![紅豆麵包棍怎麼做-紅豆麵包棍的做法]( "紅豆麵包棍怎麼做-紅豆麵包棍的做法")
- “對於不少人來說，麵包是早餐的選擇之一，但是有的人不喜歡吃太甜的麵包，有的人對雞蛋過敏又吃不了含有雞蛋的麵包。今天我為大家介紹這個是低糖無蛋的麵包，對於有特殊飲食要求的人士十分符合，麵包裡面包裹著的是自制低糖低油豆沙餡，麵包吃起來是鹹甜味的，蠻好吃喲。用250克麵粉...
- 26071
![法式法棍麵包怎麼做-法式法棍麵包的做法]( "法式法棍麵包怎麼做-法式法棍麵包的做法")
- “簡單易做，好吃又飽肚，是出門帶的好乾糧，抹上自己喜歡的果醬，挺不錯的。也可以切片加牛油蒜沫烤，或放點芝士烤。”食材明細主料高筋麵粉（375克）水（230克）幹發酵母（4克）輔料鹽（4克）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）法式法棍麵包的做法步驟1、稱好麵粉加入酵母和鹽，加水和麵2、和成麵糰...
- 31654
![家庭版紅豆麵包-紅豆麵包]( "家庭版紅豆麵包-紅豆麵包")
- 食材明細主料麵粉（200g）紅豆（適量）輔料酵母（2g）白糖（10g）水（110g）蛋液（適量）麵包糠（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家庭版紅豆麵包的做法步驟1、煮熟的紅豆加適量白糖拌勻。2、麵粉中加酵母，白糖，溫水。3、和成麵糰蓋保鮮膜醒發制兩倍大。4、發酵好的麵糰分成小劑子擀成薄片。5、...
- 9712
![法棍法式麵包怎麼做-法棍法式麵包的做法]( "法棍法式麵包怎麼做-法棍法式麵包的做法")
- “法式麵包，很多都是五星級酒店的必備早餐，現在，小編為大家帶來自家的法包，在家也可以好好享受哦！”食材明細主料高筋麵粉（300克）水（180克）輔料鹽（6克）黃油（10克）酵母（6克）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）法棍法式麵包的做法步驟1、1.把全部材料放入麵包桶裡，啟動和麵功能，時間是28分鐘...
- 30661
![提子棍麵包怎麼做-提子棍麵包的做法]( "提子棍麵包怎麼做-提子棍麵包的做法")
- “以前每次做麵包自己都要塗上一層薄薄的蛋液。加上黃油，後來慢慢的越來越不喜歡這兩樣東西加進去。喜歡橄欖油的清香。喜歡沒有蛋液的腥味。帶點法棍式的。但是沒有那麼硬邦邦。非常的柔軟。”食材明細主料高筋麵粉（400g）橄欖油（15g）酵母（6g）提子乾（120g）輔料奶粉（10g）白糖（20g）鹽（8g）...
- 29164
![法式長棍麵包怎麼做-法式長棍麵包的做法]( "法式長棍麵包怎麼做-法式長棍麵包的做法")
- 食材明細主料高筋麵粉（500g）白糖（15g）鹽（8g）黃油（50g）輔料酵母粉（5g）奶粉（8g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）法式長棍麵包的做法步驟1、將麵粉，白糖，鹽，黃油，奶粉一起放在盆中攪拌均勻。將300克水加熱到30℃左右，放入酵母粉攪拌均勻，使其溶化。2、將酵母水加入粉中揉勻，揉至麵糰起韌勁，待...
- 19612
![豆渣紅薯法棍麵包的做法 豆渣紅薯法棍麵包#無糖素油# 豆渣紅薯法棍麵包怎麼做]( "豆渣紅薯法棍麵包的做法 豆渣紅薯法棍麵包#無糖素油# 豆渣紅薯法棍麵包怎麼做")
- “#花樣麵食#麵包大家都愛吃，可是你吃過：用紅薯、豆渣和普通麵粉做的，而且還不用揉麵的無糖軟歐麵包嗎？或許有人會說：豆渣粗不拉幾的又不甜、肯定不好吃，更別和普通麵粉一起做麵包了！但是沒有做過、沒有吃過就直接否定，還真是不具說服力的；咱今天這款~紅薯豆渣軟麵包，就是最好的驗...
- 10574
![紅豆冰棍怎麼做-紅豆冰棍的做法]( "紅豆冰棍怎麼做-紅豆冰棍的做法")
- ““小時候，夏天最喜歡推著冰棍的小販從屋門前叫喚過，然後跟媽媽要幾毛錢買來解饞，一口咬下去，紅豆軟糯香甜入口即化，現在想來確實幸福的回憶！””食材明細主料紅豆（100克）輔料冰糖（20克）糯米粉（10克）清水（30克）鹽（少許）甜味（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅豆冰棍的做法步驟1、紅豆浸泡...
