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關於全麥巧克力麵包怎麼做好吃的餐飲百科

全麥巧克力麵包怎麼做-全麥巧克力麵包的做法
  • 全麥巧克力麵包怎麼做-全麥巧克力麵包的做法

  • “巧克力味滿屋飄香”食材明細主料高粉(125g)全麥粉(125g)酵母(3g)牛奶(100g)雞蛋(50g)鹽(1g)糖(40g)原味可可粉(15g)輔料黃油(20g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥巧克力麵包的做法步驟1、主料全部放入麵包機,準備揉麵(注意液體用量)。2、啟動和麵程式,在麵包機中途要注意麵包的柔軟度,這...
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小兔巧克力麵包的做法 可愛的小兔巧克力麵包 小兔巧克力麵包怎麼做
  • 小兔巧克力麵包的做法 可愛的小兔巧克力麵包 小兔巧克力麵包怎麼做

  • 食材明細主料低筋麵粉(10g)高筋麵粉(150g)牛奶(100g)黃油(20g)雞蛋液(30g)蛋黃(一個)輔料巧克力(10g)可可粉(10g)蜂蜜(20g)酵母粉(2g)清水(65g)配料白糖(35g)鹽(一丁丁點)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高階(難度)小兔巧克力麵包的做法步驟1、麵包機加入高筋麵粉,酵母粉,蜂蜜,白糖10g,雞蛋液,清水,鹽,進行初次揉...
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巧克力麵包的做法 麵包機板---巧克力麵包 巧克力麵包怎麼做
  • 巧克力麵包的做法 麵包機板---巧克力麵包 巧克力麵包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麵粉(240克)牛奶(120克)雞蛋(1個)黃油(26克)酵母(3克)白糖(26克)可可粉(10克)食鹽(2克)輔料椰蓉(30克)雞蛋(1個(留一半刷面))奶粉(10克)糖粉(10克)黃油(10克)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)巧克力麵包的做法步驟1、麵包桶裡放入雞蛋,牛奶,白糖,食鹽,可可粉5克。2、高筋麵粉,可可粉5克,酵...
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全麥巧克力餅乾怎麼做-全麥巧克力餅乾的做法
  • 全麥巧克力餅乾怎麼做-全麥巧克力餅乾的做法

  • 食材明細主料全麥粉(200克)巧克力豆(20克)蛋黃(2個)輔料黃油(80克)糖(30克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥巧克力餅乾的做法步驟1、所有食材2、黃油放盆中用溫水溶化3、放糖攪拌4、放入過篩的蛋黃5、再放全麥粉6、放巧克力豆攪拌7、揉成光滑的麵糰醒1小時8、取一面團揉成圓...
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巧克力豆麵包怎麼做-巧克力豆麵包的做法
  • 巧克力豆麵包怎麼做-巧克力豆麵包的做法

  • “這是一款充滿巧克力濃香的柔軟的小麵包,口感軟綿,用料樸實,不僅有可可粉還有香甜的巧克力,讓你在這個漸漸變冷的季節,用這款能量早餐包來溫暖身體。”食材明細主料高筋麵粉(210克)黑可可粉(10克)紅糖(30克)牛奶(105克)雞蛋(35克)輔料酵母粉(3克)鹽(2克)黃油(20克)巧克力豆(30克)白巧克力(少許)甜...
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巧克力麵包怎麼做-巧克力麵包的做法
  • 巧克力麵包怎麼做-巧克力麵包的做法

  • 食材明細主料高筋粉(230)低筋粉(60)輔料牛奶(130g)酵母(4g)糖(50g)鹽(2g)黃油(40g)可可粉(15g)雞蛋(1個)調料巧克力(50g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)巧克力麵包的做法步驟1、準備所有材料。2、將除黃油,巧克力之外的所有材料放進麵包機和成麵糰。3、放入黃油繼續揉20分鐘。4、揉好的麵糰...
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全麥巧克力香蕉司康怎麼做-全麥巧克力香蕉司康的做法
  • 全麥巧克力香蕉司康怎麼做-全麥巧克力香蕉司康的做法

