![蔥燒豬大排怎麼做-蔥燒豬大排的做法]( "蔥燒豬大排怎麼做-蔥燒豬大排的做法")
- “炸的部分真危險阿，油滋滋滋的...”食材明細主料豬大排（適量）蔥（適量）輔料澱粉（適量）蛋清（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）高湯（適量）鹽（適量）薑汁（適量）蔥香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔥燒豬大排的做法步驟1、用刀背敲打大排（我敲我敲我敲敲敲）。2、蛋清薑汁（因為我沒有薑汁所以我就...
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![蔥烤豬排怎麼做-蔥烤豬排的做法]( "蔥烤豬排怎麼做-蔥烤豬排的做法")
- “久違的味道，熟悉的味道，也是媽媽的味道。廣州人吃豬排的少，沒有買到完整的豬排，今天買的沒有皮的黑毛豬肉。”食材明細主料豬排（650g）小蔥（300g）輔料料酒（50g）鹽（3g）老抽（1匙）生抽（2匙）糖（10g）雞蛋（1個）生粉（2匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蔥烤豬排的做法步驟1、原材料。2、豬排先兩面...
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![蔥燒排骨的做法 老菜新做---蔥燒排骨 蔥燒排骨怎麼做]( "蔥燒排骨的做法 老菜新做---蔥燒排骨 蔥燒排骨怎麼做")
- “以前學做菜那會，喜歡複雜的菜譜，覺得越囉嗦越可以體現出做菜的水平，費時費力費油費火也是值得的，即便整個過程忙的手忙腳亂。後來，因為懶惰或因為時間不允許，慢慢的去精簡一些過程，發現簡答的做法未必不出味道，只要做到點子上去。關鍵的技巧掌握了，味道自然就出來了，就比如這蔥燒...
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![黑木耳毛豆燒豬大排怎麼做-黑木耳毛豆燒豬大排的做法]( "黑木耳毛豆燒豬大排怎麼做-黑木耳毛豆燒豬大排的做法")
- 食材明細主料毛豆（205克）黑木耳（5朵）豬大排（435克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳毛豆燒豬大排的做法步驟1、食材：毛豆、黑木耳（已泡發清洗）、豬大排（已切開焯水）2、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入已焯水的大排翻炒翻炒。4、隨後，...
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![酸甜紅燒豬大排的做法 檸香酸甜紅燒豬大排 酸甜紅燒豬大排怎麼做]( "酸甜紅燒豬大排的做法 檸香酸甜紅燒豬大排 酸甜紅燒豬大排怎麼做")
- 食材明細主料豬大排（6塊）輔料檸檬（半隻）姜（適量）香蔥（適量）雞蛋（一個）配料八角（適量）鹽（適量）冰糖（適量）生粉（適量）黑胡椒粉（適量）白葡萄酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）酸甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸甜紅燒豬大排的做法步驟1、豬大排買回來用清水清洗乾淨，再用清水浸泡10分鐘左右出血水。2、瀝...
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![蔥燒大排怎麼做-蔥燒大排的做法]( "蔥燒大排怎麼做-蔥燒大排的做法")
- 食材明細主料豬大排（適量）澱粉（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔥燒大排的做法步驟1、大排肉放在案板上，放上澱粉，用肉錘敲打鬆弛。2、全部敲打好。3、鍋中放油燒熱，放入大排大火煎炸定型撈出。4、全部煎炸...
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![蔥燒豬扒怎麼做-蔥燒豬扒的做法]( "蔥燒豬扒怎麼做-蔥燒豬扒的做法")
- “蔥香濃郁，肉嫩多汁。”食材明細主料梅花肉（300g）雞蛋（1個）輔料姜（1塊）小蔥（8根）麵粉（1勺）調料東古零東古醬油（1勺）東古蠔油（1勺）東古料酒（1勺）冰糖（15g）鹽（1勺）胡椒粉（1勺）蔥香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔥燒豬扒的做法步驟1、姜切小片、小蔥切段。2、梅花肉挑紋路好看切成厚大片，用刀背把筋...
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![豬肉大蔥餡的做法 包子◆豬肉大蔥餡 豬肉大蔥餡怎麼做]( "豬肉大蔥餡的做法 包子◆豬肉大蔥餡 豬肉大蔥餡怎麼做")
- “肉餡鮮美，營養豐富。”食材明細主料中筋粉（500克）酵母粉（5克）鹼面（1克）輔料豬肉餡（200克）大蔥（1根）姜（2片）配料色拉油（適量）醬油（適量）香油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肉大蔥餡的做法步驟1、麵粉加酵母和成較軟一點的麵糰；2、姜、蔥切末；3、色拉油加熱，放涼，倒入裝有蔥末...
