![尖椒灌肉怎麼做-尖椒灌肉的做法]( "尖椒灌肉怎麼做-尖椒灌肉的做法")
- “開胃下飯！微辣鹹香！”食材明細主料豬肉（300克）尖椒（五個）輔料醬油（適量）十三香（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）姜（適量）蔥（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）尖椒灌肉的做法步驟1、剁肉餡2、切薑末蔥末3、拌肉餡！鹽、醬油！料酒！十三香！味精！澱粉！4、處理尖椒！罐肉餡5、起...
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![糖醋灌肉藕怎麼做-糖醋灌肉藕的做法]( "糖醋灌肉藕怎麼做-糖醋灌肉藕的做法")
- “中秋節想來點心意換種吃法”食材明細主料藕（500克）肉餡（150克）輔料牙籤（4根）大蒜（適量）配料鹽（適量）糖（一大勺）酸甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糖醋灌肉藕的做法步驟1、自己剁的肉餡雖然在外賣肉都可以給絞肉餡感覺還是不放心特別是幾天前一個賣肉的攤主俏銷告訴我最好還是回家自...
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![美味紅燒青椒灌肉如何做簡單又好吃]( "美味紅燒青椒灌肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味紅燒青椒灌肉，這是一道超級有味又下飯的美味家常菜，特別是在夏天吃，即開胃又下飯。而且這道菜是把肉餡灌入青椒中煎，這樣做即可以拌著飯一起也可以自己吃。而且其營養價值豐富，還可幫助降脂，胃口不好的人也...
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![青椒灌肉蒸蛋怎麼做-青椒灌肉蒸蛋的做法]( "青椒灌肉蒸蛋怎麼做-青椒灌肉蒸蛋的做法")
- “有葷有素，還有蛋，營養很均衡，味道也是一級棒的哦”食材明細主料青椒（3根）蒜蓉（少許）雞蛋（兩個）輔料肉（150g）澱粉（少許）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青椒灌肉蒸蛋的做法步驟1、先把肉放絞肉機絞成泥，再加入適量調料2、把青椒切刀切斷去籽備用3、把準備好的肉餡裝進青椒段裡，然後擺...
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![紅燒青椒灌肉如何做簡單又好吃]( "紅燒青椒灌肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘一提到青椒不免想到下飯菜裡絕對少不了它，顏色舒暢，口味纏人，很是貼切。在青椒裡面加入鮮香的肉餡不留口水都不正常了，烹炸在佐料的覆蓋下加水是必不可少的，在等一等最後加鹽就可以了。米飯在這個時候就顯得彌...
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![豬肉糯米灌小腸怎麼做-豬肉糯米灌小腸的做法]( "豬肉糯米灌小腸怎麼做-豬肉糯米灌小腸的做法")
- 食材明細主料小腸（適量）豬肉（適量）糯米（適量）輔料鹽（適量）辣椒粉（適量）十三香（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬肉糯米灌小腸的做法步驟1、備小腸，豬肉用鹽，辣椒粉，十三香，調味鮮拌勻入味。2、糯米泡軟瀝水，3、放進肉泥，4、拌勻，5、小腸一端扎口，灌進小腸裡，6、扎口，7、灌好...
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![肉絲炒灌腸怎麼做-肉絲炒灌腸的做法]( "肉絲炒灌腸怎麼做-肉絲炒灌腸的做法")
- “蕎麥麵性質微涼，清熱解暑，最適合夏天吃，用它做成的小吃蕎麥灌腸口感爽滑筋道是我們山西當地有名的小吃，做好的蕎麥灌腸可涼拌也可炒食，炒食搭配一些蔬菜和肉比涼拌更好吃。”食材明細主料蕎麥灌腸（100g）黃瓜（50g）裡脊肉（50g）輔料鹽（2g）生抽（3g）料酒（1g）蠔油（2g）玉米澱粉（1勺）白胡椒粉（1勺）蒜片...
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![灌湯包是肉包嗎]( "灌湯包是肉包嗎")
- 是。灌湯包也算是肉包，只是灌湯包有更多的湯。灌湯包起源於我國北宋都城，因其內多含湯汁，被稱為灌湯包。灌湯包與普通的包子吃法也有很大區別，吃的時候先輕輕地提起包子，搖幾下，然後開啟包子，喝湯後餡料和皮一起吃。灌湯包也可以搭配食醋一起食用。...
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![包菜肉餡灌湯包怎麼做-包菜肉餡灌湯包的做法]( "包菜肉餡灌湯包怎麼做-包菜肉餡灌湯包的做法")
- “第二次做的包子，味道不錯，就是湯多，哈哈”食材明細主料小麥粉（適量）安琪高效乾酵母（適量）輔料包菜（適量）豬皮凍（適量）調和油（適量）配料白糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）包菜肉餡灌湯包的做法步驟1、酵母，杯子，溫水（30-40度）備用。2、取一小勺乾酵母。3、用溫水把...
