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關於荷花三素的餐飲百科

荷花三素怎麼做-荷花三素的做法
  • 荷花三素怎麼做-荷花三素的做法

  • “立秋養生先養肺,在中醫來看不同的臟器對應不同的顏色,肝臟對應青色🥬,心臟對應紅色🍎,脾臟對應黃色🍋,肺臟對應白色🧄,腎臟對應黑色🫐因而養肺就要多吃白色食物😉今天分享一個簡單易做好吃好看的荷花三素🪷絕對不令你失望😄清淡美味好吃好看👍一次滿足了你的視覺和味覺呢🤩”...
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素三片怎麼做-素三片的做法
  • 素三片怎麼做-素三片的做法

  • “所謂的“素三片”就是用胡蘿蔔片、洋蔥片、幹豆腐片三種食材炒制而成的一道家常菜。是做法簡單的零廚藝菜餚,因為主料有洋蔥,所以就沒有用蔥花熗鍋,但是要先煸炒胡蘿蔔。”食材明細主料幹澱粉(200克)胡蘿蔔(1根)洋蔥(1個)輔料油(10克)鹽(5克)生抽(10克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難...
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素炒三丁的做法 【河北】素炒三丁 素炒三丁怎麼做
  • 素炒三丁的做法 【河北】素炒三丁 素炒三丁怎麼做

  • “每年過年都少不了大魚大肉,偶爾來個小清新也不錯,配上大家都愛吃的蔬菜,”食材明細主料黃瓜(一根)胡蘿蔔(一根)菜花(100g)輔料醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素炒三丁的做法步驟1、所有菜切丁備用2、鍋裡放熱水把胡蘿蔔菜花柿子椒焯水3、鍋里加油加蔥花4、蔥花...
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荷花酥的做法 小荷才露尖尖角——荷花酥 荷花酥怎麼做
  • 荷花酥的做法 小荷才露尖尖角——荷花酥 荷花酥怎麼做

  • 食材明細水油皮低粉(180克)細砂糖(25克)全蛋液(15克)水(65克)豬油(60克)紅色素(3滴)綠色素(2滴)油酥低粉(120克)餡料紅小豆餡(180克)輔助材料蛋液(少許)植物油(適量)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)荷花酥的做法步驟1、油皮材料除了色素外,和成光滑麵糰,油酥同樣。2、油皮分成兩份,其中一份加入...
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素三鮮的做法 月子餐系列——素三鮮 素三鮮怎麼做
  • 素三鮮的做法 月子餐系列——素三鮮 素三鮮怎麼做

  • “每天早上最好吃個蔬菜,但現代人太忙碌,早飯都比較簡單,中午又是快餐,晚餐暴飲暴食,記住,健康最重要。早餐要吃好。西葫蘆調節人體新陳代謝,增加免疫力。黑木耳清道夫,胡蘿蔔維生素A,這三款食材都是家裡常備的,而且清洗方便,建議常吃窩。配上一碗雜糧粥,營養豐富。”食材明細主料西...
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——素三絲 素三絲怎麼做-素三絲的做法 下飯菜
  • ——素三絲 素三絲怎麼做-素三絲的做法 下飯菜

  • “地道北方人,愛吃濃郁的鹹鮮口,土豆是冬天最常吃的菜,也最愛”食材明細主料土豆(1個)胡蘿蔔(1個)青椒(1個)輔料蔥(少許)蒜(4瓣)鹽(小半勺)醬油(半勺)蠔油(2勺)香油(小半勺)花生油(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素三絲的做法步驟1、土豆,胡蘿蔔,青椒,切絲,蒜拍扁,蔥切碎2、放油,放蔥碎,放一瓣蒜...
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荷塘三寶怎麼做-荷塘三寶的做法
  • 荷塘三寶怎麼做-荷塘三寶的做法

  • “在武漢,人們已經迫不及待的將這個時節最嫩生的蓮藕、菱角、蓮米,清炒成一道天然組合的菜餚---“荷塘三寶”,它不管是在高檔酒樓特色菜館,還當地老百姓的餐桌上,都是最受追捧的應季特色菜餚。這菜做法也極其簡單,備好料後,從下鍋到端上桌5分鐘不到就可搞定,著實快手。炎熱的夏季...
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素炒荷蘭豆怎麼做-素炒荷蘭豆的做法
  • 素炒荷蘭豆怎麼做-素炒荷蘭豆的做法

  • “素菜顏值高的一道菜,朋友們有經常這樣吃嗎?清淡有營養的一道菜,你學會了嗎?”食材明細主料黑木耳(適量)荷蘭豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料生薑大蒜子(適量)蔥(適量)生粉水(適量)小米椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素炒荷蘭豆的做法步驟1、幹木耳...
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三絲荷包蛋怎麼做-三絲荷包蛋的做法
  • 三絲荷包蛋怎麼做-三絲荷包蛋的做法