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![豬肉大蔥燒麥怎麼做-豬肉大蔥燒麥的做法]( "豬肉大蔥燒麥怎麼做-豬肉大蔥燒麥的做法")
- “飽飽的一頓美餐，充足。”食材明細主料豬肉餡（1斤）燒麥皮（1斤）輔料大蔥（8兩）鮮姜（2兩）調料花椒麵（2勺）大料面（2勺）十三香（1勺）東古（3勺）胡油（3勺）鹽（2勺）雞汁（1勺）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬肉大蔥燒麥的做法步驟1、準備買來的肉餡。2、裡面加入調味料先上味。3、再把大蔥和鮮姜都切成...
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![黑木耳茭白燒豬大排怎麼做-黑木耳茭白燒豬大排的做法]( "黑木耳茭白燒豬大排怎麼做-黑木耳茭白燒豬大排的做法")
- 食材明細主料黑木耳（適量）茭白（三根）豬大排（三塊）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）冰糖（適量）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳茭白燒豬大排的做法步驟1、材料：黑木耳（已泡發）2、茭白、豬大排（已清洗）、薑片3、將已泡發的黑木耳清洗一下。4、撈出，待用。5、將茭...
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![洋蔥燒大排怎麼做-洋蔥燒大排的做法]( "洋蔥燒大排怎麼做-洋蔥燒大排的做法")
- 食材明細主料洋蔥（1個）大排（355克）輔料料酒（適量）生抽（適量）冰糖（1塊）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥燒大排的做法步驟1、材料：洋蔥、大排（已洗淨）2、將洋蔥剝去外皮清洗一下、撈出。3、放在案板上切開，待用。4、將已洗淨的大排放在案板上用刀背拍鬆切開，待用。5、...
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![豬肉大蔥包的做法 麵食#豬肉大蔥包 豬肉大蔥包怎麼做]( "豬肉大蔥包的做法 麵食#豬肉大蔥包 豬肉大蔥包怎麼做")
- 食材明細主料豬肉餡（350g）蔥末（100g）麵粉（500g）酵母（5g）輔料生抽（2匙）料酒（2匙）植物油（50g）鹽（1匙）香油（1匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬肉大蔥包的做法步驟1、麵粉加酵母和成麵糰，放溫暖處發酵，用手指戳一個洞，不回縮就表示麵糰發好了。2、發麵的時候準備肉餡，豬肉餡加入料酒，生抽，植物...
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![蔥燒豬蹄怎麼做-蔥燒豬蹄的做法]( "蔥燒豬蹄怎麼做-蔥燒豬蹄的做法")
- “下飯菜。”食材明細主料豬蹄（適量）輔料生薑（適量）大蔥（適量）蒜（適量）配料生抽（適量）五香粉（適量）味精（適量）食用油（適量）料酒（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔥燒豬蹄的做法步驟1、豬蹄洗淨切小塊。2、大蔥切段，生薑切片，蒜切碎。3、熱鍋加水，水開時將豬蹄焯煮片刻，撈起瀝乾...
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![蔥燒大排的做法 蔥燒大排（豬裡脊） 蔥燒大排怎麼做]( "蔥燒大排的做法 蔥燒大排（豬裡脊） 蔥燒大排怎麼做")
- 食材明細主料豬裡脊（500g）輔料蔥（2棵）姜（適量）調料食用油（適量）醬油（適量）黃酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔥燒大排的做法步驟1、豬裡脊切成1cm厚片。2、用刀背拍鬆裡脊片兩面。3、拍鬆的裡脊片放入容器，加黃酒，醬油醃一下備用。4、蔥切段，薑切片。5...
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![杏鮑菇梅豆燒豬大排怎麼做-杏鮑菇梅豆燒豬大排的做法]( "杏鮑菇梅豆燒豬大排怎麼做-杏鮑菇梅豆燒豬大排的做法")
- 食材明細主料豬大排（405克）杏鮑菇（90克）梅豆（110克）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）老抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）杏鮑菇梅豆燒豬大排的做法步驟1、材料：豬大排（已清洗）、杏鮑菇（已清洗）、梅豆（已摘洗）、薑片2、將已清洗的杏鮑菇放在案板上切開，待用。3、...
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![上海蔥燒大排怎麼做-上海蔥燒大排的做法]( "上海蔥燒大排怎麼做-上海蔥燒大排的做法")
- “蔥燒大排。永遠的上海經典。是每一個上海人對家，對母親，對阿孃外婆的上海小菜，永遠不變的記憶。是上海弄堂裡最常聞到的菜香味。蔥香伴著醬油煮的大排肉香四處飄散著。弄堂裡的小囡都不用大人喊回家吃飯，都一個個回來看著灶臺，看著鍋裡煮著的大排，琢磨著一會要吃哪一塊大點的...
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![香蔥燒大排怎麼做-香蔥燒大排的做法]( "香蔥燒大排怎麼做-香蔥燒大排的做法")
- 食材明細主料豬大排（3塊）香蔥（115克）輔料料酒（適量）老抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香蔥燒大排的做法步驟1、材料：豬大排（已清洗）、香蔥（已洗淨切段）2、將已清洗的豬大排放在案板上用刀背拍鬆，並切開。3、隨後，將切好的豬大排下入清水鍋中。4、焯開，撈...