  • “沒有用泡打粉,用酵母做了替代。”食材明細主料全麥粉(125g)香蕉(半根)巧克力(12g)雞蛋(一個)黃油(30g)酵母(2g)輔料水(少量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)全麥巧克力香蕉司康的做法步驟1、酵母溶於少量水中,靜置幾分鐘2、全麥粉加入軟化的黃油搓勻3、香蕉用勺子按壓成泥,加入酵母...
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巧克力豆麵包的做法 巧克力豆麵包--蛋糕模的妙用 巧克力豆麵包怎麼做
  • 巧克力豆麵包的做法 巧克力豆麵包--蛋糕模的妙用 巧克力豆麵包怎麼做

  • “這幾次烤麵包都是用的戚風蛋糕模,既方便又實用,如果用的是活底模,需要提前要用錫紙包一下,這樣就不會因為底火而導致麵包底發硬了,烤出的麵包就是鬆軟的了~”食材明細主料高筋粉(250克)牛奶(120毫升)奶粉(3大匙)黃油(2大匙)輔料雞蛋(1個)酵母(2小匙)白糖(2大匙)食鹽(1/3小匙)配料巧克力豆(適...
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巧克力碎麥芬的做法 全麥巧克力碎麥芬 巧克力碎麥芬怎麼做
  • 巧克力碎麥芬的做法 全麥巧克力碎麥芬 巧克力碎麥芬怎麼做

  • 食材明細主料全麥麵粉(200克)輔料泡打粉(2克)蘇打粉(2克)香草精(2滴)雞蛋(50克)鹽(適量)鮮牛奶(150克)淡奶油(100克)提子(50克)巧克力碎(100克)配料細砂糖(60克)朗姆酒(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)巧克力碎麥芬的做法步驟1、把牛奶和淡奶油用抽子打勻。2、再放入雞蛋液和砂糖打勻。3...
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燕麥巧克力麵包怎麼做-燕麥巧克力麵包的做法
  • 燕麥巧克力麵包怎麼做-燕麥巧克力麵包的做法

  • “燕麥巧克力麵包是一道以主料黑巧克力、燕麥製成的甜點。今天就做一下給小夥伴們看看~”食材明細主料高筋麵粉(500克)糖(150克)水(300克)酵母(7.5克)雞蛋(1個)黃油(30克)老面(120克)燕麥片(150克)巧克力豆(適量)甜香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燕麥巧克力麵包的做法步驟1、材料準備好,...
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巧克力麵包的做法 巧克力麵包(湯種) 巧克力麵包怎麼做
  • 巧克力麵包的做法 巧克力麵包(湯種) 巧克力麵包怎麼做

  • “巧克力麵包(湯種)。”食材明細主料高筋麵粉(280克)細砂糖(30克)純牛奶(70克)雞蛋(1個)法芙娜可可粉(10克)鹽(3克)酵母粉(2.5克)黃油(15克)餡料黑巧克力豆(適量)湯種高筋麵粉(25克)水(75克)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)巧克力麵包的做法步驟1、準備湯種:先把湯種中的水和麵粉倒進一個小奶鍋...
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巧克力麵包怎麼做好吃
  • 巧克力麵包怎麼做好吃

  • 巧克力大概是各位甜食愛好者最抗拒不了的存在了吧,巧克力香甜濃郁的可可味道,入口絲滑,真的是種讓人難以拒絕的美味,還有一種說法是吃巧克力能夠讓人有戀愛的感覺,麵包是用五穀製成的一種食品,是我們日常生活中可以當做主食的食物,當香甜的巧克力遇上面包,會有什麼效果呢,今天就來...
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巧克力醬麵包怎麼做-巧克力醬麵包的做法
  • 巧克力醬麵包怎麼做-巧克力醬麵包的做法

