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關於桂花蓮藕粥怎麼做好吃的餐飲百科

桂花蓮藕粥怎麼做-桂花蓮藕粥的做法
  • 桂花蓮藕粥怎麼做-桂花蓮藕粥的做法

  • 食材明細主料大米(小半碗)蓮子(女子半個手掌大小)蓮藕(半截)桂花糖漿(依個人口味)輔料紅糖(2小塊)甜味(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂花蓮藕粥的做法步驟1、準備好食材。我用的珍珠米,顆粒比較小,適合煮粥,口感很好。紅糖也可以改為冰糖。藕洗淨,切成小塊。2、把全部食材,除桂花糖漿外...
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香甜桂花蓮藕如何做簡單又好吃
  • 香甜桂花蓮藕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:50分鐘    烹飪時間:3分鐘主料糯米:適量蓮藕:三根紅棗:一包冰糖:適量桂花醬:兩勺輔料紗布:一塊線或者牙籤:一條或一根具體步驟1.糯米泡2小時或以上,選筆直的粗藕刮皮洗淨,把頂端切掉。用筷子把米捅進藕孔張,每一下都要瓷實。2.用紗布把藕切口...
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蓮藕花生墨魚乾粥怎麼做-蓮藕花生墨魚乾粥的做法
  • 蓮藕花生墨魚乾粥怎麼做-蓮藕花生墨魚乾粥的做法

  • 食材明細主料米(適量)蓮藕(適量)花生(適量)墨魚乾(適量)輔料姜(適量)陳皮(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)未知(難度)蓮藕花生墨魚乾粥的做法步驟1、大米洗乾淨之後用鹽、油醃半小時以上。2、花生、墨魚、陳皮幹浸泡。3、蓮藕去皮切成丁。4、依次將大米、蓮藕、花生、姜、陳皮、墨魚乾放...
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桂花蓮藕羹怎麼做-桂花蓮藕羹的做法
  • 桂花蓮藕羹怎麼做-桂花蓮藕羹的做法

  • 食材明細主料藕粉(適量)幹桂花(適量)輔料白糖(適量)甜香(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)桂花蓮藕羹的做法步驟1、食材,幹桂花,藕粉。2、桂花過水沖洗一遍。3、過放水,加入桂花小火煮開。4、水開後改小火繼續煮1分鐘。5、藕粉用少量涼開水拌開。6、把沸騰的桂花水衝入藕粉碗裡,變衝...
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牛奶桂花蓮藕汁怎麼做-牛奶桂花蓮藕汁的做法
  • 牛奶桂花蓮藕汁怎麼做-牛奶桂花蓮藕汁的做法

  • “藕,又稱蓮藕,微甜而脆,可生吃也可當菜還可做為藥用。生吃鮮藕能清熱,解渴止嘔,如將鮮藕榨汁,功效更好。藕含豐富的維他命C及礦物質,有益於心臟,有促進新陳代謝、防止面板粗糙的效果。”食材明細主料鮮藕(一節)牛奶(500克)楓糖漿(少許)輔料桂花(適量)甜味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛...
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桂花糖蓮藕怎麼做-桂花糖蓮藕的做法
  • 桂花糖蓮藕怎麼做-桂花糖蓮藕的做法

  • “選擇味道甘甜的蓮藕和香薷的糯米、蜂蜜,做一道美味的糯米藕,可以潤肺止咳、安神去燥,不管是作為餐桌上的開胃菜還是飯後的甜點都是不錯的選擇。看似平淡無奇,味道也是波瀾不驚,清甜,軟糯,淡淡滋味,卻縈繞在心頭。”食材明細主料蓮藕(兩節,560g)糯米(60g)幹桂花(3g)輔料冰糖(50g)清水(700m...
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桂花糯米蓮藕怎麼做-桂花糯米蓮藕的做法
  • 桂花糯米蓮藕怎麼做-桂花糯米蓮藕的做法

  • 食材明細主料蓮藕(一節)糯米(適量)輔料糖桂花(適量)大棗(56個)紅糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)桂花糯米蓮藕的做法步驟1、材料:蓮藕一節、糯米、紅糖、大棗、桂花2、蓮藕去皮,大的一頭切一塊兒,把眼裡面放上泡好的糯米。糯米我提前泡了一晚上。把兩塊都放上糯米,3、糯米塞...
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桂花江米藕的做法 桂花江米藕+桂花藕香粥 桂花江米藕怎麼做
  • 桂花江米藕的做法 桂花江米藕+桂花藕香粥 桂花江米藕怎麼做

  • 食材明細主料蓮藕(適量)江米(適量)輔料蓮子(適量)幹桂花(適量)配料紅糖(適量)冰糖(適量)糖桂花(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)桂花江米藕的做法步驟1、看看原料吧2、江米(糯米)用水泡2小時。3、蓮藕去皮洗淨,泡水裡,避免氧化變色。4、切去蓮藕的頂端,灌入泡好的江米(糯米)。5...
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蓮藕西藍花胡蘿蔔粥怎麼做-蓮藕西藍花胡蘿蔔粥的做法
  • 蓮藕西藍花胡蘿蔔粥怎麼做-蓮藕西藍花胡蘿蔔粥的做法

