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關於桂花玉米粉蒸餅的餐飲百科

桂花玉米粉蒸餅怎麼做-桂花玉米粉蒸餅的做法
  • 桂花玉米粉蒸餅怎麼做-桂花玉米粉蒸餅的做法

  • 食材明細主料玉米粉(140克)麵粉(70克)糖桂花(2包)輔料無鋁泡打粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桂花玉米粉蒸餅的做法步驟1、材料:玉米粉、麵粉、糖桂花、無鋁泡打粉2、將玉米粉和麵粉倒入大盆中。3、隨後,擱入糖桂花和無鋁泡打粉。4、接著,逐步加入清水。5、和成桂花玉米...
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桂花酒釀玉米湯果怎麼做-桂花酒釀玉米湯果的做法
  • 桂花酒釀玉米湯果怎麼做-桂花酒釀玉米湯果的做法

  • 食材明細主料糯米粉(適量)玉米粉(適量)甜酒釀(360克)輔料糖桂花(3勺)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)桂花酒釀玉米湯果的做法步驟1、食材:糯米粉、玉米粉2、甜酒釀(已撕開包裝)3、糖桂花4、在糯米粉和玉米粉中逐步加適量的清水和成玉米團,待用。5、鍋中倒入適量的清水燒開。6、接著...
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桂花米酒是把桂花蒸米里嗎
  • 桂花米酒是把桂花蒸米里嗎

  • 不是。桂花米酒具體做法如下,先將糯米泡入涼水中,三小時左右,再將糯米放到蒸鍋裡蒸20分鐘,蒸好後出鍋放涼。另一邊將之前準備好的幹桂花放在蒸鍋上蒸幾分鐘殺菌,然後將發酵用的酒麴和糯米桂花一起攪拌,可加入適量清水,發酵幾天後濾除酒就可以了。...
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玉米粉煎餅怎麼做-玉米粉煎餅的做法
  • 玉米粉煎餅怎麼做-玉米粉煎餅的做法

  • “粗糧鹹香美味。”食材明細主料玉米粉(100g)開水(100g)麵粉(400g)酵母(4g)雞蛋(1個(約50g))溫水(100g)油酥麵粉(2勺)熱油(適量)鹽(適量)配料香蔥(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉米粉煎餅的做法步驟1、油酥:碗裡放2勺麵粉,適量鹽,鍋裡燒熱油,澆在麵粉上,攪拌勻。(最好成為稀油酥,油可多些)。2...
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玉米粉圓餅的做法 玉米粉圓餅Tortillas 玉米粉圓餅怎麼做
  • 玉米粉圓餅的做法 玉米粉圓餅Tortillas 玉米粉圓餅怎麼做

  • “早就想做這種餅了,但ChefJohn的另一個版本是用真正墨西哥的玉米粉,超市有售,但好大一包,怕吃不完浪費,就搜出了這個版本,它是麵粉版,筆者加了適量的玉米粉,這是墨西哥菜中很多時用上的Tortillas玉米粉圓餅,也是跟ChefJohn學的,此種圓餅有點象麵食中的灌蛋餅,中間裝餡,用餡也很靈活,...
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☆蒸肉餅10 泡菜玉米辣蒸肉餅怎麼做-泡菜玉米辣蒸肉餅的做法 泡菜玉米辣蒸肉餅
  • ☆蒸肉餅10 泡菜玉米辣蒸肉餅怎麼做-泡菜玉米辣蒸肉餅的做法 泡菜玉米辣蒸肉餅

  • “(。_。)啊~恍神了。明知道蒸肉餅不加蓋,湯汁會多到氾濫,仍然忘記撕一段鋁箔紙蓋上。只好將錯就錯,改成勾欠收汁。幫肉餅穿上新的BlingBling閃光外套吧。”食材明細主料肉餡(250g)玉米(1/2碗)韓國泡菜(1小碟)蔥薑末(1大匙)海苔(1片)輔料醬油(1小匙)糯米辣椒醬(1大匙)糖(1小匙)米酒(1大匙)太白...
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玉米梅花蒸餃的做法 【玉米風暴2】玉米梅花蒸餃 玉米梅花蒸餃怎麼做
  • 玉米梅花蒸餃的做法 【玉米風暴2】玉米梅花蒸餃 玉米梅花蒸餃怎麼做

  • “最近喜歡上了玉米麵,喜歡那種粗糧的味道,口中會有種憶苦思甜的香氣,不是什麼大魚大肉才能過生活,其實簡單快樂的生活比什麼都重要,玉米這樣粗糧可以做出很多種好吃的,上次給大家介紹了做窩窩頭的菜譜,現在我繼續我的玉米旅程,花式玉米麵做的蒸餃,喜歡看慣傳統蒸餃的大家,能給生活...
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糖桂花玉米粑粑怎麼做-糖桂花玉米粑粑的做法
  • 糖桂花玉米粑粑怎麼做-糖桂花玉米粑粑的做法