  • “色彩搭配宜人,湯鮮味美,營養豐富。喜歡吃雞蛋的朋友不妨一試!”食材明細主料雞蛋(3個)豬瘦肉(50克)金針菇(50克)芹菜(25克)輔料食鹽(少許)胡椒粉(少許)雞精(少許)花生油(15克)高湯(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)三絲荷包蛋的做法步驟1、把豬肉洗淨,切成細絲;再把把金針菇、芹菜擇洗...
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素粉酥荷怎麼做-素粉酥荷的做法
  • 素粉酥荷怎麼做-素粉酥荷的做法

  • “鮮花如詩如畫,素來都是風雅的,待到時令,將詩情畫意入饌,便更有一番風味了,生活,就是需要這些小小的情趣。”食材明細主料荷花瓣(17)輔料雞蛋(1個)炸粉(2勺)椒鹽(1勺)白糖(1勺)鹹甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素粉酥荷的做法步驟1、留住長夏的風物2、荷瓣洗淨3、將荷瓣浸入蛋液、炸粉...
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三絲炒花生素肉怎麼做-三絲炒花生素肉的做法
  • 三絲炒花生素肉怎麼做-三絲炒花生素肉的做法

  • 食材明細主料萵筍(適量)紅蘿蔔(適量)孔明菜(適量)輔料花生素肉(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三絲炒花生素肉的做法步驟1、材料:萵筍,紅蘿蔔,孔明菜,花生素肉。2、將花生素肉在清水中浸泡5分鐘後,濾起,稍擠去水份。3、將萵筍,紅蘿蔔切絲(孔明菜已...
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三彩荷蘭豆怎麼做-三彩荷蘭豆的做法
  • 三彩荷蘭豆怎麼做-三彩荷蘭豆的做法

  • 食材明細主料荷蘭豆(95克)玉米粒(90克)紅椒(70克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)三彩荷蘭豆的做法步驟1、食材:荷蘭豆(已摘洗)、紅椒(已去蒂去籽清洗切成丁)、玉米粒2、將荷蘭豆下入沸水中焯開,撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入玉米粒和紅椒翻炒翻炒。4、接著,合入焯好...
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冬瓜山藥荷葉酵素的做法 冬瓜山藥荷葉鮮釀酵素 冬瓜山藥荷葉酵素怎麼做
  • 冬瓜山藥荷葉酵素的做法 冬瓜山藥荷葉鮮釀酵素 冬瓜山藥荷葉酵素怎麼做

  • “冬瓜:減肥降脂、護腎、清熱化痰、潤膚美容;山藥:健脾益胃助消化、滋腎益精、降低血糖、延年益壽;荷葉:降血脂、防止心血管疾”食材明細主料冬瓜(適量)山藥(適量)荷葉(少量)輔料糖(400g)水(3L)菌粉(1.5g)酸甜(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)冬瓜山藥荷葉酵素的做法步驟1、準備原材料,水果去...
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  • 素餛飩 素餛飩怎麼做-素餛飩的做法 薄荷家廚。食記 第三回。

  • “因為家裡先生吃素,所以會將各種美食做成素食來滿足我家先生的味蕾。餛飩就一個鮮,一個香,一個嫩。想做出這樣的素食餛飩,還得從餡料入手!(ps:有人質疑,雞蛋算不算素,我們聽淨空法師講過,只要不是種雞蛋就是素的。種雞蛋是可以孵出小雞的,就不算素。然而我們市面上可以買到的雞蛋...
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清爽素菜荷塘小炒的做法 清爽素菜【荷塘小炒】 清爽素菜荷塘小炒怎麼做
  • 清爽素菜荷塘小炒的做法 清爽素菜【荷塘小炒】 清爽素菜荷塘小炒怎麼做

  • “1.我的微信公眾號【杜鵑花美食】,關注後即可檢視我每天為大家精心編輯的美食菜譜及瘦身心得哦!”食材明細主料山藥(適量)黑木耳(適量)胡蘿蔔(適量)蓮藕(適量)西蘭花(適量)輔料鹽(適量)植物油(適量)薑絲(適量)水澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清爽素菜荷塘小炒的做法步驟1、黑...
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荷蘭豆素什錦怎麼做-荷蘭豆素什錦的做法
  • 荷蘭豆素什錦怎麼做-荷蘭豆素什錦的做法

  • 食材明細主料荷蘭豆(60克)麵筋(145克)新鮮香菇(9朵)花生米(60克)黑木耳(適量)黃花菜(適量)輔料冰糖(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)荷蘭豆素什錦的做法步驟1、食材:荷蘭豆、麵筋2、新鮮香菇(已洗淨)3、花生米(已煮熟)4、黑木耳(已泡發)5、黃花菜(已泡發清洗)6、冰糖7、將...
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三色素肉的做法 【三色素肉】 三色素肉怎麼做
  • 三色素肉的做法 【三色素肉】 三色素肉怎麼做

