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關於香菜線椒拌香乾的餐飲百科

香菜線椒拌香乾怎麼做-香菜線椒拌香乾的做法
  • 香菜線椒拌香乾怎麼做-香菜線椒拌香乾的做法

  • “今買的線椒超級好,搭配香乾拌一拌,爽口極了!”食材明細主料香乾(適量)輔料香菜(適量)線椒(適量)胡蘿蔔(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)紅辣椒(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菜線椒拌香乾的做法步驟1、香菜,香乾和線椒備用。2、香乾改刀裝盤。3、胡蘿蔔切絲備用。4、...
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芹菜拌香乾怎麼做-芹菜拌香乾的做法
  • 芹菜拌香乾怎麼做-芹菜拌香乾的做法

  • 食材明細主料五香豆乾(3塊)芹菜(1小把)木耳(適量)輔料蔥頭(適量)蒜(適量)辣椒粉(適量)調料花生油(適量)醬油(適量)陳醋(適量)糖(小半匙)芝麻油(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜拌香乾的做法步驟1、五香豆乾。2、切細長條。3、芹菜。4、切小段。5、泡發好的木耳。6、把豆乾、芹菜、木...
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香乾拌青椒怎麼做-香乾拌青椒的做法
  • 香乾拌青椒怎麼做-香乾拌青椒的做法

  • 食材明細主料香乾(適量)青椒(適量)輔料辣椒油(適量)鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾拌青椒的做法步驟1、香乾切薄片。2、青椒去籽切絲。3、放入所有調料。4、拌勻。5、成品。...
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薺菜拌香乾怎麼做-薺菜拌香乾的做法
  • 薺菜拌香乾怎麼做-薺菜拌香乾的做法

  • 食材明細主料薺菜(適量)豆乾(適量)胡蘿蔔(適量)輔料香油(適量)涼拌醬油(適量)香醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)薺菜拌香乾的做法步驟1、新鮮薺菜洗淨。2、鍋中放水燒開,加少許鹽,放入薺菜焯水。3、過涼水後擠幹,切細。4、豆乾和胡蘿蔔切丁。5、豆乾和胡蘿蔔放...
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香菜末拌青椒怎麼做-香菜末拌青椒的做法
  • 香菜末拌青椒怎麼做-香菜末拌青椒的做法

  • 食材明細主料香菜(適量)青椒(適量)蔥(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醋(適量)生抽(適量)姜粉(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜末拌青椒的做法步驟1、所需食材備用繼續2、香菜切碎3、蒜,蔥,青椒改刀4、一同放入碗中5、放入辣椒粉用熱油淋入,加鹽,醋,生抽拌勻6、爽口小菜...
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芹菜火腿拌香乾的做法 【浙江】芹菜火腿拌香乾 芹菜火腿拌香乾怎麼做
  • 芹菜火腿拌香乾的做法 【浙江】芹菜火腿拌香乾 芹菜火腿拌香乾怎麼做

  • 食材明細主料水芹菜(200g)五香豆乾(3個)火腿(適量)輔料生抽(1勺)蠔油(1勺)雞精(少許)鹽(適量)香油(1勺)蒜蓉(1.5勺)白醋(1勺)白糖(1勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜火腿拌香乾的做法步驟1、芹菜、香乾、火腿分別切好。2、取一碗把所有調料混合放在一起攪拌均勻。3、五香豆乾開水中煮1...
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香乾拌蒿菜怎麼做-香乾拌蒿菜的做法
  • 香乾拌蒿菜怎麼做-香乾拌蒿菜的做法

  • 食材明細主料香乾(85克)蒿菜(360克)調料鹽(適量)味精(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾拌蒿菜的做法步驟1、食材:香乾、蒿菜(已清洗)。2、將香乾放在案板上切碎。3、將蒿菜下入沸水中焯一下撈出。4、用涼開水過涼。5、接著,將過涼好的蒿菜撈出,擠幹水分,放在案板上...
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線椒炒五香豆乾怎麼做-線椒炒五香豆乾的做法
  • 線椒炒五香豆乾怎麼做-線椒炒五香豆乾的做法

  • “香辣爽口,下飯菜。”食材明細主料線椒(一把)五香豆乾(一把)調料花生油(適量)鹽(適量)生抽(少許)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)線椒炒五香豆乾的做法步驟1、線椒洗淨,瀝乾水分,去蒂,備用。2、切圈。3、五香豆乾,備用。4、切條。5、鍋燒熱放適量油,倒入線椒加適量鹽和少許生抽調味,翻...
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椒油萵筍拌香乾的做法 【夏日小冷盤】---椒油萵筍拌香乾 椒油萵筍拌香乾怎麼做
  • 椒油萵筍拌香乾的做法 【夏日小冷盤】---椒油萵筍拌香乾 椒油萵筍拌香乾怎麼做