  • 食材明細主料自制糖桂花(適量)粘玉米(適量)輔料牛奶(適量)枸杞(適量)甜香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)糖桂花玉米粑粑的做法步驟1、粘玉米洗淨。2、牛奶備用。3、粘玉米刨碎。4、加適量牛奶,放入枸杞拌勻。5、盛入玉米糊加入糖桂花。6、上開水鍋蒸二十分鐘。7、時令美味,不容錯過...
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玉米粉蒸多久
  • 玉米粉蒸多久

  • 30分鐘。要特別注意的是需要等水燒開後再將玉米粉放上去,喲啊先蓋上鍋蓋開大火蒸15分鐘,等鍋中冒有蒸汽後再轉小火蒸10分鐘。蒸好以後先別開啟鍋蓋,燜五分鐘之後再將鍋蓋開啟。這樣蒸出來的玉米粉口感上會鬆軟香甜,美味可口。...
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桂花枸杞玉米粑粑怎麼做-桂花枸杞玉米粑粑的做法
  • 桂花枸杞玉米粑粑怎麼做-桂花枸杞玉米粑粑的做法

  • “桂香濃郁,玉米粑粑粘糯香甜。”食材明細主料糯玉米(2個)輔料桂花(適量)枸杞(適量)白糖(適量)糯米粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂花枸杞玉米粑粑的做法步驟1、枸杞洗一下備用。2、糯玉米2個。3、剝好的糯玉米洗淨。4、擦成糯米糊糊。5、倒入一點純奶。6、適量糯米粉,白...
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桂花紫玉米怎麼做-桂花紫玉米的做法
  • 桂花紫玉米怎麼做-桂花紫玉米的做法

  • 食材明細主料紫玉米(適量)輔料糖桂花(適量)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)桂花紫玉米的做法步驟1、準備好玉米,糖桂花。2、玉米摘乾淨上面的絲狀物,清洗乾淨。3、加水燒開,改小火一小時左右。4、放涼,切成塊。5、置於乾淨的盤中。6、淋上糖桂花就可以。...
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衡陽桂林樂玉米粉加盟
  • 衡陽桂林樂玉米粉加盟

  • 餐飲提問:衡陽桂林樂玉米粉加盟Dudu怡回答:這個沒聽說過,適合自己最重要。可以選擇考慮無門檻,普通大眾能接受的。可交流...
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玉米蒸肉餅怎麼做-玉米蒸肉餅的做法
  • 玉米蒸肉餅怎麼做-玉米蒸肉餅的做法

  • “蒸肉餅老少咸宜,很適合拌飯”食材明細主料肉糕半斤(1)玉米粒小量(1)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米蒸肉餅的做法步驟1、在碟子上塗一層油2、把肉糕(市場有賣)壓平3、放入玉米粒4、鍋里加水煮沸,放入肉餅蒸7分鐘5、上菜...
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玉米蒸肉餅蒸多久
  • 玉米蒸肉餅蒸多久

  • 15到20分鐘。主要看玉米的處理程度和蒸煮方法了。選擇放在電飯鍋裡面蒸大概需要20分鐘左右,直接放在蒸籠裡蒸話,耗時15分鐘左右。在蒸汽作用下,肉餅更入味。蒸之前可以把玉米炒一下,這樣有利於減少蒸煮時間。...
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玉米葵花餅的做法 玉米葵花餅,健康粗糧法帥蒸烤箱怎麼做? 玉米葵花餅怎麼做
蒸花糯玉米怎麼做-蒸花糯玉米的做法
  • 蒸花糯玉米怎麼做-蒸花糯玉米的做法

  • 食材明細主料花糯玉米(1根)輔料清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)蒸花糯玉米的做法步驟1、新鮮上市的花糯玉米。2、洗淨切段。3、玉米擺玉米葉上,上鍋蒸熟,大約需要20分鐘。4、蒸熟,揭蓋,好香。5、成品,香甜軟糯!...
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糖桂花玉米花怎麼做-糖桂花玉米花的做法
  • 糖桂花玉米花怎麼做-糖桂花玉米花的做法

  • “百度一下:相傳,武則天當了皇帝,玉帝便下令三年內不許向人間降雨。但司掌天河的玉龍不忍百姓受災捱餓,偷偷降了一場大雨。玉帝得知後,將司掌天河的玉龍打下天宮,壓在一座大山下面。山下還立了一塊碑,上寫道:龍王降雨犯天規,當受人間千秋罪。要想重登靈霄閣,除非金豆開花時。人們為...
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桂花米粉卷怎麼做-桂花米粉卷的做法
  • 桂花米粉卷怎麼做-桂花米粉卷的做法

