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關於茄汁頓菜的餐飲百科

可口的茄汁頓菜如何做簡單又好吃
  • 可口的茄汁頓菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘可口的茄汁頓菜是用西紅柿、白菜以及炸豆腐和粉條等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的,西紅柿汁水豐富,含有大量的維生素,酸酸甜甜的味道讓人胃口大開,白菜口感清脆爽口,再加上炸豆腐的香濃味道,散發出的...
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美味的茄汁頓菜如何做簡單又好吃
  • 美味的茄汁頓菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這次我要給大家介紹的是茄汁頓菜,番茄富含多種維生素,味道酸甜,吃了特別開胃。這道菜是不錯的下飯菜,簡單營養美味。炸豆腐,吸收的味道比較多。粉條口感爽滑,木耳也很脆。材料雖然都很簡單,但一起烹飪搭配起來還...
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茄汁菜花的做法 家常小炒----茄汁菜花 茄汁菜花怎麼做
  • 茄汁菜花的做法 家常小炒----茄汁菜花 茄汁菜花怎麼做

  • 食材明細主料菜花(400克)西紅柿(2個)輔料色拉油(20克)白糖(少許)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)蔥末(3克)薑末(3克)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁菜花的做法步驟1、將菜花清洗乾淨,切成小塊裝入盤中待用。2、將西紅柿清洗乾淨,去蒂,切成小粒,裝入碗中待用。3、熱鍋放油,爆香蔥薑末,倒入西...
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茄汁花椰菜怎麼做-茄汁花椰菜的做法
  • 茄汁花椰菜怎麼做-茄汁花椰菜的做法

  • “喜歡茄汁美食的味道,酸甜可口,特別受女孩子和小朋友的喜歡。在閒暇之餘給自己做個小菜,溫馨的顏色,可口的味道,放鬆自己一天來緊繃的神經。邊吃邊享受。”食材明細主料花椰菜(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料番茄醬(適量)食鹽(適量)白糖(適量)澱粉(適量)花生油(適量)果味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
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茄汁菜心怎麼做-茄汁菜心的做法
  • 茄汁菜心怎麼做-茄汁菜心的做法

  • 食材明細主料番茄(1個)菜心(200g)輔料生抽(1勺)食鹽(半勺)香蔥(1顆)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茄汁菜心的做法步驟1、番茄一個去皮切小塊。2、菜心浸泡洗淨。3、炒鍋燒熱放入豬油,待油化開,倒入菜心翻炒。4、菜心變色後,炒兩分鐘。5、倒入一勺生抽翻炒均勻,將盛盤。6、炒鍋燒熱...
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茄汁花菜的做法 #團圓飯#茄汁花菜 茄汁花菜怎麼做
  • 茄汁花菜的做法 #團圓飯#茄汁花菜 茄汁花菜怎麼做

  • “微辣,鹹鮮微酸,好吃。😋”食材明細主料花菜(適量)西紅柿(半個)輔料玉米油(適量)姜蔥(適量)乾紅辣椒(適量)八角(一個)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁花菜的做法步驟1、花菜適量,掰成小朵,洗淨。2、開水中綽至斷生撈出。3、西紅柿半個,切小塊。4、鍋內適量油燒熱,姜蔥...
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茄汁花菜怎麼做-茄汁花菜的做法
  • 茄汁花菜怎麼做-茄汁花菜的做法

  • “茄汁花菜是由番茄、小蔥等製作而成的家常菜,我家除了椒鹽花菜,燒的最多的就是茄汁花菜了。這道菜粗纖維含量少,營養豐富,酸甜可口,小孩老人都喜歡。”食材明細主料花菜(150g)西紅柿(1個)小蔥(1根)輔料蒜瓣(2個)番茄醬(隨意)調料鹽(1小勺)白糖(2小勺)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁...
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茄汁包菜包的做法 【花樣包菜】--茄汁包菜包 茄汁包菜包怎麼做
  • 茄汁包菜包的做法 【花樣包菜】--茄汁包菜包 茄汁包菜包怎麼做

  • “包菜,我們這邊叫它“大頭菜”,圓圓的像個大頭,呵呵~一般可用來做餡,炒菜,拌冷盤,怎麼做都行,可稱之為“萬能菜”了哈~平時炒著吃時,不用刀來切,洗淨後,用手掰成小塊,這樣做出來的味道更好,因為不用刀切,沒有與金屬接觸。就不會有那股所謂的鏽味。但這種大塊的炒出來脆脆的,不太適合小...
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茄汁包菜怎麼做-茄汁包菜的做法
  • 茄汁包菜怎麼做-茄汁包菜的做法

  • 食材明細主料包菜(1棵)輔料油(適量)番茄沙司(適量)鹽(適量)味精(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茄汁包菜的做法步驟1、包菜。2、包菜撕碎洗淨。3、起油鍋加熱,放入包菜煸炒炒透。4、放入適量的番茄沙司煸炒炒透。5、放入適量的鹽煸炒炒透。6、最後放入適量的味精炒勻即可。7...
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茄汁捲心菜怎麼做-茄汁捲心菜的做法
  • 茄汁捲心菜怎麼做-茄汁捲心菜的做法

