當前位置:味味甜 >

關於洋蔥炒肚絲的做法步驟的餐飲百科

洋蔥炒肚絲怎麼做-洋蔥炒肚絲的做法
  • 洋蔥炒肚絲怎麼做-洋蔥炒肚絲的做法

  • 食材明細主料豬肚(80克)洋蔥(1個約80克)輔料花生油(5克)食鹽(0.5克)生抽(10克)雞精(0.5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒肚絲的做法步驟1、洋蔥處理好,洗淨切絲,熟豬肚切絲。2、鍋燒底油,放食鹽。3、放洋蔥和肚絲翻炒。4、炒至洋蔥變軟。5、放生抽和雞精,翻炒均勻入味即可。6、...
  • 20347
洋蔥拌肚絲怎麼做-洋蔥拌肚絲的做法
  • 洋蔥拌肚絲怎麼做-洋蔥拌肚絲的做法

  • “洋蔥可有效預防“富貴病”,洋蔥含有黃尿丁酸能降低血糖。洋蔥還含有前列腺素,可擴張血管,促進鈉的排洩,使增高的血壓下降。加工時因氣味刺鼻而常使人流淚。正是這特殊氣味可刺激胃酸分泌,增進食慾。而且能提高胃腸道張力,從而起到開胃作用,對萎縮性胃炎、胃動力不足、消化不良...
  • 9570
豉椒洋蔥炒牛肚怎麼做-豉椒洋蔥炒牛肚的做法
  • 豉椒洋蔥炒牛肚怎麼做-豉椒洋蔥炒牛肚的做法

  • ““牛肚”是一種很好的食材,如製作得法,吃起來會非常美味。用牛肚可以製作紅白滷水牛肚、炒肚絲、爆肚片,亦可以涼拌,還可以用來煲湯等等,都很不錯!今天用牛肚做道菜,叫做“豉椒洋蔥炒牛肚”。此菜屬於味道比較濃重的口味,最適合配米飯來食用。做法如下;”食材明細主料牛肚(一塊40...
  • 26371
素炒洋蔥絲怎麼做-素炒洋蔥絲的做法
  • 素炒洋蔥絲怎麼做-素炒洋蔥絲的做法

  • “用洋蔥作為主料烹製菜餚還是第一次,以前多用洋蔥作為配料使用。這道“素炒洋蔥絲”味道還真是不錯,可能也是第一次的關係。非常簡單快捷的家常菜,偶爾食之挺好。”食材明細主料洋蔥(4個)輔料油(1湯匙)鹽(6克)蠔油(1湯匙)味精(2克)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒洋蔥絲的做法...
  • 18078
洋蔥炒鱔絲的做法 蘇菜—洋蔥炒鱔絲 洋蔥炒鱔絲怎麼做
  • 洋蔥炒鱔絲的做法 蘇菜—洋蔥炒鱔絲 洋蔥炒鱔絲怎麼做

  • “在農曆二十四節氣中的小暑前後,黃鱔體壯肥碩,肉質鮮美,是小暑這個節氣的當季美食。故我國民間有“小暑黃鱔賽人蔘”之說法。”食材明細主料鱔絲(500克)洋蔥(半個)輔料辣椒(一個)生薑(適量)蔥(適量)色拉油(適量)生抽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥炒鱔絲的...
  • 20291
洋蔥炒牛肚怎麼做-洋蔥炒牛肚的做法
  • 洋蔥炒牛肚怎麼做-洋蔥炒牛肚的做法

  • 食材明細主料牛肚(適量)輔料洋蔥(三分之二個)紅尖椒(適量)食用油(適量)清水(適量)生抽(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒牛肚的做法步驟1、牛肚是在菜場買的熟的,洋蔥切小塊,紅尖椒切段2、火鍋燒熱油,放入紅椒洋蔥,炒制洋蔥變軟3、放入適量清水4、倒入牛肚條翻炒均勻...
  • 5847
青椒洋蔥炒牛肚絲怎麼做-青椒洋蔥炒牛肚絲的做法
  • 青椒洋蔥炒牛肚絲怎麼做-青椒洋蔥炒牛肚絲的做法

  • “這道青椒洋蔥炒牛肚絲,做法很簡單,但營養豐富,顏色漂亮,口味也很大眾,是很多人都喜歡的一道菜。滷牛肚本身已經有味道,所以回鍋炒制的時候要少加鹽,牛肚很容易吸收配菜的味道,變得更加滋味十足,好吃又下飯。這菜很適合剛開始學廚的朋友們,其實多學會做幾道這樣的小菜,拼湊起來也是...
  • 13867
洋蔥爆豬肚的做法 【魯菜】---洋蔥爆豬肚 洋蔥爆豬肚怎麼做
  • 洋蔥爆豬肚的做法 【魯菜】---洋蔥爆豬肚 洋蔥爆豬肚怎麼做

