![雞汁菜卷的做法 【浙菜】雞汁菜卷 雞汁菜卷怎麼做]( "雞汁菜卷的做法 【浙菜】雞汁菜卷 雞汁菜卷怎麼做")
- “【雞汁菜卷】所屬菜系：浙江菜。特點：形美觀，味鮮香。”食材明細主料白菜（500克）豬肉餡（100克）熟火腿（50克）輔料胡椒粉（適量）蔥薑汁（適量）醬油（適量）水澱粉（適量）清湯（適量）配料鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）熟雞油（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雞汁菜卷的做法步驟1、將白菜洗淨、取葉，...
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![菠菜汁捲餅怎麼做-菠菜汁捲餅的做法]( "菠菜汁捲餅怎麼做-菠菜汁捲餅的做法")
- 食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（一個）青菜（少許）輔料鹽（少許）雞精（少許）油（少許）胡蘿蔔條（少許）火腿腸（一根）黃瓜條（少許）黑芝麻（少許）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菠菜汁捲餅的做法步驟1、青菜洗淨加適量清水榨汁。2、加入鹽雞精麵粉攪拌均勻無顆粒狀。3、鍋熱刷一層油，倒入麵糊攤成薄餅...
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![青汁紫菜卷的做法 簡單易做的青汁紫菜卷 青汁紫菜卷怎麼做]( "青汁紫菜卷的做法 簡單易做的青汁紫菜卷 青汁紫菜卷怎麼做")
- “夏天到了，你是不是吃食堂或者小飯館的東西容易沒有胃口？那麼不如試試自己來做做青汁紫菜包飯，美味營養又方便攜帶。”食材明細主料米飯（800g）大麥若葉青汁（6g）紫菜（5片）胡蘿蔔（1個）火腿腸（2根）黃瓜（1個）輔料壽司醋（適量）番茄醬（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青汁紫菜卷的做法步...
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![茄汁菜卷怎麼做-茄汁菜卷的做法]( "茄汁菜卷怎麼做-茄汁菜卷的做法")
- “營養豐富酸甜味的茄汁菜卷，你一定會喜歡。”食材明細主料娃娃菜（適量）香菇（適量）蠔油（適量）番茄醬（適量）香菜（適量）澱粉（適量）老抽（適量）輔料豬肉餡（適量）胡蘿蔔（適量）薑汁（適量）花生油（適量）鹽（適量）水（適量）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄汁菜卷的做法步驟1、豬肉餡適量。2、香菇適量，洗淨，切...
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![家常捲心菜炒肉怎麼做-家常捲心菜炒肉的做法]( "家常捲心菜炒肉怎麼做-家常捲心菜炒肉的做法")
- “捲心菜的營養價值與大白菜相差無幾，其中維生素C的含量還要高出一倍左右。生捲心菜富含維生素C、維生素B1、葉酸和鉀，烹製後的捲心菜也含有豐富的維生素C、鉀和葉酸……所以，懷孕的婦女及貧血患者應當多吃些捲心菜。捲心菜也是重要的美容品。捲心菜能提高人體免疫力，預防感...
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![蜜汁雞肉卷怎麼做-蜜汁雞肉卷的做法]( "蜜汁雞肉卷怎麼做-蜜汁雞肉卷的做法")
- 食材明細主料去骨大雞腿（一個）輔料鹽（適量）蠔油（3勺）醬油（2勺）蜂蜜水（適量）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蜜汁雞肉卷的做法步驟1、將去骨雞腿洗乾淨，用餐紙吸水，，用刀尖把腿肉正反面都剁上眼兒，為了好吸收味道，然後撒上鹽，胡椒粉，蠔油，醬油，用手抓均。然後放塑料袋內醃製一夜。2、把醃好...