  • “簡單的家常小拌菜。清淡爽口,用椒油潑出來的奇香味,雖然清淡但是口感很豐富。”食材明細主料萵筍(一根)香乾(3塊)胡蘿蔔(半個)輔料花椒(一小把)蒜瓣(5個)配料鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)米醋(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒油萵筍拌香乾的做法步驟1、準備好所有食材。2、...
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香辣線椒香乾的做法 【四川】香辣線椒香乾 香辣線椒香乾怎麼做
  • 香辣線椒香乾的做法 【四川】香辣線椒香乾 香辣線椒香乾怎麼做

  • “農家下飯小菜記得第一吃是在一個小館子,薰乾的味道伴隨著香辣很是過癮深深的吸引我。香乾也就是豆腐薰幹,有著臘肉的味道及超越豆腐的口感。香乾中含有非常豐富的蛋白質及氨基酸,所含比例接近人體所需。並且所含的卵磷脂具有消除膽固醇,清血脂的功效。營養價值非常的高”食...
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香菜拌香乾怎麼做-香菜拌香乾的做法
  • 香菜拌香乾怎麼做-香菜拌香乾的做法

  • 食材明細主料香菜(100g)輔料香乾(150g)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菜拌香乾的做法步驟1、食材,香菜,市售滷汁香乾,炸好的花生米2、香乾切條3、香菜切碎4、放進盆裡5、蒜切碎,小米辣6、起鍋放少許麻油,把蒜泥小米辣放入炸香,趁熱放入紅辣椒粉,五香粉,少許生抽,鹽,雞精7、把調好...
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香菜拌雞蛋幹怎麼做-香菜拌雞蛋乾的做法
  • 香菜拌雞蛋幹怎麼做-香菜拌雞蛋乾的做法

  • 食材明細主料雞蛋幹(150克)香菜(適量)輔料生抽(適量)香醋(適量)芝麻油(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菜拌雞蛋乾的做法步驟1、食材:雞蛋幹。2、香菜(已清洗)。3、生抽、芝麻油、香醋。4、將雞蛋幹拆開包裝取出,放在案板上切成片。5、放入大碗中。6、接著,將香菜放在案板上切...
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香菜拌豆乾怎麼做-香菜拌豆乾的做法
  • 香菜拌豆乾怎麼做-香菜拌豆乾的做法

  • 食材明細主料豆乾(5塊)香菜(3顆)輔料烤花生米(適量)蠔油(一勺)醬油(一勺)米醋(一勺)鹽(少許)香油(一勺)小米椒(一個)白糖(少許)蒜末(少許)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜拌豆乾的做法步驟1、豆乾用開水燙一下。2、香菜洗淨。3、考好的花生米。4、所有調料放入一個碗內。5、拌勻備用。6、...
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香乾拌薺菜怎麼做-香乾拌薺菜的做法
  • 香乾拌薺菜怎麼做-香乾拌薺菜的做法

  • 食材明細主料香乾(2塊)薺菜(325克)調料鹽(適量)味精(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)香乾拌薺菜的做法步驟1、食材:香乾、薺菜(已洗淨)。2、將香乾放在案板上切碎。3、將薺菜下入沸水中焯一下,撈出。4、用涼開水過過涼。5、接著,將過涼好的薺菜控幹水分,放在案板上切...
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芹菜葉拌香乾怎麼做-芹菜葉拌香乾的做法
  • 芹菜葉拌香乾怎麼做-芹菜葉拌香乾的做法

  • “在蔬菜中,芹菜是春季的時令佳蔬,特別是鈣、鐵的含量較高,居新鮮蔬菜之首。因此,春季宜多食用,對身體健康大有益處這不,買了芹菜,芹菜莖炒了吃,葉子也沒扔,配上香乾做了一道清爽的小冷盤,用來佐粥真是不錯呢!””食材明細主料芹菜葉(100g)豆腐乾(1塊)輔料油(適量)鹽(適量)幹辣椒(3個)大蒜(3瓣)...
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香菜拌辣椒怎麼做-香菜拌辣椒的做法
  • 香菜拌辣椒怎麼做-香菜拌辣椒的做法

  • 食材明細主料小辣椒(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜拌辣椒的做法步驟1、香菜洗淨,切成小段2、小青辣椒洗淨,切成小段3、把辣椒和香菜放進小碗,放入適量的鹽4、放入適量的老陳醋,適量的香油5、拌勻,即可6、成品圖...
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香乾拌香菜怎麼做-香乾拌香菜的做法
  • 香乾拌香菜怎麼做-香乾拌香菜的做法

  • 食材明細主料香菜(適量)輔料豆乾(適量)花生米(適量)鹽(適量)糖(適量)麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾拌香菜的做法步驟1、鍋中燒水,水開放入洗好的香菜。2、加鹽,焯水斷生撈出。3、豆乾切末備用。4、香菜擠出多餘水份的。5、香菜剁碎。6、大碗中放香菜,豆乾白糖拌勻。吃...
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涼拌香乾菜葉怎麼做-涼拌香乾菜葉的做法
  • 涼拌香乾菜葉怎麼做-涼拌香乾菜葉的做法