  • “蘑菇營養豐富,味道鮮美,是一種高蛋白、低脂肪、健康的食物,富含人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多糖等營養成分,經常食用可以很好地協調人體對其他營養的吸收,從而增加食物的營養效率。蛋白質含量高人們一般認為,肉類和豆類食品中才會有較高的動物蛋白和植物蛋白,其實蘑菇中...
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荷蘭豆 素炒荷蘭豆怎麼做-素炒荷蘭豆的做法 素炒
  • 荷蘭豆 素炒荷蘭豆怎麼做-素炒荷蘭豆的做法 素炒

  • 食材明細主料荷蘭豆(200克)輔料澱粉(適量)配料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)味精(適量)香油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒荷蘭豆的做法步驟1、荷蘭豆200克。2、洗淨後用水泡5分鐘。3、用水調一點澱粉備用。4、蔥、姜、蒜、辣椒切成末。5、炒鍋放油,油熱以...
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素炒荷塘怎麼做-素炒荷塘的做法
  • 素炒荷塘怎麼做-素炒荷塘的做法

  • “脆、嫩、清新,色彩搭配非常美麗有食慾的一道素菜。烹製過程也非常快手。”食材明細主料藕(100克)黑木耳(50克)青椒(半個)紅椒(半個)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素炒荷塘的做法步驟1、準備材料如圖。2、將青紅椒切成如圖所示。3、泡發的黑木耳加適量澱粉抓勻搓洗...
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素炒三絲的做法 素炒三絲——素菜也可口 素炒三絲怎麼做
  • 素炒三絲的做法 素炒三絲——素菜也可口 素炒三絲怎麼做

  • “這是道清淡可口的小菜,再配上一碗小粥……健康晚餐就做好了…O(∩_∩)O~”食材明細主料青筍(半根)胡蘿蔔(1根)香菇(6朵)輔料油(適量)蒸魚豉油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒三絲的做法步驟1、香菇用清水浸泡4小時,洗淨;2、浸泡好的香菇用廚房剪刀剪成條;3...
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荷塘素炒怎麼做-荷塘素炒的做法
  • 荷塘素炒怎麼做-荷塘素炒的做法

  • 食材明細主料蓮藕(170克)青椒(70克)胡蘿蔔(45克)黑木耳(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)荷塘素炒的做法步驟1、食材:蓮藕(已洗淨去皮切片)、青椒(已去蒂去籽清洗切開)、胡蘿蔔(已清洗去皮切片)、黑木耳(已泡發清洗)2、燒鍋倒油燒熱,下入蓮藕、胡蘿蔔和黑木耳翻炒...
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素三鮮怎麼做-素三鮮的做法
  • 素三鮮怎麼做-素三鮮的做法

  • “宅在家裡,吃得油膩?那就來個炒素三鮮吧,清淡爽口,營養健康!”食材明細主料荷蘭豆(適量)山藥(1條)黑木耳(適量)紅蘿蔔(幾片)蒜頭(三顆)生薑(兩片)輔料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素三鮮的做法步驟1、荷蘭豆摘好洗淨,山藥去皮切薄片,黑木耳泡發好備用。2...
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荷蘭豆雜炒素菜怎麼做-荷蘭豆雜炒素菜的做法
  • 荷蘭豆雜炒素菜怎麼做-荷蘭豆雜炒素菜的做法

  • “大魚大肉的吃多了,來點健康素食給腸胃減負。”食材明細主料荷蘭豆(適量)木耳(適量)金針菜(適量)香菇(適量)輔料胡蘿蔔(適量)配料味精(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆雜炒素菜的做法步驟1、香菇、木耳、金針菜泡發,荷蘭豆摘除筋並洗淨,胡蘿蔔切片。2、鍋燒開水下荷...
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素三鮮水餃的做法 素三鮮 素三鮮水餃怎麼做
  • 素三鮮水餃的做法 素三鮮 素三鮮水餃怎麼做

  • “初五,吃餃子。正月初五,俗稱“破五”。人們在這天挺忙的,要迎財神、開市、“趕五窮”。按老講究,一早鞭炮要霹靂巴拉響不停,家裡頭呢人人打掃衛生,寓意把窮氣掃地出門,驅邪、避災、祈福。以及,又是吃餃子的大日子。這種面裡包裹鮮肉、蔬菜以及魚鮮的美味,其實並非北方專利,中國南...
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素燒三色西藍花怎麼做-素燒三色西藍花的做法
  • 素燒三色西藍花怎麼做-素燒三色西藍花的做法

  • 食材明細主料西藍花(1整顆)輔料胡蘿蔔(1個)木耳(適量)大蔥(半個)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素燒三色西藍花的做法步驟1、西藍花切小塊後下去沸水焯2分鐘後撈出再放入涼水裡浸泡至涼。2、木耳泡發後加入沸水焯2分鐘。3、胡蘿蔔洗淨切片也下入沸水焯水1分鐘撈出。4、起鍋油...
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