當前位置:味味甜 >

關於丁丁喜面怎麼做好吃的餐飲百科

丁丁喜面怎麼做-丁丁喜面的做法
  • 丁丁喜面怎麼做-丁丁喜面的做法

  • 食材明細主料燜子(適量)藕(適量)炸豆腐(適量)肉(適量)輔料鮮麵條(適量)青菜(適量)配料鹽(適量)雞粉(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)丁丁喜面的做法步驟1、所需的材料,藕和五花肉是先煮後炸的,燜子是鄭州的一種小吃,是用紅薯粉條和紅薯澱粉,肉末,薑末,肉湯,適量的老抽蒸制2個小時...
  • 25756
丁丁煨烏冬面怎麼做-丁丁煨烏冬面的做法
  • 丁丁煨烏冬面怎麼做-丁丁煨烏冬面的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)烏冬面(適量)番茄(適量)火腿(適量)輔料番茄汁(適量)配料糖(適量)鹽(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)丁丁煨烏冬面的做法步驟1、香菇,烏冬面,番茄,火腿。2、把配料切丁。3、烏冬面燙水。4、把肉丁炒香,再加入番茄和冬菇。5、加點鹽,糖,加點番茄醬。6、把烏冬面到...
  • 12871
茄丁打滷麵的做法 茄丁打滷麵丨老人孩子都喜歡,給肉都不換。 茄丁打滷麵怎麼做
家常丁丁炒面如何做簡單又好吃
  • 家常丁丁炒面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料麵條:適量輔料鹽:適量具體步驟1將適量鹽放入麵粉中,分幾次倒入溫水,邊加水,邊用筷子攪拌,待麵粉呈碎片雪花狀後,用手揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜,放在室內餳20分鐘。2在案板上刷上植物油,將餳好的麵糰放在案板上...
  • 13090
麵包布丁的做法 【麵包布丁】 麵包布丁怎麼做
  • 麵包布丁的做法 【麵包布丁】 麵包布丁怎麼做

  • “麵包布丁,是我喜歡的,也是家人們喜歡的。像圖中這樣的大小,無論是兒子還是女兒,一個早餐都能吃得下一份。只是這個稍微需要多一點時間,週一到週五的日子,我常常會來不及製作。所以我一般把它安排在週末的時候,或者是孩子們想吃了,那我也會起個大早。”食材明細主料吐司邊條(適量...
  • 27669
茄丁面的做法 【炸醬麵,花樣做】:茄丁面 茄丁面怎麼做
  • 茄丁面的做法 【炸醬麵,花樣做】:茄丁面 茄丁面怎麼做

  • “取一隻大碗,盛上爽滑的撈麵,澆上熱騰騰的茄丁滷,再加點兒香菜段。茄丁軟糯,肉末香香,濃郁飽滿的湯汁在脣齒之間來回縈繞。大快朵熙之時,家的味道也在心中緩緩流淌。”食材明細主料茄子(適量)五花肉(適量)香菜段(適量)紅彩椒(適量)蒜末(適量)麵粉(適量)水澱粉(適量)玉米澱粉(適量)輔料食用油(適...
  • 21450
丁丁拌麵怎麼做-丁丁拌麵的做法
  • 丁丁拌麵怎麼做-丁丁拌麵的做法

  • “【沒有不好吃的食物,只是還沒找到適合自己的吃法】以前我是不愛吃麵的,家裡的是清湯掛麵,廣東這邊大多是軟趴趴的吃不出是面還是粉的湯麵。然後認識夏同學後,某天晚上他弄了個老乾媽拌麵問我吃不吃,我先是說不吃,後面說試一口,再然後試了好多口。後來我就喜歡上了拌麵,自己最常...
  • 31183
燴素丁丁面怎麼做-燴素丁丁面的做法
  • 燴素丁丁面怎麼做-燴素丁丁面的做法

  • 食材明細主料麵粉(半斤)角瓜(半個)西紅柿(三個)辣椒(三個)蔥(一段)菠菜(兩根)輔料番茄醬(適量)生抽(適量)鹽(適量)辣面(適量)十三香(少量)雞精(少量(味精))香醋(少量)酸辣(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燴素丁丁面的做法步驟1、和麵,醒面,擀麵,晾面!(壓面機壓在二檔,晾一會兒好切)2、準備好食材3、所有的食材...
  • 5690
茄丁面的做法 【二伏面】茄丁面 茄丁面怎麼做
  • 茄丁面的做法 【二伏面】茄丁面 茄丁面怎麼做

