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關於臘腸卷怎麼做好吃的餐飲百科

臘腸卷怎麼做-臘腸卷的做法
  • 臘腸卷怎麼做-臘腸卷的做法

  • “白白胖胖的臘腸卷,做起來很簡單,只要把面發好,就成功了一大半。週末的早上正好有充足的時間折騰,早餐就是這現蒸的“小可愛”了。”食材明細主料富強粉(320克)輔料臘腸(2根)酵母(3克)水(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)臘腸卷的做法步驟1、頭天晚上活好面2、面盆放在溫度稍...
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家庭版臘腸卷如何做簡單又好吃
  • 家庭版臘腸卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:適量臘腸:6根輔料發酵粉:適量糖:少許具體步驟1.發酵粉用溫水化開,倒入麵粉中,放少許糖合成麵糰;2.蓋上一塊屜布,發酵;3.麵糰發起來之後,把面揉潤;4.切成或揪成小劑子,搓成長條;5.在臘腸的一端慢慢捲起,放在一...
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好吃的香蔥臘腸花捲如何做簡單又好吃
  • 好吃的香蔥臘腸花捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘好吃的香蔥臘腸花捲是用香蔥以及臘腸和麵粉等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的,華娟的製作方法比饅頭稍微複雜一些,但是其中包含了香蔥和臘腸味道會更加的香濃可口,臘腸的加入能夠提升饅頭的香味和口...
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廣式鴨潤臘腸麵包卷怎麼做-廣式鴨潤臘腸麵包卷的做法
  • 廣式鴨潤臘腸麵包卷怎麼做-廣式鴨潤臘腸麵包卷的做法

  • “一包廣式鴨潤臘腸,看起來黑乎乎不太討喜捲進麵糰裡,嚐嚐不一樣的臘腸麵包卷黃燦燦的蛋黃把麵糰染成金色,掩蓋了黑乎乎的腸最終發酵完成的麵包卷齊刷刷地向左旋轉了小30度,成斜向排放,真有意思”食材明細主料高筋粉(150克)蛋黃(1個)白砂糖(20克)鹽(1/4小勺)鮮酵母(6克)鮮牛奶(80克)黃油(15...
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臘腸卷蝴蝶卷的做法 臘腸卷,蝴蝶卷 臘腸卷蝴蝶卷怎麼做
  • 臘腸卷蝴蝶卷的做法 臘腸卷,蝴蝶卷 臘腸卷蝴蝶卷怎麼做

  • “發麵團的製作請參照菜譜“醬肉包”的製作過程”食材明細主料發麵麵糰(一份)輔料臘腸(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)臘腸卷蝴蝶卷的做法步驟1、臘腸卷2、蝴蝶卷3、蝴蝶卷的製作:發麵團排氣後,分成小劑子,搓成長條4、從兩頭捲起5、卷好後6、用筷子在中間夾一下7、將中...
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噴香的臘腸糯米卷如何做簡單又好吃
  • 噴香的臘腸糯米卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘臘腸糯米卷按理說應該是廣州菜,成品出來像早餐的拉腸粉。臘腸是我的朋友從廣州帶回來的,她說掛在涼臺上就行。那有幾點注意事項:攤雞蛋時加幾滴醋雞蛋餅柔軟。攤雞蛋最好用不粘鍋的鍋。卷的時候一定卷緊飯涼...
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蛋卷臘腸飯怎麼做-蛋卷臘腸飯的做法
  • 蛋卷臘腸飯怎麼做-蛋卷臘腸飯的做法

  • “撩妹上品,好吃簡單的年輕化食品,想撩妹的漢子不妨試試。”食材明細主料肥瘦豬肉餡(500g)雞蛋(150g)臘腸(500g)幹木耳(50g)香菇(30g)蝦仁(20g)輔料生抽(10匙)薑末(5g)老抽(5g)紫菜(5g)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蛋卷臘腸飯的做法步驟1、熱水把乾貨泡發2、把雞蛋打碎倒入電餅檔,,讓雞蛋凝...
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糖三角臘腸卷怎麼做-糖三角臘腸卷的做法
  • 糖三角臘腸卷怎麼做-糖三角臘腸卷的做法

  • 食材明細主料麵粉(適量)紅糖(適量)黑芝麻粉(適量)臘腸(適量)輔料水(適量)發酵粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糖三角臘腸卷的做法步驟1、麵粉揉成麵糰醒發。2、材料如下。3、擀成厚餃子皮。4、加入適量黑芝麻。5、加入適量紅糖。6、包成三角形。7、臘腸剪斷。8、麵糰揉成細...
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臘腸山藥卷怎麼做-臘腸山藥卷的做法
  • 臘腸山藥卷怎麼做-臘腸山藥卷的做法