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![灌湯羊肉蒸餃怎麼做-灌湯羊肉蒸餃的做法]( "灌湯羊肉蒸餃怎麼做-灌湯羊肉蒸餃的做法")
- “今天是冬至，冬至是一年中最特殊的節氣。在這一天之中，我們會發現白天達到最短，夜晚達到最長。中醫認為，白天為陽，夜晚為陰，冬至是一年到頭陽氣最弱、陰氣最盛的時節。中醫養生理論認為“冬至一陽生”表示人體陽氣開始發芽了，可別小瞧這一點陽氣呀，這可是明年一年的陽，在他剛剛發...
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![豬肉蘿蔔灌湯包怎麼做-豬肉蘿蔔灌湯包的做法]( "豬肉蘿蔔灌湯包怎麼做-豬肉蘿蔔灌湯包的做法")
- “我，很愛很愛吃皮凍，但肉皮是需要時間攢的，我不喜歡直接去肉攤上直接買肉皮，所以一年也吃不了幾次。這次做好的皮凍很彈很Q，不過是為了做湯包使用的。這是偶首次做，味道真的讓人醉，太香了！”食材明細主料發麵團（適量）豬肉（150克）白蘿蔔（半根）皮凍（500克）大蔥（一根）輔料蠔油（適量）鹽（適量）植物...
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![灌湯羊肉餃怎麼做-灌湯羊肉餃的做法]( "灌湯羊肉餃怎麼做-灌湯羊肉餃的做法")
- 食材明細主料羊肉（1斤）輔料大蔥（3根）配料五香粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）花椒粉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）灌湯羊肉餃的做法步驟1、羊肉最好是自己在家剁的，自己剁的肉餡吃起來很香的。2、把所有的調料放進去開始進行調製，打餡是要順著一個方向進行攪拌。攪拌的同...
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![灌湯鮮肉大包怎麼做-灌湯鮮肉大包的做法]( "灌湯鮮肉大包怎麼做-灌湯鮮肉大包的做法")
- “這個肉包，比湯包大，比包子皮薄，麵皮中既裹住了肉餡，也裹住了鮮湯，鮮香肉嫩，皮簿筋軟，外形玲瓏剔透、湯汁醇正濃郁、入口油而不膩。”食材明細主料麵粉（300克）水（180克）鹽（1克）酵母（3克）輔料豬肉（400克）香茹（50克）鹽（1小勺）生抽（1大勺）蠔油（1大勺）糖（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度...
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![灌湯蟹肉包怎麼做-灌湯蟹肉包的做法]( "灌湯蟹肉包怎麼做-灌湯蟹肉包的做法")
- 食材明細主料蟹肉（3只蟹）豬肉餡（適量）肉皮凍（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（少許）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）灌湯蟹肉包的做法步驟1、肉餡加蔥、薑末、料酒、老抽、鹽、雞精、白糖、色拉油向同一方向攪拌。2、湖蟹蒸熟，拆下蟹肉，加入調好的肉餡...
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![豬肉小蔥灌湯包怎麼做-豬肉小蔥灌湯包的做法]( "豬肉小蔥灌湯包怎麼做-豬肉小蔥灌湯包的做法")
- “突然想吃就做起來。豬肉和蔥是絕配哦，還是自己做的放心大膽吃，外面的包子餃子千萬別買，你們懂得。”食材明細主料豬肉（400g）小蔥（100g）豬皮（100g）高筋粉（500g）輔料一品鮮（2勺）水（100g）黑胡椒粉（1g）十三香（1g）鹽（1g）酵母（4g）油（15g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬肉小蔥灌湯包的做法步驟1、...
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![醬肉雞蛋灌餅怎麼做-醬肉雞蛋灌餅的做法]( "醬肉雞蛋灌餅怎麼做-醬肉雞蛋灌餅的做法")
- “雞蛋灌餅人人愛，可是對於食肉一族而言，總覺的缺了點什麼。因此，今天帶來奢華升級版：醬肉雞蛋灌餅！”食材明細主料麵粉（適量）肉餡（適量）芹菜（適量）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）水（適量）大蒜（1瓣）醬油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醬肉雞蛋灌餅的做法步驟1、準備材料。2、大蒜切丁，加入肉...
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![驢肉灌湯餃子怎麼做-驢肉灌湯餃子的做法]( "驢肉灌湯餃子怎麼做-驢肉灌湯餃子的做法")
- “”天上龍肉地上驢肉“，驢肉具有“兩高兩低”的特點：高蛋白，低脂肪；高氨基酸，低膽固醇。對動脈硬化、冠心病、高血壓有著良好的保健作用。另外還含有動物膠，骨膠朊和鈣等成分，能為老人、兒童、體弱者和病後調養的人提供良好的營養補充。”食材明細主料驢肉（500g）白菜（300g）麵粉（500g...
