- “風味泡飯是將米飯泡在用醬油調味的熟牛肉湯裡一起吃的美食。風味泡飯是從祭祀結束後,子孫們聚集在一起平均分享祭品中的湯和菜的風俗中來的。以前宮廷裡有大型活動或是宴會時,會給出動的士兵或者擔任演奏,跳舞,唱歌的藝人吃風味泡飯,這是因為這樣做可以將所有的菜都盛在一...
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- “四川有句俗話叫做“好吃不過茶泡飯”,在美食多得數不勝數的四川,茶泡飯還有這般崇高的地位,可見其絕妙之處。四川的茶泡飯向來隨意,剩米飯搭配上剩菜,或者是洗澡泡菜和格式小菜;點睛之筆的茶湯,最傳統的算是老虎茶和紅白茶一類的,現在,根據人們的喜好,茉莉花茶、竹葉青等等川中好...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘不知道從那一天開始,泡椒鳳爪在各大超市裡成為緊俏的熱銷商品。從某種意義上講,泡椒鳳爪就是葷菜版的辣條,深受人們喜愛。但是誰又能保證外面製作的泡椒鳳爪安全衛生呢。下面要介紹的這道風味泡椒鳳爪可能會...
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- “風味泡飯風味泡飯是將米飯泡在用醬油調味的熟牛肉湯裡一起吃的美食。風味泡飯是從祭祀結束後,子孫們聚集在一起平均分享祭品中的湯和菜的風俗中來的。以前宮廷裡有大型活動或是宴會時,會給出動的士兵或者擔任演奏,跳舞,唱歌的藝人吃風味泡飯,這是因為這樣做可以將所有的菜...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘人的味蕾總是需要一些刺激,吃了太多平平淡淡的菜之後就想來點刺激的,來點不一樣的東西。這道風味泡菜炒雞柳,便能滿足那些追求刺激的吃貨們啦。醃製過後的泡菜,既保留的大白菜的爽脆,又帶有醬料的鮮辣,配上嫩滑...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘好吃的溫州風味泡菜是用包心菜、白蘿蔔以及胡蘿蔔和黑木耳青椒等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的,包心菜口感清脆爽口,白蘿蔔中含有非常豐富的營養成分,食用後會有降壓去火的功效,胡蘿蔔中含有豐富的...
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- “喜歡韓式的味道嗎?喜歡吃濃重味道的泡菜嗎?喜歡炒飯嗎?當三者合一,成就這款重口味的泡菜炒飯,味道絕無僅有,快來試一試吧~”食材明細主料米飯(一碗)泡菜(適量)輔料雜蔬(適量)雞蛋(一個)洋蔥(適量)配料韓式辣醬(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡菜炒飯的做法步驟1、泡菜切碎,洋蔥切...
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- “在做減脂餐的時候,韓式風味的料理是我最常做的,也許是因為少油少鹽,熱量不高,而且材料不復雜,隨時都可以買到吧。以火紅酸辣的辣白菜當湯底,加入各式蔬菜,燙煮一下面條,舞動雙頰和身軀,暖心暖胃,即使是在減肥期也不擔心熱量暴漲。金龍魚活性發酵空心面採用活性發酵,易吸收,好消化,空...
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- “自己炒飯可以根據自己的喜好加入各種材料料豐富符合自己的口味自家做的臘腸真材實料吃著放心加入自己煮熟冷凍豌豆色香味俱全”食材明細主料剩米飯(適量)臘腸(一根)輔料雞蛋(2個)豌豆(適量)配料豆瓣醬(適量)豆豉(適量)生抽(適量)紹酒(適量)黑胡椒(可不放)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘正宗的國外主食來了,對於新時代的我們相比對韓國的文化都很瞭解,什麼韓流、韓星啊,所以大家也應該都知道韓國最出名的食物是什麼吧,不錯就是泡飯,如果你以為今天就是製作泡飯那你就錯了,怎麼可能那麼單調呢?我們...
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- 食材明細主料西芹(適量)味增(適量)米飯(適量)輔料芝士(適量)蝦醬(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)味曾泡飯的做法步驟1、西芹2、開始處理3、削皮4、切塊5、洗淨的西芹,米飯,味曾6、加水,放微波爐裡7、15分鐘後,放一勺蝦醬,2片芝士8、10分鐘後,將飯撈出。即可食用。9、搭配腐乳一起...
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- 食材明細主料雞蛋(兩個)肉沫(50克)蝦五(六隻)蔥油(適量)蔥沫(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋羹泡飯的做法步驟1、雞蛋加入肉沫,幾滴料酒,胡椒粉,攪勻。剝好的蝦,加幾滴料酒備用。蔥沫。米飯小半碗壓實倒扣在盤中2、我用的是8寸深盤,蛋液...
