- “白飯白飯,因其是隻用粳米做出來的白色的飯而得名,是韓國人的日常主食。因為韓國的氣候條件適合種植稻類,所以很早以前開始韓國米飯的做法和以米為原料的食品就很發達。在飯桌上,也是以米飯為中心食品,而以其它的菜為米飯的副食。”食材明細主料粳米(450g(21/2杯))輔料水(600g(3...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料米飯:1碗黃瓜:40胡蘿蔔:40香菇:2朵火腿:40韓國泡菜:50雞蛋:2個輔料香油:適量鹽:適量韓國辣醬:適量具體步驟泡菜切碎香菇,黃瓜,胡蘿蔔,火腿全部切丁。炒鍋倒油放入泡菜,香菇,胡蘿蔔翻炒片刻。加入黃瓜,火腿繼續翻炒。...
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- “伴飯拌飯(骨董飯,汨董飯)是在米飯上面放入各種野菜牛肉,菜碼兒,炒辣椒醬而做成的飲食。拌飯有很多種類,除了根據各地方特色分類的晉州拌飯,全州拌飯以外,也有根據材料或做法分類的山菜拌飯,石鍋拌飯等。”食材明細主料粳米(450g)水(600g)小南瓜(300g)桔梗(200g)牛肉(120g)輔料蔥末(9...
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- 中國人對韓國拌飯這種美食非常熱愛,韓國拌飯的製作乾淨,而且原材料新鮮,韓國拌飯店內的服務人員的服務態度特別好。那麼正宗韓國拌飯加盟哪家好?想知道的就來看看下文吧。正宗韓國拌飯加盟哪家好1.金漢城韓國石鍋拌飯店內售賣的石鍋拌飯具備著獨特的口味,因而很受市場的歡迎...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘隨著韓國大量韓劇進入中國,隨之帶動了許多韓國文化,其中肯定少不了飲食文化,韓國的泡菜和韓國辣白菜可謂是韓國菜中最為中國人知道的了,今天就介紹一款韓國辣白菜的做法,絕對正宗可靠,彌補很多人再外面找...
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- “韓國蕎麥冷麵,加上牛肉和芝麻,香香辣辣酸酸甜甜的,冰爽可口。”食材明細主料韓國蕎麥冷麵(200g)輔料黃瓜(一個)雞蛋(一個)牛肉(適量)辣白菜(適量)白芝麻(適量)白醋(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)冰水(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)正宗韓國蕎麥冷麵的做法步驟1、取蕎麥冷麵200-300...
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- “五穀飯五穀飯是將糯米,粘高粱米,粘小米,紅豆和其他豆類等五種糧食混合在一起做出來的飯。從以前開始人們就非常重視一年中第一個滿月升起的那一天,即陰曆的正月十五日,在這天人們在祈求平安與豐收的同時,會做五穀飯一起分享。因其有“從百家討來吃的東西最香”的意思,五穀...
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- “韓國的鍋菜很是有名,清淡不油膩,食材豐富,湯汁鮮美。韓國稱茼蒿為春菊,其味道清淡柔嫩,煮湯或做火鍋非常好吃。”食材明細主料石斑魚(1條(約600克,可用)輔料蛤蜊(100克)黃豆芽(200克)白蘿蔔(1/4個)小青椒(2根)洋蔥(1/2個)茼蒿(50克)水(2400毫升)配料大蔥(1/2根)豆醬(1茶勺)辣椒粉(4茶勺)蒜末(3茶勺)姜...
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- “紫菜包飯紫菜包飯是1960年代以後開始吃的,把米飯用芝麻油與鹽調味,再在紫菜上面放上各種材料捲成圓柱形的食品。紫菜包飯是去郊遊的時候,當作盒飯或點心的簡便食品。主材料海苔或專用紫菜,是在韓國銷量最多的海藻類食品之一,是長久以來受大家歡迎的食品。在以前見新兒媳的時...
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- “在韓國餐廳裡吃過這道菜後,一直殘念不已。在餐廳一份量的價格也要在70~150元不等。非常像自己製作。尤其是爽脆的醃蘿蔔配上肉包生菜非常美味。一度在韓國網站上找尋配方但是做出來的醃蘿蔔效果不好。這次在韓國料理課上跟著老師做才再次體驗了這道美味。沒想到並不複雜...
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- “米糕湯米糕湯是在牛肉湯裡放入斜切的米糕熬煮,再放上肉片,黃白蛋皮等菜碼兒上桌的美食。新年的第一天早上要以條糕為原料煮米糕湯吃。做條糕的時候要增加條糕的長度,這樣有‘財富越來越多’的祝福的含義。條糕要像以前的銅錢一樣切成圓形,代表希望在新年裡自己的錢財豐足...
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- “特別推薦這道拌麵,滋味豐富,開胃,簡單易做,正適合炎熱酷暑沒有胃口時食用。”食材明細主料冷麵(兩人份)輔料大蒜(1大勺)蔥(2分之一小勺)牛肉精粉(2分之一小勺)生薑末(2分之1大勺)梨(1個剁碎)洋蔥(半個剁碎)雞蛋(半個)黃瓜(少許)黃豆芽(少許)配料韓式辣椒醬(4大勺)白糖(2大勺)醬油(1大勺)蜂蜜(1大勺)食用...