- 23948
![法棍麵包的做法 西餐主食～法棍麵包 法棍麵包怎麼做]( "法棍麵包的做法 西餐主食～法棍麵包 法棍麵包怎麼做")
- “西餐主食少不了法棍麵包，這個配方我嘗試了幾次還挺成功，主要是外脆裡面軟。氣孔多。”食材明細主料麵粉（450克）溫水（340克）鹽（8克）輔料酵母（3克）鹹香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）法棍麵包的做法步驟1、麵粉中放鹽攪拌均勻，酵母用溫水融化倒入麵粉中攪拌，簡單揉一下然後蓋上保鮮膜...
- 17780
![家常法棍麵包如何做簡單又好吃]( "家常法棍麵包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料高筋麵粉：750葡萄乾：200糖：10鹽：12無鹽黃油：10涼開水：400輔料具體步驟1.先將有機葡萄乾洗乾淨，尋個玻璃罐用開水消毒，把葡萄乾放入瓶里加涼開水加入適量蜂蜜，蓋好蓋，等上七八天，當中每天開瓶讓新鮮空氣進入，蓋好蓋...
- 15855
![煎法棍麵包怎麼做-煎法棍麵包的做法]( "煎法棍麵包怎麼做-煎法棍麵包的做法")
- 食材明細主料法棍麵包（1個）輔料牛奶（250ml）雞蛋（2個）楓糖漿（2勺）黃油（10克）鹹甜（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）煎法棍麵包的做法步驟1、法棍麵包1個、去掉兩邊、切成5～6釐米寬的等份。2、楓糖漿3、牛奶250ml、雞蛋2個、棡糖漿15ml4、法棍麵包要選擇皮硬裡面有彈性的。5、兩指對壓立刻...
- 12522
![菠菜法棍麵包怎麼做-菠菜法棍麵包的做法]( "菠菜法棍麵包怎麼做-菠菜法棍麵包的做法")
- “法棍，一款非常健康的麵包。它的用料中沒有加任何糖，相應熱量也就低許多，日常做為主食也很合適。”食材明細主料高筋麵粉（300克）鹽（3克）橄欖油（5毫升）檸檬汁（2克）輔料低筋麵粉（75克）酵母粉（4克）35度左右溫水（225毫升）鮮菠菜（150克）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）菠菜法棍麵包的做法步驟1...
- 20635
![莧菜五彩豆長棍麵包的做法 紫莧菜五彩豆長棍麵包 莧菜五彩豆長棍麵包怎麼做]( "莧菜五彩豆長棍麵包的做法 紫莧菜五彩豆長棍麵包 莧菜五彩豆長棍麵包怎麼做")
- “這款麵包，已經想做很久了，喜歡那漂亮的淡粉色。炎熱的夏天，手工揉麵的人傷不起啊。揉個麵糰，那個汗一直流。自己動手為家人制作健康麵包，再累也是值得的。”食材明細主料高粉（350克）鹽（3克）莧菜汁（260克）酵母粉（4克）無鹽黃油（20克）輔料五彩蜜豆（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度...
- 28454
![長棍麵包怎麼做-長棍麵包的做法]( "長棍麵包怎麼做-長棍麵包的做法")
- 食材明細主料T65小麥粉（500g）20度淨水（320g（揉麵用））輔料精鹽（10g）酵母（3g）淨水（100g（溶解酵母用））水（50g左右（水浴法））生小麥粉（少量（裝飾用））原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）長棍麵包的做法步驟1、秤取500g小麥粉2、加入2/3的揉麵用淨水（20度）。3、還是這種稀麵糰的狀態下，鋪上微溼（擰不出水的...
- 30949
![（無需揉麵） 家常法棍怎麼做-家常法棍的做法 免揉家常法棍]( "（無需揉麵） 家常法棍怎麼做-家常法棍的做法 免揉家常法棍")
- “juju一直以為法棍是家用烤箱最難做的，也是難度最高的麵包，相信很多烘培黨黨員們都有同感~~直到這次JuJu嘗試超級簡單的無需揉麵的法棍並且得到很滿意的成果才發現其實無需大烤箱無需廚師機也能做出外皮酥脆裡面鬆軟的法棍麵包~烘培的世界是多麼美妙~~~~！！最重要的是它的味...
- 19806
![法國棍子麵包怎麼做-法國棍子麵包的做法]( "法國棍子麵包怎麼做-法國棍子麵包的做法")
- 食材明細主料麵包粉（500克）乾酵母（5克）麥芽精（2克）水（320克）調料鹽（10克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）法國棍子麵包的做法步驟1、所有材料倒入廚師機內。攪拌至麵糰光滑有彈性，拉開呈面膜狀態即可。2、整理成光滑麵糰。3、以室溫30度，發酵60分鐘，在發酵過程中進行翻面。發酵至原...
- 15496
![家常手扯棍棍面怎麼做-家常手扯棍棍面的做法]( "家常手扯棍棍面怎麼做-家常手扯棍棍面的做法")
- “不愛吃麵的兒子要也來越上道啦！今又吃麵：家常手扯棍棍面，每根麵條上都有麻麻手的溫度，能不好吃嗎？”食材明細主料麵粉（適量）鹽（適量）溫水（適量）輔料番茄（兩個）小蔥（適量）雞蛋（兩個）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）油潑辣子（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常手扯棍棍面的做法...
