）油（5毫升）水量（600毫升）輔料荔枝（8個）鹽（3克）料酒（10毫升）老抽（5毫升）酸甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）荔枝酸梅燉雞翅的做法步驟1、雞翅用熱水淋燙，撈出洗淨，荔枝剝殼去籽；2、...
- 16546
![荔枝雞肉球怎麼做-荔枝雞肉球的做法]( "荔枝雞肉球怎麼做-荔枝雞肉球的做法")
- “口感上，雞球鮮嫩，荔枝也很好吃，和生食相比，另又一番風味且更加不容易上火。”食材明細主料雞胸肉（300g）荔枝（200g）輔料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）白胡椒粉（適量）澱粉（適量）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）荔枝雞肉球的做法步驟1、荔枝剝殼去籽2、雞胸肉剁成泥，肉泥中加入耗油、白胡椒粉...
- 22059
![荔枝豬肉丸怎麼做-荔枝豬肉丸的做法]( "荔枝豬肉丸怎麼做-荔枝豬肉丸的做法")
- “做過菠蘿咕嚕肉，菠蘿當季的時候，酸酸甜甜的菠蘿香味特濃，那就是用水果入菜的。今天下班買了荔枝，有天在網上看到個菜譜，是用荔枝和雞肉一起做的，家裡沒有雞肉，就用了現有的豬肉，做了荔枝豬肉丸，也好吃。”食材明細主料荔枝（300克）雞蛋（1個）鹽（半茶勺）澱粉（20克）雞精（半茶勺）蔥（2克）輔料豬肉（3...
- 19757
![荔枝肉的做法 山寨版荔枝肉 荔枝肉怎麼做]( "荔枝肉的做法 山寨版荔枝肉 荔枝肉怎麼做")
- “荔枝肉，是福州傳統名菜，起自清初，已有二三百年曆史，因色、形、味皆似荔枝而得名。”食材明細主料豬肉末（適量）輔料黃瓜（適量）青椒（適量）配料番茄醬（適量）白醋（適量）白糖（適量）澱粉（適量）酸甜（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）荔枝肉的做法步驟1、豬肉末搓成丸子，裹上澱粉。2、鍋裡熱油。3、搓...
- 6006
![荔枝雞球怎麼做-荔枝雞球的做法]( "荔枝雞球怎麼做-荔枝雞球的做法")
- “簡單美味的“蒸荔枝雞球”，先將荔枝洗淨連皮浸入鹽水中，這樣能去除火氣；再準備些雞肉餡，調好味，釀入剝殼去核的荔枝中；就直接上鍋蒸熟即可。為了能保持荔枝晶瑩剔透的外觀和清爽的口感，也不需要勾芡，直接裝盤。”食材明細主料荔枝（8顆）雞腿肉（1個）輔料薑片（適量）配料蠔油（適量）胡椒粉（適...
- 18908
![澆汁荔枝丸子的做法 葷素搭配---澆汁荔枝丸子 澆汁荔枝丸子怎麼做]( "澆汁荔枝丸子的做法 葷素搭配---澆汁荔枝丸子 澆汁荔枝丸子怎麼做")
- “這道菜背後的故事～：荔枝的功效與作用荔枝味甘、酸、性溫，入心、脾、肝經；果肉具有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效；核具有理氣、散結、止痛的功效；可止呃逆，止腹瀉，是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品，同時有補腦健身，開胃益脾，有促進食慾之功效。1.補腦荔枝所含豐富...
- 18227
![荔枝咕咾肉的做法 清淡美食——荔枝咕咾肉 荔枝咕咾肉怎麼做]( "荔枝咕咾肉的做法 清淡美食——荔枝咕咾肉 荔枝咕咾肉怎麼做")
- “酸酸甜甜的咕嘮肉，加上初夏的水果——鮮荔枝，清爽可口。這個菜一定不要加蔥薑蒜，否則就失去了清爽的水果口味。”食材明細主料瘦豬肉片（適量）輔料鮮荔枝（適量）調料白糖（適量）醋（適量）料酒（適量）生抽（適量）澱粉（適量）麵粉（適量）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）荔枝咕咾肉的做法步驟1、主...
- 32256
![雞肉做荔枝肉可以嗎]( "雞肉做荔枝肉可以嗎")
- 可以。使用雞肉製作荔枝肉時，將雞肉清洗乾淨，切成塊，表面打上花刀，新增食用鹽、白糖、醬油、薑片攪拌後醃製半個小時，裹上澱粉下鍋炸制，再放入醬汁中翻炒即可。喜歡吃糖醋口味的荔枝肉，可以在調製醬汁的過程中新增適量的白糖和食醋。炸雞肉的時間不宜過長，以免雞肉口感變硬。...
- 29251
![自制荔枝果肉果醬-荔枝果肉果醬]( "自制荔枝果肉果醬-荔枝果肉果醬")
- “荔枝，營養甘甜多。汁今天，用這自古以來就被人們認可的美味水果，做一款晶瑩甜美的果醬”食材明細主料鮮荔枝（500克）輔料白糖（120克）冰糖（40克）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制荔枝果肉果醬的做法步驟1、將荔枝剝皮2、荔枝去核，撕碎，加入白糖，拌勻3、加入冰糖，拌勻（冰糖沒化開不...
- 10414
![美味的荔枝雞肉丸子如何做簡單又好吃]( "美味的荔枝雞肉丸子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘今天我向大家推薦一道菜，它就是美味的荔枝雞肉丸子。美味的荔枝，把殼撥出，在裡面放上一些碎肉，肉與荔枝在一起，口感甚佳。你有試過水果與肉的搭配嗎，不管你之前有沒有試過，今天來學學吧，步驟和配料我已經給你寫下...