  • “人家送了很多臘腸給我們,兒子也挺喜歡吃的,我想把它搭配一下,今天晚飯了山藥挺不錯的,家裡還有薄千張捲一捲,再蒸一下,又營養又健康,挺不錯的,不吃山藥的兒子全吃進去了!”食材明細主料臘腸(適量)山藥(適量)薄千張(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)水澱粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗...
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臘腸玉米卷怎麼做-臘腸玉米卷的做法
  • 臘腸玉米卷怎麼做-臘腸玉米卷的做法

  • “和玉米窩窩頭是一起做的。很簡單,比窩窩頭麻煩一點。”食材明細主料玉米麵(適量)臘腸(少量)輔料麵粉(適量)配料發酵粉(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘腸玉米卷的做法步驟1、玉米麵,就是苞米麵。2、用開水燙好並進行攪拌,放置涼透。3、適當加些麵粉,喜歡甜口可以少放些白...
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香腸臘腸的做法 香腸,臘腸 香腸臘腸怎麼做
  • 香腸臘腸的做法 香腸,臘腸 香腸臘腸怎麼做

  • 食材明細主料五花肉腸衣(適量)輔料辣椒粉(適量)五香粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)白酒(適量)麻椒粉(適量)微辣(口味)薰(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香腸臘腸的做法步驟1、後臀肉,肥瘦都有,切成小拇指大小的片或者塊,然後分別混個配料,做成五香味和辣味兩種,此圖為辣味肉。2、然後將兩種肉餡分別灌入...
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自己做的臘腸卷如何做簡單又好吃
  • 自己做的臘腸卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麵粉:500輔料臘腸:適量酵母:5溫水:250ml具體步驟1.臘腸去皮切小段。2.將酵母放入溫水裡十分鐘啟用。3.將溫水倒入麵粉裡攪勻和麵光滑的麵糰。4.放在溫暖的地方發酵至原來的2.5倍大左右。5.交面揉勻,分成小...
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手撕捲心菜炒臘腸怎麼做-手撕捲心菜炒臘腸的做法
  • 手撕捲心菜炒臘腸怎麼做-手撕捲心菜炒臘腸的做法

  • 食材明細主料捲心菜(半顆)臘腸(半根)輔料又伊鮮醬油(2匙)蔥(適量)姜(適量)蒜(3瓣)蠔油(1匙)香醋(2匙)糖(1匙)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕捲心菜炒臘腸的做法步驟1、捲心菜手撕成片,洗淨控水備用。2、臘腸,蒜瓣,薑切片;小蔥,辣椒切小段。3、鍋中放少許油,油熱後加入蔥,姜,蒜,臘腸,待炒...
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廣東茶點—臘腸卷如何做簡單又好吃
  • 廣東茶點—臘腸卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料中筋麵粉:250g酵母粉:1茶匙白糖:1大匙溫水:125ML臘腸:適量輔料具體步驟1.【麵皮製作】:2.酵母粉放入溫水中融化3.將麵粉,白糖,混合.4.把融化的酵母水倒入粉內,一邊用筷子攪拌.5.拌好後,用手揉成麵糰.一直揉至...
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白菜臘腸卷如何做簡單又好吃
  • 白菜臘腸卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大白菜葉:10片臘腸:2根幹魷魚:30g幹香菇:4朵大蒜:2瓣白糖:1茶匙香蔥:2根小米椒:2根鹽:1/2茶匙耗油:1/2湯匙輔料具體步驟1.幹魷魚和幹香菇泡發後切成小粒;臘腸和小米椒也切成同等大小的小粒;香蔥洗淨後取1根切成蔥花;大...
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臘腸卷如何做簡單又好吃
  • 臘腸卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料普通蒸饅頭髮的面:適量廣式臘腸:4根。輔料具體步驟1.將蒸饅頭的面發好(估計大家都會,就不具體描述步驟了),分成8份,每分搓成大拇指粗的長條。2.將臘腸一份為二,取一根麵條,將其纏繞在臘腸上,收好口。3.8個臘腸卷都...
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好吃的臘腸糯米卷如何做簡單又好吃
  • 好吃的臘腸糯米卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘臘腸糯米卷可以說是最既美味和營養於一體的一道食物了,這道菜品有臘腸和糯米兩種食材製作而成,糯米中含有碘和許多微量元素,能夠補充大量人體所需的營養,而臘腸中含有大量的蛋白質易於人體吸收,三種食材通過腸...
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風味臘腸卷如何做簡單又好吃
  • 風味臘腸卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料廣式臘腸:3根麵粉:350輔料水:200ml糖:20植物油:10ml酵母:1小勺泡打粉:2小勺蠔油:適量溼澱粉:適量具體步驟1.材料,廣式臘腸3根,麵粉350克,水200ml,糖20g,植物油10ml,酵母1小勺,泡打粉2小勺,蠔油和溼澱粉少許,可以做12個。2....
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#美食記#風味臘腸卷如何做簡單又好吃
  • #美食記#風味臘腸卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料1.低筋麵粉:適量泡打粉:1又水:180㏄2.廣式臘腸:1條1.細砂糖:適量2.叉燒醬:3大匙高梁酒:1又蠔油:1又輔料具體步驟1.將麵粉築成麵粉牆,中間留出一個小洞,加入細砂糖、泡打粉、水,用手揉成面糰備用。2.將廣式臘腸用滾水...
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韭香臘腸卷的做法 韭香臘腸卷----美味早餐捲起來 韭香臘腸卷怎麼做
  • 韭香臘腸卷的做法 韭香臘腸卷----美味早餐捲起來 韭香臘腸卷怎麼做