  • “頭伏餃子二伏面,老傳統了。我是餃子也吃了,面也做了,但是這餃子麵條的照片卻都在睡覺,今天找出來分享給大家,希望大家喜歡!加了一個荷包蛋就是一頓營養餐了!”食材明細主料麵粉(300克)西紅柿(一個約180克)長茄子(一條約200克)輔料尖椒丁(10克)配料鹽(適量)糖(一勺)生抽(一勺)雞精(少許)香油(一...
  • 19179
丁丁炒面如何做簡單又好吃
  • 丁丁炒面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料富強粉:300溫水約:180西紅柿:一個洋蔥:半個蒜薹:10根姜:2片羊腿肉:100蒜:3瓣尖椒(紅綠各:1個)輔料鹽(:克)糖(:克)植物油(:0ml)番茄醬:0ml)幹澱粉(:克)花椒粉(:克)米醋(:0ml)清水(:0ml)料酒(:5ml)生抽(:0ml)老抽(:ml)具體步驟1.將一小撮鹽放入麵粉中,分...
  • 29160
特色丁丁炒面如何做簡單又好吃
  • 特色丁丁炒面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料手擀麵:適量豬肉:適量白菜:適量洋蔥:適量番茄:適量大蔥:適量輔料生粉:適量番茄沙司:適量生抽:適量具體步驟手擀麵用手或用刀改成丁狀;放入加有鹽和油的水中煮熟,撈出過冷水控幹備用豬肉切肉絲,加生粉和生抽醃製;放...
  • 16768
茄丁肉丁面如何做簡單又好吃
  • 茄丁肉丁面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料茄子:適量麵條:適量輔料尖椒:適量土豆:適量肉丁:適量具體步驟1.準備材料:茄子、土豆、尖椒,蔥、蒜、姜;2.步驟一、茄子、土豆、尖椒、肉都切丁,蔥蒜姜都切絲3.步驟二鍋裡放油,蔥薑蒜放入炒香後將肉丁放入,翻炒,肉香味...
  • 21021
錦繡四喜丁怎麼做-錦繡四喜丁的做法
  • 錦繡四喜丁怎麼做-錦繡四喜丁的做法

  • “古有四喜烤麩,今有錦繡四喜丁。四喜這個詞語在春節總是如此討巧。2015年年菜新派登場,不會做飯的新手廚娘也可以輕鬆錄一首。杏鮑菇,冬筍,青椒,加上荷美爾經典風味火腿。顏色豐富,色澤誘人,香味撲鼻,吃起來口感獨特。2015,荷美爾與小菇一起讓你,“宴”驚四座!!!”食材明細主料荷美爾...
  • 28179
丁丁炒面的做法 丁丁炒面——新疆味道 丁丁炒面怎麼做
  • 丁丁炒面的做法 丁丁炒面——新疆味道 丁丁炒面怎麼做

  • “新疆的美食很多,烤包子、拉條子、饢包肉、大盤雞、新疆拌菜、丁丁炒面、各種烤串等,很多、很多,做法獨特、麻辣鮮香。丁丁炒面,面菜俱全,營養豐富。丁丁炒面的丁其實是用拉條子的條改刀的,其它配菜簡單的很,和普通炒麵大致相同,只是在這道面裡全要切成丁同炒。丁丁炒面,新疆人...
  • 29230
茄丁面的做法 簡單好吃的茄丁面 茄丁面怎麼做
  • 茄丁面的做法 簡單好吃的茄丁面 茄丁面怎麼做

  • “吃膩了雞蛋西紅柿面和炸醬麵,這次換著做下茄丁面,方法不難,還很好吃,都快試試吧”食材明細主料圓茄子(1個)五花肉(適量)輔料蔥蒜末(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄丁面的做法步驟1、圓茄子一個,清水洗淨2、茄子切成小塊3、拿一小塊五花肉切成小肉丁4...
  • 6842
丁丁丁丁如何做簡單又好吃
  • 丁丁丁丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞胸肉:1塊蝦仁:3兩黃瓜:1根胡蘿蔔:一根輔料具體步驟1.所有食材切丁備用。2.雞肉和蝦仁用料酒、鹽醃製5分鐘。3.油鍋放入蔥花熗鍋後放入雞肉和蝦仁炒熟。4.放入胡蘿蔔和黃瓜丁,翻炒均勻。5.放入少許鹽、生...
  • 13457
黃桃布丁的做法 看了就喜歡,吃了更喜歡——黃桃布丁 黃桃布丁怎麼做
  • 黃桃布丁的做法 看了就喜歡,吃了更喜歡——黃桃布丁 黃桃布丁怎麼做

  • “天熱就讓人想吃些涼快的食物。布丁是我一直想做的,但卻一直沒有實施啊!太懶啦!今天就開始試做啦,做起來還挺容易的可比昨天做蛋糕簡單多了。第一次做就成功,我想這款甜品適合初級者做簡單就適合我這樣的。我不太愛吃甜品,但這款布丁做完我就愛上他了,太可口啦,滑嫩入口即化,口中...
  • 9815
丁丁炒面怎麼做-丁丁炒面的做法
  • 丁丁炒面怎麼做-丁丁炒面的做法

