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關於酸辣藕丁的餐飲百科

美美廚房之酸辣藕丁如何做簡單又好吃
  • 美美廚房之酸辣藕丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料藕:300幹椒:5個輔料鹽:5味精:5生抽:適量高湯:適量油:適量小蔥:適量姜:適量水澱粉:適量具體步驟1.準備藕和乾紅椒2.將藕切丁用水泡起,乾紅辣椒洗淨去籽切成段3.蔥洗淨切段4.將姜洗淨切末5.鍋裡放油燒熱6.下入蔥段...
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易做的酸辣藕丁如何做簡單又好吃
  • 易做的酸辣藕丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料藕:300輔料鹽:適量醋:適量雞精:適量油:適量幹辣椒:適量姜:適量糖:適量蔥:適量具體步驟1.藕去皮。2.切成大小相等的小丁。3.用清水淘洗一下去下澱粉。4.用開火焯一下,涼水過涼撈出備用。5.鍋中放入油燒熱,放入切...
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酸辣藕丁(懶人版)如何做簡單又好吃
  • 酸辣藕丁(懶人版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料藕:250輔料鹽:適量陳醋:適量油:適量大蒜:適量生抽:適量蔥花:適量小紅尖椒:5個生薑:適量具體步驟1.食材大集合,生薑末和大蒜末用不了那麼多,我為了方便都裝在一起。2.蓮藕切丁,辣椒切圈,小蔥切蔥花備用3.鍋燒熱後放...
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「懶人版」酸辣藕丁如何做簡單又好吃
  • 「懶人版」酸辣藕丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蓮藕:2節輔料蔥:適量白糖:15辣椒醬:15鹽:適量姜:適量蒜:適量醋:15油:適量幹辣椒:4個具體步驟1.將藕去皮切丁,將切好的藕丁浸泡在清水中2.姜,蔥,蒜,幹辣椒切碎3.鍋中放適量油,下姜,蔥,蒜,幹辣椒,煸炒出香味後4.下入藕丁翻...
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酸辣藕丁的做法 換個方法吃蓮藕----酸辣藕丁 酸辣藕丁怎麼做
  • 酸辣藕丁的做法 換個方法吃蓮藕----酸辣藕丁 酸辣藕丁怎麼做

  • “好似我很喜歡吃蓮藕,每到秋季蓮藕下來的適合,也是吃蓮藕很適合的季節,蓮藕不管是做湯還是做菜,都很好吃,今天這款【酸辣藕丁】別有一份風味,很下飯,喜歡吃辣的您不錯的選擇!”食材明細主料蓮藕(兩小段)胡蘿蔔(一小根)尖椒(少半根)輔料姜蔥(適量)幹辣椒(2個)配料鹽(適量)糖(適量)生抽(半勺)雞精(...
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口感好的酸辣藕丁如何做簡單又好吃
  • 口感好的酸辣藕丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料藕:500輔料油:適量蒜:適量醋:適量鹽:適量糖:適量尖椒:適量姜:適量具體步驟1.將尖椒姜和蒜末一起加入鍋中煸香2.加入藕丁3.煸炒至變色後加入鹽4.翻炒後加入醋5.點少許清水,水收乾點白糖適量即可6.上桌享用烹飪...
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「原創」酸辣藕丁如何做簡單又好吃
  • 「原創」酸辣藕丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料藕:半根青椒:1個輔料花椒:適量鹽:適量蔥:適量姜:少許醋:少許生抽:適量幹辣椒:4個具體步驟1.蓮藕去皮洗淨切丁,用清水浸泡2.青椒切小段3.蔥切蔥花,姜切細絲4.幹辣椒切小段,花椒備用5.炒鍋熱油後放入花椒小火炸香6....
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酸辣藕丁的做法 簡簡單單---酸辣藕丁 酸辣藕丁怎麼做
  • 酸辣藕丁的做法 簡簡單單---酸辣藕丁 酸辣藕丁怎麼做