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![紅燒香蔥大排怎麼做-紅燒香蔥大排的做法]( "紅燒香蔥大排怎麼做-紅燒香蔥大排的做法")
- “紅燒大排大家都吃過，已經很下飯了。這次加了一把小香蔥，那味道絕了。香蔥還有刺激機體消化液分泌的作用，能夠健脾開胃，增進食慾。”食材明細主料大排（500克（四片））香蔥（1大把）輔料番薯澱粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）白砂糖（適量）薑片（適量）大蒜（適量）蔥頭（適量）冰糖（1塊）鹹香（口味）燒（工藝）...
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![豬肉大蔥包的做法 豬肉大蔥包子 豬肉大蔥包怎麼做]( "豬肉大蔥包的做法 豬肉大蔥包子 豬肉大蔥包怎麼做")
- “香噴噴的豬肉大蔥包，肉餡鮮美多汁，配上小米粥，很幸福的一頓早餐哈。”食材明細主料豬肉餡（適量）麵粉（適量）酵母（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬肉大蔥包的做法步驟1、花椒用熱水泡後，晾涼至室溫，肉餡中打入花椒水既可以去腥，...
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![圓蔥燒豬肝怎麼做-圓蔥燒豬肝的做法]( "圓蔥燒豬肝怎麼做-圓蔥燒豬肝的做法")
- 食材明細主料豬肝（500克）圓蔥（一個）輔料醬油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）圓蔥燒豬肝的做法步驟1、備料。2、將豬肝用水泡一下，大約10－20分鐘。3、將豬肝切成小塊，大小如同麻將的色子大小即可。4、水燒開後將豬肝放入，焯水。5、豬肝焯水時加點料酒，去腥。6...
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![蔥燒大排面怎麼做-蔥燒大排面的做法]( "蔥燒大排面怎麼做-蔥燒大排面的做法")
- “老公算是半個上海人，對各種上海風味非常喜愛，大排面的濃油赤醬頗具老上海特色，也讓他回憶起小時候的上海味道。今天的大排面步驟稍微多了一些，其實真正站在廚房裡操作的時間並不長，適合我這樣的懶人。最近魔獸剛開100級，玩得有些瘋狂，差點把我做美食的愛好給荒廢了，還好今天晚...
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![洋蔥燒豬排怎麼做-洋蔥燒豬排的做法]( "洋蔥燒豬排怎麼做-洋蔥燒豬排的做法")
- “豬排沒吃完，隔餐加洋蔥燒更美味哦。”食材明細主料豬排（適量）洋蔥（半個）輔料青椒（少許）紅椒（少許）調料醬油（少許）生抽（少許）糖（少許）生粉水（少許）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥燒豬排的做法步驟1、熟豬排適量。2、豬排切條，洋蔥切絲，青紅椒斜刀切。3、熱鍋放油，下洋蔥小火煸炒出香...
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![蔥燒排骨怎麼做-蔥燒排骨的做法]( "蔥燒排骨怎麼做-蔥燒排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（1000g）輔料蔥（1根）姜（5片）調料大料（5顆）花椒（10顆）生抽（20ml）老抽（2ml）白糖（4匙）蠔油（1匙）蔥香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蔥燒排骨的做法步驟1、鍋底放水，加入4匙白糖（有冰糖放上10顆冰糖更好），加入一小勺油，拿筷子一圈一圈的在鍋裡劃，小火熬糖色，鍋中大泡變小泡，小泡變無泡，糖...
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![蔥香豬排怎麼做-蔥香豬排的做法]( "蔥香豬排怎麼做-蔥香豬排的做法")
- “總在外面吃雞排，總覺得吃不過癮，又害怕不衛生，就自己動手了，換換口味，來做個豬排。”食材明細主料豬裡脊（200g）輔料澱粉（適量）姜（少量）蔥（少量）鹽（適量）麵包糠（適量）芝麻（少量）胡椒粉（少量）蔥香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香豬排的做法步驟1、準備好材料，豬裡脊2、切成薄片，用刀背十字型拍...
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![蔥燒大排的做法 開胃葷菜-----蔥燒大排 蔥燒大排怎麼做]( "蔥燒大排的做法 開胃葷菜-----蔥燒大排 蔥燒大排怎麼做")
- 食材明細主料豬大排（500克）小香蔥（1把）輔料姜（若干片）蒜（兩瓣）大茴（兩粒）冰糖（5小塊）熱水（約800ml）配料生抽（2勺）老抽（半勺）鹽（半茶匙）香醋（三分之一勺）料酒（2勺）澱粉（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蔥燒大排的做法步驟1、豬排解凍，放一勺鹽可解凍快點，看電視學的。2、準備蔥薑蒜大茴，姜蒜切片...
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味味甜
