- “醬肉非常香,加些蔬菜煮米飯,吃了還想吃!”食材明細主料大米(750克)醬肉(150克)輔料胡蘿蔔(150克)土豆(50克)油(適量)姜(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)料酒(適量)雞精(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬肉胡蘿蔔土豆飯的做法步驟1、大米淘淨,放入電飯煲2、加適量水,加些油,老抽,煮至水...
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- “蓋飯也稱蓋澆飯,是常見的米飯做法,就是在米飯上澆入菜滷。簡單的米飯和菜餚相遇在碗中,散發出誘人的氣息與味道,非常吸引人,可以變著花樣做給孩子吃,也適合快節奏的上班族。蓋澆飯中的菜應該是多汁的,今天做的土豆胡蘿蔔牛肉蓋飯湯汁少了一點哈。”食材明細主料牛肉(200g)土豆(1...
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- 食材明細主料牛肉(800g)輔料土豆(1顆)胡蘿蔔(1根)調料蔥(適量)生抽(1匙)老抽(1匙)鹽(適量)滷肉料包(1包)薑片(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高階(難度)土豆胡蘿蔔燉牛肉的做法步驟1、牛肉涼水入鍋燒開焯一遍。2、焯牛肉的同時砂鍋放水,蔥姜,八角,滷肉料包燒熱。3、焯水的牛肉放熱水砂鍋裡,放入生...
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- “昨天下夜班回到家,開啟冰箱,就剩下兩個土豆、一根胡蘿蔔,冷凍室裡還有一小塊之前沒有吃完的牛肉,於是隨便做了點簡單省事的菜肉燜飯。味道還真不錯,從開始洗菜到吃上一共30分鐘,這對於上班族尤其是我這種下夜班的人來說最適合不過了。雖說是很簡單很快手的燜飯,但是營養豐富,蛋...
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- “這款胡蘿蔔土豆肉骨湯,簡單又美味,胡蘿蔔的甜,土豆的糯,湯汁甘甜又清淡可口,一口下肚頓時全身暖洋洋的,既能暖身又營養,喜歡的朋友可以試試,做法簡單易上手。”食材明細主料肉骨(685克)土豆(340克)胡蘿蔔(190克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔土...
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- “因為貧血,我和胡蘿蔔成了好朋友,它是我家必備的一種菜,所以只好想盡辦法變著花樣來吃了。還好,這個菜生熟皆宜,我才不至於“望而生畏”。”食材明細主料胡蘿蔔(1根)土豆(2個)輔料熟五花豬肉(適量)配料姜(2片)蔥(1棵)蒜(數頭)花椒粉(適量)鹽(少許)味精(適量)植物油(適量)生抽(適量)蒜香(口味)燉(工藝)廿...
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- 食材明細主料牛肉(適量)胡蘿蔔(適量)土豆(適量)米飯(適量)輔料生抽(適量)芹菜(適量)蔥葉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)牛肉胡蘿蔔土豆燜飯的做法步驟1、胡蘿蔔切丁。2、土豆切丁泡水。3、芹菜蔥葉切碎。4、牛肉剁碎醃好放入鍋中打散。5、放入胡蘿蔔翻炒均勻。6、放...
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- 食材明細主料大豆油(30克)輔料蔥末(3克)薑末(3克)配料精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)米醋(5克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆胡蘿蔔炒尖椒的做法步驟1、將尖椒去蒂和籽,清洗乾淨,切成小片,裝入盤中待用。2、將土豆去皮,清洗乾淨,切成小片,在涼水中過一下,撈出,裝入盤中待用。3、將胡蘿...
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- 食材明細主料黃瓜(半根)胡蘿蔔(半根)米飯(一碗)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(5毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常黃瓜胡蘿蔔炒飯的做法步驟1、準備所需要的材料。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入胡蘿蔔丁和黃瓜丁大火快速翻炒至七成熟。3、倒入米飯...
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- “每天看店,中午基本都在外面買著吃,都快把我吃吐了,想中午自己做吃的,已經想了很久,只能做既簡單又方便易操作的,最終把目標鎖在了電飯鍋上。【燜鹹飯】,原來在我媽媽家,爸爸經常燜牛肉鹹飯給我們吃,超級美味。在店裡只能做素的咯,最後打了兩隻雞蛋,我覺得也很好,給自己點贊!”食材明...
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- “土豆胡蘿蔔五花肉這些最家常的食材,扔進鍋裡咕嘟咕嘟,確是極致的美味~”食材明細主料五花肉(一塊)土豆(兩個)胡蘿蔔(兩個)清水(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)冰糖(幾塊)蠔油(一勺)醬油(兩勺)料酒(一勺)鹽(兩匙)花椒(適量)大料(適量)桂皮(適量)香葉(適量)小茴香(適量)肉蔻(一個)草果(一個)陳皮(適量)山楂(適量)食...
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- “懶人的菜譜一定都是快手菜,從2004到2014,我趴這個網竟有十年啦,驚恐啊,從美食中國到美食天下,而我從剛踏進大學的懵懂吃貨,變成了一個老公不刷碗我不做飯的拽廚娘~那麼就從這裡開始吧,有家有愛有美食~”食材明細主料豌豆(250)胡蘿蔔(1個)土豆(1個)裡脊肉(50克)輔料醬油(1湯匙)鹽(適量)蔥(適...
