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關於魚米花怎麼做好吃的餐飲百科

魚米花的做法 美味小零食------【魚米花】 魚米花怎麼做
  • 魚米花的做法 美味小零食------【魚米花】 魚米花怎麼做

  • “大家吃過雞米花,魚米花沒吃過吧!做魚糕剩下一片魚,想切成塊醃了做餈粑魚吃,後來想到炸魚也很好吃,魚塊切大了,就有魚刺,小孩子不愛吃,最後把魚肉切成小塊,放胡椒粉,黃酒,鹽,薑絲醃好,最後裹了紅薯澱粉,蘸了雞蛋液,裹上面包糠,油鍋裡小火煎炸至熟,外酥裡嫩,蘸上番茄醬酸甜開胃,兒子回家都吃...
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魚米花的做法 讓人一吃就忘不了的魚米花 魚米花怎麼做
  • 魚米花的做法 讓人一吃就忘不了的魚米花 魚米花怎麼做

  • “沉悶的天氣,給北京這座城市帶來一絲沉重、一絲苦悶。吃過午飯,有的同事在高速運轉的空調下午休,有的坐在陽臺上希望可以來股自然風,唯獨老魚在廚房準備小吃。猛然間一股異香飄然入鼻,等風的回房間了,午休的也起來了,不用大魚招呼,直接上筷。金黃的外表,香脆的口感,再加上魚肉的鮮...
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小魚花生米拍黃瓜的做法 下酒硬菜,小魚花生米拍黃瓜 小魚花生米拍黃瓜怎麼做
  • 小魚花生米拍黃瓜的做法 下酒硬菜,小魚花生米拍黃瓜 小魚花生米拍黃瓜怎麼做

  • 食材明細主料花生米(500g)小銀魚(1袋)黃瓜(2根)輔料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)調料辣醬油(適量)麻香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小魚花生米拍黃瓜的做法步驟1、先加油炒花生米,花生米小火勤折騰,要不容易糊。2、翻炒至噼啪直響。3、勤翻炒,讓花生米受熱均勻。4、炒完裝盤準備。5、再炒小...
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西藍花鱈魚小米粥怎麼做-西藍花鱈魚小米粥的做法
  • 西藍花鱈魚小米粥怎麼做-西藍花鱈魚小米粥的做法

  • “寶寶輔食,適合七個月以上的寶寶。”食材明細主料西藍花(適量)鱈魚(適量)小米(適量)輔料黑芝麻粉(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西藍花鱈魚小米粥的做法步驟1、準備好所有食材,西藍花洗淨,小米提前泡一個小時,鱈魚用薑片醃製十分鐘。2、提前泡好的小米放入鍋中加水煮制粘稠...
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雞米花的做法 好吃好做的雞米花 雞米花怎麼做
  • 雞米花的做法 好吃好做的雞米花 雞米花怎麼做

  • 食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料雞蛋(1個)蛋清(1個)澱粉(3匙)麵包糠(5匙)鹽(0.5克)胡椒粉(0.5克)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞米花的做法步驟1、準備食材2、醃製3、製作中4、沾好的5、開炸6、好吃7、18、19、110、111、1...
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桂花玉米魚片如何做簡單又好吃
  • 桂花玉米魚片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黑魚:適量幹桂花:適量玉米粒:適量紅黃彩椒:適量輔料薑絲:適量香菜:適量鹽:適量澱粉:適量蔥:適量具體步驟1.魚肉切成片,加入薑絲料酒鹽、蛋清,澱粉和油略醃上漿(保護使魚片滑嫩)。2.把紅彩椒切丁。玉米粒到燒開的水中焯...
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好吃的雞米花怎麼做-好吃的雞米花的做法
  • 好吃的雞米花怎麼做-好吃的雞米花的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(1塊)雞蛋(2個)麵包渣(半碗)輔料胡椒粉(小半勺)食用油(100克)配料鹽(小半勺)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)好吃的雞米花的做法步驟1、雞胸肉切丁,用鹽、胡椒粉、蛋清醃製十分鐘。2、蛋黃打散備用。3、醃漬好的雞肉放澱粉中打滾。4、放蛋液中打滾。5、均勻地滾上...
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鹹魚燉花生米怎麼做-鹹魚燉花生米的做法
  • 鹹魚燉花生米怎麼做-鹹魚燉花生米的做法

  • 食材明細主料鹹魚(一斤)煮熟的花生米(半斤)輔料油(適量)小蔥(兩根)薑片(少許)蒜(適量)鹽(一勺)雞精(一勺)豆瓣醬(一大勺)老抽(少許)陳醋(一勺)白糖(一勺)清水(一碗)香菜(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹹魚燉花生米的做法步驟1、鹹魚洗淨切段。2、鍋裡燒油爆香蔥薑蒜。3、倒入鹹魚翻炒。4、加...
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魚香花生米怎麼做-魚香花生米的做法
  • 魚香花生米怎麼做-魚香花生米的做法

