![椒鹽花生米的做法 【下酒小菜】—椒鹽花生米 椒鹽花生米怎麼做]( "椒鹽花生米的做法 【下酒小菜】—椒鹽花生米 椒鹽花生米怎麼做")
- “花生本身是高能、高蛋白和高脂類的植物性食物，不含膽固醇和反式脂肪酸，而且富含微量營養素，植物固醇、白藜蘆醇、異黃酮、抗氧化劑等物質，有重要的保健作用，更是乳、肉食物的優秀替代品，對平衡膳食、改善中國居民的營養與健康狀況具有重要作用。（來源網路）炒花生米，對於愛喝酒的...
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![鹽煮花生的做法 下酒菜--鹽煮花生 鹽煮花生怎麼做]( "鹽煮花生的做法 下酒菜--鹽煮花生 鹽煮花生怎麼做")
- “這花生無論是作零嘴，配菜或下酒菜都適合，也很好吃。”食材明細主料花生（2量杯(270g)）鹽（2茶匙）糖（1茶匙）八角（3粒）香葉（3片）桂皮（1小塊）幹辣椒（3個）清水（750ml）拌料鹽（1/4茶匙）味極鮮醬油（1茶匙）陳醋（1茶匙）胡蘿蔔（1量杯（加青豆粒共一量杯））青豆粒（適量）鹹香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹽煮花生的做...
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![小魚花生米拍黃瓜的做法 下酒硬菜，小魚花生米拍黃瓜 小魚花生米拍黃瓜怎麼做]( "小魚花生米拍黃瓜的做法 下酒硬菜，小魚花生米拍黃瓜 小魚花生米拍黃瓜怎麼做")
- 食材明細主料花生米（500g）小銀魚（1袋）黃瓜（2根）輔料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）調料辣醬油（適量）麻香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小魚花生米拍黃瓜的做法步驟1、先加油炒花生米，花生米小火勤折騰，要不容易糊。2、翻炒至噼啪直響。3、勤翻炒，讓花生米受熱均勻。4、炒完裝盤準備。5、再炒小...
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![椒鹽花生米的做法 【上海】椒鹽花生米 椒鹽花生米怎麼做]( "椒鹽花生米的做法 【上海】椒鹽花生米 椒鹽花生米怎麼做")
- “上海椒鹽花生米下酒，或是當小零嘴都是極好的！”食材明細主料蛻皮花生米（300克）椒鹽（20克）輔料辣椒段（一小把）花椒（十五粒）食用油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽花生米的做法步驟1、準備食材2、洗淨用清水浸泡一分鐘倒出控幹表皮水份備用3、起油鍋倒入適量的油4、下花...
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![下酒菜鹽水花生如何做簡單又好吃]( "下酒菜鹽水花生如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料花生：1000輔料油：適量具體步驟1.買加來新鮮的花生還帶泥2.用水清洗乾淨（我反覆洗了四次）3.洗乾淨的花生倒入鍋里加入5碗水4.加入3匙鹽5.大火煲沸6.煲沸後轉小火煲40分鐘7.煲到水少了3分之二就可8.美味的...
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![下酒菜尖椒炒花生米如何做簡單又好吃]( "下酒菜尖椒炒花生米如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料花生米：120尖椒：85輔料油：適量味精：適量鹽：適量生抽：適量具體步驟1.食材：尖椒（已清洗切開）、花生米2.將花生米下入高壓鍋中。3.加入一些清水。4.接著，蓋上蓋燒煮5分鐘後關火。5.燜至沒氣後開蓋，撈出。6.燒鍋倒油...
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![下酒菜鹽烤花生米如何做簡單又好吃]( "下酒菜鹽烤花生米如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料花生米：250輔料鹽：適量具體步驟1.花生米用水洗潮。2.拌上適量的鹽，放20分鐘3.把醃好的花生米均勻的鋪在烤盤上。4.放入烤箱，150度（我家烤箱溫度偏高）烤25分鐘，中途拿出來翻一下。5.烤好後拿出來晾涼。...
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![椒鹽小魚花生怎麼做-椒鹽小魚花生的做法]( "椒鹽小魚花生怎麼做-椒鹽小魚花生的做法")
- “自制下酒菜，小毛魚配花生是我家孩子他爹超喜歡的下酒菜，以前用油炸不太健康，現在用空炸鍋一點點油就可以做出酥香可口的小魚花生了。”食材明細主料毛魚乾（200克）花生米（300克）輔料辣椒（3個）玉米油（1茶匙）細鹽（適量）椒鹽（適量）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽小魚花生的做法步驟...