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- 加盟正宗韓國拌飯優勢是什麼,這是很多剛剛步入加盟投資自創業行業的人會提出的問題,很多人都想要找到一個相對比較優秀的美食品牌進行加盟投資,這時候小編給大家介紹一下正宗韓國拌飯。隨著經濟的不斷髮展,很多人都開始享受生活,對國外的食物也有了一定的興趣,因此加盟正宗韓國...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大白菜:1棵輔料辣椒碎:15辣椒麵:50洋蔥:80大米:100韭菜:25青椒:150白米醋:50味精:15蒜:100鹽:100姜:40魚露:20白糖:100蘋果:半個梨:半個具體步驟1.大白菜(也可用娃娃菜)去掉老幫洗淨,切成2半或4半,內外均勻的抹上鹽,醃約4個小...
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- 隨著市場上各種各樣小吃的增長,餐飲行業新品牌的不斷創新和人們對美食的需求,燒烤在餐飲行業也佔據了一定的地位。尤其是以韓國燒烤最為著名,獨特的裝修風格和異域風特色的沒事也吸引了眾多廣大美食愛好者的眼球,同時也成為了眾多投資商投資的專案之一,成為了目前餐飲行業最熱...
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- “風味泡飯風味泡飯是將米飯泡在用醬油調味的熟牛肉湯裡一起吃的美食。風味泡飯是從祭祀結束後,子孫們聚集在一起平均分享祭品中的湯和菜的風俗中來的。以前宮廷裡有大型活動或是宴會時,會給出動的士兵或者擔任演奏,跳舞,唱歌的藝人吃風味泡飯,這是因為這樣做可以將所有的菜...
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- “韓國辣白菜特點;顏色紅潤、氣味芳香、鹹甜酸辣、用途廣泛、自然發酵、開胃化食、韓式佳品、營養美味。”食材明細主料黃心白菜(一棵1800克)蘋果(一個250克)大米(100克)輔料洋蔥(80克)鮮姜(40克)大蒜(100克)配料辣椒粉(50克)辣椒碎(15克)魚露(20克)鹽(100克)白糖(100克)白米醋(50克)味精(15克)中辣(...
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- 韓國拌飯是我們都很喜歡的美食,製作韓國拌飯的材料多種多樣,而且韓國拌飯也有很多口味,滿足了顧客們的味覺。那麼,韓國拌飯加盟店哪家最正宗呢?我們一起來看看吧。韓國拌飯加盟店哪家最正宗1.土耳其韓國拌飯土耳其韓國拌飯是有著異國風情的美食品牌,這家店在用韓國拌飯的技術上...
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- “很喜歡泰國菜,每次去必點的就是菠蘿飯啦。和泰國朋友取了經,今天小試身手,味道不能說好,那是相當好啊,小夥伴們快試試吧。”食材明細主料雞蛋(2個)西紅柿(半個(去籽))菠蘿(半個)隔夜米飯(一盤(泰國長米))蝦仁(15個)腰果(一把(核桃仁))蔥(2根)洋蔥(半個)輔料咖哩粉(6匙)大蝦膏(1勺)鹽(1匙)白胡椒粉(3匙)魚露...
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- “1、白菜去除外面的綠色葉子和梆子,在根部橫切一刀,把每個梆子劈下來洗淨後,3-5個鋪在盆內均勻的撒粗鹽。然後再往上放3-5個再撒一層鹽,這樣反覆層疊,最後撒上2杯水。(粗鹽總使用量為2杯)總醃製的時間為3個小時,中間(1個半小時)再翻動一下,這是為了醃製均勻。2、小鍋內倒入2杯水、5...
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- “輕鬆動手做正宗韓國泡菜”食材明細主料大白菜(一棵)白蘿蔔(半個)輔料蘋果(1/3)梨(1/3)配料大蔥(一棵)大蒜(一頭)姜(一塊)辣椒(若干)韭菜(三根)鹽(適量)糖(適量)中辣(口味)生鮮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韓國泡菜的做法步驟1、白菜切片(一般是從中間劈開即可,隨吃隨切,不過我喜歡先切,一來容易拌勻,二來...
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- “餃子湯餃子湯是在牛肉湯裡放入餃子煮成的美食,是原來北方地區春節時人們喜愛的食品。餃子是在用麵粉和麵做成的餃子皮裡,放入用肉類,豆腐,泡菜等多種材料混合做成的餡兒後包出來的。因有把'福'包起來吃的意思而多在春節時食用。根據朝鮮英祖皇帝時代的學者李瀷(1629-169...
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- 食材明細主料大白菜(1棵)輔料生薑(1棵(比雞蛋黃大點ok))大蒜(1個)洋蔥(1個)蘋果(1個)雪梨(1個)小蔥(5棵)胡蘿蔔(1個)白蘿蔔(0.5個)酸甜(口味)拌(工藝)數小時(耗時)未知(難度)韓國正宗泡菜的做法步驟1、我老公韓國人,韓國的泡菜和中國的完全不是一個味道,當然辣椒粉和調料非常重要。。也沒打算髮貼,步驟的...
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- “第一次做呢,佐料拿捏得不是很準,多做幾次就好了!這個是正宗的哦,是我在韓國餐廳看到韓國老闆她親自做的!!都醃好了才想起拍照!很遺憾沒有過程圖了下次,呵呵...”食材明細主料大白菜(2顆)輔料長白蘿蔔(一個)小蔥(適量)梨(一個)大蔥(適量)配料老薑(適量)細辣椒麵(適量)粗辣椒麵(適量)魚露...
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- “營養石鍋飯營養石鍋飯是在石鍋裡放入大米,人蔘,大棗,栗子等混合做成的飯,因放入有藥理作用的人蔘,大棗,栗子等營養食品,成為給貴賓或長輩特別準備的食物。根據衣食住的百科全書《閨合叢書》(閨合叢書,Gyuhapchongseo1809年)記載:“做飯和粥最好的是石鍋,瓷湯罐次之”,由此可見,...
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