  • “東菱BM1352AE—3C麵包機試用食譜”食材明細主料牛奶(110克)酵母粉(5克)高筋粉(300克)雞蛋(1個)細砂糖(30克)鹽(2克)黃油(20克)餡料無鹽黃油(65克)糖粉(40克)杏仁粉(40克)巧克力豆(150克)酥粒無鹽黃油(20克)細砂糖(20克)低筋粉(35克)其他全蛋液(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)巧克力醬麵包的...
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巧克力麵包的做法 麵包機版:巧克力麵包 巧克力麵包怎麼做
  • 巧克力麵包的做法 麵包機版:巧克力麵包 巧克力麵包怎麼做

  • “巧克力是我們全家都鍾愛的美味,所以我平常愛把它新增到麵包蛋糕裡,巧克力麵包用的是85%純度的巧克力,味道非常香醇,帶點苦味,不喜歡的可以不放,只放可可粉。”食材明細主料高筋粉(250克)牛奶(100克)酵母(4克)85%巧克力(30克)可可粉(15克)橄欖油(15克)蛋(1個)輔料糖(50克)鹽(3克)甜味(口味)烤(工藝)...
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巧克力麵包的做法 麵包機做麵包的方法(一鍵式巧克力麵包) 巧克力麵包怎麼做
全麥巧克力豆司康怎麼做-全麥巧克力豆司康的做法
  • 全麥巧克力豆司康怎麼做-全麥巧克力豆司康的做法

  • 食材明細主料全麥粉(250G)香蕉(1個)巧克力豆(25G)雞蛋液(適量)輔料黃油(60G)白糖(50G)酵母(4G)溫水(30G)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)全麥巧克力豆司康的做法步驟1、酵母溶於溫水中靜置5分鐘。2、把全麥麵粉加入糖和黃油。3、用手搓均至蓬鬆,搓好後呈粗玉米粉狀。4、香蕉一個去皮切...
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全麥巧克力乳酪包怎麼做-全麥巧克力乳酪包的做法
  • 全麥巧克力乳酪包怎麼做-全麥巧克力乳酪包的做法

  • “多味兒的軟歐麵包,有健康的全麥粉,又有香甜的乳酪餡兒,還有濃濃的巧克力味道。好吃的沒話說。”食材明細主料高筋麵粉(200克)全麥粉(100克)老面(50克)雞蛋液(55克)水(150克)鹽(3克)糖(30克)酵母(5克)黃油(30克)可可粉(15克)輔料奶油乳酪(150克)糖(15克)巧克力豆(30克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
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奶油黑巧克力全麥鬆糕怎麼做-奶油黑巧克力全麥鬆糕的做法
  • 奶油黑巧克力全麥鬆糕怎麼做-奶油黑巧克力全麥鬆糕的做法

  • “通過清理,除乳酪外,還有曾招待過客人,自制的三粒黑奶油巧克力球及一小碗甜奶油,這些東西都已經晾了好長時間了!索性再接再厲,趁著烤完蛋糕的爐溫還熱,就再做一道點心。別看這些剩東西扔在那兒沒人理睬,可做出來有的是人吃,呵呵!既然有巧克力就做道黑巧克力鬆糕,順便把剩奶油也都用...
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巧克力甜麵包怎麼做-巧克力甜麵包的做法
  • 巧克力甜麵包怎麼做-巧克力甜麵包的做法

  • “一道巧克力控不可錯過的麵包,這款麵包全身裡裡外外都是濃濃的巧克味,內裡是一口咬下就能“爆漿”的香濃順滑的巧克力醬,麵包中混合了可可粉與巧克力豆,可謂全身上下都是“寶”,讓你每一口都充溢著巧克力帶來的滿足感。”食材明細麵糰材料高筋麵粉(550g)低筋麵粉(100g)牛奶(±460m...
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巧克力麵包卷怎麼做-巧克力麵包卷的做法
  • 巧克力麵包卷怎麼做-巧克力麵包卷的做法