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- 食材明細主料豬肉(適量)輔料胡蘿蔔(1根)土豆(1個)料酒(1勺)生抽(1勺)香醋(1勺)老抽(1勺)生薑(少許)調料食用油(適量)鹽(1勺)鹹香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔土豆燒肉的做法步驟1、準備好食材備用。2、鍋中油預熱,放入生薑炒香。3、放入豬肉煸炒。4、放入一勺料酒。5、放入一勺生抽。6...
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- 食材明細主料青椒(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒胡蘿蔔土豆片的做法步驟1、青椒、胡蘿蔔、土豆。2、青椒、胡蘿蔔、土豆。3、青椒、胡蘿蔔切片。4、起鍋熱油,爆香蔥花。5、放入胡蘿蔔,小火炒至斷生。6、放入...
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- “不知道為什麼,寶貝天生就特別喜歡胡蘿蔔,怎麼做他都特別喜歡,如果遇到不喜歡的菜,加了胡蘿蔔做配菜,寶貝也都會一樣喜歡。這款米飯,沒有意外,依然是寶貝的最愛,他喜歡用他的小手捏著胡蘿蔔,然後投到嘴裡...”食材明細主料大米(1碗)輔料小米(1把)胡蘿蔔(1段)土豆(半個)核桃油(核桃油)水(適量...
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- “收拾冰箱的時候有塊牛肉怎麼也放不回去了……囧……就只好拿來燉了。可是牛肉配什麼菜才能好吃又有營養呢?當然是西紅柿啦,土豆啦,胡蘿蔔啦……巧了,這三樣家裡都有,而且各剩一個,就拿來燉在一起啦~嗯~這味道啊,別提多美啦!我可是一個人吃了三大碗啊!”食材明細主料牛肉(適量)西紅...
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- “紅白相間的土豆、胡蘿蔔絲,焯水後加鮑魚乾貝XO醬攪拌後享用。既快手,又減脂瘦身的一道美味。”食材明細主料土豆(80g)胡蘿蔔(50g)輔料鹽(適量)鮑魚乾貝XO醬(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)XO醬拌土豆胡蘿蔔絲的做法步驟1、土豆、胡蘿蔔去皮洗乾淨2、土豆切成絲3、胡蘿蔔...
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- “家庭餐桌,離不開素菜,每天都換著花樣做素食,各種各樣的時令蔬菜隨手炒炒都特別美味。這個季節,大白菜,圓白菜,胡蘿蔔,小青菜,生菜,萵筍都是應季菜,再搭上菌菇類,蛋類,能變化出好多菜式來。我一直認為,即使是素菜,也要常常變化花樣,看著舒服,吃著也舒服啊。妞兒特別愛吃土豆絲,每天吃都吃...
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- “從綿羊那知道胡蘿蔔土豆絲一起炒很好吃,正好材料都有,那天中午炒了吃。爸媽也說是挺好吃的菜。做菜真的讓人很放鬆,注意力都在這菜上。”食材明細主料土豆(1個小的)胡蘿蔔(2個小的)輔料洋蔥(小半個)蒜(兩瓣)配料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)油(適量)味極鮮(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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- 食材明細主料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)大米(適量(生)(泡半小時))肉丁(適量)輔料油(適量)熱水(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆胡蘿蔔炒米飯的做法步驟1、油熱,先放胡蘿蔔。2、加入肉丁一起翻炒,至都變色。3、加入土豆小塊,添少許熱水。4、大約沒過食材,下入生米,鹽,蓋鍋燜。5、...
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- “懶得做飯炒菜就一鍋出,有什麼用什麼,全都扔進鍋裡燜去~”食材明細主料大米(適量)土豆(一個)胡蘿蔔(一個)臘腸(半根)清水(適量)輔料食用油(適量)生抽(適量)雞精(少許)鹽(少許)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)土豆胡蘿蔔臘腸燜飯的做法步驟1、將胡蘿蔔土豆洗乾淨去皮。2、將土豆胡蘿蔔切成小...
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- “懷念小時候農村媽媽的柴火燜飯,現在自己動手,用電飯煲做起走”食材明細主料土豆(一枚)胡蘿蔔(一根)五花肉(適量)大米(適量)輔料姜(2片)幹辣椒(一枚)老抽(適量)清淡(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)土豆胡蘿蔔燜飯的做法步驟1、準備食材,土豆、胡蘿蔔、五花肉切小塊;薑切片;辣椒切段。大米用水...
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- 食材明細主料米飯(適量)輔料蘿蔔(雞蛋)配料花椒麵(鹽)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔燒米飯的做法步驟1、雞蛋一個打散,放入盆中,用手指捏一點姜粉,花椒麵放進去並攪拌均勻。2、胡蘿蔔兩三個。切成小塊備用。開火,炒鍋燒熱,倒入適量油,倒入雞蛋液,把鍋轉一下,攤成雞蛋餅,等雞蛋...
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- “主要是做給家裡孩子吃的,一歲多,吃這個正好!”食材明細主料後腿肉(500g)胡蘿蔔(半根)土豆(1個)輔料玉米澱粉(2匙)醬油(10ml)鹽(半匙)薯粉(4匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆胡蘿蔔肉丸的做法步驟1、寶寶腸胃弱,不宜太肥,但純瘦肉相對較柴,我家娃娃不愛吃。豬肉選瘦多肥少的,去皮剁碎...
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- 食材明細主料臘腸(適量)土豆(一個)胡蘿蔔(一根)大米(適量)輔料香蔥(適量)薑末(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)生抽(適量)黃酒(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)臘腸胡蘿蔔土豆燜飯的做法步驟1、大米提前洗淨浸泡四小時以上。2、臘腸切成小丁備用。3、胡蘿蔔,土豆去皮切成小丁備用。4、薑末...
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