![鍋巴洋芋怎麼做-鍋巴洋芋的做法]( "鍋巴洋芋怎麼做-鍋巴洋芋的做法")
- 食材明細主料土豆（適量）蔥花（適量）大蒜（適量）輔料辣椒油（適量）麻油（適量）鹽（適量）芝麻（適量）雞精（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鍋巴洋芋的做法步驟1、土豆去皮洗淨切塊，大蒜剁碎，蔥花洗淨，切小段。2、鍋中涼水下入土豆煮熟。3、煮熟的土豆撈出，放入涼水中透涼，熱鍋涼油。4、油量淹過...
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![鍋巴洋芋的做法 【家鄉味鍋巴洋芋】-----風靡重慶街頭小吃 鍋巴洋芋怎麼做]( "鍋巴洋芋的做法 【家鄉味鍋巴洋芋】-----風靡重慶街頭小吃 鍋巴洋芋怎麼做")
- “氣質不是漂亮的外表，氣質也不是滿腹經綸。氣質是自內而外散發的芬芳，它源於人的修養和心態，修養包括文化修養和藝術修養，心態則是來自心底的柔和與自信。有的人因自幼優越的生活環境而具有天然的不凡氣質，而更多的人經過生活的積澱也一樣散發出迷人的魅力，就如芬芳的花朵，待到...
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![茴香塌洋芋的做法 茴香塌(ta)洋芋 茴香塌洋芋怎麼做]( "茴香塌洋芋的做法 茴香塌(ta)洋芋 茴香塌洋芋怎麼做")
- “一道不到二十分鐘就能嚐到的地道雲南家常菜。”食材明細主料茴香（250g）土豆（1個）輔料蒜（2瓣）食鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茴香塌洋芋的做法步驟1、茴香洗淨瀝乾待用。2、土豆切片蒸熟，或者微波爐高火8分鐘即熟。3、土豆按成泥，將鍋中放油爆香蒜片放入茴香，鹽翻炒斷...
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![炕洋芋的做法 巫山特色小吃-炕洋芋 炕洋芋怎麼做]( "炕洋芋的做法 巫山特色小吃-炕洋芋 炕洋芋怎麼做")
- “洋芋（土豆）是重慶山裡人的主要糧食，無論是煎、炸、炒、煮……怎麼吃都吃不膩！而炕洋芋只是其多種做法、吃法之中的一種，由於吃的時間長了膩了，人們便開始嘗試變換一下口味……後來經過多次嘗試，覺得洋芋經過油煎後味道最佳，口感最好。於是便慢慢流傳下來，現已成為一道頗具特色的...
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![洋芋蒸肉的做法 洋芋蒸肉----蒸蒸日上 洋芋蒸肉怎麼做]( "洋芋蒸肉的做法 洋芋蒸肉----蒸蒸日上 洋芋蒸肉怎麼做")
- “蒸肉是一到春節很多人的家宴都會上桌的一道大菜，以前不會做肉菜的時候覺得很複雜，其實上手一做卻是很簡單，甚至比一些小炒難度還要小很多，如要做的好吃，入口極化，肥而不膩，恐怕就是對火候的掌握了，甚至連切片的刀工都會影響和決定口感呢。所以說，烹飪的樂趣就在於次，同樣的食材，同...
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![洋芋粑粑的做法 重慶密食-洋芋粑粑 洋芋粑粑怎麼做]( "洋芋粑粑的做法 重慶密食-洋芋粑粑 洋芋粑粑怎麼做")
- “這個書面語應該稱為土豆餅，但是它不是煮熟了碾成泥的土豆煎的；它是削完皮，在磨成泥，直接生煎的。老家的人十個有九個都是好這口的，我老家盛產土豆，削土豆的都是自制的，叫刨刨。像我們這般長大的小時候都要刨洋芋，不會刨的話經常弄得滿臉澱粉漿。大人一說起煎洋芋粑粑就無比糾結...