  • “藕含有多種營養及天冬鹼、蛋白氨基酸、葫蘆巴鹼、幹酷基酸、蔗糖、葡萄糖等。鮮藕含有20%的糖類物質和豐富的鈣、磷、鐵及多種維生素。藕有著很豐富的營養價值,卻因為不容易入味而得不到所有人的喜愛。我很喜歡藕的口感,但是又不喜歡燉湯,覺得沒有味道。這道酸辣藕丁,保持...
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味道不錯的酸辣藕丁如何做簡單又好吃
  • 味道不錯的酸辣藕丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料藕:300輔料油:適量朝天椒:適量大蒜:適量鹽:適量具體步驟1.準備好菜的食材,新鮮藕一節,朝天椒若干,蒜瓣若干2.朝天椒切丁,蒜瓣拍碎切丁3.將菜的主料藕切丁,大小適中,便於炒制即可4.鍋裡放適量油,8成熱的時候放輔料...
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酸辣藕丁的做法 家常小炒-----酸辣藕丁 酸辣藕丁怎麼做
  • 酸辣藕丁的做法 家常小炒-----酸辣藕丁 酸辣藕丁怎麼做

  • 食材明細主料蓮藕(2節)輔料紅辣椒(適量)黃辣椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣藕丁的做法步驟1、原圖材料。2、去掉蓮藕的兩頭,洗淨後切成丁,放入清水中浸泡。3、鍋中放油,燒熱後倒入瀝乾水的藕丁,開大火將藕丁翻炒2分鐘4、倒入紅辣椒,黃...
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色味俱佳的酸辣藕丁如何做簡單又好吃
  • 色味俱佳的酸辣藕丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料藕:400輔料鹽:適量小米椒:適量醋:適量油:適量糖:適量青椒:適量大蒜:適量具體步驟1.準備原財料2.藕切成丁放清水洗裡洗兩遍,去掉多部分粉3.配料改刀4.鍋裡下油,爆香小米椒和蒜米5.下藕丁,翻炒6.加糖適量7.炒到半...
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自己做的酸辣藕丁如何做簡單又好吃
  • 自己做的酸辣藕丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蓮藕:1根輔料油:適量辣椒:適量鹽:適量小蔥:適量香醋:適量蒜頭:適量具體步驟1.食材洗淨。2.蒜頭切片,辣椒切圈。3.蓮藕切丁。4.炒之前瀝乾。5.起油鍋,爆香蒜頭。6.倒入藕丁和辣椒圈。7.翻炒至熟適量鹽調味。8....
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好吃的酸辣藕丁如何做簡單又好吃
  • 好吃的酸辣藕丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料藕:適量輔料幹辣椒:適量花椒:適量陳醋:適量姜:適量具體步驟1.將藕去皮,切成小丁兒,在水中泡5-10分鐘,以除澱粉;2.熱油,六、七分熱時放入花椒,少許幹辣椒,薑片;3.倒入藕丁(最好是控過水的),可以依據個人口味再加少許幹辣椒...
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「家庭版」酸辣藕丁如何做簡單又好吃
  • 「家庭版」酸辣藕丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料青辣椒:50紅辣椒:50藕:400輔料油:適量鹽:適量醋:適量蒜:適量乾紅辣椒:適量具體步驟1.將藕洗淨,去皮;2.將藕切成丁,放在水裡泡一泡,目的是去掉澱粉;3.坐鍋點火放油加蒜和乾紅辣椒;4.將藕倒入鍋中翻炒;還可以加入紅辣...
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酸辣藕丁的做法 簡簡單單家常菜---酸辣藕丁 酸辣藕丁怎麼做
  • 酸辣藕丁的做法 簡簡單單家常菜---酸辣藕丁 酸辣藕丁怎麼做

  • 食材明細主料藕(400克)輔料鹽(適量)醋(適量)小尖椒(5個(乾的或新鮮的))蔥花(適量)薑末(適量)蒜末(適量)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣藕丁的做法步驟1、蓮藕洗淨削皮2、切丁狀,大小由自己喜歡.用清水泡十來分鐘3、蒜、姜、蔥、尖椒均切末4、鍋內油燒熱後倒入藕丁炒2分鐘...
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一個人的酸辣藕丁如何做簡單又好吃
  • 一個人的酸辣藕丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料藕:1節輔料油:適量鹽:適量生抽:適量青椒:1個醋:適量蒜:適量蔥:適量具體步驟1.藕切丁2.放入水中洗淨3.上鍋煮4.煮開後撈出5.放入涼水6.辣椒和蔥蒜切碎7.先炒辣椒和蒜蔥,然後加入生抽8.加入醋9.再加入適量糖和鹽...
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外婆教我做酸辣藕丁如何做簡單又好吃
  • 外婆教我做酸辣藕丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蓮藕:200輔料油:適量生抽:適量紅椒:10蒜末:適量雞精:適量香醋:適量青椒:10鹽:適量蔥:適量白糖:適量姜:適量具體步驟1.新鮮蓮藕去皮切丁。2.入沸水中焯水。3.青紅椒切圈,蔥薑蒜末。4.油鍋加入植物油燒熱,下入蔥薑蒜...
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酸辣藕丁的做法 開味、解酒、爽口的【酸辣藕丁】 酸辣藕丁怎麼做
  • 酸辣藕丁的做法 開味、解酒、爽口的【酸辣藕丁】 酸辣藕丁怎麼做

