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關於脆樂脆的餐飲百科

鈣芝、愛時樂、脆樂脆齊亮相第98屆糖酒商品交易會
  • 鈣芝、愛時樂、脆樂脆齊亮相第98屆糖酒商品交易會

  • 3月22日,第98屆全國糖酒商品交易會(CFDF)在成都市西部博覽城如期召開。糖酒商品交易會被看作中國食品行業的“晴雨表”,被業界譽為“天下第一會”,其規模之大、影響之廣,吸引了大批優秀商家和買家。本次交易會上,來自尤益嘉(上海)食品商貿有限公司(以下簡稱“尤益嘉”)旗下的...
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可可脆脆巧克力脆片的做法 可可脆脆巧克力脆片珍妮脆脆 可可脆脆巧克力脆片怎麼做
  • 可可脆脆巧克力脆片的做法 可可脆脆巧克力脆片珍妮脆脆 可可脆脆巧克力脆片怎麼做

  • “簡單易上手的巧克力脆片!”食材明細主料黃油(4g)夏威夷果(60g)糖漿(8g)巧克力豆(5g)輔料低筋粉(30g)可可粉(5g)蛋清(40g)砂糖(30g)黃油((融化的)45g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)可可脆脆巧克力脆片的做法步驟1、準備好材料。2、把堅果碎切小一點。3、把蛋清打發後加入砂糖繼續打發,然後...
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脆脆雙耳怎麼做-脆脆雙耳的做法
  • 脆脆雙耳怎麼做-脆脆雙耳的做法

  • 食材明細主料木耳(20克)胡蘿蔔(50克)黃瓜(50克)銀耳(20克)輔料糖(1匙)辣根(0.5匙)米醋(1匙)鹽(1匙)澇汁(2匙)香油(0.5匙)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)脆脆雙耳的做法步驟1、準備幹木耳備用2、木耳用溫水浸泡一個小時3、泡好的木耳非常飽滿4、用清水清洗乾淨木耳備用5、準備一朵銀耳備用6...
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自制脆棗-脆棗
  • 自制脆棗-脆棗

  • 食材明細主料大棗(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制脆棗的做法步驟1、準備好大棗洗淨擦乾水分。2、大棗去核切片。3、放在烤盤上。4、擺放好,烤箱提前預熱上下火100°烤80分鐘左右。5、成品圖。...
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香脆雞脆骨怎麼做-香脆雞脆骨的做法
  • 香脆雞脆骨怎麼做-香脆雞脆骨的做法

  • “每次看到外面的脆骨烤串都很饞,可是總覺得外面賣的髒髒的。上超市買一斤,換個吃法,香香脆脆的,很下飯”食材明細主料雞脆骨(300克)輔料紅椒(適量)芹菜(適量)配料蔥薑蒜末(適量)陳皮(適量)桂皮(適量)薑片(適量)花生油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香脆雞脆骨的做法...
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脆脆華夫餅的做法 【香港】脆脆華夫餅 脆脆華夫餅怎麼做
  • 脆脆華夫餅的做法 【香港】脆脆華夫餅 脆脆華夫餅怎麼做

  • “這一款華夫餅與之前的液體狀的華夫餅不同,這個做法做出來的華夫餅口感厚實,外層脆裡層鬆軟,搭配水果可做早餐或者下午茶。”食材明細主料低粉(160克)雞蛋(40克)白砂糖(60克)酵母粉(2克)輔料黃油((融化)50克)牛奶(60克)鹽(1克)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)脆脆華夫餅的做法步驟1、稱...
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酥脆可樂餅怎麼做-酥脆可樂餅的做法
  • 酥脆可樂餅怎麼做-酥脆可樂餅的做法

  • “可樂餅起源於法國,後來流傳到日本後被日本人改良成現在這個版本了.可樂餅外酥裡嫩,酥脆可口,我一口氣可以吃好幾個呢!一直不知道為什麼可樂餅要叫可樂餅?原來是因為這個餅要搭配可樂吃才最美味!(*^__^*)嘻嘻……今天心血來潮做了可樂餅,實在是看到美食天下的各位哥哥姐...
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脆脆餃子盒怎麼做-脆脆餃子盒的做法
  • 脆脆餃子盒怎麼做-脆脆餃子盒的做法

  • 食材明細主料餃子皮(適量)花生(適量)黑芝麻(適量)核桃(適量)輔料白砂糖(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)脆脆餃子盒的做法步驟1、花生,黑芝麻,核桃一起炒好,打成粉狀。用餃子皮包成自己喜歡的形狀。下油鍋炸至金黃2、脆脆的,香香的,按自己喜歡的口味加糖3、封閉好裝起來當零食4、...
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學樂吧薯片的脆餅的做法 效仿樂吧薯片の脆餅 學樂吧薯片的脆餅怎麼做
  • 學樂吧薯片的脆餅的做法 效仿樂吧薯片の脆餅 學樂吧薯片的脆餅怎麼做