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![洋芋螃蟹的做法 食光有約之洋芋螃蟹 洋芋螃蟹怎麼做]( "洋芋螃蟹的做法 食光有約之洋芋螃蟹 洋芋螃蟹怎麼做")
- “因其外形貌似螃蟹而得其美名。”食材明細主料洋芋（2個）雞蛋（2個）輔料麵粉（適量）調料白胡椒（適量）鹽（適量）單山蘸水（適量）五香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）洋芋螃蟹的做法步驟1、、洋芋削皮切絲，粗細儘量一致。2、洋芋絲加鹽、麵粉和胡椒粉拌勻。3、鍋內放寬油，中火燒至六成熱，用筷子...
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![洋芋粑粑的做法 洋芋粑粑，燒烤 洋芋粑粑怎麼做]( "洋芋粑粑的做法 洋芋粑粑，燒烤 洋芋粑粑怎麼做")
- “土豆的另一種做法。”食材明細主料土豆泥（適量）輔料油（適量）蔥花（適量）鹽（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）洋芋粑粑的做法步驟1、把土豆洗乾淨。用蒸鍋整熟。然後用把土豆剁成泥！2、然後放油。放鹽。，用模型整好。用平底鍋或燒烤爐煎。就發功告成3、涮油！放蔥花...
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![洋芋擦擦的做法 洋芋煢煢（洋芋擦擦） 洋芋擦擦怎麼做]( "洋芋擦擦的做法 洋芋煢煢（洋芋擦擦） 洋芋擦擦怎麼做")
- 食材明細主料土豆（2個）芹菜葉（適量）麵粉（適量）輔料蔥（1棵）醋（適量）鹽（適量）蒜（3個）蒜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）洋芋擦擦的做法步驟1、準備好食材待用。（蔥蒜之類的忘拍了）2、土豆用擦子擦成粗絲，芹菜葉切小放入面盆，裡面再到入一碗或一碗半面粉，將其拌勻。3、拌好的土豆菜葉上蒸鍋蒸30...
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![洋芋擦擦的做法 老楊的洋芋擦擦 洋芋擦擦怎麼做]( "洋芋擦擦的做法 老楊的洋芋擦擦 洋芋擦擦怎麼做")
- “孩子喜歡吃，”食材明細主料土豆（一個）雞蛋（四個）輔料鹽（適量）菜籽油（適量）五香粉（適量）雞精（適量）香油（適量）麵粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）洋芋擦擦的做法步驟1、土豆洗乾淨，去皮，切成絲。2、土豆絲裡面加入鹽，五香粉，雞精，香油拌勻。3、雞蛋打散後備用。4、將打散的雞蛋倒入土...
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![洋芋攪團的做法 【洋芋攪團】 洋芋攪團怎麼做]( "洋芋攪團的做法 【洋芋攪團】 洋芋攪團怎麼做")
- “小時候家裡冬天基本就白菜、土豆、蘿蔔為主，雖然土豆吃的很多，但是土豆對於我來說還是最喜歡的菜之一，熱衷於嘗試各種土豆的新鮮做法，前幾天無意中看到洋芋攪團，試驗了一下口感滑潤、麻辣鹹香、酸爽可口，喜歡的同學試試哦。洋芋是西北地區對土豆的叫法。洋芋攪團是甘肅隴南小...
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![洋芋粑粑的做法 【貴陽】洋芋粑粑 洋芋粑粑怎麼做]( "洋芋粑粑的做法 【貴陽】洋芋粑粑 洋芋粑粑怎麼做")
- “貴陽洋芋粑粑洋芋粑粑是貴陽街頭的一種常見的漢族傳統小吃。洋芋的學名叫馬鈴薯，俗稱土豆。中醫認為土豆性平，有和胃、調中、健脾、益氣的功效，適用於治療胃及十二指腸潰瘍、慢性胃疼、習慣性便祕、面板溼疹等症。吃起來外焦裡嫩，香脆可口！有洋芋的清香甜味。”食材明細主料...