  • “爆豬肚算是魯菜中傳統菜式之一。成菜滋味醇厚,口感豐富,營養全面。”食材明細主料熟豬肚(300克)輔料洋蔥(100克)青紅椒(50克)蔥姜(少許)配料鹽(2克)糖(1克)料酒(10克)生抽(10克)香油(適量)水澱粉(10克)雞精(1克)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥爆豬肚的做法步驟1、準備好所有的食材。2、...
  • 19604
洋蔥豬肚炒白菜怎麼做-洋蔥豬肚炒白菜的做法
  • 洋蔥豬肚炒白菜怎麼做-洋蔥豬肚炒白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(130克)洋蔥(125克)熟豬肚(100克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥豬肚炒白菜的做法步驟1、食材:白菜(已清洗)、洋蔥(已清洗)、熟豬肚2、將已清洗好的白菜放在案板上切絲,待用。3、將已清洗好的洋蔥放在案板上切絲,待用。4、將熟豬肚...
  • 30753
肉絲炒洋蔥的做法 【北京】肉絲炒洋蔥 肉絲炒洋蔥怎麼做
  • 肉絲炒洋蔥的做法 【北京】肉絲炒洋蔥 肉絲炒洋蔥怎麼做

  • “洋蔥可以降血壓,而且其口感清脆略發甜,因此炒著吃要比生著吃的機會多一些。我家經常用肉絲炒洋蔥。切成絲,熟得快。我再加一個尖椒,顏色搭配上也漂亮一些,營養上也豐富一些。這肉絲要想炒得嫩,有竅門。不管新鮮的肉還是冷凍過的肉,您記住我這方法,保準能炒出滑嫩嫩的肉絲來,一點...
  • 19214
肉絲炒洋蔥怎麼做-肉絲炒洋蔥的做法
  • 肉絲炒洋蔥怎麼做-肉絲炒洋蔥的做法

  • “洋蔥其實挺好吃的,只是時常沒想起來炒,炒肉炒蛋或者獨炒都不錯。我喜歡炒全熟的,吃不慣不熟的,可惜目前來看我家小孩不怎麼感興趣,我就覺得奇怪了,甜甜的呀,怎麼就不喜歡呢。”食材明細主料洋蔥(適量)肉絲(適量)輔料姜(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口...
  • 18809
洋蔥炒雞絲怎麼做-洋蔥炒雞絲的做法
  • 洋蔥炒雞絲怎麼做-洋蔥炒雞絲的做法

  • “洋蔥性味辛辣,不含脂肪,而洋蔥中的植物殺菌素除具有刺激食慾、幫助消化作用外,還由於它經由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時,能刺激管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、發汗、預防感冒以及抑菌防腐的作用。用洋蔥炒雞絲,快手小菜。食材:雞脯肉180克、洋蔥200克配料:青椒10克、生抽1茶...
  • 12127
絲瓜炒洋蔥怎麼做-絲瓜炒洋蔥的做法
  • 絲瓜炒洋蔥怎麼做-絲瓜炒洋蔥的做法

  • “簡單美味,健康營養,時令菜。”食材明細主料絲瓜(一根)洋蔥(一個)調料花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒洋蔥的做法步驟1、絲瓜洗淨,削皮,切片。2、洋蔥剝外皮,洗淨,切絲。3、鍋燒熱放適量油,倒入洋蔥和絲瓜,大火翻炒三分鐘,加適量鹽調味即可。4、出鍋裝盤。5...
  • 9533
洋蔥炒魚肚怎麼做-洋蔥炒魚肚的做法
  • 洋蔥炒魚肚怎麼做-洋蔥炒魚肚的做法

  • “查了百度,都是說魚肚就是魚泡、魚鰾,是同一種東西的不同叫法。不過在長樂魚肚和魚泡是不同的兩種東西,魚泡是魚的沉浮器官,魚肚是魚腸,魚的消化器官。”食材明細主料魚肚(500g)洋蔥(1個)輔料生薑(一塊)蔥(幾根)青紅椒(幾個)蒜頭(2瓣)小米辣(1個)調料食用油(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(1勺)老抽(半...
  • 11898
尖椒洋蔥炒牛肚 怎麼做-尖椒洋蔥炒牛肚 的做法
  • 尖椒洋蔥炒牛肚 怎麼做-尖椒洋蔥炒牛肚 的做法

  • 食材明細主料熟牛肚(105克)洋蔥(130克)尖椒(100克)輔料生抽(適量)竹鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒洋蔥炒牛肚的做法步驟1、食材:熟牛肚、洋蔥(已清洗切開)、尖椒(已清洗切開)2、將熟牛肚放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的洋蔥和尖椒翻炒翻炒。4、接著,合入...
  • 26140
洋蔥牛肚怎麼做-洋蔥牛肚的做法
  • 洋蔥牛肚怎麼做-洋蔥牛肚的做法

  • 食材明細主料滷牛肚(適量)洋蔥(半個)青椒(2個)輔料鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥牛肚的做法步驟1、買的牛肚切薄片。2、青椒洋蔥切好待用(還有小半截黃瓜)。3、鍋裡油燒熱倒入肚片青椒。4、點少許的水。5、加少許的鹽。6、加少許蠔油。7、翻炒均勻。8、倒...
  • 20878
洋蔥豬肚炒茭白 怎麼做-洋蔥豬肚炒茭白 的做法
  • 洋蔥豬肚炒茭白 怎麼做-洋蔥豬肚炒茭白 的做法