  • “很好吃,抱歉沒有圖片。成品圖不是這個(⊙o⊙)哦。”食材明細主料精粉(適量)椒鹽粉(適量)輔料酵母(適量)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)學樂吧薯片的脆餅的做法步驟1、面和好,加酵母發酵至兩倍大。2、然後排出氣孔,擀成薄餅,並撒上椒鹽粉,反覆幾次至多層。3、餅鐺預熱,加入薄餅...
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脆皮炸雞塊的做法 脆皮炸雞塊(麥樂雞) 脆皮炸雞塊怎麼做
  • 脆皮炸雞塊的做法 脆皮炸雞塊(麥樂雞) 脆皮炸雞塊怎麼做

  • “很喜歡吃麥當勞的麥樂雞,週末在家來了興致,第一次嘗試在家做炸雞塊兒。吃到撐~\(≧▽≦)/~方法簡單,味道夠味兒。”食材明細主料雞胸脯肉(500g)輔料炸雞粉(適量)高粘澱粉(適量)麵粉(適量)雞蛋清(適量)麵包糠(適量)配料鹽(適量)味精(適量)黑胡椒粉(適量)料酒(適量)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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芝麻脆脆餅的做法 三十年難忘的芝麻脆脆餅 芝麻脆脆餅怎麼做
  • 芝麻脆脆餅的做法 三十年難忘的芝麻脆脆餅 芝麻脆脆餅怎麼做

  • “整整三十年了,我帶著剛出生八個月的兒子去部隊探親,那個時候不像現在交通這麼方便,或者自駕車,不到一天就到了,不出山東這麼大的地,要走四天,我容易嗎?要是現在我才不走呢,可能那時年輕,也能吃苦,帶著個孩,還拿著大包小包呢,是夠可以的了吭,那也是去過年,部隊好多家屬都在呢,過年的時候...
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脆脆雞米花怎麼做-脆脆雞米花的做法
  • 脆脆雞米花怎麼做-脆脆雞米花的做法

  • “金黃脆脆雞米花,休閒小零食,搭配不同蘸料,吃出不同味道。”食材明細主料雞胸肉(一個)雞蛋(兩個)澱粉(適量)麵包糠(適量)輔料鹽(適量)番茄醬(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)脆脆雞米花的做法步驟1、準備材料:雞胸肉、澱粉、雞蛋、麵包糠2、雞胸肉切丁,放入鹽、胡椒粉和...
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脆脆的餃子皮怎麼做-脆脆的餃子皮的做法
  • 脆脆的餃子皮怎麼做-脆脆的餃子皮的做法

  • “餃子皮的新吃法哦”食材明細主料餃子皮(20g)輔料乳酪(10g)番茄醬(5ml)油(10ml)酸甜(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆脆的餃子皮的做法步驟1、模具裡面刷一層油,放入餃子皮2、刷上一層番茄醬3、放入乳酪4、160度十分鐘即可!自己根據自己烤箱的脾氣來喲小竅門這個應該是一下子就可以...
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卡樂比麥脆餅的做法 超簡單的能量餅乾——卡樂比麥脆餅 卡樂比麥脆餅怎麼做
芝士脆脆條怎麼做-芝士脆脆條的做法
  • 芝士脆脆條怎麼做-芝士脆脆條的做法

  • 食材明細主料麻薯粉(100g)輔料黃油(20g)牛奶(80g)雞蛋(1只)芝士碎(10g)奶粉(3g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝士脆脆條的做法步驟1、準備材料。2、黃油放入牛奶中,微波爐30秒加熱融化。3、麻薯粉,奶粉,芝士碎,雞蛋液加入到牛奶黃油混合液中。4、先手動攪拌一下,再用打蛋器攪拌均勻。...
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脆脆蝦球怎麼做-脆脆蝦球的做法
  • 脆脆蝦球怎麼做-脆脆蝦球的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)雞蛋(適量)芝士(適量)麵粉(適量)番茄醬(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)脆脆蝦球的做法步驟1、蝦仁清洗乾淨。2、剁成泥。3、放鹽,雞精料酒蛋清。4、放適量麵粉。5、攪拌均勻。6、包上芝士。7、粘上蛋液。8、粘方便麵碎。9...
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寶寶脆脆腸怎麼做-寶寶脆脆腸的做法
  • 寶寶脆脆腸怎麼做-寶寶脆脆腸的做法