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![奶汁捲心菜怎麼做-奶汁捲心菜的做法]( "奶汁捲心菜怎麼做-奶汁捲心菜的做法")
- “看來我真的是個地地道道的牛奶控，連炒個捲心菜都離不開奶香~~~~這道奶汁捲心菜就是專門為我這樣的人設計滴~~~~過程非常簡單哦~”食材明細主料捲心菜（500g）輔料姜（5片）乳酪（1片）植物油（20毫升）配料鹽（適量）味精（適量）奶香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）奶汁捲心菜的做法步驟1、將捲心...
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![茄汁菜包卷怎麼做-茄汁菜包卷的做法]( "茄汁菜包卷怎麼做-茄汁菜包卷的做法")
- “娃娃菜雖然營養價值和大白菜差不多，但口感甘甜更鮮嫩，再把餡料包裹在娃娃菜裡蒸熟，外面澆上一層茄汁，酸酸甜甜、葷素搭配、營養美味。”食材明細主料娃娃菜（1棵）肉餡（200克）幹香菇（5個）胡蘿蔔（30克）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）番茄醬（適量）蠔油（適量）蔥（適量）水澱粉（適量）姜（適量）酸甜（口味）蒸（工...
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![雞汁翡翠卷怎麼做-雞汁翡翠卷的做法]( "雞汁翡翠卷怎麼做-雞汁翡翠卷的做法")
- “這道菜比較清淡，適合在夏天食用，如果不喜歡吃肉，可以把肉末換成蝦膠，魚蓉等。味道同樣很棒！”食材明細主料白菜葉（適量）肉末（適量）輔料香菇末（適量）紅尖椒粒（適量）蔥白末（適量）配料蠔油（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）香油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞汁翡翠卷的做法步驟1...
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![雞汁豆皮卷怎麼做-雞汁豆皮卷的做法]( "雞汁豆皮卷怎麼做-雞汁豆皮卷的做法")
- “千張包，江浙一帶特色小吃，清淡鮮美。”食材明細主料千張（（有的地方叫豆皮或百葉）2大張）豬肉末（200克）輔料荸薺（4個）雞湯（或骨湯，適量）調料蔥末（適量）生抽（1茶匙）蠔油（1茶匙）料酒（1茶匙）味精（少許）白胡椒粉（少許）香油（適量）食鹽（適量）薑末（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞汁豆皮卷的做法步驟1...
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![家常菜滷雞爪的做法 家常菜—滷雞爪 家常菜滷雞爪怎麼做]( "家常菜滷雞爪的做法 家常菜—滷雞爪 家常菜滷雞爪怎麼做")
- 食材明細主料雞爪（適量）輔料鹽（2克）大料（適量）蔥花（幾根）料酒（2克）生抽（2克）老抽（2克）香葉（適量）生薑（適量）醬香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常菜滷雞爪的做法步驟1、雞爪用清水浸泡，清洗乾淨，入鍋煮熟備用。2、去除泡沫，清洗乾淨備用。3、油鍋燒熱倒入玉米油，倒入雞爪大火煸炒。4、加入適量...
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![白菜肉卷的做法 家常菜—白菜肉卷 白菜肉卷怎麼做]( "白菜肉卷的做法 家常菜—白菜肉卷 白菜肉卷怎麼做")
- 食材明細主料大白菜葉子（7片）肉末（100克）幹香菇（20克）馬蹄（20克）枸杞（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（2克）生抽（2克）生粉（2克）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白菜肉卷的做法步驟1、大白菜葉入鍋煮熟。2、馬蹄去皮拍碎，香菇提前浸泡，切末加入肉末裡，調入少許鹽，生抽，生粉用筷子順著一個方向攪拌5分鐘...
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![茄汁捲心菜燉雞肉怎麼做-茄汁捲心菜燉雞肉的做法]( "茄汁捲心菜燉雞肉怎麼做-茄汁捲心菜燉雞肉的做法")
- “夏天很熱的時候，就會想要做一道茄汁菜，比如這道大人小孩都喜歡的茄汁捲心菜燉雞肉。”食材明細主料雞腿（2個）捲心菜（1/2個）番茄（1個）洋蔥（1/2個）蒜瓣（1個）鹽（適量）胡椒粉（適量）橄欖油（適量）輔料番茄（1個）番茄醬（1湯匙）香葉（1片）鹽（1/2茶匙）糖（1茶匙）百里香（1/2茶匙）水（100ml）酸甜（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡...