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![涼拌芹菜花生米的做法 下酒小嚼-涼拌芹菜花生米 涼拌芹菜花生米怎麼做]( "涼拌芹菜花生米的做法 下酒小嚼-涼拌芹菜花生米 涼拌芹菜花生米怎麼做")
- “這是一道很實用的菜，可以早餐配粥，可以解油膩，小酌時更是配酒的小嚼，而且營養豐富啊呢。”食材明細主料芹菜（200克）花生米（1勺）輔料蒜（適量）鹽（適量）糖（適量）米醋（適量）雞精（適量）海鮮醬油（適量）剁椒（2個）酸鹹（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌芹菜花生米的做法步驟1、芹菜洗淨用開水焯好，可以...
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![鹹酥花生米的做法 下酒小菜——鹹酥花生米 鹹酥花生米怎麼做]( "鹹酥花生米的做法 下酒小菜——鹹酥花生米 鹹酥花生米怎麼做")
- “花生有很多做法，可以煮著吃，滷著吃，烤著吃，熬粥吃、、、但是所有的都算起來，還是炒著吃最香，我們東北的男人們一喝灑可以沒有菜，但是不能沒有下酒的花生米，那酥酥香香的味道，一口一口根本停不下來啊。”食材明細主料花生（一盤）輔料鹽（適量）玉米油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
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![下酒菜老醋花生米怎麼做-下酒菜老醋花生米的做法]( "下酒菜老醋花生米怎麼做-下酒菜老醋花生米的做法")
- “每次聚會餐桌上都會有幾個酒蒙子，無論有多少大魚大肉，總也少不了這盤老醋花生米，這盤老醋花生米不但下酒而且非常簡單，分分鐘就能搞定的。”食材明細主料油炸花生米（適量）輔料黃瓜（1根）洋蔥（半個）調料生抽（2勺）陳醋（5勺）白糖（3勺）蠔油（2勺）鹽（少量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）下酒菜...
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![下酒菜椒鹽花生米如何做簡單又好吃]( "下酒菜椒鹽花生米如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料花生仁：300輔料椒鹽粉：適量具體步驟1.花生仁2.花生仁洗淨放入麵包筒裡3.放入椒鹽粉4.開啟手機連線，按翻炒乾果鍵5.然後按一鍵製做45分鐘6.45分鐘取出放涼烹飪技巧無...
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![下酒菜鹽烤花生如何做簡單又好吃]( "下酒菜鹽烤花生如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料花生：500輔料五香粉：適量大粒鹽：適量具體步驟1.準備好花生均勻的放入烤盤2.大粒鹽撒在花生上3.撒上五香粉4.拌勻，發現鹽和調料都沉底了，花生表面附著少許調料粉5.在花生上再撒一層大粒鹽6.放入烤箱，160度烤...
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![酒鬼花生的做法 【下酒小菜】-------酒鬼花生 酒鬼花生怎麼做]( "酒鬼花生的做法 【下酒小菜】-------酒鬼花生 酒鬼花生怎麼做")
- “因為外賣的酒鬼花生較辣較鹹，油乎乎的也不敢吃，所以很少買，一般是自己做上一大碗，說是下酒，都當零食吃了，紅辣椒放了不少，其實是點綴，沒敢切開，咱不能吃辣。”食材明細主料花生米（適量）輔料紅辣椒（適量）鹽（適量）花椒（適量）五香粉（適量）白糖（適量）花生油（200克（有剩餘））中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）...
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![椒鹽烤花生米的做法 椒鹽烤花生米---最愛的零食小吃 椒鹽烤花生米怎麼做]( "椒鹽烤花生米的做法 椒鹽烤花生米---最愛的零食小吃 椒鹽烤花生米怎麼做")
- “特別喜歡吃花生，不管帶殼不帶殼，只要是烤的或者炒的，咯吱咯吱滴嚼著，別提多香了。今天上一個前幾天做的椒鹽烤花生，與你一起分享。閒來無事磨磨牙很不錯哦！”食材明細主料紅衣花生（適量）輔料自制椒鹽（適量）橄欖油（適量）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椒鹽烤花生米的做法步驟1、...
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![芹菜花生米的做法 家常下酒菜芹菜花生米 芹菜花生米怎麼做]( "芹菜花生米的做法 家常下酒菜芹菜花生米 芹菜花生米怎麼做")
- 食材明細主料花生米（500g）胡蘿蔔（1根）芹菜（1把）調料調料包（適量）蒜香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芹菜花生米的做法步驟1、芹菜胡蘿蔔改刀。2、花生米涼水泡一下，泡的越久越好。3、加入調料包，下水煮。4、我用的這個鍋。5、煮15分鐘然後下芹菜胡蘿蔔再煮兩分鐘。6、煮完撈出晾涼。...
