- “記得小的時侯,每到春天,野地裡、山坡上田便上長滿野蔥。這時,媽媽就會採來野蔥,為我們做野香蔥餅、只見媽媽將野蔥洗好切細,在一大碗內放入適量鹽和少許油,拌勻;再加入麵粉、雞蛋加水拌勻。在鍋裡放少量油,慢慢地將和好的麵糊倒入鍋中,在鍋底攤平,稍幹就翻一面,小火勤翻動,這樣不會...
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- 食材明細主料夾心肉(適量)野筍(適量)胡蘿蔔(適量)香乾(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)青椒(適量)白芝麻(適量)配料自制老乾媽醬(適量)甜麵醬(適量)金瀾醬油(適量)香麻油(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)野筍肉末炸醬的做法步驟1、所有食材洗淨,筍飛水切丁,胡蘿蔔切丁,香乾切丁,肉肥瘦分開切...
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- 食材明細主料麵粉(150克)酵母(1.5克)輔料蔥末(適量)熟芝麻(適量)配料白糖(適量)精鹽(適量)小蘇打(適量)色拉油(適量)雞蛋(1個)鹹甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥末麵餅條的做法步驟1、將酵母,小蘇打,白糖,精鹽,色拉油,雞蛋放入麵粉中。2、用溫水慢慢攪拌成棉絮狀,和成麵糰,稍微餳一會兒。3、將...
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- “在公園發現了大片的野蔥呢,嘿嘿,準備最近不斷吃野蔥。因為它有的功效:消脹止痛、通陽散結、強健筋骨。”食材明細主料野蔥(200克)豬肉(100克)食用油(2湯匙)食鹽(1克)雞精(1克)生抽(5克)麵粉(200克)開水(適量)輔料冷水(小許)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)野蔥肉餡餅的做法步驟1、取麵粉...
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- 食材明細主料野蔥(40克)雞蛋(1個)麵粉(10克)食鹽(小許)清水(20克)輔料豬油(小許)花生油(小許)胡蘿蔔(3克)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)野蔥蛋餅的做法步驟1、野蔥摘好。2、洗乾淨。3、一片胡蘿蔔。4、切成末。5、碗裡放麵粉。6、放菜末。7、放食鹽。8、加清水,攪拌。9、攪拌均勻。10...
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- “同樣的野蔥,不同的吃法,鮮美的野蔥雞蛋煎餅。”食材明細主料野蔥(適量)雞蛋(適量)黃瓜(適量)麵粉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)味精(適量)十三香(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)野蔥雞蛋煎餅的做法步驟1、第一步:黃瓜切絲,打入一個雞蛋。2、第二步:香蔥摘好洗淨。3、第三...
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- “陽春三月,萬物復甦,蕭瑟的衰草像一床厚厚的被褥覆蓋著荒原。此時,野蔥會堅強地探出頭來,綻放一絲新綠。野蔥具有刺激性氣味的揮發油和辣素,能祛除腥腥羶等油膩厚味菜餚中的異味,產生特殊香氣,可以刺激消化液的分泌,增進食慾。野蔥還有降血脂、降血壓、降血糖的作用,野蔥年復...
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- “一款來自天然的,零負擔,但是很美味的餅乾。準備減肥的MM們可以試一下。”食材明細主料普通麵粉(100g)食用油(15g)綿白糖(10g)酵母粉(半茶匙)水(50g)輔料野蔥(20g)玉米澱粉(50g)黃油(20g)鹽(3g)蔥香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)野蔥餅乾的做法步驟1、原料圖。2、溫水化開酵母,加入所有主料,揉...
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- 食材明細主料肉末(適量)白麵(適量)輔料雞蛋(適量)洋蔥(適量)番茄醬(適量)配料姜(適量)小蔥(適量)醬油(適量)味精(適量)鹽(適量)酸鹹(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄汁肉末雞蛋蔥花餅的做法步驟1、準備蔥,姜,洋蔥(切沫),肉末,雞蛋,番茄醬,味精,醬油,鹽,白麵(揉成很軟的麵糰)。2、熱鍋做油,放肉末。3、肉末...
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- “我不是發現一片野蔥麼,又溜達過去摘了一把。以前不知道野蔥有強健筋骨的作用,現在知道了,準備時不時弄點來吃。”食材明細主料牛肉(100克)野蔥(1把)食用油(2湯匙)食鹽(0.5克)雞精(小許)生抽(小許)生粉(小許)清水(小許)姜(適量)輔料紅椒(小許)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)野蔥炒牛肉的做法...
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- 食材明細主料野蔥(適量)麵糰(適量)輔料食用油(適量)調料食鹽(小許)蔥香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)野蔥油餅的做法步驟1、包餃子剩的麵糰,放食用油,揉光放一邊餳著。2、野蒜洗淨。3、取葉子,切末。4、放碗裡。5、熱鍋冷油。6、油熱澆蔥葉上。7、放食鹽拌勻。8、取一塊麵團。9、...
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- “野蔥一般在八月份左右的樣子冒出!大多數都是用於拌蘸水,蘸食各種美味!”食材明細主料土豆(一個)麵粉(兩茶匙)野蔥(兩顆)輔料鹽(少許)油(適量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)野蔥土豆絲餅的做法步驟1、準備土豆大約200克大野蔥兩棵麵粉兩茶匙少許鹽食用油適量2、土豆切絲,蔥切末3、...
