當前位置:味味甜 >

關於這天的餐飲百科

北方大暑這天吃什麼
  • 北方大暑這天吃什麼

  • 吃麵條,喝暑羊,蓮子湯等。麵條在煮制的時候,可以加入少許的食用鹽,加了食用鹽煮的麵條會比較的勁道,不容易斷,口感上也會更美味。煮麵條的時候還可以加入一些蔬菜,比如油麥菜,豌豆苗,小白菜、生菜等蔬菜豐富口感,也可以加煎蛋、荷包蛋或者一些肉臊子。...
  • 23533
5種傳統食物你知道嗎-春分這天吃啥傳統食物
  • 5種傳統食物你知道嗎-春分這天吃啥傳統食物

  • 中國把一年分為24個節氣,春風分是第四個節氣。在古代春分這一天是要大肆慶祝的,因為春分預示著春耕的開始,作為農民來說是非常重要的節氣。那麼在春分這天吃啥呢?我們一般在這種比較重要的日子也會吃一些傳統的食物,今天就跟著小編一起來了解一下。春分這天吃啥傳統食物一、吃...
  • 6212
雞蛋的營養價值是什麼-穀雨這天可以吃雞蛋嗎
  • 雞蛋的營養價值是什麼-穀雨這天可以吃雞蛋嗎

  • 大家都喜歡吃雞蛋,只是,大家有個爭論,怎麼吃雞蛋最有營養。在中國的習俗中,清明節大家要吃雞蛋,那麼,其他時節,大家要不要吃雞蛋呢?大家經常把雞蛋染成紅色,寓意吉祥和團團圓圓,為以後的日子博得好彩頭。下面介紹一下穀雨這天可以吃雞蛋嗎。一、穀雨這天可以吃雞蛋嗎穀雨當然可以吃...
  • 29374
立秋這天吃什麼傳統食物
  • 立秋這天吃什麼傳統食物

  • 茄子、西瓜、清涼糕、餃子、南瓜、肉、黃瓜。黃瓜別名胡瓜、王瓜、青瓜、吊瓜等,在世界各地均有分佈,在中國各地普遍栽培,黃瓜的吃法多樣,既可以直接吃,也可以用於炒制、涼拌、入餡、打滷等。儲存黃瓜時,可以將黃瓜用保鮮膜包好,放在冰箱冷藏儲存,或是室內陰涼處存放。...
  • 5221
立秋吃這天什麼
  • 立秋吃這天什麼

  • 西瓜、茄子、桃子、清涼糕、龍眼肉等。西瓜是夏季常見的水果,別名寒瓜等,在溫帶、熱帶地區廣泛栽培。西瓜可以直接吃,也可以榨汁、製作奶昔、西米露等美食。吃不完的西瓜可以用保鮮膜包好,放在冰箱冷藏儲存。茄子是常見的蔬菜,可以蒸著吃、炒著吃、燉著吃、打滷等。...
  • 29356
處暑這天應該吃什麼
  • 處暑這天應該吃什麼

  • 對中國的節氣有一定了解的人,其實都知道在哪一年當中都是有24個節氣的,並且在這些解析當中,我們都會做一些特別的事情,比如說吃一些平時不會吃的美食,那麼有些人就想要問處暑這天應該吃什麼?處暑這天應該吃什麼在處暑這一天,第一種比較適合吃的食物應該就是山藥了,山藥這種食物...
  • 21494
東北立秋這天吃啥好?
  • 東北立秋這天吃啥好?

  • 在有些地方,立秋這個時節到來的時候,他們會有自己獨特的飲食方式,比如在南方的有些地區他們會吃清涼糕,在廣東人們會吃水果,還有些地方會吃一種小豆腐,那麼東北立秋這天吃啥好?東北立秋這天吃啥好1.吃餃子。在立秋這一天,東北人是一定要吃餃子的,餃子的餡料可以有很多種,比如素三...
  • 10379
二月二吃這天吃什麼
  • 二月二吃這天吃什麼

  • 1、餃子。因為餃子包出來的形狀跟耳朵比較像,所以吃餃子具有食龍耳的說法。2、春餅。吃春餅被認為是咬龍鱗,而且二月二的這天吃春餅也是慶祝春天的到來。3、驢打滾。這個時候吃驢打滾,具有財運滾滾來的寓意。4、龍眼。這裡的龍眼指的是餛飩。5、煎餅。這天吃煎餅具有祈求風...
  • 14426
立秋這天吃什麼的習俗
  • 立秋這天吃什麼的習俗