  • 食材明細主料花生米(適量)輔料泡姜(適量)泡蒜(適量)泡辣椒(適量)大蒜子(適量)糖(適量)香醋(適量)小磨香油(適量)蔥花(適量)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚香花生米的做法步驟1、花生米適量,用水浸泡1夜後剝去花生衣,盛入碗中備用。2、泡姜、泡蒜、泡辣椒和大蒜子各適量,將泡辣椒、泡蒜、...
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花膠鯽魚糯米粥怎麼做-花膠鯽魚糯米粥的做法
  • 花膠鯽魚糯米粥怎麼做-花膠鯽魚糯米粥的做法

  • “秋天至,補肉膘不如補魚膘呀,養胃兼養顏:)))”食材明細主料花膠(50克)鯽魚(1條)糯米(150克)蔥(1支)姜茸(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花膠鯽魚糯米粥的做法步驟1、花膠預先用水發0.5小時,剪成短段,鯽魚起肉切薄片2、電燉鍋內放水與花膠段,按下砂窩粥鍵3、水開後倒進米,...
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好吃的魚米花如何做簡單又好吃
  • 好吃的魚米花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃花魚:150輔料生粉:25蛋液:50麵包糠:25料酒:4薑汁:4胡椒粉:2鹽:4雞精:1具體步驟1.將魚洗淨控水後,切成2*2釐米的塊,加入料酒、薑汁、胡椒粉、鹽、雞精、醃半小時。2.雞蛋一枚打入碗中,放少量水攪拌均勻。生粉、麵包...
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百變魚米花怎麼做-百變魚米花的做法
  • 百變魚米花怎麼做-百變魚米花的做法

  • “當大家都在吃雞米花打牙祭的時候,我這種不吃雞肉的同志,咋整呢?不知道這算不算有求必應,星期天一大早被釣魚的朋友叫去拿魚吃。見到魚的時候有點傻眼,估計快有一米長了吧。雖然在這裡釣到這麼大的魚不是很新奇,但真讓俺扛回去吃,還是比較有壓力的。回家把魚解剖了,發現海魚的好...
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酥脆魚米花的做法 雞米花完美替代?三分鐘酥脆魚米花做法 酥脆魚米花怎麼做
  • 酥脆魚米花的做法 雞米花完美替代?三分鐘酥脆魚米花做法 酥脆魚米花怎麼做

  • “因為平時做飯要顧及眼力不好、牙口鬆動的老人,還有吃魚經驗不足的小孩子,所以將鱈魚身上肉最厚,刺最少的魚腩挑出來做成魚米花,這個菜外脆裡嫩,幾乎吃不到刺兒。而且三分鐘就能做好,鱈魚蛋白質含量很高脂肪含量低,也不失為適合瘦身人群一個解饞的快手好菜。”食材明細主料挪威...
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西蘭花魚糕煮米粉怎麼做-西蘭花魚糕煮米粉的做法
  • 西蘭花魚糕煮米粉怎麼做-西蘭花魚糕煮米粉的做法

  • 食材明細主料米粉(適量)西蘭花(適量)魚糕(適量)輔料味極鮮(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花魚糕煮米粉的做法步驟1、粗米粉用80度左右的熱水泡半小時。2、泡好的米粉清洗下。3、西蘭花切小朵清洗乾淨。4、魚糕切片。5、鍋中放入一...
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玉米麵香煎黃花魚怎麼做-玉米麵香煎黃花魚的做法
  • 玉米麵香煎黃花魚怎麼做-玉米麵香煎黃花魚的做法

  • 食材明細主料小黃花魚(800克)輔料玉米麵(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)花椒(依個人口味)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米麵香煎黃花魚的做法步驟1、主料:新鮮小黃花魚800克2、玉米麵適量3、整理乾淨的小黃花魚用適量料酒、鹽醃製20分鐘,也可以放花椒和八角,今天剛出海的很新鮮我...
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美味爆魚醬花生米如何做簡單又好吃
  • 美味爆魚醬花生米如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料魚醬:2兩花生米:1斤輔料蔥末:少許具體步驟1.將鍋燒熱下魚醬蔥末稍炒一下即可下花生米2.加少許水一次不要太多少少加幹鍋再加直至花生米熟不要煮的太爛那樣才有嚼勁3.出鍋簡單吧因為魚醬本來就佐料很全了所以...
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雞米花的做法 好吃的雞米花 雞米花怎麼做
  • 雞米花的做法 好吃的雞米花 雞米花怎麼做