- 16123
![荔枝雞蛋湯怎麼做-荔枝雞蛋湯的做法]( "荔枝雞蛋湯怎麼做-荔枝雞蛋湯的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2個）輔料荔枝（適量）紅棗（適量）枸杞子（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荔枝雞蛋湯的做法步驟1、新鮮荔枝，乾紅棗清洗。2、把食材放入大碗中加入清水。3、放入蒸鍋中蒸熟。4、加入枸杞即可。...
- 28967
![荔枝雞翅怎麼做-荔枝雞翅的做法]( "荔枝雞翅怎麼做-荔枝雞翅的做法")
- “有誰和楊貴妃一樣愛吃“妃子笑”的？那不妨試試這道硬菜吧！”食材明細主料雞翅中（8個）荔枝（8個）輔料薑片（適量）調料八角（1個）香葉（2片）生抽（適量）冰糖（適量）紅燒醬油（適量）甜香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荔枝雞翅的做法步驟1、準備食材：雞翅洗淨切花刀，荔枝剝殼備用。2、雞翅先焯水，倒入料...
- 14804
![荔枝肉怎麼做-荔枝肉的做法]( "荔枝肉怎麼做-荔枝肉的做法")
- “夏日菜譜~酸酸甜甜好吃開胃荔枝肉：給你不一樣的酸甜”食材明細主料前腿瘦肉（200克）菠蘿肉（半隻）輔料番茄醬（適量）調料地瓜粉（適量）糖（適量）鹽（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）荔枝肉的做法步驟1、材料準備。2、鹽和地瓜粉抓勻，醃製瘦肉。3、鍋內倒多點油，燒至9成熱,將肉塊一個...
- 12769
![荔枝肉的做法 閩菜傳統焦溜小炒“荔枝肉” 荔枝肉怎麼做]( "荔枝肉的做法 閩菜傳統焦溜小炒“荔枝肉” 荔枝肉怎麼做")
- ““閩菜”中的“荔枝肉”是一款歷史悠久的傳統焦溜小炒，其口味為酸甜口味。“荔枝肉”是由清朝末年福州人，一位叫王寶山的師傅所發明，他以專攻糖醋口味的菜餚為專長，在福州廈門一帶很有名氣。後經福建巡撫許應騤的舉薦，於一八九六年被應召進宮。在宮廷御膳房裡，專門為帝后們制...
- 27485
![荔枝肉的做法 家常菜。荔枝肉 荔枝肉怎麼做]( "荔枝肉的做法 家常菜。荔枝肉 荔枝肉怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（500g）輔料土豆（500g）配料番茄醬（適量）雞精（適量）鹽（適量）糖（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）荔枝肉的做法步驟1、準備材料，豬肉和土豆。（一般是選用五花肉，不喜歡肥肉，就改成全瘦肉）根據自己的喜好挑選。2、肉切塊或者切片都行。（加入雞精，鹽，少許糖）3、將肉攪拌均勻...
- 20056
![荔枝肉的做法 莆田式的荔枝肉 荔枝肉怎麼做]( "荔枝肉的做法 莆田式的荔枝肉 荔枝肉怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（適量）輔料花生油（適量）醬油（適量）鹽（適量）辣椒醬（適量）五香粉（適量）辣椒粉（適量）雞精（適量）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）荔枝肉的做法步驟1、我們家油炸東西的時候基本不用油炸粉，都是用地瓜粉，已經成為家族習慣了。。。。2、這次的肉是豬腳肉，因為外婆過壽，媽媽買了一...
- 22772
![荔枝肉的做法 【傳統閩菜荔枝肉】媽媽的拿手菜 荔枝肉怎麼做]( "荔枝肉的做法 【傳統閩菜荔枝肉】媽媽的拿手菜 荔枝肉怎麼做")
- “荔枝肉是福州傳統名菜，已有二三百年曆史。因色、形、味皆似荔枝而得名。製法是將豬瘦肉剞上十字花刀，切成斜形塊。因剞的深度、寬度均勻恰當，炸後捲縮成荔枝形，佐以番茄醬、香醋、白糖、醬油等調料即成。而家常荔枝肉則簡化了花刀，也更適合普通家庭烹飪。之前博文我說過：父親...
- 31487
![自制荔枝雞肉丸子如何做簡單又好吃]( "自制荔枝雞肉丸子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘偶然一次吃到了荔枝雞肉丸子，就被他新奇好看又好吃的樣子折服了，好吃的雞肉餡搭配清新的荔枝果肉，既好吃有不膩，將雞肉裹進荔枝肉裡邊，用火蒸過之後晶瑩剔透，看起來令人胃口大開。不同於常規的做法往往能帶來新...
- 16582
![荔枝珍珠丸的做法 果香怡人——荔枝珍珠丸 荔枝珍珠丸怎麼做]( "荔枝珍珠丸的做法 果香怡人——荔枝珍珠丸 荔枝珍珠丸怎麼做")
- ““一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”。5月還不是荔枝的旺季，在超市看到的品種叫“妃子笑”，也稱為落塘蒲、玉荷包，小貴，但果肉厚、風味佳。荔枝是我極愛的水果，那種味兒，借白居易的詩表達一下，嚼疑天上味，嗅異世間香。而最近我一看到水果就想做成一道菜，水果入菜，果香怡人嘛，而且看...
- 17144
味味甜