  • “新疆美食”食材明細主料麵粉(適量)肉(適量)輔料西紅柿(1個)洋蔥(1個)青椒(1個)白菜(若干)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)酸辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)丁丁炒面的做法步驟1、冷水加鹽,和麵,稍微硬一些,醒面半小時,可以多揉幾次2、醒好面,盤條刷油,再靜置一個小時左右3、準備配菜,白菜、洋蔥、西紅...
  • 15539
丁丁醬拌麵怎麼做-丁丁醬拌麵的做法
  • 丁丁醬拌麵怎麼做-丁丁醬拌麵的做法

  • “做法簡單,美味不用等。”食材明細主料麵條(適量)土豆(半個)胡蘿蔔(半個)杏鮑菇(半個)輔料蒜粒(適量)蔥花(適量)調料豆瓣醬(適量)甜麵醬(適量)料酒(少量)生抽(適量)食用油(適量)水澱粉(適量)辣椒油(適量)醋(適量)鹽(根據需要)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)丁丁醬拌麵的做法步驟1、將土豆、胡蘿蔔、...
  • 3862
好吃的丁丁炒面如何做簡單又好吃
  • 好吃的丁丁炒面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘丁丁炒面是一種麵食,在新疆是一道很受歡迎的小吃,無論是飯館還是流動的攤販上都隨處可見。簡單來說就是麵疙瘩搭配辣椒洋蔥等蔬菜一起翻炒至入味。丁丁炒面的口味辛辣,味道獨特,和其他地區的炒麵味道不一樣。...
  • 19162
茄汁丁丁面怎麼做-茄汁丁丁面的做法
  • 茄汁丁丁面怎麼做-茄汁丁丁面的做法

  • “簡單的麵食簡單做,不會擀麵條不要緊,切條、切丁應該不成問題。直接煮熟做打滷麵好吃有嚼頭;焯水至八成熟過冷河,用喜歡的配菜炒食更美味。可我呢,最喜歡的味道就屬茄汁啦。酸酸的,很可口開胃~~調上一點辣椒拌拌,勁道、好吃~~”食材明細主料麵粉(200克)輔料西紅柿(1個)配料食油(1茶...
  • 15408
丁丁炒面如何做簡單又好吃-新疆麵食
  • 丁丁炒面如何做簡單又好吃-新疆麵食

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料麵粉:300牛肉:100青椒:50紅椒:50番茄:一顆洋蔥:半顆蔥:10蒜:10輔料清水:適量食用油:適量鹽:5糖:2雞精:少許老抽:少許生粉:少許孜然:少許具體步驟1.麵粉中加入少許鹽,倒入清水,和成表面光滑的麵糰,蓋上溼布醒2小時,牛肉切成絲...
  • 27529
鏡面布丁的做法 QQ鏡面布丁 鏡面布丁怎麼做
  • 鏡面布丁的做法 QQ鏡面布丁 鏡面布丁怎麼做

  • “今天把過年吃不完的糖果大變身,做款晶瑩剔透的鏡面布丁,顏值高,香甜好吃,攜帶方便!”食材明細主料QQ糖(120克)牛奶(100ml)淡奶油(100ml)輔料細砂糖(20g)蛋清(60g)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鏡面布丁的做法步驟1、準備好所有食材待備用。2、牛奶、淡奶油、白砂糖混合小火加熱攪...
  • 9171
茄丁面怎麼做-茄丁面的做法
  • 茄丁面怎麼做-茄丁面的做法

  • 食材明細主料茄子(1個)豬肉(適量)輔料烹飪料油(50ml)花椒(1個)調料麵醬(3勺)生抽(30ml)白糖(10g)料酒(20ml)醬香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄丁面的做法步驟1、茄子洗淨,豬肉準備。2、豬肉肥瘦分開分別切丁。3、鍋中放烹飪料油,先小火煸炒肥肉,炸出油。4、然後放入瘦肉丁和八角炒香。5、...
  • 15298
教你怎麼做一盤好吃的丁丁炒面
  • 教你怎麼做一盤好吃的丁丁炒面

  • 想必大家經常都會吃炒麵,但是可能大家吃的最多的炒麵型別就是麵條形狀的。那你們知道什麼叫做丁丁炒面嗎,他跟我們一般的炒麵有什麼不同,為什麼他有這麼一個奇怪的名字呢,其實丁丁炒面指的就是切丁的面,跟一般的炒麵差不多,那麼它究竟怎麼做更好吃呢,我們一起來看一看。丁丁炒面...
  • 9629
專題