  • 食材明細主料蓮藕(半根)西藍花(半根)胡蘿蔔(半根)剩餘米飯(2碗)調料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蓮藕西藍花胡蘿蔔粥的做法步驟1、西藍花切塊,蓮藕去皮,切塊備用。2、胡蘿蔔去皮切塊備用。3、將胡蘿蔔和蓮藕倒入電刀鍋中,一起煮。4、時間調一個小時。5、放入西藍花。6、...
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桂花糖藕的做法 桂花糖藕,甜軟粉糯才好吃 桂花糖藕怎麼做
  • 桂花糖藕的做法 桂花糖藕,甜軟粉糯才好吃 桂花糖藕怎麼做

  • “江南的桂花糖藕,香甜軟糯,還帶著一絲桂花的香氣,吃過就忘不掉了。在家做過好多次,總是覺得不完美,口感不到位,顏色不到位,味道也不到位。正宗的桂花糖藕口感是軟糯的,味道是甘甜的,顏色是深紅色的。蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內膽酸鹽,具有通便止瀉、健脾開胃。藕的營...
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好吃的桂花蓮藕如何做簡單又好吃
  • 好吃的桂花蓮藕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料蓮藕:750輔料糯米:150蜜蓮子:25蜂蜜:50白糖:200溼澱粉:15蜜桂花:5具體步驟1.將藕洗淨,切去藕節一端,將糯米用清水漂洗淨浸泡兩小時左右,撈起晾乾2.藕孔內灌入糯米,邊灌,邊用筷子頭順孔向內戳,使糯米填滿藕孔3.將藕放入...
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桂花藕怎麼做-桂花藕的做法
  • 桂花藕怎麼做-桂花藕的做法

  • “桂花藕,這道菜清脆可口,適合夏秋季吃,而且做起來超簡單。濃濃的桂花味,脆脆甜甜的,好吃又開胃”食材明細主料蓮藕(500G)糖桂花(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂花藕的做法步驟1、準備原材料:藕削皮洗淨待用。2、把藕切成薄片。3、鍋內的水燒開,把藕片倒入,焯下水,大概3分鐘...
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養生桂花蓮藕怎麼做-養生桂花蓮藕的做法
  • 養生桂花蓮藕怎麼做-養生桂花蓮藕的做法

  • “桂花茶:桂花具有美白肌膚、排解體內毒素、止咳化痰、養生潤肺的作用糯米具有很高的食療功效,本身所含營養物質就具有補脾胃、益肺氣的功效。藕含有大量澱粉、蛋白質、維生素B、維生素C、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質,肉質肥嫩,白淨滾圓,口感甜脆,生食堪與梨媲...
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桂花蜜汁蓮藕怎麼做-桂花蜜汁蓮藕的做法
  • 桂花蜜汁蓮藕怎麼做-桂花蜜汁蓮藕的做法

  • “喜歡吃素食的粉絲們可以學這道——桂花蜜汁蓮藕,桂花甘香縹緲,蓮藕香甜粉糯,湯汁紅亮粘稠,是夏季飯桌上必不可少的一道冷盤。”食材明細主料蓮藕(200克)水(800克)輔料紅曲米(5克)幹桂花(0.2克)調料糖醋調味汁(100克)水(300克)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂花蜜汁蓮藕的做法步驟1...
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桂花糖蓮藕如何做簡單又好吃
  • 桂花糖蓮藕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料新鮮蓮藕:1條冰糖:100公克圓糯米:50公克桂花:1/2小匙輔料具體步驟1.將蓮藕前段約3公分處切斷,再把圓糯米填入蓮藕孔洞中約8分滿,再以桿面棍敲打封口備用。2.將作法1的蓮藕放入水中煮約4小時,再燜4小時後取出,切0....
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瓦煲蓮藕花生粥的做法 暖心暖胃@@瓦煲蓮藕花生粥 瓦煲蓮藕花生粥怎麼做
  • 瓦煲蓮藕花生粥的做法 暖心暖胃@@瓦煲蓮藕花生粥 瓦煲蓮藕花生粥怎麼做

  • 食材明細主料大米(適量)蓮藕(適量)花生米(適量)紅棗(適量)輔料雞精粉(適量)鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)瓦煲蓮藕花生粥的做法步驟1、原料:大米蓮藕花生米紅棗。2、大米淘洗乾淨,瓦煲注入清水煮沸,放入大米煮10分鐘。3、蓮藕去節切薄片。4、花生米及紅棗加入瓦煲繼續煮至20...
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桂花蓮藕銀耳湯怎麼做-桂花蓮藕銀耳湯的做法
  • 桂花蓮藕銀耳湯怎麼做-桂花蓮藕銀耳湯的做法