  • “用牛奶調和糯米粉和粘米粉,形成軟糯奶香的米粉皮,捲上豆沙,淋上糖桂花,想想就好吃吧。”食材明細主料糯米粉(75g)粘米粉(75g)澄粉(50g)牛奶(35g)玉米油(35g)輔料桂花糖(適量)豆沙餡(適量)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)桂花米粉卷的做法步驟1、糯米粉,粘米粉和澄粉混合均勻。2、色拉油,...
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蒸玉米肉餅怎麼做-蒸玉米肉餅的做法
  • 蒸玉米肉餅怎麼做-蒸玉米肉餅的做法

  • 食材明細主料豬絞肉(適量)玉米(適量)香芹(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)雞蛋清(適量)油(適量)生粉(適量)五香粉(適量)糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸玉米肉餅的做法步驟1、豬肉要半肥瘦的絞肉,甜玉米和香芹切成小丁備用2、先把絞肉調味,糖,油,鹽,生粉,蛋清,糖,五香粉,生抽等調味拌勻備用3...
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蒸玉米粉蛋糕怎麼做-蒸玉米粉蛋糕的做法
  • 蒸玉米粉蛋糕怎麼做-蒸玉米粉蛋糕的做法

  • 食材明細主料玉米粉(100克)雞蛋(3只)輔料白糖(110克)植物油(70克)煉乳(2勺)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蒸玉米粉蛋糕的做法步驟1、食材:玉米粉、雞蛋、白糖、植物油、煉乳2、將雞蛋打入盆中,加入白糖。3、用電動打蛋器打發、打至插上一根牙籤不倒就可以了。4、接著,篩入玉米粉。...
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糖桂花玉米粒糯米粽怎麼做-糖桂花玉米粒糯米粽的做法
  • 糖桂花玉米粒糯米粽怎麼做-糖桂花玉米粒糯米粽的做法

  • “端午節就是我們傳統的節日,賽龍舟、懸艾葉,端午節的習俗很多,其中有一項很重要的內容——包粽子、吃粽子,是家家戶戶都少不了的。粽子經過這些年的不斷改良,口味已經五花八門。”食材明細主料玉米(2根)糯米(500克)輔料糖桂花(適量)粽葉(適量)棉線(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
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豆沙桂花蒸米糕怎麼做-豆沙桂花蒸米糕的做法
  • 豆沙桂花蒸米糕怎麼做-豆沙桂花蒸米糕的做法

  • “秋天正是丹桂飄香的季節,北方雖然少見桂花樹,但是有瓶裝糖桂花的存在,讓我們遠隔千里也能嚐到桂花香甜的美味。說到用桂花做的美食,最受歡迎的就是“桂花蒸米糕”,也叫雪蒸糕、頂頂糕。你看它像雪一樣潔白松軟,入口即化,淡淡的米香混合著糖桂花的香甜,再加上點兒軟糯的豆沙餡,真...
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玉米麵桂花豆沙包的做法 禦寒美食一一玉米麵桂花豆沙包 玉米麵桂花豆沙包怎麼做
  • 玉米麵桂花豆沙包的做法 禦寒美食一一玉米麵桂花豆沙包 玉米麵桂花豆沙包怎麼做

  • “多吃粗糧,營養好。”食材明細主料麵粉(440克)玉米粉(60克)酵母(5克)白砂糖(10克)溫水(220克)輔料紅豆(適量)桂花糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)玉米麵桂花豆沙包的做法步驟1、先做桂花豆沙餡:電高壓鍋裡放適量紅豆,2大塊冰糖,水適量(像煮飯一樣的水),煮30分鐘,放入攪拌機攪碎。2、...
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桂花玉米麵餈粑耙怎麼做-桂花玉米麵餈粑耙的做法
  • 桂花玉米麵餈粑耙怎麼做-桂花玉米麵餈粑耙的做法

  • 食材明細主料糯米粉(70克)玉米麵(60克)輔料綿白糖(適量)糖桂花(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂花玉米麵餈粑耙的做法步驟1、材料:糯米粉、玉米麵、綿白糖、糖桂花2、將糯米粉、玉米麵和綿白糖倒入大碗中。3、隨後,加一些水和成麵糰。4、接著,取麵糰下劑子搓成圓球壓扁一下...
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桂花玉米麵煎餅怎麼做-桂花玉米麵煎餅的做法
  • 桂花玉米麵煎餅怎麼做-桂花玉米麵煎餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(55克)玉米粉(55克)輔料糖桂花(適量)牛奶(適量)無鋁泡打粉(1小勺)奶香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)桂花玉米麵煎餅的做法步驟1、食材:麵粉、玉米粉。2、糖桂花。3、牛奶、無鋁泡打粉。4、在麵粉和玉米粉中加入無鋁泡打粉、適量的糖桂花。5、拌勻。6、隨後,逐步加一...
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