  • 食材明細主料蓮藕(適量)輔料青泡椒(適量)紅泡椒(適量)雞精(適量)泡椒水(適量)白醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣藕丁的做法步驟1、蓮藕適量,切去藕節,刨去蓮藕的外皮,將蓮藕切成厚片後改到成藕條,再切成藕丁。將切好的藕丁放入水中洗去藕粉,撈出備用。2、青泡椒和紅泡椒各適...
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最愛的酸辣藕丁如何做簡單又好吃
  • 最愛的酸辣藕丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蓮藕:500輔料醋:適量生薑:適量鹽:適量尖椒:適量味精:適量油:適量具體步驟1.選擇新鮮的蓮藕2.將蓮藕洗淨之後切丁待用3.待油鍋燒熱之後加入生薑尖椒爆香後加入藕丁進行翻炒4.翻炒片刻之後加入醋,味精和鹽進行...
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酸辣藕丁(首發)如何做簡單又好吃
  • 酸辣藕丁(首發)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蓮藕:250輔料尖椒:適量醋:適量紅辣椒:適量油:適量蒜:適量鹽:適量具體步驟1.蓮藕切丁,泡水裡2.切好尖椒,紅辣椒3.藕丁炒之前撈出來4.鍋裡倒油,文火,把紅辣椒炒出辣味5.接著放蒜,炒出蒜香6.然後把藕丁下鍋炒7.加醋...
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常吃不膩的酸辣藕丁如何做簡單又好吃
  • 常吃不膩的酸辣藕丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蓮藕:350輔料醋:適量鹽:適量青椒:1根紅椒:2根醬油:適量蒜:適量油:適量具體步驟1.準備食材:蓮藕一節,青椒一根,紅椒2個,蒜適量2.蓮藕去皮切丁後,泡在清水裡,避免氧化變色3.青紅椒都切成小塊,蒜拍扁切碎4.油鍋加熱後,藕...
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藕丁	如何做簡單又好吃-酸辣的誘惑
  • 藕丁 如何做簡單又好吃-酸辣的誘惑

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料嫩藕:兩節輔料蒜:適量白醋:適量剁椒:適量雞精:適量鹽:適量具體步驟1.嫩藕削皮切丁,用清水浸泡,去除多餘的澱粉,防止氧化變色。2.炒鍋燒熱,倒入控幹水的藕丁,翻炒幾下,淋入白醋,以保持脆爽的口感。3.繼續翻炒,加入剁...
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自制酸辣藕丁如何做簡單又好吃
  • 自制酸辣藕丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料藕:1節輔料油:適量鹽:適量醋:適量辣椒:適量具體步驟1.藕一小節去皮2.然後切成丁3.鍋裡倒油倒蔥炒香4.加入切好的藕丁翻炒5.然後加點鹽炒一會6.加1勺子醋翻炒幾分鐘7.加幾粒辣椒粒不停的翻炒8.然後加點雞精...
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顏值高的酸辣藕丁如何做簡單又好吃
  • 顏值高的酸辣藕丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蓮藕:300輔料鹽:適量蔥:適量醋:適量油:適量生薑:適量蠔油:適量大蒜:適量具體步驟1.生薑大蒜蔥切末2.蔥白切段3.蓮藕洗淨切丁,用淡鹽水泡著4.鍋熱油,爆香蒜末蔥白5.放入幹辣椒炸一下6.然後倒入藕丁7.翻炒一下8....
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超級好吃的酸辣藕丁如何做簡單又好吃
  • 超級好吃的酸辣藕丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蓮藕:1節辣椒:50輔料油:適量鹽:適量蔥:適量辣椒粉:適量醋:適量具體步驟1.蓮藕洗淨去掉皮後切成丁2.鍋中放一點油3.將藕丁和辣椒一起倒入鍋裡4.翻炒5.加入醋炒勻6.加入水煮兩分鐘7.加一點辣椒粉翻炒均勻8.加...
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