  • “今天煮的這個湯我經常煮給家人喝,材料很簡單,用了蓮藕、銀耳、胡蘿蔔、桂花和枸杞。蓮藕本身就是個寶,清熱涼血止咳,銀耳能滋陰清熱,潤肺止咳,養胃生津,益氣和血,補腎強心,健腦提神,恢復疲勞等功能。桂花的營養特別豐富,它的芳香物質可以稀釋痰液,讓呼吸道正常工作。經常煮點這樣的...
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桂花紅棗蓮藕怎麼做-桂花紅棗蓮藕的做法
  • 桂花紅棗蓮藕怎麼做-桂花紅棗蓮藕的做法

  • 食材明細主料蓮藕(適量)輔料桂花(適量)紅棗(適量)紅糖(適量)甜味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)桂花紅棗蓮藕的做法步驟1、準備材料,蓮藕去皮,糯米浸泡半小時2、藕切開頂部3、用筷子把浸泡好的糯米塞到孔裡面,塞滿就行,不要太滿4、用牙籤把頂蓋固定好5、把紅棗,桂花,紅糖和蓮藕放壓力鍋...
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蓮藕桂花糖糕怎麼做-蓮藕桂花糖糕的做法
  • 蓮藕桂花糖糕怎麼做-蓮藕桂花糖糕的做法

  • “那麼可能有的朋友還是不禁會問:這藕粉桂花糖糕究竟是”何方神聖“,真有這麼好吃?其實啊,這藕粉桂花糖糕可不是隻有劇中才會出現的糕點,因藕粉和桂花糖都是浙江杭州一帶的著名傳統美食,所以這其實是一道江南風味的地道糕點。在《紅樓夢》中史太君兩宴大觀園時,作為地道金陵人的...
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桂花蓮子粥怎麼做-桂花蓮子粥的做法
  • 桂花蓮子粥怎麼做-桂花蓮子粥的做法

  • “上個週末出去逛街,中午吃飯的時候女兒點了一個桂花蓮子粥,挺好喝的,回家後買來材料也趕緊做了一次,真是好喝,放涼後當甜品也不錯,做法也是非常的簡單。”食材明細主料糯米(適量)大米(適量)蓮藕(少許)蓮子(適量)輔料糖桂花(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂花蓮子粥的做法步驟1...
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桂花蓮藕片怎麼做-桂花蓮藕片的做法
  • 桂花蓮藕片怎麼做-桂花蓮藕片的做法

  • “蓮藕一身寶,滋補養生,開胃清熱,素菜中的最佳補品。這樣做的蓮藕,吃了幾十年都不厭,鮮甜脆口,步步蓮心。蓮藕煲湯吃膩吧?炸藕片夾,太油膩了?清炒藕片,無味?藕粉,麻煩?蓮藕這麼好吃,還有什麼做法呢?糖藕,太甜。桂花藕片,保你喜歡,淡淡香甜,脆口蓮心,老少皆宜。特別適合春節之後吃,吃素清腸道,還...
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桂花糖藕粥怎麼做-桂花糖藕粥的做法
  • 桂花糖藕粥怎麼做-桂花糖藕粥的做法

  • “桂花糖藕粥是揚州有名的特色美食小吃,不僅味道好,營養也尤為豐富。桂花糖藕粥主要是由糯米、藕、紅糖和桂花製作而成,具有助腸胃消化、排毒養顏、補充氣血等功效。這款美味養生粥自己做也非常容易,只需簡單幾步就可完成。熱乎乎的粥吃在嘴裡粘粘糯糯,綿軟適口,加上自己製作的...
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家常桂花蓮藕糕如何做簡單又好吃
  • 家常桂花蓮藕糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蓮藕粉:150公克澄粉:70公克水:200公克蓮藕:120公克冰糖:160公克桂花醬:30公克蜜紅豆:50公克輔料具體步驟1.將所有材料A攪拌均勻備用。2.將蓮藕去皮切成細絲,與冰糖、水一起煮滾,加入桂花醬拌勻後熄火,然後沖入作法1...
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荷葉桂圓蓮子桂花粥怎麼做-荷葉桂圓蓮子桂花粥的做法
  • 荷葉桂圓蓮子桂花粥怎麼做-荷葉桂圓蓮子桂花粥的做法

  • “荷葉,是一種具有藥用價值的材料。製作美食,具有清熱解毒、辛涼祛暑、止渴生津、開胃消食等特殊功效。使用時,用新鮮的荷葉最理想。荷葉採摘回來,要儘快使用,如變色變質就絕不能再使用了。如果荷葉採摘的多了,而暫時又使用不完,還可以把它乾製。乾製後的藥用價值不變,而清香味道...
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桂花蓮藕小棗如何做簡單又好吃
  • 桂花蓮藕小棗如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蓮藕:300g幹小棗:100g白砂糖:100g麥芽糖:3湯匙(45g)糖桂花:2湯匙(30g)鹽:1/3茶匙(2g)輔料具體步驟1.蓮藕切去兩頭節蒂削去外皮,用清水沖洗乾淨,切成0.5cm厚的圓片。幹小棗用清水沖洗乾淨。2.鍋中放入適量熱水,大火燒沸後...
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