- 7783
![燕麥棍棍麵包怎麼做-燕麥棍棍麵包的做法]( "燕麥棍棍麵包怎麼做-燕麥棍棍麵包的做法")
- 食材明細主料麵包粉（380克）燕麥粉（50克）牛奶（250克）輔料雞蛋（一個）白砂糖（40克）熟芝麻（30克）酵母（5克）鹽（2克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燕麥棍棍麵包的做法步驟1、將牛奶、雞蛋、白糖、酵母、麵包粉、燕麥粉、鹽，放入麵包機桶裡，啟動揉麵；2、揉到能拉出筋膜，蓋上保鮮膜，發酵至原來的...
- 5755
![法棍麵包怎麼做-法棍麵包的做法]( "法棍麵包怎麼做-法棍麵包的做法")
- 食材明細主料高筋麵粉（400克）低筋麵粉（100克）輔料酵母（5克）水（300克）調料鹽（8克）鹹香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）法棍麵包的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：高筋麵粉400克，低筋麵粉100克，酵母5克，鹽8克，水300克，面和好，醒發一倍大。3、醒發一倍大，下等量劑子，團圓鬆弛15分鐘。4、取一個面...
- 19695
![櫻花法棍麵包怎麼做-櫻花法棍麵包的做法]( "櫻花法棍麵包怎麼做-櫻花法棍麵包的做法")
- “早春三月，正值櫻花盛開時節，滿樹爛漫，如雲似霞！醉人的美景融入到最愛的美食中，用了南瓜泥做了金黃色的法棍，顏色很漂亮，健康低熱量，外皮焦脆，內心柔軟，越嚼越香！出爐的時候還聽到了法棍在噼裡啪啦的唱歌呢。可愛的小蜜蜂飛舞在朵朵櫻花中，賦予美食勃勃生機，美在眼眸，香在齒間！”食材明...
- 23576
![法棍麵包的做法 營養健康法棍麵包 法棍麵包怎麼做]( "法棍麵包的做法 營養健康法棍麵包 法棍麵包怎麼做")
- “法棍表皮鬆脆，內心柔軟而稍具韌性，越嚼越香，充滿濃郁的麥香味。因為無糖無油，所以也十分營養健康。”食材明細主料高筋麵粉（260g）低筋麵粉（140g）水（240g）輔料鹽（8g）酵母（8g）其他（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）法棍麵包的做法步驟1、將所有原料混合成麵糰，揉至麵糰完成階段，進行40min基...
- 5658
![法式長棍麵包的做法 【私房烘焙】法式長棍麵包 法式長棍麵包怎麼做]( "法式長棍麵包的做法 【私房烘焙】法式長棍麵包 法式長棍麵包怎麼做")
- “Baguette(法式長棍麵包）它是一種最傳統的法式麵包。法國麵包的代表就是“棍子麵包”，baguette原意是長條形的寶石。產品特色：baguette麵包，其正確定義是：棍子麵包的配方很簡單，只用麵粉、水、鹽和酵母四種基本原料，通常不加糖，不加乳粉，不加或幾乎不加油，小麥粉未經漂白，不含防腐...
- 10299
![紅豆麵包的做法 【紅豆麵包】 紅豆麵包怎麼做]( "紅豆麵包的做法 【紅豆麵包】 紅豆麵包怎麼做")
- “有段日子沒做麵包了，主要是天氣熱的緣故，做了吃不了就壞掉了很可惜。早餐吃麵包是我們家的習慣，沒了麵包就沒招沒嘮的，紅豆麵包早就想試試了，昨晚吃完飯，雖然天依然很熱，半夜下了今年最大的一場暴雨，看著電視揉好面，做好了紅豆餡，早晨起來等兒子起床的時候，我的麵包也烤出來了，按照...
- 22438
![長棍老麵包怎麼做-長棍老麵包的做法]( "長棍老麵包怎麼做-長棍老麵包的做法")
- ““這款麵包為我們展示了另外一種控制結果的方式——控制溫度。冰水混合和發酵週期延緩了酵母的活性，直到澱粉酶開始將澱粉分解為糖。當面團重新被置於室溫下時，酵母被喚醒，它開始猛吃猛長，食用一天之前還沒有被釋放的糖分。因為酵母只將少量糖分轉化成了酒精和二氧化碳，所以...
- 17394
![小棍麵包怎麼做-小棍麵包的做法]( "小棍麵包怎麼做-小棍麵包的做法")
- “小棍子麵包外皮酥脆帶點嚼勁,中間柔軟溼潤”食材明細主料高筋麵粉（400g）水（350g）橄欖油（60g）麵粉（適量）小番茄（適量）橄欖（適量）鯷魚（適量）輔料酵母粉（1g）鹽（3g）糖（3g）大蒜（適量）粗海鹽（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小棍麵包的做法步驟1、將麵粉鹽糖和酵母混均勻,加入冷水再用手或木...
- 5736
味味甜