  • 食材明細主料五花肉(500g)輔料玉米澱粉(30g)料酒(20g)白糖(18g)鹽(10g)白胡椒粉(3g)姜粉(2g)紅曲粉(2g)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)寶寶脆脆腸的做法步驟1、五花肉切小塊放入料理機。2、攪打成肉泥。3、加料酒,白糖,鹽,胡椒粉,姜粉,紅曲粉,攪拌均勻,加澱粉,加少量清水。4、攪拌均勻。5、用...
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康師傅脆寬趣的做法 DIY的快樂--康師傅脆寬趣 康師傅脆寬趣怎麼做
  • 康師傅脆寬趣的做法 DIY的快樂--康師傅脆寬趣 康師傅脆寬趣怎麼做

  • “前天下午浩爹接浩浩童鞋放學,去門口的小賣部買瓶水,結果被浩童鞋訛了一包脆寬趣。我看了以後,跟浩童鞋說,以後你不用買,我完全可以給你做。浩童鞋想了一會,很認真的說:老媽我再不買了。這麼懂事的小盆友,我豈可食言呢。晚上回來,吃完飯,雖然八點多了,我還是趕緊動手,來做一個小小的...
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香香脆脆圖解-脆皮年糕
  • 香香脆脆圖解-脆皮年糕

  • 脆皮年糕,香香脆脆,這道年糕主要是由餛飩皮、紅豆沙、白芝麻、雞蛋液、植物油特製作而成的。簡單的食材,造就美味的食物。而且道香香脆脆的脆皮年糕其實做法很簡單易學的哦~下面就讓我們來看看這道香香脆脆的脆皮年糕是怎麼做的吧嘻嘻嘻主料餛飩皮:數張紅豆沙:200克輔料白芝麻...
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脆脆炸薯條怎麼做-脆脆炸薯條的做法
  • 脆脆炸薯條怎麼做-脆脆炸薯條的做法

  • “最近很饞,又不想去快餐店買垃圾食品。只能自己做點兒了!”食材明細主料土豆(3個)番茄(1個)輔料油(適量)配料糖(適量)黑芝麻(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)脆脆炸薯條的做法步驟1、將土豆削皮切成條,放入開水中焯5分鐘。撈出放冷水裡。(也可以凍起來一些,想吃就炸)2、鍋中放油...
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玉米脆脆餅怎麼做-玉米脆脆餅的做法
  • 玉米脆脆餅怎麼做-玉米脆脆餅的做法

  • “如果心情不好,就吃好吃的,還是不好?那就多吃幾頓。心情好是因為一直保持著對生活的熱情與積極。”食材明細主料玉米粉(適量)輔料油(適量)水(適量)發酵粉(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米脆脆餅的做法步驟1、溫水+酵母粉和麵(這個麵粉只能和成這樣,不能像麵粉成團。2、發...
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水果脆脆杯怎麼做-水果脆脆杯的做法
  • 水果脆脆杯怎麼做-水果脆脆杯的做法

  • “謝謝小耳的方子,不錯脆脆的。”食材明細主料淡鹽水(適量)水果(適量)餃皮(24個)輔料酸奶(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水果脆脆杯的做法步驟1、準備材料2、兩片餃子皮塗抹上鹽水3、兩張重疊放入蛋糕模具內按平4、烤箱預熱200度好了,上下火放入中層烤10分鐘。5、烤好放涼...
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脆脆盒怎麼做-脆脆盒的做法
  • 脆脆盒怎麼做-脆脆盒的做法

  • 食材明細主料餛飩皮(適量)輔料豬肉末(適量)臘肉(適量)香蔥(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)辣椒粉(適量)蔥香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)脆脆盒的做法步驟1、雞蛋打成液體狀。2、雞蛋裡放入豬肉末,有臘肉的話放點臘肉,(沒臘肉的可加點蔥花一樣好吃。)加入半勺鹽,半勺雞精,少量辣椒粉,攪...
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脆脆的蛋白糖怎麼做-脆脆的蛋白糖的做法
  • 脆脆的蛋白糖怎麼做-脆脆的蛋白糖的做法

  • “孩子們的童年少不了甜甜的糖,外面賣的各種新增,又不放心,自己動手做,有意義又好吃。”食材明細主料蛋清(4個)細砂糖1(60克)礦泉水(200克)鹽(8克)細砂糖2(500克)輔料食用色素(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)脆脆的蛋白糖的做法步驟1、蛋清加入鹽,幾滴白醋。2、廚師機開動5檔打至...
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脆脆鵪鶉蛋怎麼做-脆脆鵪鶉蛋的做法
  • 脆脆鵪鶉蛋怎麼做-脆脆鵪鶉蛋的做法

  • “脆脆的外皮加自己喜歡的調味汁有不肥不膩的口感和圓圓滿滿的寓意,國慶宴壓軸,少不了它了一口氣就消滅了6個還沒吃夠……哎……我的體重呀!!”食材明細主料熟鵪鶉蛋(10個)豬肉糜(適量)雞蛋(1個)玉米澱粉(適量)麵粉(適量)麵包糠(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)香油(適量)蒸魚豉油(適量)蠔油(適量)米醋(適...
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