  • 立秋之後,正式進入了秋天,早晚的溫度會轉涼,但是中午還是非常炎熱的,甚至民間有秋老虎一說,所以在飲食上也有一些講究。今天就一起來了解一下立秋這天吃什麼的習俗。立秋這天吃什麼的習俗1.吃西瓜立秋這天傳統有吃西瓜的習俗。應該說立秋這天吃西瓜也是一年中最後一次吃西瓜了...
  • 22030
大暑這天除了喝伏茶之外的習俗有哪些-大暑的伏茶都有什麼
  • 大暑這天除了喝伏茶之外的習俗有哪些-大暑的伏茶都有什麼

  • 我們大家應該都知道大暑是一年之中最熱的節氣了,氣候十分炎熱,稍不注意就會導致中暑。因此,在大暑這天好多地區的人們會喝茶,俗稱“伏茶”,那麼,在大暑的伏茶都有什麼呢?大暑這天除了喝伏茶還有什麼習俗呢?一、大暑的伏茶都有什麼1.普洱陳皮茶,在大暑這天,我們可以將陳皮與普洱茶葉...
  • 27133
山東立秋這天吃什麼
  • 山東立秋這天吃什麼

  • 現在已經是7月份下旬,立秋時節馬上就要到了。立秋是24節氣之一,在立秋的時候,全國各地不一樣的地區,也有不一樣的風俗,很多人都會好奇,山東立秋這天吃什麼?山東立秋這天吃什麼1.吃餃子在立秋的時候,北方很多地區都有吃餃子的習俗,山東也不例外。這一天,老百姓都稱之為咬秋,在立秋的...
  • 31632
處暑這天吃什麼好
  • 處暑這天吃什麼好

  • 處暑到了,也就證明著秋老虎要來了。處暑的到來也意味著夏天步入了尾聲。處暑既保持了夏天的炎熱,有著秋天的乾燥,讓人覺得很難受。那大家覺得處暑這天吃什麼好呢?哪幾樣食物比較推薦?處暑這天吃什麼好處暑之後玉米就大量上市了,鮮食玉米在超市是相當受歡迎。而且價格較低,口感...
  • 26194
廣東臘八節這天吃什麼
  • 廣東臘八節這天吃什麼

  • 1、臘八粥,這一天家家戶戶都會做臘八粥喝。臘八粥在中國已經有幾千年的歷史,而且那時候不論大小官員還是宮廷婢女、太監都會得到皇帝的賞賜,百姓也會喝臘八粥和祭祀祖先,現在也會用臘八粥饋贈親朋好友。不過廣東臘八粥與北方臘八粥所用的材料有所不同,這也是兩地飲食的差異形...
  • 26125
穀雨這天吃啥好?-春季的最後一個節氣
  • 穀雨這天吃啥好?-春季的最後一個節氣

  • 俗話說“雨生百穀”,到了穀雨這個時節,雨水開始慢慢增多,可以滋潤土地裡的新苗,促進它們生長,同樣,民間在穀雨時節也有很多不同的飲食習慣,引起了我們探討南北方在穀雨這天吃啥好的好奇心。穀雨這天吃啥好1.南方要喝穀雨茶南方的春茶有兩批,一批是清明的明前茶,還有一批就是我們要...
  • 8527
看了你就知道-立秋這天要吃什麼東西
  • 看了你就知道-立秋這天要吃什麼東西

  • 立秋是我國的二十四節氣之一。立秋就代表著夏天過去了,秋天就到來了。夏季是一年當中溫度最高的一個季節,而到了秋天溫度就要逐漸地開始轉涼。所以在這個時候,人們的飲食習慣也是需要有一個轉變的。那麼立秋這天要吃什麼東西才最好呢?學學這個你就知道了。立秋這天要吃什麼...
  • 26062
苦瓜選擇上-小滿這天吃啥
  • 苦瓜選擇上-小滿這天吃啥

  • 小滿,這個熟悉的節氣。真正的盛夏已經到來了,我想大家已經感覺到夏日的酷熱了吧,是不是十分煩躁呢?那麼大家知不知道小滿吃什麼對身體好呢?知不知道在這個小滿節氣需要注意什麼呢?今天就跟小編來探討下這個簡單而又簡單的問題吧。小滿這天吃啥1.苦菜春風吹,苦菜長,荒灘野地是...
  • 18690
驚蟄這天做什麼吃的
  • 驚蟄這天做什麼吃的

