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關於菇香華子魚釀肉的家常做法的餐飲百科

菇香華子魚釀肉的做法 菇香華子魚釀肉真解饞 菇香華子魚釀肉怎麼做
  • 菇香華子魚釀肉的做法 菇香華子魚釀肉真解饞 菇香華子魚釀肉怎麼做

  • “瓦氏華子魚肉質細嫩、味道鮮美,富含蛋氨酸和賴氨酸,含量分別比一般的魚高出29%和34%。還含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素A,以及以鍶為主的多種礦物質元素。”食材明細主料瓦市華子魚(2條)豬肉餡(100g)香菇(10個)輔料香菜(適量)雞蛋(1個)玉米澱粉(適量)料酒(適量)醬油(適量)蔥(適量)姜(1塊)蒜(1...
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香菇釀豬肉怎麼做-香菇釀豬肉的做法
  • 香菇釀豬肉怎麼做-香菇釀豬肉的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)豬肉餡(適量)輔料澱粉(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇釀豬肉的做法步驟1、香菇去根洗淨。2、撒上幹澱粉。3、放入提前和好的豬肉餡。4、上鍋蒸二十分鐘。5、把蒸香菇出的湯倒在鍋裡,加水澱粉勾芡。6、把芡汁倒在香菇上。7...
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香菇釀肉的做法 香菇釀肉(不加蛋版) 香菇釀肉怎麼做
  • 香菇釀肉的做法 香菇釀肉(不加蛋版) 香菇釀肉怎麼做

  • 食材明細主料香菇(數個)豬肉(適量)輔料蔥(適量)生抽(1勺)蠔油(1勺)料酒(1勺)花椒粉(少許)雞精(少許)水(適量)澱粉(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇釀肉的做法步驟1、豬肉切碎,加入蔥花、料酒、花椒粉、蠔油、雞精、鹽、生抽2、攪拌勻3、香菇泡洗淨,去根部4、肉末放入香菇中,空...
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烤香菇釀肉怎麼做-烤香菇釀肉的做法
  • 烤香菇釀肉怎麼做-烤香菇釀肉的做法

  • “豬肉可以換成蝦茸、雞茸,一樣好吃”食材明細主料鮮香菇(適量)豬肉餡(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料醬油(適量)色拉油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤香菇釀肉的做法步驟1、準備鮮香菇、豬肉餡、蔥、姜、醬油、鹽,色拉油。2、鮮香菇去蒂洗淨,蔥姜剁末,肉餡加蔥、姜、醬...
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香菇釀丸子怎麼做-香菇釀丸子的做法
  • 香菇釀丸子怎麼做-香菇釀丸子的做法

  • “今來一款:香菇釀丸子,一款美味蒸菜,口感濃郁,方便快捷,家宴款待必備單品哦”食材明細主料肉末(適量)香菇(適量)蔥(適量)枸杞(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)糖(適量)水(適量)醬香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香菇釀丸子的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、肉...
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肉餡釀香菇怎麼做-肉餡釀香菇的做法
  • 肉餡釀香菇怎麼做-肉餡釀香菇的做法

  • 食材明細主料鮮香菇(適量)豬肉餡(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)味精(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉餡釀香菇的做法步驟1、主要原料。2、豬肉餡加蔥姜,醬油,香油,味精,蠔油。3、調成釀肉餡備用。4、鮮香菇去除香菇蒂,洗淨。5、在香菇裡撒少許幹澱...
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客家釀香菇怎麼做-客家釀香菇的做法
  • 客家釀香菇怎麼做-客家釀香菇的做法

  • “葷素的良好搭配,成就美味與營養的雙重收穫”食材明細主料香菇(10個)豬肉(100g)輔料蔥花(適量)沙葛(一小塊)生抽(適量)蠔油(適量)生粉(適量)雞精(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)客家釀香菇的做法步驟1、準備食材洗淨備好2、香菇用小刀去蒂,用小勺子小心的挖深便於釀餡,這一...
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香煎華子魚怎麼做-香煎華子魚的做法
  • 香煎華子魚怎麼做-香煎華子魚的做法

  • “從快遞哥手裡接到華子魚的時候,正趕上國慶節,趁著大家都休假在家,趕緊把它做了吃,聽說這種魚小毛刺比較多,那就把它煎了吃,就吃那乾乾香香的味道,並且這次煎的時候還放了鮮檸檬一起煎,入口的時候,略帶一點檸檬的香氣,不但增香,還去腥,真真是河中美味。”食材明細主料華子魚(4條)輔料...
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香菇釀鴿子蛋怎麼做-香菇釀鴿子蛋的做法
  • 香菇釀鴿子蛋怎麼做-香菇釀鴿子蛋的做法