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- 洗乾淨之後放入罈子中加入適量的花椒水、食鹽即可。泡風味豆角的時候一定要選擇新鮮的豆角,這樣醃製出來的豆角吃起來口感才會更好。購買豆角的時候可以看一下它的外表,應該挑選沒有斑點而且看起來比較平整的。看一下豆角的軟硬程度,應該挑選捏起來比較硬的豆角。...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料剩米飯:1碗蒜薹:2根輔料醬油:適量紅尖椒:少許油:適量蔥頭:少許熟豬肉:少許鹽:適量具體步驟1.熟豬肉,蒜薹、尖椒、蔥頭切小粒2.熱油,下蒜薹、尖椒、蔥頭炒一分鐘3.加入肉粒同炒4.加一勺醬油炒5.加適量鹽炒6.菜基...
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- “昨天吃火鍋剩下些生菜和香菜,正好打飯包吃。小時候都是用白菜,現在用生菜更好一些,沒有老幫。小時候都是媽媽幫著弄,現在能自己動手了,好有成就啊,哈。”食材明細主料生菜(一顆)土豆(3個)米飯(適量)輔料香菜(若干)小蔥(一顆)茄子(兩個)雞蛋(兩個)配料幹醬(若干)鹽(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)其他(...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:14分鐘溫州風味泡菜,是一道開胃菜,泡菜口感特別好,爽口。它還可以當主食,如果加入了肉末之後,加入一些配料,整道菜的味道提升了,小孩子老人可以多吃,消化好也健康不肥膩。減肥的小夥伴也可以嘗試動手做,給家人朋友做上一...
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- “曾經姐姐給爸爸做的泡蘿蔔,簡單易學,泡一晚就可以吃。”食材明細主料白蘿蔔(2個)輔料泡椒(適量我用了850g(帶汁放入))白醋(適量,我用了350ml兩包)白糖(半包)酸辣(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)風味泡蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔清洗乾淨,切成條狀,放入盆中備用。2、野山椒帶汁一起倒入(我一共...
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- “一得閒就愛瞎折騰。炎熱噠夏天胃口下降了很多,晚飯不知道吃啥。走到菜攤上看了又看,不知道買點啥,看到袋裝的泡椒忽然覺得眼前一亮。算是首次做泡椒鳳爪,用刀也比較生疏,賣相比較差吶,各位看官湊活著看吧。”食材明細主料雞爪(一斤)輔料泡椒(一袋)大蒜(兩瓣)姜(適量)辣椒幹(五個)配料鹽...
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- “記得小時候煮飯,爸媽總會叮囑:“米不要淘多了,煮多了吃不完。”小時候確實是這樣,剩米飯不受歡迎~~~留著吃吧,誰也不愛吃~~都爭著吃現煮的米飯~~~倒掉吧,又覺得可惜~~不僅是剩米飯,上一頓吃不完的剩菜什麼的也沒人愛吃~~不過我老公是個例外,在我家,我父母家,他父母家都專撿剩飯剩...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料五花肉:300輔料茴香籽:少許八角:少許花椒:少許草果:少量鹽:少許桂皮:適量老抽:適量白糖:少量雞精:少許具體步驟1.五花肉,切1,5釐米厚,寬2釐米長的肉塊,用紗布包好,用線紮起來2.燒一鍋開水,把肉塊和薑片放入燒開,等鍋裡漂起...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高麗菜絲:50g五花肉薄片:30g韭菜:20g韓式泡菜:50g柴魚片:少許青海苔粉:少許煎餅醬汁:適量輔料具體步驟1.先將五花肉薄片炒至上色,盛起備用;韭菜洗淨,切成2公分長段;泡菜瀝乾湯汁備用。2.面煳中加入作法1的材料、高麗...
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- “每當加班晚了沒飯吃時,都會親手做一個,再來瓶雪碧,感覺人生美美達。”食材明細主料手抓餅生餅(1個)泡椒豬皮(50克)輔料火腿腸(1個)雞蛋(1個)辣椒油(1匙)微辣(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)泡椒風味手抓餅的做法步驟1、先將泡椒豬皮剁碎,火腿腸切片備用,同時預熱電餅檔。2、雞蛋打入預...
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- “個人喜歡富有香味的東西,吃飯的時候總是喜歡搭配一些風味菜~有天買了包淳于府【酸白菜】,簡直名不虛傳的酸QAQ嘗過後果斷雪藏在冰箱一個多星期,直到一週後突發奇想用於炒飯~咦!這味道!你試過就知道ˉ﹃ˉ”食材明細主料隔夜飯(200克)雞蛋(2個)黃酒(適量)生抽(適量)輔料酸白菜(適量)白芝...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘泡菜五花肉炒飯是一道富含韓國風味的一道炒飯,主要用到的食材是五花肉還有泡菜,酸酸辣辣的滋味搭配上五花肉含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力,而且幫助人們具有開胃的作用,非常適合作為晚餐的...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白菜:800胡蘿蔔:60輔料辣椒(紅尖):15大蔥:5白砂糖:5鹽:4辣椒粉:20蝦油:10大蒜(白皮):5具體步驟1.大白菜洗淨,對半切開,再切一半,瀝乾水分;2.胡蘿蔔去皮切絲;3.蔥切段;4.以上原料一起加精鹽、白糖拌勻並醃1個晚上;5.待白菜出...
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