  • 食材明細主料豆乾(適量)輔料青菜葉(適量)小辣椒(適量)蒜片(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌香乾菜葉的做法步驟1、豆乾煮熟撈出。2、青菜煮熟撈出瀝乾。3、菜葉擠幹,豆乾切丁。4、熱油爆香辣椒和蒜片。5、淋上,加入少許鹽和香油。6、拌均勻即可。...
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涼拌香乾的做法 涼拌香乾#冷盤# 涼拌香乾怎麼做
  • 涼拌香乾的做法 涼拌香乾#冷盤# 涼拌香乾怎麼做

  • “香乾是豆腐的再加工製品,硬中帶韌,鹹香爽口;香乾在製作過程中會新增食鹽、茴香、花椒、大料、乾薑等調料,既香又鮮,久吃不厭。可製作多種菜餚,可冷拌,可熱炒,可油炸,可烤制,做成後俱鮮香可口,價廉物美,營養豐富,受到城鄉人民的喜愛。”食材明細主料香乾(100g)輔料洋蔥(20g)香蔥(5g)調料辣...
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韭菜拌香乾的做法 夏季涼拌媽媽菜-----韭菜拌香乾 韭菜拌香乾怎麼做
  • 韭菜拌香乾的做法 夏季涼拌媽媽菜-----韭菜拌香乾 韭菜拌香乾怎麼做

  • “在餃子裡,我們最喜歡的餡就是韭菜豬肉餡,經典搭配,總有它的道理呢。但除了餃子,如果單用韭菜來做菜,偶家小熊不喜歡吃,所以也幾乎沒做過,前段時間爸爸媽媽過來,媽媽做了一道菜菜,韭菜拌豆腐乾,感覺蠻新奇的,而新奇之處就是韭菜居然是生吃的,雖然很簡單,但因為是媽媽菜,所以還是決定把...
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菜芯幹拌香乾怎麼做-菜芯幹拌香乾的做法
  • 菜芯幹拌香乾怎麼做-菜芯幹拌香乾的做法

  • “香乾是豆製品的一種,它是滷製過的,可以直接吃,和其它食材搭配炒著吃,拌著吃均可。。。”食材明細主料香乾(4塊)菜芯幹(45克)輔料鹽(適量)味精(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菜芯幹拌香乾的做法步驟1、食材:香乾、菜芯幹。2、將菜芯幹倒入熱水泡開,待用。3、將香乾...
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香乾拌菠菜怎麼做-香乾拌菠菜的做法
  • 香乾拌菠菜怎麼做-香乾拌菠菜的做法

  • 食材明細主料菠菜(1把)香乾(幾塊)輔料枸杞子(適量)配料熟芝麻(適量)鹽(適量)蒜(2瓣)香油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾拌菠菜的做法步驟1、備香乾,菠菜洗淨2、芝麻入鍋小火炒熟3、備香油、蒜末、熟芝麻4、香乾入開水焯過5、菠菜入開水焯10秒後撈出6、香乾切碎7、菠菜控水...
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香椿拌豆乾的做法 #春食野菜香#香椿拌豆乾 香椿拌豆乾怎麼做
  • 香椿拌豆乾的做法 #春食野菜香#香椿拌豆乾 香椿拌豆乾怎麼做

  • “香椿(學名:Toonasinensis)又名香椿芽、香樁頭、大紅椿樹、椿天等,在安徽地區也有叫春苗。根有二層皮,又稱椿白皮,原產於中國,分佈於長江南北的廣泛地區,為楝科。落葉喬木,雌雄異株,葉呈偶數羽狀複葉,圓錐花序,兩性花白色,果實是橢圓形蒴果,翅狀種子,種子可以繁殖。樹體高大,除供椿芽食...
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菠菜拌香乾怎麼做-菠菜拌香乾的做法
  • 菠菜拌香乾怎麼做-菠菜拌香乾的做法

  • “菠菜營養很豐富,菠菜中含有大量的維生素k,在補充鈣的同時增加維生素k,可以大大提高補鈣的效果,促進鈣沉積入骨骼當中。而富含鈣和蛋白質的豆腐,加上富含鉀、鎂和維生素k的菠菜,正是補鈣健骨的絕配。然而,菠菜中的草酸含量比較高,會影響鈣的吸收,不過,在烹調之前先將菠菜焯水一分...
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薺菜拌香乾的做法 清淡可口——薺菜拌香乾 薺菜拌香乾怎麼做
  • 薺菜拌香乾的做法 清淡可口——薺菜拌香乾 薺菜拌香乾怎麼做

  • “原來薺菜又名護生草、菱角菜、地米菜等。不但有豐富的維生素,還含蛋白質、粗纖維等多種營養。話說民間還有“三月三,薺菜煮雞蛋”的風俗呢。平時都有薺菜肉餃、薺菜蛋餡春捲、還有薺菜瘦肉粥呢,這回是來次拌著吃的,配上玉米油,清香哦。”食材明細主料薺菜(適量)香乾(適量)輔料蒜...
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