  • 1、梨子,可以做成冰糖梨、川貝蒸梨等,不僅外觀誘人而且口味極好。2、蛋,驚蟄吃蛋是一個歷史悠久的風俗。3、芋頭,閩西地區的當地人在驚蟄一般會煮芋子、炒黃豆吃。4、煎餅,驚蟄天在山東等地區常吃煎餅。5、驚蟄是二十四節氣之一,不同地區的風俗有所差別。...
  • 10743
各地人民吃什麼-​大暑這天吃什麼好
  • 各地人民吃什麼-​大暑這天吃什麼好

  • 一年之中最熱的時間就是大暑。但是每當遇到這種天氣時,您通常會感到心煩氣躁,或者食慾不振。在炎熱的夏季,只有知道大暑這天吃什麼好,才能在今年夏天不會感到心煩和疲倦,想知道吃什麼食物才能開胃和消暑嗎?大家快來一起來看看吧。大暑這天吃什麼好?各地人民吃什麼?1.涼拌菜南方...
  • 12615
白露這天吃什麼食物
  • 白露這天吃什麼食物

  • 白露是二十四節氣中的第十五個節氣,白露是一個反應自然界氣溫變化的重要節令,是秋季由悶熱轉向涼爽的轉折點。露的到來常常預示著秋天走向了涼爽,要注意溫度的變化,那白露這天吃什麼食物?白露這天吃什麼食物第一個是釀白露米酒,這是蘇南籍和浙江籍的老南京的一個食俗,是因為在舊...
  • 32047
小年這天吃什麼
  • 小年這天吃什麼

  • 餃子,年糕,麻糖,年粽,爆米花糖,糖瓜,灶糖等。麻糖、灶糖等吃進嘴中有粘牙的感覺,被賦予了在新的一年大吉大利,吉祥如意的美好寓意。也表達了不能說髒話,不吉利的話的含義。將灶糖壓扁便成了糖瓜,小年吃糖瓜也有一樣的含義。吃年粽,表示年年高中。...
  • 6887
驚蟄這天吃什麼
  • 驚蟄這天吃什麼

  • 梨、雞蛋、黃豆等各類食物。梨有與不好的食物分離之意,所以驚蟄時食用梨。吃雞蛋是為了向白虎祭祀,而老虎通常都是凶神惡煞的只能以雞蛋喂之後才不會傷害別人。吃黃豆是因為黃豆在熱鍋中炸開的聲音像蟲子在熱鍋中的煎熬聲,這樣就不會被它們驚嚇到。...
  • 30715
正月十五這天吃什麼飯菜
  • 正月十五這天吃什麼飯菜

  • 清蒸海鮮、白切雞、燜鵝肉、清炒時蔬、湯圓、甜飯等等。燜鵝肉是一道常見的廣東菜,通常會加入姜、八角、蒜煸香,把鵝肉燜熟後會放一些洋蔥或芹菜翻炒。吃這道菜可以配點白葡萄酒,點睛之筆。元宵節這天也少不了的是湯圓,湯圓軟糯香甜,圓圓的,象徵著團圓之意。...
  • 21599
大暑這天吃什麼好
  • 大暑這天吃什麼好

  • 大暑這天吃一些清淡的蔬菜、粥、水果、薑茶或者綠豆湯等較好。大暑是一年中最炎熱的一天,這一天要吃一些清涼的食物最佳。1、清淡的蔬菜是必須的。夏季天氣炎熱,不適宜吃一些油膩的肉菜,而蔬菜則沒有肉的油膩,而且蔬菜能清涼解暑。2、可以喝薑茶。薑茶能消除疲乏和燥熱感。3...
  • 15429
這天的雞蛋怎麼樣進行食用-農曆三月九年級為什麼吃雞蛋
  • 這天的雞蛋怎麼樣進行食用-農曆三月九年級為什麼吃雞蛋

  • 在每年的農曆三月九年級我們都會有一個習俗,那就是吃雞蛋。但是你知道為什麼要在農曆三月九年級的時候吃雞蛋嗎,在這篇文章當中小編就來向大傢俱體的介紹一下在農曆三月九年級為什麼吃雞蛋。一、農曆三月九年級為什麼吃雞蛋1.第一個故事是相傳在農曆三月九年級的時候是漢族人民迎接祖...
  • 11664
驚蟄這天啥時候吃梨
  • 驚蟄這天啥時候吃梨

  • 驚蟄時一整天都可以吃。驚蟄是二十四節氣中的一種,驚蟄時節有一個習俗就是吃梨,因為驚蟄是是萬蟲醒來的季節,因此吃梨有預防蟲子之意。驚蟄這天什麼樣的時間段都可以吃梨,一般飯前或者飯後都可以吃,也可以吃下午茶時吃,但是要注意不能吃太多。...
  • 21037
專題