  • “兒子不喜歡吃香菇,他不喜歡吃什麼,我偏要做什麼,沒想到今天吃了4個大大的香菇”食材明細主料香菇(適量)鴿子蛋(適量)輔料色拉油(適量)澱粉(適量)鹽(適量)蔥花(適量)枸杞(適量)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇釀鴿子蛋的做法步驟1、把香菇根去掉放在鹽水裡泡10-15分鐘,洗乾淨,放入盤...
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肉末釀香菇的做法 營養更美味:肉末釀香菇 肉末釀香菇怎麼做
  • 肉末釀香菇的做法 營養更美味:肉末釀香菇 肉末釀香菇怎麼做

  • “香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。可以提高機體免疫功能、延緩衰老、防癌抗癌、降血壓、降血脂、降膽固醇,香菇還對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起治療作用,又可用於消化不良、便祕等。”食材明細主料香菇(6朵)肉末(適量)胡蘿蔔(...
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客家香菇釀肉怎麼做-客家香菇釀肉的做法
  • 客家香菇釀肉怎麼做-客家香菇釀肉的做法

  • “我是地道客家女,老公是在湖南長大的客家人,喜歡吃湘菜小炒。我家除了有客家菜,粵菜(我比較喜歡吃粵菜),還有湘菜等。在我記憶中,媽媽最喜歡做的菜就是客家釀豆腐、釀豆腐衣、釀香菇、釀蘿蔔乾、釀雞蛋等,反正就是很喜歡釀肉,我們每次都吃的津津有味,今天這個釀香菇沒有媽媽做的好...
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香菇釀肉怎麼做-香菇釀肉的做法
  • 香菇釀肉怎麼做-香菇釀肉的做法

  • “既簡單又美味的做法,蒸菜更營養!”食材明細主料香菇(8朵)豬肉餡(200g)胡蘿蔔(半根)輔料大蔥(1段)姜(1塊)小蔥(1顆)調料精鹽(半匙)一品鮮醬油(一匙)蠔油(半匙)十三香(少許)雞精(少許)香油(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇釀肉的做法步驟1、香菇去蒂。2、裡面劃幾刀,方便入味。3、肉餡中...
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香菇鮮肉釀怎麼做-香菇鮮肉釀的做法
  • 香菇鮮肉釀怎麼做-香菇鮮肉釀的做法

  • “蒸的更健康,香菇吸收了肉的香味,而肉又融入香菇的鮮味!”食材明細主料幹香菇(16朵)肉糜(300克)雞蛋(一個)輔料生抽(半茶匙)老抽(少許)蠔油(一茶匙)鹽(三分之一茶匙)雞粉(四分之一茶匙)薑末(適量)蔥花(適量)五香粉(半茶匙)胡椒粉(半茶匙)黃酒(兩茶匙)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇鮮肉釀的做...
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家常香菇釀肉如何做簡單又好吃
  • 家常香菇釀肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料肉糜:適量香菇:適量雞蛋:適量蔥姜:適量輔料鹽:適量醬油:適量料酒:適量生粉:適量糖:適量具體步驟1.香菇洗淨。將香菇蒂小心掰下,切丁備用。2.肉糜里加雞蛋、香菇蒂丁、鹽、料酒、醬油、糖、生粉。拌勻。3.將拌好...
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肉末釀香菇怎麼做-肉末釀香菇的做法
  • 肉末釀香菇怎麼做-肉末釀香菇的做法

  • 食材明細主料新鮮香菇(適量)肉末(適量)輔料水澱粉(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)五香粉(適量)清水(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末釀香菇的做法步驟1、食材:新鮮香菇(已洗淨)、肉末、水澱粉。2、在水澱粉中加適量的醬油,拌勻。3、在肉末中加適量的料酒。4、加適量的...
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香菇釀牛肉怎麼做-香菇釀牛肉的做法
  • 香菇釀牛肉怎麼做-香菇釀牛肉的做法

  • “蒸出來的健康+美味,營養豐富,牛肉的汁水充分滲透到香菇裡面,融合得非常棒!”食材明細主料香菇(7個)牛肉末(150克)輔料生抽(10ml)生薑油(5ml)芝麻油(5ml)料酒(5ml)蔥花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇釀牛肉的做法步驟1、牛肉末加入生抽,生薑油,料酒,芝麻油,拌勻醃製2、買大個的香...
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肉釀香菇盅怎麼做-肉釀香菇盅的做法
  • 肉釀香菇盅怎麼做-肉釀香菇盅的做法

  • “香菇營養豐富,益胃助食,降血壓降血脂降膽固醇,具有抗癌的作用。西峽香菇採用天然有機質無農藥栽培,菇體豐滿,菇質密實,具有特殊的香味和質感,堪稱“菇中珍品”。肉釀香菇盅保留著食材最初的味道,入口又有香菇的鮮香,養生佳品。”食材明細主料香菇(150克)胡蘿蔔(50克)姜(5克)生抽(5克)輔...
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鮮肉釀香菇的做法 “鮮肉釀香菇” 鮮肉釀香菇怎麼做
  • 鮮肉釀香菇的做法 “鮮肉釀香菇” 鮮肉釀香菇怎麼做