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![家常捲心菜炒肉絲怎麼做-家常捲心菜炒肉絲的做法]( "家常捲心菜炒肉絲怎麼做-家常捲心菜炒肉絲的做法")
- “秋天的捲心菜價格便宜，營養價值非常高，別錯過。”食材明細主料豬肉（一塊）捲心菜（小半個）輔料小米辣（一根）大蒜（2瓣）大蔥（適量）調料鹽（適量）生抽（半勺）蠔油（小半勺）胡椒粉（少許）玉米澱粉（2g）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）家常捲心菜炒肉絲的做法步驟1、豬肉切成絲兒，放入一勺生抽...
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![澆汁白菜卷怎麼做-澆汁白菜卷的做法]( "澆汁白菜卷怎麼做-澆汁白菜卷的做法")
- “新穎的做法，鮮美的味道，值得一試”食材明細主料白菜葉（四片）肉餡（249g）輔料鹽（10g）生抽（5g）料酒（3g）醋（10g）白糖（2g）香油（3g）雞精（5g）雞蛋（半個）酸鹹（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高階（難度）澆汁白菜卷的做法步驟1、白菜葉下入開水鍋內焯燙3分鐘，變軟有韌勁2、撈出控水，涼涼3、肉餡加鹽，生抽，料酒，白糖，五香粉...
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![蜜汁雞卷怎麼做-蜜汁雞卷的做法]( "蜜汁雞卷怎麼做-蜜汁雞卷的做法")
- “夏天做飯常一身汗。做個雞卷，醃製好放進烤箱等著就行，省事多了。”食材明細主料雞腿（3只）胡蘿蔔（1段）西芹（2段）輔料蒜（4瓣）姜（1小塊）蜂蜜（3湯匙）調料生抽（2湯匙）老抽（1湯匙）辣椒粉（半湯匙）鹽（適量）油（適量）醬香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蜜汁雞卷的做法步驟1、準備好材料。2、雞腿去骨。3、...
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![雞汁百葉捲怎麼做-雞汁百葉捲的做法]( "雞汁百葉捲怎麼做-雞汁百葉捲的做法")
- 食材明細主料老相食薄百葉（200g）肉醬（150g）輔料雪菜（70g）香菜（少許）調料雞湯（300g）鹽（4g）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）雞汁百葉捲的做法步驟1、肉醬150g加入鹽2g、雞精3g、耗油3g、一品鮮醬油5g、糖3g，調成肉餡；老相食薄百葉包肉餡，做成百葉包；取香菜梗，扎住百葉包。2、鍋中放底油，放...
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![菠菜汁花捲怎麼做-菠菜汁花捲的做法]( "菠菜汁花捲怎麼做-菠菜汁花捲的做法")
- 食材明細主料麵粉（300g）酵母粉（3g）白糖（適量）菠菜（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）菠菜汁花捲的做法步驟1、食材:準備菠菜和麵粉。2、鍋中水開後放入菠菜焯水撈岀。3、把焯過水的菠菜放入破壁機中，加入菠菜一半的水。4、按果汁鍵打成汁。5、300克麵粉...
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![薑汁菠菜卷怎麼做-薑汁菠菜卷的做法]( "薑汁菠菜卷怎麼做-薑汁菠菜卷的做法")
- “菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮，含有豐富維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質，以及鐵、鈣、磷等礦物質。菠菜中所含的胡蘿蔔素，在人體內轉變成維生素A，能維護正常視力和上皮細胞的健康，增加預防傳染病的能力，促進兒童生長髮育。”食材明細主料菠菜（適量）輔料生薑（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）香醋...