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![老奶洋芋的做法 雲南經典菜——老奶洋芋 老奶洋芋怎麼做]( "老奶洋芋的做法 雲南經典菜——老奶洋芋 老奶洋芋怎麼做")
- “在雲南土豆叫洋芋，把土豆煮熟、剝皮，用刀背用力拍散，放入炒鍋用豬油炒香，再放入半碗雞湯和適量鹽不停翻炒讓土豆泥均勻上勁，撒上蔥花即可出鍋，這道菜綿化、軟糯、醇香，老人和孩子都愛吃。”食材明細主料小土豆（適量）蔥（適量）鹽（適量）雞湯（半碗）豬油（一湯匙）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單...
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![孜然土豆的做法 街頭小吃孜然土豆（鍋巴洋芋） 孜然土豆怎麼做]( "孜然土豆的做法 街頭小吃孜然土豆（鍋巴洋芋） 孜然土豆怎麼做")
- “不能出門，在家做小吃。火爆小吃的鍋巴洋芋，怎能不自己嚐嚐鮮。孜然味只是其系列中的一種口味，現在街上加工為快捷和菜氣保留，把煎鍋巴，改成油炸方法，更受光大吃過的青睞。口味多變，滿足大眾口味，除此外還有酸甜口味，麻辣口味等。”食材明細主料土豆（適量）輔料孜然粉（適量）花椒粉（適量...
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![豉香鍋巴洋芋怎麼做-豉香鍋巴洋芋的做法]( "豉香鍋巴洋芋怎麼做-豉香鍋巴洋芋的做法")
- “土豆，學名馬鈴薯，別名洋山芋、洋番薯、山藥蛋。它和玉米、小麥、水稻、燕麥被稱為世界五大糧食作物。土豆因其營養豐富而有“地下人蔘”的美譽。其塊莖中約含澱粉15－25%，蛋白質2－3%，脂肪0.7%，粗纖維0.15%，還含有豐富的鈣、磷、鐵、鉀等礦物質及維生素C、維生素A及B族類維生素。...
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![高壓鍋煮洋芋要幾分鐘]( "高壓鍋煮洋芋要幾分鐘")
- 15-20分鐘。用高壓鍋煮洋芋要煮15-20分鐘，喜歡吃偏硬一點的洋芋就煮10-15分鐘，喜歡吃軟一點的洋芋就煮15-20分鐘。煮制好的洋芋可以直接蘸著蘸料食用還可以第二次加工，可以加工成鍋巴洋芋，洋芋卷，洋芋泥，洋芋餅等美食。...
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![回鍋洋芋怎麼做-回鍋洋芋的做法]( "回鍋洋芋怎麼做-回鍋洋芋的做法")
- “麻辣幹香，久吃不膩。”食材明細主料土豆（1個）豬肉（100克）萵筍頭（1根）輔料菜籽油（3茶匙）料酒（2茶匙）豆瓣醬（1茶匙）孜然粉（1茶匙）雞精（1/2茶匙）小蔥（2根）花椒（1撮）鹽（少許）幹海椒（少許）老薑（少許）孜然（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）回鍋洋芋的做法步驟1、後腿肉放姜、蔥、料酒煮熟；2、取部分切片；3、土...
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![魔芋鍋巴如何做簡單又好吃]( "魔芋鍋巴如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料魔芋鍋巴：一張芹菜：一根輔料幹辣椒：幾個大蒜：幾片老薑：幾片具體步驟1.將魔芋鍋巴和芹菜洗淨，切絲備用。大蒜，老薑切片，幹辣椒切成一節一節的備用。2.鍋內油熱，先放入幹辣椒炒熟，接著放入姜蒜片炒香，再放入魔芋鍋...
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![炒洋芋怎麼做-炒洋芋的做法]( "炒洋芋怎麼做-炒洋芋的做法")
- “炒洋芋就是炒土豆。看了舌尖2，知道了一直以來被變換花樣頻繁食用的土豆也稱為洋芋。家裡有土豆控，應該說是洋芋控，非常喜歡洋芋，怎麼加工都愛吃。清淡的素炒，也非常的美味。”食材明細主料洋芋（100g）輔料蔥（適量）彩椒（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...