  • “我想韭菜汁和麵顏色一定也很棒。但是當時心裡有點兒忐忑,不知道活出來的韭菜麵皮味道衝不衝。實踐證明,味道還不錯,只是有淡淡的韭菜辣味兒,可以聞到隱隱的韭香。顏色和菠菜汁做出來的基本上難辨雌雄。這個韭香臘腸卷的餡料最出彩的地方是臘腸,我用的四川風味的臘腸,本身還比...
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臘腸卷兒如何做簡單又好吃
  • 臘腸卷兒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:無臘腸卷兒是用臘腸做出來的一道菜,它是粵菜的一種,臘腸卷兒是一道特色小吃,它是人們聚會常食用的一道菜,也是必不可少的,它對人是沒有危害的,它可以在小吃店裡買到,價格呢,也是大多數人可以支付的。主料麵粉:約400g輔料臘腸...
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南瓜臘腸花捲怎麼做-南瓜臘腸花捲的做法
  • 南瓜臘腸花捲怎麼做-南瓜臘腸花捲的做法

  • “趁週日做好兩天的早餐”食材明細主料南瓜發麵團(150g)臘腸(適量)輔料蔥花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜臘腸花捲的做法步驟1、把南瓜發麵團(麵包機揉麵且進行了一次發酵),擀成薄片,撒上臘腸粒和蔥花2、捲成長條,拍扁一點,如圖斜切一刀3、第二刀如圖切4、依次切成這樣...
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黑全麥廣式臘腸麵包卷怎麼做-黑全麥廣式臘腸麵包卷的做法
  • 黑全麥廣式臘腸麵包卷怎麼做-黑全麥廣式臘腸麵包卷的做法

  • “廣式臘腸蒸熟切碎,捲進黑全麥的麵糰裡藏不住的小肉丁在卷卷兩端探頭探腦看起來就肉香滿滿。。。”食材明細主料高筋粉(110克)黑全麥粉(25克)鮮酵母(6克)白砂糖(15克)鹽(1克)牛奶(50克)水(17克)雞蛋(25克)黃油(20克)輔料廣式香腸(蒸熟切碎)(4根)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑全麥廣式臘...
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可口的臘腸糯米卷如何做簡單又好吃
  • 可口的臘腸糯米卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘可口的臘腸糯米卷是用麵粉、黑糯米、臘肉以及南瓜泥等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的,黑糯米味道香濃,口感軟糯可口,南瓜泥味道香甜有很不錯的口感,再加上臘肉的加入味道更加的鮮香,散發出的香味讓人...
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捲心菜炒臘腸怎麼做-捲心菜炒臘腸的做法
  • 捲心菜炒臘腸怎麼做-捲心菜炒臘腸的做法

  • 食材明細主料捲心菜(半個)臘腸(1根)輔料幹香菇(4朵)青椒(半個)蔥姜碎(適量)配料生抽(1勺)鹽(1小茶匙)雞精(少許)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)捲心菜炒臘腸的做法步驟1、捲心菜洗淨,手撕片狀。2、臘腸一根,順切成片;青椒半個(喜辣者,可多放),切片;蔥姜切小段。3、幹香菇加少許麵粉清洗乾淨,溫...
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