  • “晚餐素食,酸爽的番茄汁讓人食慾大好,捲心菜清爽脆嫩,美味開胃菜。”食材明細主料捲心菜(1個)番茄(3個)輔料蔥(1段)食用油(2湯匙)調料醬油(3湯匙)鹽(3克)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁捲心菜的做法步驟1、捲心菜一片一片折下來,沖洗乾淨。2、番茄放入開水中汆燙。3、番茄去皮切...
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茄汁花菜的做法 亨氏茄汁主義——茄汁花菜 茄汁花菜怎麼做
  • 茄汁花菜的做法 亨氏茄汁主義——茄汁花菜 茄汁花菜怎麼做

  • “亨氏番茄醬免費使用,我幸運的得到了試用,感謝美食天下。快過年了,快遞公司給我打電話說我有包裹時,我還以為是騙人的包裹呢,上了網才知道是獲得了亨氏番茄醬。女兒直接就想吃,我說這可不是吸吸果凍,這是番茄醬,我會放菜裡面給你吃。”食材明細主料花菜(1個)輔料亨氏番茄醬(適量)大...
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懶人版茄汁黃豆的做法 煮一鍋吃兩頓→懶人版茄汁黃豆 懶人版茄汁黃豆怎麼做
  • 懶人版茄汁黃豆的做法 煮一鍋吃兩頓→懶人版茄汁黃豆 懶人版茄汁黃豆怎麼做

  • “有時候圖方便,會利用電飯煲做一些可以中途出去遛娃的菜式,比如電飯鍋鹽焗雞、牛腩番茄、臘腸燜飯、蛋糕……今天用電飯鍋做茄汁黃豆,黃豆提前一晚浸泡,第二天上午用來做菜。營養,還省事。”食材明細主料黃豆(1小碗)大番茄(1-2個)輔料番茄醬(3勺)調料五香粉(適量)鹽(適量)糖(適量)醬香(口...
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茄汁花椰菜的做法 酸甜下飯菜-茄汁花椰菜 茄汁花椰菜怎麼做
  • 茄汁花椰菜的做法 酸甜下飯菜-茄汁花椰菜 茄汁花椰菜怎麼做

  • 食材明細主料花椰菜(適量)番茄醬(適量)糖(適量)輔料西紅柿(適量)色拉油(適量)蔥花(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁花椰菜的做法步驟1、花菜提前放水裡浸泡半小時水裡再放點鹽這樣可以更好的把花菜洗乾淨2、番茄洗淨切成小塊這樣更有利於出汁3、燒一鍋水水開後把花菜放水...
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茄汁烤茄子的做法 美味烤箱菜—茄汁烤茄子 茄汁烤茄子怎麼做
  • 茄汁烤茄子的做法 美味烤箱菜—茄汁烤茄子 茄汁烤茄子怎麼做

  • “很喜歡吃茄子,各種吃法都好吃。但是茄子太吃油了,一般地三鮮、炸茄盒什麼的都得過油鍋。蒸茄子蘸醬也好吃,不過成天吃也膩呢。來個茄汁肉末烤茄子,低油低脂,卻超級美味。烤的軟軟的茄子,酸甜的茄汁和肉末,米飯殺手哦”食材明細主料長茄子(1個)豬肉末(100g)洋蔥(1/2個)番茄醬(40g)輔料...
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茄汁兒大白菜的做法 加常小菜——茄汁兒大白菜 茄汁兒大白菜怎麼做
  • 茄汁兒大白菜的做法 加常小菜——茄汁兒大白菜 茄汁兒大白菜怎麼做

  • 食材明細主料大白菜(適量)番茄(半個)輔料蔥絲(適量)蒜瓣(適量)雞精(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁兒大白菜的做法步驟1、鍋中入油,爆香蔥絲蒜瓣2、下入洗淨切塊的番茄翻炒出沙3、在下入洗淨切塊的白菜梗翻炒均勻4、炒勻後下入白菜葉同炒,加少許水小炒一會加鹽雞精調味即...
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茄汁松花菜怎麼做-茄汁松花菜的做法
  • 茄汁松花菜怎麼做-茄汁松花菜的做法

  • 食材明細主料番茄(適量)松花菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茄汁松花菜的做法步驟1、松花菜掰成小朵清洗乾淨,番茄清洗。2、番茄頂部劃十字花刀,在沸水中燙一分鐘去皮。3、切細。4、鍋中放油燒熱,下入番茄邊炒邊壓,翻炒出沙。5、放入松花菜翻...
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茄汁白菜怎麼做-茄汁白菜的做法
  • 茄汁白菜怎麼做-茄汁白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)西紅柿(適量)大蒜(幾片)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄汁白菜的做法步驟1、準備材料。2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜煸炒出香味。3、倒入西紅柿翻炒幾分鐘。4、加入一勺鹽。5、撈出一點番茄醬汁。6、油鍋燒至六成...
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茄汁花菜的做法 茄汁花菜——低油版 茄汁花菜怎麼做
  • 茄汁花菜的做法 茄汁花菜——低油版 茄汁花菜怎麼做