  • “買了一隻雞回來燒,大家都不想吃雞胸肉,想想幹脆切下來做個雞米花吃。”食材明細主料雞肉(適量)輔料雞蛋(一個)饅頭(一個)配料鹽(適量)黃酒(適量)番茄醬(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞米花的做法步驟1、把雞胸肉切成丁,放點油、黃酒、鹽醃好。2、把一個白饅頭捏成粉狀,待用。...
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自制魚米花的做法 自制魚米花的兩種做法,哪種更能征服味蕾? 自制魚米花怎麼做
鱈魚蛋花燴黑米飯怎麼做-鱈魚蛋花燴黑米飯的做法
  • 鱈魚蛋花燴黑米飯怎麼做-鱈魚蛋花燴黑米飯的做法

  • “鱈魚高蛋白低脂肪,黑米營養價值極高,兩兩相伴,好看好吃高營養。”食材明細主料黑米飯(1碗)鱈魚(50g)輔料雞蛋(1個)洋蔥丁(1勺)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鱈魚蛋花燴黑米飯的做法步驟1、鱈魚解凍後先切成片,再切成丁碼味2、放入鹽攪拌均勻,打入雞蛋,攪拌均勻3、倒入鍋裡後馬上...
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蘭花魚米映彩椒怎麼做-蘭花魚米映彩椒的做法
  • 蘭花魚米映彩椒怎麼做-蘭花魚米映彩椒的做法

  • “此菜是網上搜來的,色鮮味美,魚肉滑嫩鮮香。真正的徽菜俺是沒嘗過,以前跟團去的黃山,但忘記了吃過什麼了,老實說,跟團旅遊,走馬觀花,也不可能吃到什麼好東西。”食材明細主料龍利魚片(2片)西蘭花(1朵)胡蘿蔔青豆(半碗)輔料迷你彩椒(4-5個)蔥(2根)配料鹽(1/2茶匙)料酒(1茶匙)太白粉(1茶匙)糖(1/4茶...
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五花肉鮮魷魚米粉怎麼做-五花肉鮮魷魚米粉的做法
  • 五花肉鮮魷魚米粉怎麼做-五花肉鮮魷魚米粉的做法

  • “去長沙出差,喜歡上了那裡的米粉,我們這裡沒有米粉,只好在淘寶買幹米粉,雖然稍麻煩一點,但味道和新鮮的沒有多大區別,做在家裡,能吃到各處的美味。好幸福哦”食材明細主料米粉(適量)輔料五花肉(250克)鮮魷魚(250克)豆角(2兩)配料蔥(少許)姜(少許)豆瓣醬(少許)辣椒(少許)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗...
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魷魚米花怎麼做-魷魚米花的做法
  • 魷魚米花怎麼做-魷魚米花的做法

  • 食材明細主料魷魚(適量)玉米澱粉(適量)黃麵包糠(適量)雞蛋白(2個)輔料蠔油(適量)家樂麻辣鮮露(適量)黑胡椒粉(適量)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魷魚米花的做法步驟1、魷魚洗淨焯水撈出瀝乾備用2、切成小塊3、加入適量蠔油,家樂麻辣鮮露,胡椒粉拌勻醃製片刻4、蛋清2個5、分別準備好...
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自制魚米花如何做簡單又好吃
  • 自制魚米花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料深海鯛魚:3塊輔料雞蛋:3個料酒:20澱粉:50胡椒:適量鹽:適量蒜:適量姜:3片生抽:20麵包糠:50具體步驟1.把鯛魚切成塊狀,放入盤中。2.把薑切片、蒜拍碎,備用。3.依次在鯛魚塊中加入生抽、薑片、蒜、胡椒粉、鹽、料酒,...
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家常小魚乾花生米如何做簡單又好吃
  • 家常小魚乾花生米如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料紅皮花生米:適量海燕魚乾:適量輔料高度白酒:一茶匙綠茶粉:適量椒鹽:適量食油:適量幹辣椒絲:適量具體步驟1.準備好原材料,花生米可以不要扒皮的。不過建議選用紅皮的花生米,口感比粉紅皮的好吃,缺點是顆粒小點。小魚...
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脆香魚米花怎麼做-脆香魚米花的做法
  • 脆香魚米花怎麼做-脆香魚米花的做法

  • “吃過雞米花,今天來做魚米花,更嫩,更脆,更鮮噢!入口即化,味道非常棒哦!”食材明細主料巴沙魚(100g)輔料醃料(20g)雞蛋(1個)麵包糠(100g)土豆澱粉(10g)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)脆香魚米花的做法步驟1、把巴沙魚切成丁狀。2、加入醃料和料酒醃製1小時。3、給醃製好魚丁裹上一層土...
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