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![灌湯鮮肉鍋貼怎麼做-灌湯鮮肉鍋貼的做法]( "灌湯鮮肉鍋貼怎麼做-灌湯鮮肉鍋貼的做法")
- “家裡有吃貨嘮叨，天熱就煮點粥，配點醬菜，做點鍋貼就行了。就為這句話我又忙活了半天，提前熬上皮凍，和麵做鍋貼了！！”食材明細主料夾心肉（500克）皮凍（150克）麵粉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）熟芝麻（少許）鹽（少許）生抽（1大勺）白糖（適量）胡椒粉（少許）鮮辣粉（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）灌湯鮮...
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![牛肉灌湯包怎麼做-牛肉灌湯包的做法]( "牛肉灌湯包怎麼做-牛肉灌湯包的做法")
- “今天去超市買了牛肉，看著牛肉很嫩，就做灌湯包子吧，老公和孩子喜歡吃牛肉和豬肉做的灌湯包子，牛肉加一點五花肉，做的牛肉包子很好吃，每次買的牛肉取一部分精肉，做包子或者餃子”食材明細主料牛肉（200克）麵粉（250克）輔料豬五花肉（80克）配料花生油（適量）鹽（適量）醬油（適量）味極鮮（適量）糖（適量）白...
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![羊肉灌湯餃子怎麼做-羊肉灌湯餃子的做法]( "羊肉灌湯餃子怎麼做-羊肉灌湯餃子的做法")
- “灌湯餡——咬破餃子皮，餡還吃到，一口鮮湯先流入口中，味蕾瞬間清醒，那個美啊！其實，所謂灌湯餃子或包子，除了簡單的包入肉凍，就是比較考驗技術的打水餡——即在肉餡中打入適量高湯或清水。打水的量，要視肉餡本身的品質和操作的技術而定，或多或少。自己在家做，沒有一定的標準，不必拘泥...
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![灌湯羊肉餃子怎麼做-灌湯羊肉餃子的做法]( "灌湯羊肉餃子怎麼做-灌湯羊肉餃子的做法")
- “除夕夜包餃子吃餃子，祝大家新年快樂🎆”食材明細主料紐西蘭羊肉餡（250g）普通麵粉（350g）水（175g）輔料西葫蘆（1個）口蘑（2個）杏鮑菇（1個）調料花椒（1把）香蔥（2根）薑片（10片）現磨海鹽（適量）生抽（2匙）紅燒醬油（1匙）蠔油（1匙）香油（1匙）十三香（適量）開水（適量）油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）灌湯羊肉餃...
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![灌香腸的做法 灌腸器灌香腸 灌香腸怎麼做]( "灌香腸的做法 灌腸器灌香腸 灌香腸怎麼做")
- “自灌香腸，乾淨好吃”食材明細主料後座豬肉（5kg）輔料香腸調料（2袋）蒜香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）灌香腸的做法步驟1、豬後座肉5KG，肥：瘦=2：82、切小塊，方便繳餡，切肉時將筋膜剔除3、繳餡，分成各2.5kg，因為我要做兩種口味。將對應的調料拌入肉餡，醃製30分鐘4、醃肉的過成中準備...
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![蝦肉薺菜灌湯餃怎麼做-蝦肉薺菜灌湯餃的做法]( "蝦肉薺菜灌湯餃怎麼做-蝦肉薺菜灌湯餃的做法")
- “春天的薺菜和香蔥，拌上豬肉和蝦仁，鮮味醬油調味；為了讓醬油和蝦、肉的鮮美更突出，特別打了水餡，即在肉餡中打入適量水分，拌出Q彈水潤的餃子餡；煮好的餃子咬上一口，牙未沾餡，先有一縷鮮汁流入口中，味蕾迅速張揚；再一咀嚼，豬肉嫩滑、蝦肉Q彈、蔬菜清脆——好一口鮮美的春天滋味！”食材...
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![牛肉灌湯餃子怎麼做-牛肉灌湯餃子的做法]( "牛肉灌湯餃子怎麼做-牛肉灌湯餃子的做法")
- “北方有句俗語，叫做“好吃不過餃子”。可見，餃子在我們北方人眼裡，那就是最美味的食物。今天剛好是小年，完美的給了我一個包餃子的理由。今天給大家分享一下我的獨家牛肉灌湯餃子，就是不知道你愛不愛吃呢。”食材明細主料中筋麵粉（400g）鹽（1g）牛奶（100g）純淨水（120g）牛肉（500g）豬肉（200g...
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味味甜