  • “三月不加肥,四月徒傷悲,五月徒傷悲,六月徒傷悲……哈哈,又是一季春來早,為了夏天顯擺小蠻腰,妹紙們,該減肥了!樨兒覺得減肥這件事兒呢,低油低糖是最有效的,所以今天這道茄汁花菜,基本沒有附加油脂,只用食材本身的油脂搞定,雖然油水少,美味不打折的哦!”食材明細主料花菜(400g)番茄(200g)肉...
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鮮茄汁花菜怎麼做-鮮茄汁花菜的做法
  • 鮮茄汁花菜怎麼做-鮮茄汁花菜的做法

  • “好吃”食材明細主料花菜(適量)輔料番茄(一顆)大蒜(五個)幹辣椒(三個)鮮味生抽(半匙)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮茄汁花菜的做法步驟1、花菜洗淨,折成差不多的長度2、番茄削皮不要斷,就可以擺成圖中的花,剩下的番茄肉切碎,蒜泥拍碎,辣椒切好3、爆香蒜泥和辣椒,迅速倒入番...
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茄汁菜花怎麼做-茄汁菜花的做法
  • 茄汁菜花怎麼做-茄汁菜花的做法

  • “茄汁菜花,非常適合減肥期間食用。”食材明細主料菜花(適量)輔料洋蔥(適量)番茄醬(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁菜花的做法步驟1、菜花洗淨,切成小朵。2、菜花梗切厚片,洋蔥切碎。3、鍋中加水燒開,加入適量鹽,放入菜花和菜花梗焯熟,撈出瀝乾水分。4、...
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茄汁白菜梗怎麼做-茄汁白菜梗的做法
  • 茄汁白菜梗怎麼做-茄汁白菜梗的做法

  • “冬天的大白菜真是百樣吃法,百吃不厭,兒子喜歡吃白菜葉,剩下的白菜幫子咋辦?開動腦筋來一道酸甜的茄汁白菜梗,四個字形容——脆、爽、酸、甜。”食材明細主料白菜梗(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)番茄醬(適量)蔥(適量)姜(適量)雞精(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁白菜梗的做法...
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茄汁菜花的做法 【家庭快手小炒}】茄汁菜花 茄汁菜花怎麼做
  • 茄汁菜花的做法 【家庭快手小炒}】茄汁菜花 茄汁菜花怎麼做

  • “營養價值編輯本段回目錄   菜花又叫花椰菜,有白、綠兩種,綠色的又叫西蘭花、青花菜。菜花營養豐富,是《時代》雜誌推薦的10大健康食品中第四名,菜花富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質。其中維生素C花菜--菜花含量較高,每100克中含維生...
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茄汁菜卷怎麼做-茄汁菜卷的做法
  • 茄汁菜卷怎麼做-茄汁菜卷的做法

  • “營養豐富酸甜味的茄汁菜卷,你一定會喜歡。”食材明細主料娃娃菜(適量)香菇(適量)蠔油(適量)番茄醬(適量)香菜(適量)澱粉(適量)老抽(適量)輔料豬肉餡(適量)胡蘿蔔(適量)薑汁(適量)花生油(適量)鹽(適量)水(適量)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄汁菜卷的做法步驟1、豬肉餡適量。2、香菇適量,洗淨,切...
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茄汁菜花的做法 【閩菜】--茄汁菜花 茄汁菜花怎麼做
  • 茄汁菜花的做法 【閩菜】--茄汁菜花 茄汁菜花怎麼做

  • “今天跟大家分享一道簡單易學的快收菜——茄汁菜花,想學做閩菜的你絕對不能錯過哦!”食材明細主料菜花(400克)番茄醬(100克)輔料蔥(20克)姜(10克)蒜(2瓣)配料花生油(20克)鹽(3克)味精(2克)香油(5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄汁菜花的做法步驟1、菜花一個。2、掰成小塊,洗乾淨。3、...
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茄汁菜花的做法 素食主義—茄汁菜花 茄汁菜花怎麼做
  • 茄汁菜花的做法 素食主義—茄汁菜花 茄汁菜花怎麼做

  • “今天七年級吃素,繼續我的“素食主義”系列~那就來個全素食的茄汁菜花吧。我喜歡燉的稍微軟糯一點的菜花,配上茄汁,酸酸甜甜的,素菜同樣精彩!”食材明細主料菜花(400g)大番茄(1個)黃瓜(適量)輔料番茄醬(2大勺(30ml))白糖(1勺)鹽(適量)黑胡椒(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁菜花的...
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