  • “今天做的這款巧克力麵包卷,做的實在是失敗,本想把純巧克力加入在麵包卷中一定好吃,沒想到在發酵麵包過程中巧克力化了,流了一烤盤,唉,可惜了,不過倒是沒影響麵包的烤制,麵包卷中還留有少量的巧克力夾層,也挺好吃的。”食材明細主料高粉(200g)低粉(50g)輔料發酵粉(4g)鹽(1g)白糖(20g)雞蛋(1...
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香橙巧克力麵包的做法 香橙巧克力麵包(麵包機版) 香橙巧克力麵包怎麼做
  • 香橙巧克力麵包的做法 香橙巧克力麵包(麵包機版) 香橙巧克力麵包怎麼做

  • “麵包機是東菱的。”食材明細主料高筋麵粉(350克)細砂糖(30克)奶粉(14克)鹽(4克)乾酵母(4克)全蛋液(42克)水(182克)黃油(35克)可可粉(21克)輔料耐高溫巧克力豆(40克)糖漬橙皮(50克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香橙巧克力麵包的做法步驟1、材料備齊,黃油軟化。除黃油,巧克力豆,橙皮外全部...
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無糖巧克力香蕉全麥麵包怎麼做-無糖巧克力香蕉全麥麵包的做法
  • 無糖巧克力香蕉全麥麵包怎麼做-無糖巧克力香蕉全麥麵包的做法

  • “想吃甜食,可是又擔心發胖?揉麵麻煩?那麼你可以試試這一款無糖免揉麵巧克力香蕉麵包。我用了甜甜的紅薯替代白糖,低卡高纖。半小時就能做出一款濃濃巧克力香蕉味的健康麵包。”食材明細主料全麥麵粉(350ml)紅薯(500g)輔料核桃(50g)雞蛋(2個)酵母粉(5g)牛奶(200ml)無糖可可粉(2匙)香蕉(1根)調...
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黑巧克力全麥蛋糕怎麼做-黑巧克力全麥蛋糕的做法
  • 黑巧克力全麥蛋糕怎麼做-黑巧克力全麥蛋糕的做法

  • “糕點總是蒸著吃沒有什麼新意,今天來做一個微波爐烤著吃的蛋糕,還蠻不錯的👏鬆軟可口特別適合小孩🍽”食材明細主料全麥麵粉(50g)雞蛋(1個)黑巧克力(10g)葡萄乾(15g)輔料小蘇打(適量)鹽(適量)水(適量)糖(適量)甜香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑巧克力全麥蛋糕的做法步驟1、葡萄乾切碎(也...
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巧克力豆麵包的做法 軟軟的巧克力豆麵包哦 巧克力豆麵包怎麼做
  • 巧克力豆麵包的做法 軟軟的巧克力豆麵包哦 巧克力豆麵包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麵粉(200g)可可粉(20g)黃油(20g)巧克力豆(30g)輔料牛奶(105g)蛋液(35g)其他顏色巧克力(適量)配料紅糖(35g)鹽(適量)酵母粉(3g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)巧克力豆麵包的做法步驟1、除了黃油巧克力豆、巧克力、其他材料放入麵包機。液體在下。粉類在上2、首次揉麵後...
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巧克力鹽麵包怎麼做-巧克力鹽麵包的做法
  • 巧克力鹽麵包怎麼做-巧克力鹽麵包的做法

  • 食材明細主料高粉(225g)低粉(25g)可可粉(10g)水(175g)鹽(2g)酵母(3g)白糖(10)奶粉(20g)輔料巧克力碎(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力鹽麵包的做法步驟1、把主面圖材料全部放進ACA麵包桶,先液後粉,酵母用麵粉埋住2、啟動ACA麵包機麵糰程式,揉至麵糰擴充套件階段,蓋上面包機蓋室溫發...
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