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![拌洋芋怎麼做-拌洋芋的做法]( "拌洋芋怎麼做-拌洋芋的做法")
- 食材明細主料洋芋（2個）輔料辣醬（適量）香菜（適量）熟芝麻（適量）粉末味精（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌洋芋的做法步驟1、材料準備：洋芋2個，辣醬、香菜、熟芝麻、粉末味精適量。2、洋芋削皮，切成手指寬的條狀。香菜洗淨切成細段。3、切好的洋芋條放熱水裡煮熟。4、煮熟的洋芋...
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![鍋巴洋芋芋頭 鍋巴洋芋芋頭怎麼做-鍋巴洋芋芋頭的做法 自己在家動手做街頭小吃]( "鍋巴洋芋芋頭 鍋巴洋芋芋頭怎麼做-鍋巴洋芋芋頭的做法 自己在家動手做街頭小吃")
- 食材明細主料土豆（250G）芋頭（250G）香蔥（2根）香菜（2根）輔料鹽（適量）油（適量）辣椒麵（適量）花椒麵（適量）醋（一勺）孜然粉（適量）麻辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鍋巴洋芋芋頭的做法步驟1、芋頭和土豆放清水裡煮熟，晾乾水分。2、鍋裡放油，把土豆和芋頭倒進去煎。3、煎到兩面起鍋巴以後撒上鹽。4、撒...
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![洋芋擦擦的做法 一菜三吃——洋芋擦擦 洋芋擦擦怎麼做]( "洋芋擦擦的做法 一菜三吃——洋芋擦擦 洋芋擦擦怎麼做")
- “ 洋芋擦擦是陝北、山西晉西，甘肅隴東等地的傳統麵食之一。 2015年2月25日，我、老公、女兒，從西安到達延安，像以往一樣旅行到每一個地方，我們便習慣性的尋找當地的特色菜館。在延安第一次品嚐到了炒洋芋擦擦、素湯抿節、子長煎餅、擀麵皮、油饃饃、南泥灣芙蓉面。對於...
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![炕洋芋的做法 炕洋芋就是炕土豆😏 炕洋芋怎麼做]( "炕洋芋的做法 炕洋芋就是炕土豆😏 炕洋芋怎麼做")
- “可以做主食吃到飽”食材明細主料洋芋（2個）輔料小蔥（4顆）青椒（1個）芝麻（2勺）孜然（2勺）辣椒粉（3勺）鹽（1勺）雞精（適量）中辣（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炕洋芋的做法步驟1、洋芋/土豆洗好切成塊。2、鍋中放入適量的植物油，中火燒至油溫既可。3、將切好的洋芋/土豆塊倒入鍋中，小火煎熟至金...
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![洋芋擦擦的做法 【山西】洋芋擦擦 洋芋擦擦怎麼做]( "洋芋擦擦的做法 【山西】洋芋擦擦 洋芋擦擦怎麼做")
- “看到舌尖上的中國裡介紹的地方美味，洋芋擦擦！忍不住也做了一個吃，口感香而爽脆十分不錯。今天也介紹給各位朋友”食材明細主料土豆（3個）青蔥（1根）輔料生粉（1匙）細鹽（少許）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋芋擦擦的做法步驟1、洋芋也就是我們平時吃的土豆，這東西也就是快餐店用來...
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![洋芋擦擦的做法 洋芋（土豆）擦擦 洋芋擦擦怎麼做]( "洋芋擦擦的做法 洋芋（土豆）擦擦 洋芋擦擦怎麼做")
- “洋芋擦擦是陝北、晉西、隴東等地的漢族傳統麵食之一。用不起眼的土豆做成的洋芋擦擦，色澤金黃的土豆泛著淡淡的油光，土豆的清香洋溢開來，吃上一口，既有薯條的口感和嚼頭，又有青紅椒的鮮香。製作原料和程式都很簡單，它是將土豆擦成稍粗的絲，再拌以乾麵粉，使每一根絲上都均勻地裹...
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味味甜