  • “濃郁鮮香。”食材明細主料豬肉末(200克)香菇(12朵)輔料鹽(適量)油(適量)糖(適量)姜(適量)蠔油(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮肉釀香菇的做法步驟1、肉末裡➕入十三香,鹽,生抽,姜沫,蔥花;2、攪拌上筋,醃製20分鐘;3、處理香菇:挑12朵大小差不多的香菇,洗淨去...
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香菇釀肉丸怎麼做-香菇釀肉丸的做法
  • 香菇釀肉丸怎麼做-香菇釀肉丸的做法

  • 食材明細主料香菇(8朵)肉末(200克)芹菜(100克)輔料鹽(1勺)蠔油(1勺)鮑魚汁(1勺)蛋清(1個)五香粉(少許)五香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇釀肉丸的做法步驟1、肉末剁碎,肉末可以用豬肉,也可以用牛肉的哦。2、鮮香菇清洗乾淨後掰掉香菇蒂。3、鮮香菇清洗乾淨後掰掉香菇蒂。4、將芹菜末和...
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照燒香菇釀肉的做法 照燒香菇釀肉,無油無煙の快手家常菜 照燒香菇釀肉怎麼做
  • 照燒香菇釀肉的做法 照燒香菇釀肉,無油無煙の快手家常菜 照燒香菇釀肉怎麼做

  • “今天這道照燒香菇釀肉是一款烤箱版的做法,無油無煙的快手家常菜,健康衛生又好吃,味道也是超級贊!”食材明細主料香菇(250g)豬肉餡(100g)原汁醬油(2勺)蠔油(1勺)胡椒粉(少許)鹽(少許)蔥花(少許)白芝麻(少許)照燒醬(少許)澱粉(1勺)其他(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)照燒香菇釀肉的做法步驟1、準備...
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香菇釀肉團怎麼做-香菇釀肉團的做法
  • 香菇釀肉團怎麼做-香菇釀肉團的做法

  • 食材明細主料幹香菇(適量)低脂肪牛肉餡(適量)輔料幹香芹(適量)配料黑胡椒粉(適量)麻油(適量)美極鮮醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇釀肉團的做法步驟1、幹香菇泡發,泡香菇的水最後不要全部到掉,留一點後面用2、低脂肪牛肉餡垛碎3、在肉餡中放入幹香芹,然後放鹽和...
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冬菇釀魚肉怎麼做-冬菇釀魚肉的做法
  • 冬菇釀魚肉怎麼做-冬菇釀魚肉的做法

  • 食材明細主料冬菇(適量)魚肉(適量)輔料澱粉(適量)配料鹽(適量)油(適量)耗油(適量)醬油(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬菇釀魚肉的做法步驟1、鮮冬菇,魚肉。2、冬菇去菇腳。3、把魚肉釀到菇裡,壓實。4、燒熱鍋,把釀冬菇魚肉面放下去煎。5、煎香再翻過來煎。6、加入適量的水...
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蝦肉釀香菇怎麼做-蝦肉釀香菇的做法
  • 蝦肉釀香菇怎麼做-蝦肉釀香菇的做法

  • “這個菜很多人都會選擇蒸,但其實烤更有味道,因為蒸的話,會有很多湯,感覺水嗒嗒的。烤的方法表面微幹很好地鎖住內部水分,保持內部鮮嫩多汁,盤中沒有過多汁水,賣相很好,而且口感更佳。”食材明細主料瘦肉餡(250克)香菇(9個)大蝦(9個)薑末(適量)蔥末(適量)胡蘿蔔片(9片)輔料鹽(適量)雞精(適量)料酒...
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香菇釀肉的做法 微波爐香菇釀肉 香菇釀肉怎麼做
  • 香菇釀肉的做法 微波爐香菇釀肉 香菇釀肉怎麼做

  • 食材明細主料香菇(8朵)豬肉(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蔥花(適量)配料鹽(適量)糖(適量)生粉(適量)醬油(適量)蛋清(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇釀肉的做法步驟1、香菇洗淨,去蒂備用。2、豬肉剁成肉糜。3、肉糜加入除蔥花外所有調料,攪拌均勻。4、加入切碎的胡蘿蔔。5、拌勻。6、取...
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香菇釀肉家常做法怎麼做-香菇釀肉家常做法的做法
  • 香菇釀肉家常做法怎麼做-香菇釀肉家常做法的做法

  • “我怎麼看著我做出來的像紅燒獅子頭,吃到嘴裡才知道是香菇釀肉,我肉放多了。”食材明細主料肉(300克)香菇(10個)輔料雞蛋(1個)黃豆醬(1勺)鹽(適量)五香粉(適量)胡椒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇釀肉家常做法的做法步驟1、香菇去掉蒂拔。洗乾淨,晾乾。2...
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