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![家常捲心菜的做法 清口小炒——家常捲心菜 家常捲心菜怎麼做]( "家常捲心菜的做法 清口小炒——家常捲心菜 家常捲心菜怎麼做")
- 食材明細主料捲心菜（適量）輔料肉丁（適量）蒜片（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）花椒油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常捲心菜的做法步驟1、準備材料2、材料改刀備用3、熱油鍋先煸肉丁4、變色為止5、加入蒜片爆香6、倒入切碎的捲心菜7、加生抽少許鹽8、淋花椒油，起鍋裝...
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![雞汁白菜炒肉絲的做法 最愛家常菜之——雞汁白菜炒肉絲 雞汁白菜炒肉絲怎麼做]( "雞汁白菜炒肉絲的做法 最愛家常菜之——雞汁白菜炒肉絲 雞汁白菜炒肉絲怎麼做")
- “這道菜是我改良版的爛糊肉絲，大家應該對爛糊肉絲很熟悉的吧，它是食堂大叔們的最愛，也是典型的川菜肉絲類菜品，這道新版的爛糊肉絲是用雞汁來提味，大火快炒，保持了娃娃菜的脆爽，肉絲的鮮嫩多汁，吃起來真的是非常鮮美呀！”食材明細主料娃娃菜（適量）豬裡脊（適量）輔料大蒜（適量）老薑（適量）小...
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![家常卷子怎麼做-家常卷子的做法]( "家常卷子怎麼做-家常卷子的做法")
- “家裡的電飯煲忽然罷工了，今天蒸了一大鍋卷子當乾糧。”食材明細主料麵粉（500g）清水（適量）輔料食用油（少許）鹽（少許）酵母粉（5g）白芝麻（少許）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常卷子的做法步驟1、向麵粉中加入酵母粉。2、一邊向麵粉中注入清水，一邊用筷子攪拌成絮狀。3、用手揉成一...
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![茄汁捲心菜怎麼做-茄汁捲心菜的做法]( "茄汁捲心菜怎麼做-茄汁捲心菜的做法")
- “晚餐素食，酸爽的番茄汁讓人食慾大好，捲心菜清爽脆嫩，美味開胃菜。”食材明細主料捲心菜（1個）番茄（3個）輔料蔥（1段）食用油（2湯匙）調料醬油（3湯匙）鹽（3克）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁捲心菜的做法步驟1、捲心菜一片一片折下來，沖洗乾淨。2、番茄放入開水中汆燙。3、番茄去皮切...
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![蜜汁芝麻雞的做法 家常菜餚@@蜜汁芝麻雞 蜜汁芝麻雞怎麼做]( "蜜汁芝麻雞的做法 家常菜餚@@蜜汁芝麻雞 蜜汁芝麻雞怎麼做")
- “蜜糖烹調的菜餚永遠都是那麼惹味。微辣微甜的蜜汁總是讓人吃的津津有味！吃了一塊還想接著吃。不說啦，大家來吃咯。”食材明細主料雞肉（適量）麵粉（適量）輔料幹辣椒粉（適量）芝麻（適量）配料黑醬油（適量）醬油（適量）雞精粉（適量）蜜糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蜜汁芝麻雞的做法步...
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![芹菜汁蛋糕卷的做法 芹菜汁蛋糕卷 芹菜汁蛋糕卷怎麼做]( "芹菜汁蛋糕卷的做法 芹菜汁蛋糕卷 芹菜汁蛋糕卷怎麼做")
- “試下用芹菜葉子榨汁，做蛋糕的味道。做純天然的綠色的蛋糕卷。以往糖加的少，這次為了掩蓋芹菜的味道多放一些糖。蛋糕的成品顏色也不錯。不亞於抹茶粉做的。口感稍微有點點的芹菜苦味。感覺吃起來別有滋味吶。成功的一次新的嘗試。”食材明細主料蛋糕粉（60G）輔料雞蛋（三個）糖（5...
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味味甜