  • 食材明細主料茭白(130克)熟豬肚(110克)洋蔥(145克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥豬肚炒茭白的做法步驟1、食材:茭白(已剝殼清洗)、熟豬肚、洋蔥(已清洗切開)2、將已清洗好的茭白放在案板上切開,待用。3、將熟豬肚放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入...
  • 18374
洋蔥炒肚片怎麼做-洋蔥炒肚片的做法
  • 洋蔥炒肚片怎麼做-洋蔥炒肚片的做法

  • 食材明細主料豬肚(1個)洋蔥(1個)輔料紅辣椒(1個)青椒(2個)幹辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)洋蔥炒肚片的做法步驟1、豬肚清洗乾淨後焯水,然後加入料酒、薑片、八角再煮爛2、把豬肚切開、去除裡面的油脂3、切片備用4...
  • 28432
洋蔥炒肉絲怎麼做-洋蔥炒肉絲的做法
  • 洋蔥炒肉絲怎麼做-洋蔥炒肉絲的做法

  • 食材明細主料洋蔥(適量)豬肉絲(適量)輔料辣椒(適量)澱粉(適量)調料玉米油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)花椒水(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒肉絲的做法步驟1、準備好食材。2、切好。3、豬肉切絲,放花椒水、澱粉、玉米油、胡椒粉、料酒,拌勻,攪拌上勁...
  • 31745
具體步驟都在這裡了-洋蔥炒肉的方法還挺簡單的
  • 具體步驟都在這裡了-洋蔥炒肉的方法還挺簡單的

  • 洋蔥是一種非常常見的蔬菜,在我國的福建,甘肅,山東,新疆和內蒙古地區都有種植和生產洋蔥,洋蔥當中的營養價值是非豐富的,在洋蔥當中含有蛋白質,鈣元素,胡蘿蔔素,納元素,鐵元素,維生素,膳食纖維等營養元素,這些都是人體所必須的,因此,平時適量的食用一些洋蔥是非常不錯的選擇,洋蔥有很多的...
  • 8277
洋蔥炒肉絲的做法 【平淡的幸福】洋蔥炒肉絲 洋蔥炒肉絲怎麼做
  • 洋蔥炒肉絲的做法 【平淡的幸福】洋蔥炒肉絲 洋蔥炒肉絲怎麼做

  • 食材明細主料洋蔥(適量)豬肉(適量)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)生抽(適量)薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)澱粉(適量)味精(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒肉絲的做法步驟1、所有的材料洗乾淨。2、全部切絲。3、肉絲裡放入鹽,澱粉,生抽,料酒醃製十分鐘左右。4、鍋裡...
  • 31177
洋蔥炒豬肚怎麼做-洋蔥炒豬肚的做法
  • 洋蔥炒豬肚怎麼做-洋蔥炒豬肚的做法

  • 食材明細主料洋蔥(適量)豬肚(適量)輔料紅酒(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒豬肚的做法步驟1、豬肚切絲(熟豬肚)。2、洋蔥切絲。3、鍋中放入適量油燒熱後放入豬肚和洋蔥翻炒片刻。4、炒至洋蔥斷生後放入適量紅酒。5、加入適量鹽和生抽翻炒。6、...
  • 30412
洋蔥炒毛肚怎麼做-洋蔥炒毛肚的做法
  • 洋蔥炒毛肚怎麼做-洋蔥炒毛肚的做法

  • 食材明細主料洋蔥(160克)毛肚(110克)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥炒毛肚的做法步驟1、食材:洋蔥(已清洗切開)、毛肚(已清洗切開)。2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的洋蔥翻炒一下。3、接著,加適量的清水。4、翻炒翻炒至斷生。5、然後,合入毛肚翻炒翻炒...
  • 28771
洋蔥炒羊肚怎麼做-洋蔥炒羊肚的做法
  • 洋蔥炒羊肚怎麼做-洋蔥炒羊肚的做法

  • “回南京的時候老媽給我帶了一些煮好的羊肚,然後我炒的時候沒有蔥,就用了洋蔥做代替,意外的還挺好吃”食材明細主料羊肚(200g)洋蔥(150g)輔料醬油(適量)老抽(適量)料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒羊肚的做法步驟1、羊肚煮好切條或絲,...
  • 6143
洋蔥炒鱔絲怎麼做-洋蔥炒鱔絲的做法
  • 洋蔥炒鱔絲怎麼做-洋蔥炒鱔絲的做法

  • “洋蔥炒鱔絲加點“”香菇”味道超級好吃”食材明細主料鱔絲(300g)洋蔥(1個)香菇(8朵)輔料蔥(適量)姜(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)洋蔥炒鱔絲的做法步驟1、準備好食材,洋蔥和香菇切絲,姜切絲。2、鱔絲切段用料酒,胡...
  • 18292
專題