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- 食材明細主料麵粉(適量)小蔥(適量)肉末(適量)輔料花生油(適量)鹽(適量)蔥香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)肉末蔥油餅的做法步驟1、開水和麵2、小蔥洗淨切碎,加上肉沫攪拌3、擀出薄餅,塗一層花生油,撒上一層鹽抹勻,再撒上蔥花肉沫4、從邊邊開始捲成長條,長條圍成圈捏在一起,可以用擀麵杖擀...
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- 食材明細主料蓮藕(1節)肉末(130克)麵粉(60克)雞蛋(2只)輔料香蔥(適量)料酒(適量)鹽(適量)椒鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香蔥肉末蓮藕餅的做法步驟1、食材:蓮藕、雞蛋。2、肉末。3、麵粉。4、香蔥。5、將蓮藕洗淨、去皮。6、用擦菜板擦碎。7、隨後,將肉末、香蔥和麵粉...
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- 食材明細主料野蔥(適量)雞蛋(120g)麵粉(150g)輔料食鹽(適量)花椒粉(適量)植物油(適量)原味(口味)未知(難度)野蔥雞蛋餅的做法步驟1、野蔥洗淨晾乾切碎。2、加入適量鹽。3、打入雞蛋攪拌。4、加入麵粉攪拌。5、攪拌好再加少量花椒粉拌勻,靜置。6、熱鍋冷油煎制。7、開吃。...
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- “休息日的早晨,為家人準備一份心儀的早餐,也不失為一件快樂而幸福的事情!尤其是聽到他們直呼“好吃,好吃”之時~~~。雞蛋,它富含各類營養,是人類常食用的食品之一。黃瓜,也稱胡瓜、青瓜,屬葫蘆科植物,也含有多種營養成分。豬肉,是日常生活的主要副食品,具有補虛強身,滋陰潤燥、豐肌...
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- 食材明細主料小野蔥(1把)麵粉(適量)鵝蛋(1個)輔料乾花椒葉(少許)鹽(少許)十三香(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)野蔥鵝蛋煎餅的做法步驟1、小野蔥洗淨切碎2、朋友從東北帶來的散養的大鵝蛋3、打入一個4、放入乾花椒碎、鹽、十三香5、攪拌均勻6、倒入麵粉7、加入適量的清水攪...
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- “春來野菜香,這種野蔥想來大家不會陌生,我家一般是拿來和雞蛋一起炒或做成蛋餅的,今天來換一種方法做成米餅,早餐來幾個配粥什麼的挺不錯,趁熱食用,外脆裡軟,鹹香適口。”食材明細主料野蔥(一小把)糯米粉(80克)粘米粉(20克)開水(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)色拉油(少量)蔥香(口味)煎(工藝)廿分鐘...
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- “春季或夏初時的野菜又嫩又香,這時的車前草比較嫩,我在樓臺採摘一些來做車前草煎蛋,香氣四溢、色香味俱佳。現代科學研究發現,車前草中含有大量對於身體有益的元素,例如多種維生素、車前苷、熊果酸等等。將它對利尿有很好的效果,另外,對於鎮咳、平喘、祛痰、胃部不適的朋友也可...
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- “野菜吃對,對健康大有裨益。野蔥不僅香,還能散寒、健胃、傷風感冒、消化不良等功效。早餐,吃雞蛋煎餅,不防加點野蔥,增加香味,還能給春天的早餐驅寒。”食材明細主料野蔥(100克)土雞蛋(2個)麵粉(200克)輔料花生油(6ml)鹽(3克)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)野蔥煎餅的做法步驟1、準備...
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- 食材明細主料麵粉(100克)熱水(適量)冷水小許(適量)羊肉糜(100克)野蔥(100克)食鹽(0.3克)生抽(5克)花生油(8克)雞精(小許)輔料蔥(小許)姜(小許)鹹鮮(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)野蔥千層羊肉餅的做法步驟1、取麵粉。2、鍋燒水,不用沸騰,水冒大氣泡即可。3、一邊往麵粉裡倒熱水一邊攪拌。4、留下...
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- 食材明細主料香菇(適量)野蔥(適量)豬肉餡(適量)麵粉(適量)輔料酵母粉(適量)白糖(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇野蔥餅的做法步驟1、500克麵粉中放入5克酵母粉和5克白糖,慢慢加水揉成光滑的麵糰,蓋上蓋子。2、醒發至兩倍大。3...
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- 食材明細主料野蔥(適量)雞蛋(適量)輔料麵粉(適量)五香粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)野蔥煎蛋餅的做法步驟1、野蔥。2、擇洗乾淨切末。3、碗裡打入三枚雞蛋攪拌成蛋液。4、加少許麵粉和適量鹽、五香粉拌勻。5、加蔥末拌勻。6、模具鍋刷油燒熱,倒入蔥蛋混合液,用小...
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- “野蔥味辛,性溫,無毒。長期食用可以強智益膽氣,具有發汗散寒、消腫、健胃的功效。治傷風感冒、頭痛發熱、腹部冷痛、消化不良等。野蔥的另一個特點就是——香,加了雞蛋後只需加適量鹽,表面煎微焦,就能滿口留香。”食材明細主料野蔥(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘...
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- “野蔥為百合科植物,又名山蔥。莖細而大,吃起來很香,山坡平地上都有生長,野蔥還有降血脂,降血壓,降血糖的作用,如與蘑菇同食可起到促進迴圈的作用。把它做菜或做餅吃多可以,野蔥不能和市場裡的小蔥比,它也它特有的香味,所以也是我每年春天必摘,也是這季特有的美味。”食材明細主料小...
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