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![炸花生米的做法 傳統下酒小菜——炸花生米 炸花生米怎麼做]( "炸花生米的做法 傳統下酒小菜——炸花生米 炸花生米怎麼做")
- “那是多年前夏日的夜晚，暗藍色的天空中，疏疏朗朗的星星閃著幽幽的光，微風中飄拂著花香、草香、綠葉的清香……老爸坐在陽臺的藤椅上，旁邊的小几上，擺著一壺泡著的熱酒和一碟老媽做的炸花生米，於是，香氣中又多了一道酒香。老爸有滋有味的喝著、吃著、說著，我笑嘻嘻地陪著老爸，時不...
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![下酒菜椒鹽花生如何做簡單又好吃]( "下酒菜椒鹽花生如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料花生仁：400輔料花椒：適量鹽：適量具體步驟1.花生仁2.空鍋燒熱3.倒入鹽4.倒入花椒，中小火，炒至鹽變熱。5.倒入花生仁6.中小火，炒至花生仁沒有生腥味。7.漏勺濾掉鹽和花椒8.冷卻後，要裝入密封的容器內。烹飪技...
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![下酒菜鹽炒花生米如何做簡單又好吃]( "下酒菜鹽炒花生米如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料花生米：500輔料鹽：500具體步驟1.花生米準備好2.熱鍋放入鹽加熱3.然後放入花生米，炒至啪啦啪啦的聲音4.用笊籬過篩掉鹽5.放入碗中或者盤中晾涼即可。烹飪技巧花生米稍變顏色就感覺關火，關火後的鹽巴還是熱...
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![下酒小菜酒鬼花生的做法 下酒小菜【酒鬼花生】 下酒小菜酒鬼花生怎麼做]( "下酒小菜酒鬼花生的做法 下酒小菜【酒鬼花生】 下酒小菜酒鬼花生怎麼做")
- 食材明細主料花生米（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）草果（適量）肉蔻（適量）白芷（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）下酒小菜酒鬼花生的做法步驟1、花生米適量,八角、桂皮、香葉、草果、肉蔻、白芷、幹辣椒各適量,鍋燒熱，倒入香料，用手將香料掰成小塊,小火...
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![下酒菜鹽焗花生如何做簡單又好吃]( "下酒菜鹽焗花生如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料花生米：400輔料油：適量鹽：適量花椒粒：適量具體步驟1.烤盤底部鋪上一層中鹽，撒上幾粒花椒粒2.然後將花生平鋪在中鹽上3.最後再鋪上一層鹽，儘量要蓋過花生，烤箱220°預熱，然後將烤盤放入倒數第二層烤10分鐘，涼涼...
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![下酒菜鹽焗花生米如何做簡單又好吃]( "下酒菜鹽焗花生米如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅皮花生：200輔料玉米油：10鹽：5具體步驟1.將花生米清洗乾淨2.然後將花生米倒入麵包桶中，再淋入玉米油3.將桶放入麵包機中固定好4.設定程式：按“功能”鍵選擇“特色”模組，然後按“選單”鍵選擇“炒乾貨”，啟...
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![香酥椒鹽小海蝦的做法 下酒菜-香酥椒鹽小海蝦 香酥椒鹽小海蝦怎麼做]( "香酥椒鹽小海蝦的做法 下酒菜-香酥椒鹽小海蝦 香酥椒鹽小海蝦怎麼做")
- “今天市場有生猛海蝦，開始我嫌太小了，只有一家賣的就還是買來做了，做了後才懂，油酥蝦不要貪大，越小的炸出來越酥脆。很簡單的做法，還是超讚的一款下酒菜。大家有機會試一下”食材明細主料海蝦（500G）姜蔥（少許）輔料椒鹽（適量）糖（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥椒鹽小海蝦的...
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![下酒香脆花生米的做法 【重慶】下酒香脆花生米 下酒香脆花生米怎麼做]( "下酒香脆花生米的做法 【重慶】下酒香脆花生米 下酒香脆花生米怎麼做")
- “一說起過年少不了喝酒吃肉、大家圍坐在豐盛的餐桌邊、在一起猜拳、喝酒、吃肉、說笑、紅撲撲的臉上泛著笑容、喝喝喝⋯喝了酒再夾一顆香脆的花生米在嘴裡、滿口生香、吃了一顆再想吃第二顆！”食材明細主料花生米（300g）輔料鹽（一勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）下酒香脆...
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![椒鹽花生米怎麼做-椒鹽花生米的做法]( "椒鹽花生米怎麼做-椒鹽花生米的做法")
- “下酒必備單品。”食材明細主料花生米（200g）輔料花椒粉（5g）胡椒粉（5g）調料鹽（適量）油（1勺）麻香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽花生米的做法步驟1、冷鍋下生花生米翻炒至半熟。2、在鍋中心放入一勺油。3、讓花生米均勻裹上油。4、大火，不停翻轉花生米，能聽到花生米在油裡的劈劈啪...
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味味甜
